Cara memasak champignons dengan betul: foto, video dan resipi untuk memasak cendawan dengan cara yang berbeza

Pilihan ini mengandungi resipi yang menarik dan luar biasa dengan gambar cara memasak champignons - cendawan lazat yang disukai ramai. Terdapat hidangan dengan daging, ham, udang, sayur-sayuran, buah-buahan, produk tenusu, herba dan keju. Banyak resipi menawarkan hidangan asli yang boleh disebat, yang akan menggembirakan suri rumah yang bersemangat yang cuba menjimatkan masa mereka.

Untuk maklumat lanjut tentang cara memasak champignons, video dengan cadangan masakan yang dibentangkan di halaman ini akan memberitahu anda secara terperinci.

Cara memasak cendawan dalam tin dengan daging

bahan-bahan

  • 200 g buah pinggang daging lembu rebus, daging lembu
  • 100 g setiap ham, lidah rebus, cendawan dalam tin
  • 2 sudu besar. l. minyak sapi, minyak sayuran, keju parut
  • dill, bawang
  • garam
  • 300 ml sos tomato krim masam

Resipi ini akan memberitahu anda cara memasak cendawan dalam tin dengan daging, supaya anda mendapat hidangan yang enak, aromatik dan luar biasa yang boleh dihidangkan kepada keluarga atau kepada ketibaan tetamu.

Potong buah pinggang rebus, daging lembu, lidah, ham dan cendawan ke dalam jalur, goreng dalam kuali dengan minyak sayuran, tambah sos krim masam-tomato dan bawang hijau yang dibasuh dan dicincang halus, rebus.

Masukkan adunan ke dalam kuali, taburkan keju parut, masukkan minyak sapi dan bakar dalam ketuhar.

Selesaikan memasak cendawan dengan daging di rumah dengan menghias hidangan dengan dill yang telah dibasuh dan dicincang halus sebelum disajikan.

Resipi tentang cara memasak cendawan dengan pollock di rumah

bahan-bahan

  • 600 g pollock
  • 250 g krim masam, cendawan
  • 100 g biji kacang pain
  • 2 biji bawang
  • pasli
  • garam

Suri rumah yang canggih berminat dengan resipi luar biasa tentang cara memasak champignons di rumah supaya mereka dapat mengejutkan ahli isi rumah dan tetamu jemputan. Resipi berikut akan membantu dengan ini.

  1. Bersihkan pollock, usus, keluarkan kepala, bilas dengan air sejuk dan garam. Kupas bawang, bilas dan potong cincin.
  2. Kupas cendawan, basuh dan potong ke dalam kepingan.
  3. Letakkan ikan yang disediakan pada lembaran penaik dengan salutan tidak melekat, letakkan bawang dan cendawan di atas, kupas, garam dan taburkan dengan kacang pain.
  4. Kemudian sapukan krim masam secara merata ke atas hidangan dan panggang pada 70 ° C selama 25-30 minit.
  5. Sebelum dihidangkan, letakkan hidangan siap dengan spatula di atas pinggan dengan teliti dan taburkan dengan herba yang dibasuh dan dicincang halus.

Bagaimana untuk membuat sandwic cendawan dengan cepat dan lazat

bahan-bahan

  • 400 g roti
  • 300 g champignons
  • 150 g keju keras
  • 100 g mentega
  • 30 g buah zaitun yang diadu
  • 2 biji tomato
  • 200 ml susu
  • 4 sudu kecil tepung
  • lada hitam dan lada sulah
  • garam

Soalan yang paling biasa, bagaimana untuk memasak champignons dengan cepat dan lazat, boleh dijawab dengan resipi sandwic yang akan membantu anda membuat snek yang menyelerakan dan menyelerakan dalam beberapa minit.

  1. Basuh cendawan, kupas, cincang halus, garam, lada, goreng sehingga lembut dalam mentega. Masukkan tepung, simpan sedikit, tuangkan susu, reneh sehingga semua kelembapan menyejat.
  2. Potong tomato menjadi kepingan, parut keju pada parut halus. Potong roti menjadi kepingan kecil, letakkan cendawan rebus pada mereka, hiaskan dengan baji tomato, 3 buah zaitun, taburkan dengan keju parut. Letakkan sandwic di dalam ketuhar,
  3. Sebelum memasak sandwic cendawan dalam ketuhar yang dipanaskan hingga 150-180 ° C, taburkannya dengan keju, kemudian letakkannya selama 5-10 minit.

