emmabrewda.com

Untuk rasa yang sangat baik, aroma dan sifat berguna, cendawan susu dianggap sebagai salah satu badan buah yang paling popular. Mereka kaya dengan asid askorbik dan mempunyai kesan positif dalam rawatan pelbagai penyakit. Hampir semua cendawan susu boleh dimakan secara bersyarat kerana jus susu yang terkandung dalam pulpa.

Anda boleh mempelbagaikan menu keluarga harian anda dengan hidangan ringkas menggunakan kentang dan cendawan. Kos yang agak sedikit, dan untuk makan tengah hari terdapat kentang lazat dengan champignons yang dibakar di dalam ketuhar. Set ramuan dan kaedah penyediaan sangat mengingatkan hidangan Daging Perancis.

Tartlet Champignon adalah pembuka selera cendawan bahagian yang sesuai yang tidak akan mengambil masa lama anda untuk disediakan jika anda mempunyai bakul tepung siap dari sebarang jenis doh. Anda boleh membuat sendiri pasir atau asas serpihan, kemudian tartlet cendawan yang disumbat dengan champignons akan menjadi lebih enak, kerana anda meletakkan bahan terbaik dalam doh mengikut keinginan anda.

Champignons yang dibakar dengan keju di dalam ketuhar boleh dimasak pada hari bekerja dan untuk perayaan perayaan. Pembuka selera kelihatan cantik dan menyelerakan, berbau lazat dan boleh kelihatan seperti bahagian yang berasingan - ini sangat mudah. Jika anda tahu berapa ramai tetamu yang akan datang, anda boleh mengira dengan tepat nombor yang diperlukan.

Pastikan untuk membersihkan minyak dari kulit yang melekit dan licin. Ini adalah untuk mengelakkan filem daripada melekat pada kuali semasa menggoreng. Bagaimana untuk menggoreng cendawan mentega dalam kuali dengan penambahan pelbagai lemak dan sayur-sayuran? Cara menggoreng minyak mentega dengan dan tanpa Pertama sekali, selepas dibersihkan, cendawan perlu direbus dalam air garam selama kira-kira 20 minit.

Pencinta cendawan, yang ingin menggembirakan diri mereka dan keluarga mereka dengan makanan istimewa ini, tanya diri mereka soalan "bagaimana menggoreng cendawan" untuk menjadikannya enak dan asli. Mengapa champignons? - jawapannya jelas. Cendawan ini dianggap paling berkhasiat, berperisa dan boleh didapati.

Keluarga: Babi (Paxillaceae). sinonim: gyropore biru, gyropore birch.Di bawah akan dibentangkan penerangan dan foto cendawan lebam, yang akan membantu menentukannya dalam keadaan semula jadi.Penerangan. Topi berdiameter 5-15 cm, cembung pada usia muda, kemudian rata, keputihan atau keperangan-kekuningan hingga kecoklatan-kelabu, gebu-tomentose, bertukar menjadi biru apabila disentuh.

Butterlets di kalangan cendawan menduduki tempat yang paling mulia dari segi populariti. Untuk aroma yang menyenangkan, rasa yang enak dan penampilan estetik, cendawan ini telah jatuh cinta dengan banyak ahli "memburu senyap". Susu mentega mendapat namanya untuk filem licin dan berlendir pada penutupnya.

Sekiranya pemetik cendawan tidak mempunyai pengetahuan yang cukup tentang rupa cendawan yang boleh dimakan dan tidak boleh dimakan, maka "pemburuan senyap" boleh menjadi sangat berbahaya baginya dan keluarganya. Untuk menghapuskan kemungkinan keracunan, anda perlu tahu cara membezakan cendawan yang boleh dimakan daripada yang serupa secara luaran, tetapi tidak boleh dimakan atau bahkan beracun.

Daging burung ini boleh dimasak dengan sayur-sayuran, dihidangkan dengan semua jenis lauk, rebus, goreng, dibakar dan diperisakan dengan pelbagai sos - kari, krim, bawang putih. Semuanya bergantung pada pilihan tukang masak, yang akan mencipta karya masakan sebenar di rumah. Ngomong-ngomong, ia adalah makanan istimewa seperti ayam belanda dengan cendawan yang paling kerap menjadi bahagian penting dalam meja perayaan.