Resipi untuk sandwic cendawan cendawan segera

bahan-bahan

  • 3 keping roti gandum
  • 1 kepala bawang
  • 5 hb. l.cendawan rebus, mentega
  • sayur-sayuran untuk hiasan (tomato, timun, dll.)
  • dill

Resipi cendawan segera termasuk pelbagai pembuka selera sejuk dan sandwic, apa sahaja yang tidak membuatkan anda menghabiskan banyak masa di dapur. Pilihan yang menarik dan tergesa-gesa ialah sandwic yang diterangkan di bawah.

Kupas bawang, bilas dan potong halus bersama cendawan. Pukul mentega sehingga jisim gebu terbentuk, tambah bawang dan cendawan, kacau perlahan-lahan.

Sapukan roti dengan minyak cendawan masak, hiaskan dengan apa-apa sayur-sayuran yang anda suka, cincang mereka dalam apa jua cara, dan taburkan dengan dill yang telah dibasuh dan dicincang halus.

Cara membuat cendawan goreng untuk sandwic

bahan-bahan

  • 8 keping roti
  • 300 g champignons
  • 150 g mentega
  • 100 g keju keras
  • 30 g buah zaitun yang diadu
  • 2 ulas bawang putih
  • minyak sayuran
  • 1 tandan sayur-sayuran
  • beberapa helai daun selasih
  • lada merah kisar

Sebelum menyediakan cendawan goreng untuk sandwic, basuh, kupas, cincang halus, garam dan lada mereka. Kemudian goreng dalam minyak sayuran sehingga lembut. Cincang bawang putih dengan penekan bawang putih. Basuh sayur-sayuran, keringkan, cincang halus. Satukan bawang putih dan herba dengan mentega, ratakan kepingan roti. Teratas dengan cendawan, keju parut, cincin zaitun dan daun selasih. Letakkan sandwic dalam ketuhar yang dipanaskan hingga 150-180 ° C selama 5-10 minit.

Cara memasak cendawan segar dengan gelatin

bahan-bahan

  • champignons - 200 g
  • gelatin - 1 sudu besar. sudu
  • sup cendawan - 300 g
  • sayur-sayuran

Bagaimana untuk memasak champignons segar untuk mendapatkan hidangan perayaan yang lazat tanpa banyak kerumitan dan kos makanan. Resipi ini akan membantu dalam perkara ini, kerana hanya 3 komponen diperlukan untuk menyediakan hidangan ini.

  1. Kupas cendawan segar, potong besar dan rebus dalam sedikit air, kemudian buang, garam dan, biarkan seketika, cincang halus.
  2. Larutkan gelatin yang telah direndam dan bengkak tadi dalam sup cendawan, garam dan panaskan sehingga gelatin larut sepenuhnya.
  3. Tuangkan sedikit sup cendawan ke dalam acuan kecil, biarkan ia membeku di tempat yang sejuk, kemudian masukkan cendawan cincang, sepotong telur rebus dan setangkai herba pada lapisan jeli beku, tuangkan air rebusan cendawan dengan teliti, biarkan ia membeku dan kemudian letakkan cendawan pada hidangan biasa yang besar.

Kentang tumbuk, cendawan tin dan bawang

bahan-bahan

  • 400 g kentang
  • 1 cawan cendawan dalam tin
  • 300 g bawang
  • 1-2 sudu besar. sudu besar mentega
  • 1-2 kuning
  • garam susu, lada

Memasak cepat cendawan champignon pada masa ini penting bagi ramai suri rumah yang ingin memanjakan keluarga mereka dengan hidangan cendawan yang lazat untuk makan tengah hari, tetapi tidak mahu tinggal di dapur sepanjang masa.

Lulus kentang rebus, cendawan dan bawang melalui penggiling daging atau ayak, tambah mentega, susu panas, kuning telur, garam, lada, pukul dengan baik dan panaskan lagi. Hidangkan kentang tumbuk dengan hidangan daging.

Cara memasak salad saderi panas dan champignon

bahan-bahan

  • 2 saderi sederhana
  • 1 cawan champignons dalam tin
  • 1 epal masam besar
  • 1/2 cawan sos minyak sayuran
  • 1-1.5 st. dill dan pasli cincang
  • 1 lobak merah

Resipi untuk salad lazat yang diterangkan di bawah akan mengajar anda cara memasak champignons dengan betul supaya cendawan ini membawa manfaat kesihatan yang maksimum.

Rebus saderi dalam air masin, kupas, potong kiub atau jalur. Masukkan cendawan, epal dan sos, dicampur dengan herba cincang, ke saderi panas.

Untuk memberikan salad panas warna yang indah, anda boleh menambah lobak merah mentah atau rebus parut kepadanya.

Borsch dengan champignons dan prun

bahan-bahan

  • 50 g cendawan kering
  • 300 g bit
  • 200 g kubis segar
  • 200 g prun
  • 1 biji bawang
  • 1 lobak merah
  • 1 akar pasli
  • 2 sudu besar. sudu mentega
  • 2 sudu besar. sudu puri tomato atau 100 g tomato
  • 1 sudu besar. satu sudu cuka
  • 1 sudu besar. sesudu gula
  • 3 l air

Senarai resipi untuk membuat cendawan champignon tidak akan lengkap jika anda tidak memasukkan borscht yang kaya dan aromatik.

  1. Bilas cendawan, potong, rebus sup daripadanya.
  2. Biarkan champignons di dalamnya.
  3. Potong bit, lobak merah, pasli dan bawang ke dalam jalur, masukkan ke dalam periuk, tambah tomato atau tomato puri, cuka, gula, 2 sudu besar. sudu minyak, tutup tudung dan letakkan sayur-sayuran hingga mendidih.
  4. Kacau sayur-sayuran supaya mereka tidak hangus, tambah, jika perlu, sedikit sup.
  5. Selepas 15-20 minit, tambah kubis cincang, campurkan segala-galanya dan reneh selama 20 minit lagi.
  6. Kemudian tuangkan sayur-sayuran dengan sup yang disediakan, letakkan lada, daun bay, garam, tambah sedikit cuka secukup rasa dan masak sehingga sayur-sayuran masak sepenuhnya.
  7. Apabila berkhidmat, letakkan krim masam di atas meja.
  8. Apabila memasak, prun ditambah kepada borscht, serta kentang secara keseluruhan atau dipotong menjadi kepingan.

Cara memasak cendawan segar dengan kacang

bahan-bahan

  • 600 g champignons segar
  • 1/2 cawan kacang kenari bercengkerang
  • 3 ulas bawang putih
  • 2 sudu besar. sudu minyak sayuran
  • 2 sudu besar. sudu besar cuka
  • pasli, ketumbar, dill, garam

Cara memasak champignons segar untuk mendapatkan hidangan asli, enak, aromatik yang akan menjadi snek yang hebat walaupun untuk meja perayaan. Mengenai resipi ini di bawah.

Cincang kasar cendawan yang dikupas, dibasuh dengan baik, masukkan ke dalam periuk, garam, tambah minyak dan reneh sehingga lembut. Hancurkan kacang dengan herba, garam secukup rasa, campurkan dengan cuka. Campurkan semuanya dengan cendawan, biarkan mendidih selama 5-7 minit. Hidangkan panas.

Kaedah untuk menyediakan champignons dengan krim

bahan-bahan

  • 1 kg champignons
  • 2 biji bawang
  • 2 sudu besar. sudu besar mentega
  • 1 gelas krim
  • 1 ikat daun bawang garam, ulas
  1. Rebus dan cincang champignons, gabungkan dengan mentega dan bawang cincang, tambah krim dan rebus.
  2. Kemudian letakkan bawang hijau, cengkih dan, setelah direbus dengan baik, hidangkan dalam bot kuah di atas meja.
  3. Kaedah untuk memasak champignons serupa dengan kejutan ini seberapa cepat anda boleh mendapatkan hidangan cendawan yang lazat, lembut, berair dengan usaha yang minimum.

Champignons dalam krim masam dengan keju

bahan-bahan

  • 500 g champignons segar
  • 1/2 cawan krim masam
  • 25 g keju
  • 1 sudu kecil tepung
  • 2 sudu besar. sudu mentega
  • sayur-sayuran

Sebelum menyediakan champignons buatan sendiri dengan keju dan krim masam, cendawan mesti dikupas, dibasuh dan dibakar dengan air panas. Letakkan di atas ayak, toskan air, potong ke dalam kepingan, garam dan goreng dalam minyak. Sebelum akhir menggoreng, tambah 1 sudu teh tepung ke dalam cendawan dan gaul. Kemudian letakkan krim masam, rebus, taburkan dengan keju parut dan bakar.

Apabila menghidangkan, taburkan cendawan dengan pasli atau dill.

Champignons dalam sos lemon

bahan-bahan

  • 100 g champignons
  • 150 g krim
  • 2 biji telur
  • 1/2 biji lemon
  • 20 g caper
  • garam

Resipi tentang cara memasak champignons dengan krim dan caper akan menarik minat pencinta snek cendawan ringan yang tidak standard.