Dengan bermulanya musim luruh, jisim pelbagai cendawan muncul di hutan - boletus, cendawan, putih, chanterelles dan banyak spesies lain. Pengumpul yang berpengalaman tahu mana yang boleh dikumpulkan dan mana yang terbaik dielakkan.Dari Julai hingga Oktober, di dalam hutan dan di pinggir, anda boleh menemui cendawan yang boleh dimakan Babi atau Babi.

Pizza menduduki kedudukan utama dalam penarafan moden hidangan popular dan kegemaran. Terdapat banyak sebab untuk perhatian yang sewajarnya ini:Sekiranya suri rumah muda tidak mempunyai banyak soalan tentang membuat doh, maka keadaan lebih rumit mengenai pengisian untuk pizza buatan sendiri dengan tambahan cendawan, tomato, sosej dan bahan-bahan lain.

Setiap suri rumah mempunyai pilihan untuk menyediakan salad dalam buku notanya, prinsipnya adalah untuk membentuk lapisan. Dan dengan badan buah-buahan, makanan istimewa seperti itu amat dihargai - di meja perayaan dan makan malam keluarga. Sedap, mengenyangkan dan menyelerakan - itulah yang boleh kami katakan tentang hidangan ini.

Untuk memberi makan kepada isi rumah dengan makan tengah hari atau makan malam yang lazat, anda hanya perlu memasak cendawan chanterelle dalam krim masam dan kentang. Hidangan yang tidak rumit akan menggembirakan semua orang yang merasainya dengan kelembutan, aroma dan rasa yang menakjubkan.Resipi untuk memasak chanterelles dalam krim masam dengan kentang adalah pilihan hidangan yang sangat baik bukan sahaja untuk setiap hari, tetapi juga untuk makan malam perayaan.

Pilihan ini mengandungi resipi yang menarik dan luar biasa dengan gambar cara memasak champignons - cendawan lazat yang disukai ramai. Terdapat hidangan dengan daging, ham, udang, sayur-sayuran, buah-buahan, produk tenusu, herba dan keju. Banyak resipi menawarkan hidangan asli yang boleh disebat, yang akan menggembirakan suri rumah yang bersemangat yang cuba menjimatkan masa mereka.

Cendawan babi terkenal dengan pemetik cendawan berpengalaman dan sangat popular di kalangan pakar masakan. Ia boleh dimulakan pada musim panas dan selesai hampir pada akhir musim luruh. Walau bagaimanapun, terdapat cendawan seperti babi langsing, yang sangat mirip dengan yang boleh dimakan, tetapi dianggap beracun.

Di dunia moden, ramai orang cuba memantau kesihatan mereka, dan seterusnya pemakanan mereka. Seseorang mengehadkan diri mereka kepada pelbagai makanan istimewa, seseorang mematuhi diet tertentu, tidak memberi diri mereka kesenangan, dan seseorang sedang mencari resipi untuk hidangan lazat, tetapi pada masa yang sama rendah kalori dan sihat.

Roti halia, diasinkan di bawah tekanan, boleh dianggap sebagai salah satu pembuka selera yang paling popular di meja perayaan dan setiap hari. Tidak mungkin sesiapa akan menolak untuk menjamu cendawan yang menyelerakan, yang, lebih-lebih lagi, sempurna melengkapkan hampir semua hidangan.Ryzhiks dengan sifatnya mempunyai banyak vitamin dan unsur mikro yang berguna.

Bagi pencinta "memburu tenang" Wilayah Krasnodar adalah sejenis "Mekah" untuk memetik cendawan. Disebabkan lokasinya di beberapa zon iklim sekaligus, rantau ini dianggap paling popular untuk berbuah mana-mana jenis cendawan. Cep, yang merupakan "raja" di kalangan badan buah, sangat dihargai di Wilayah Krasnodar.