Pukul telur dengan baik dengan pukul, satukan dengan krim, masukkan kulit limau dan pukul sehingga pekat dalam mandi air, kemudian perasakan dengan jus lemon dan garam secukup rasa. Cincang champignons dan rebus bersama dengan caper, kemudian letakkannya di atas penapis dan gabungkan dengan sos lemon.

Cara memasak cendawan segar di dalam ketuhar dengan chicory

bahan-bahan

  • 1 cawan champignons segar
  • 400 g chicory
  • 1-2 sudu besar. sudu besar mentega
  • 3-4 hb. sudu besar krim
  • 2 sudu besar. sudu besar jus lemon
  • 2-3 st. sudu besar keju parut
  • garam

Resipi asal ini akan menunjukkan kepada anda cara memasak cendawan segar di dalam ketuhar dengan chicory, krim, keju dan jus lemon.

Letakkan chicory, dikupas dan dibasuh, dalam hidangan pembakar yang digris. Siram dengan jus lemon untuk mengelakkan chicory daripada menjadi gelap. Teratas dengan cendawan dalam tin, potong ke dalam kepingan, dan tuangkan dengan krim.Taburkan dengan murah hati dengan keju parut panas, letakkan beberapa kiub kecil mentega di atas dan, tutup rapat penutup, masukkan hidangan dalam ketuhar yang dipanaskan sederhana selama 15 minit untuk dibakar.

Cara memasak champignons kering: cara menggoreng cendawan dalam kuali dengan daging ayam

bahan-bahan

  • 25 g cendawan kering
  • 50 g daging ayam
  • 25 g mentega
  • 25 g bawang
  • 40 g krim masam
  • 5 g keju
  • 5 g tepung gandum
  • 165 g kentang
  • garam

Sebelum memasak dan menggoreng cendawan, anda perlu membilasnya dengan teliti dalam air yang mengalir, dan apabila ia membengkak, toskan airnya. Masukkan cendawan sendiri untuk masak dalam periuk dengan sedikit air. Apabila cendawan hampir siap, masukkan garam dan masak sedikit lagi. Kemudian keluarkan cendawan dari api dan simpan dalam sup selama 2-3 jam. Keluarkan cendawan dari sup, potong jalur dan goreng dalam mentega. Goreng bawang dalam minyak mendidih sehingga coklat keemasan. Campurkan bawang dan cendawan bersama-sama, kemudian masukkan fillet ayam yang direbus dan dicincang, gabungkan dengan sos (campurkan sup cendawan dengan krim masam) dan masukkan ke dalam pembuat cocotte, taburkan dengan keju parut di atas dan letakkan sekeping kecil mentega. Adalah lebih baik untuk membakar pembuka selera cendawan siap di dalam ketuhar.

Resipi ini adalah pilihan yang sangat baik untuk cara memasak champignons dengan lazat dalam kuali untuk mendapatkan hidangan yang enak, aromatik, cendawan dan daging untuk makan tengah hari.

Cara memasak cendawan yang lazat dalam kuali dengan telur

bahan-bahan

  • 3 biji telur
  • 1 cawan cendawan dalam tin
  • 3-4 hb. sudu susu
  • 2 sudu besar. sudu besar mentega
  • pasli atau dill

Resipi berikut akan membantu anda belajar cara memasak champignons dalam kuali dengan telur untuk membuat omelet yang subur dan lazat.

  1. Potong cendawan menjadi kepingan nipis, garam dan goreng.
  2. Garamkan telur yang telah dipukul ke dalam mangkuk, tuangkan sedikit susu (1 sudu besar untuk 1 biji telur) dan pukul dengan garfu.
  3. Campurkan cendawan dengan telur yang dipukul, tuangkan ke dalam kuali panas dengan mentega dan goreng dengan api yang tinggi.
  4. Boleh digunakan untuk telur dadar dan cendawan tin, jeruk dan jeruk.
  5. Taburkan telur dadar dengan pasli cincang atau dill.

Cara memasak telur dadar dengan cendawan segar dalam kuali

bahan-bahan

  • 1 cawan champignons segar
  • 1 lobak merah
  • 6 biji telur
  • 1 gelas susu
  • 2 sudu besar. sudu besar mentega
  • garam

Resipi lain menasihati cara memasak cendawan segar dalam kuali untuk telur dadar yang lazat dengan lobak merah dan cendawan.

Potong cendawan menjadi kepingan dan panaskan sedikit (2-3 minit) dengan mentega. Pukul telur, tambah susu secara beransur-ansur, tambah garam pada akhir pukulan, campurkan. Letakkan hirisan cendawan dalam bentuk yang digris dengan mentega, lobak merah parut mentah pada mereka dan tuangkan campuran telur-susu yang disediakan. Bakar dalam ketuhar selama 15-20 minit. Hidangkan panas.

Cara memasak champignons segar: salad dengan tangerin dan epal

bahan-bahan

  • champignons - 100 g
  • 5 buah jeruk keprok
  • 2 biji epal
  • 2 biji lada benggala
  • keju keras - 200 g
  • yogurt - 200 g
  • 2 sudu besar. sudu besar jus lemon
  • 1/2 sudu besar. sudu mustard
  • 1/2 sudu besar. sudu madu

Mengetahui cara memasak champignons segar dengan betul, anda boleh membuat banyak hidangan sihat yang boleh dimakan pada hari cuti dan puasa. Resipi berikut berfungsi untuk semua majlis.

Basuh epal, potong separuh dan keluarkan inti. Kupas bahagian epal dan potong kiub kecil. Basuh champignons, kupas dan, potong menjadi kepingan kecil (kecil kepada separuh, dan besar kepada beberapa bahagian), rebus sehingga masak. Basuh buah lada manis, kupas dan potong cincin.

Basuh tangerin, kupas dan bahagikan kepada kepingan. Potong keju menjadi kiub. Masukkan epal cincang, lada, tangerin, keju dan cendawan rebus dalam mangkuk salad. Dalam bekas yang bersih, sediakan sos dengan mencampurkan yogurt, mustard, jus lemon dan madu dengan teliti.

Tuangkan sos yang disediakan ke dalam mangkuk salad dan campurkan semua bahan di sana perlahan-lahan.Sebelum dihidangkan, letakkan salad dalam slaid dan hiaskan dengan hirisan tangerine.

Champignon, udang dan salad nasi

bahan-bahan

  • 20 cendawan
  • udang - 400 g
  • beras - 100 g
  • lobak merah - 100 g
  • 1 ulas bawang putih
  • 1 buah mangga
  • wain putih - 50 g
  • 2 sudu besar. sos soya
  • 2 sudu besar. sudu cuka wain putih
  • 2 sudu besar. sudu minyak sayuran
  • 2 sudu besar. sudu besar sos cili manis
  • bawang hijau - 1 tandan
  • daun bawang - 1 tandan
  • garam secukup rasa

Bagaimana untuk memasak cendawan champignon, jika anda perlu mendapatkan bukan sahaja lazat, tetapi juga sihat, hidangan lazat. Resipi berikut akan memberitahu anda.

  1. Potong champignons. Masak nasi dalam sejumlah besar air masin di atas api yang perlahan, ditutup dengan tudung selama 20 minit, kemudian letakkan pada penapis.
  2. Sementara itu, kupas lobak merah, bawang putih dan bawang hijau bersama bawang. Potong lobak merah menjadi jalur nipis, bawang menjadi cincin. Didihkan cendawan, lobak merah dan bawang bersama wain, kicap, cuka dan 2 liter air. Masukkan bawang putih cincang, 1 sudu besar. sudu minyak sayuran dan campurkan dengan nasi suam.
  3. Keluarkan kulit udang, buat hirisan membujur kira-kira 0.5 cm dalam di bahagian belakang dan usus mereka. Garam udang dan goreng dalam baki minyak sayuran dengan api sederhana selama 2-3 minit pada setiap sisi, kemudian celupkan dalam sos cili.
  4. Kupas mangga, potong daging dari batu dan potong menjadi jalur, campurkan dengan nasi dan sayur-sayuran, letakkan udang di atas. Potong kucai kecil dan taburkan di atas hidangan.

Cara membuat salad champignon beku

bahan-bahan

  • champignons beku - 350 g
  • daging soya rebus - 250 g
  • 2 timun jeruk
  • mayonis - 100 g
  • 1 biji bawang
  • lada tanah, garam - secukup rasa

Sebelum anda mula menyediakan salad champignons beku, anda harus mencairkannya dalam air suam atau secara semula jadi, kemudian bilas, rebus, biarkan ia sejuk, dan kemudian potong menjadi kepingan nipis. Campurkan cendawan yang disediakan dengan daging cincang, kiub timun, campurkan segala-galanya, lada dan musim dengan mayonis.

Cara memasak cendawan beku dengan kentang

bahan-bahan

  • 2 kg kentang
  • 600 g cendawan beku
  • 2 biji bawang
  • 2 keping roti
  • 1 biji telur
  • minyak sayuran, garam, lada

Sesetengah pencinta cendawan tertanya-tanya bagaimana untuk memasak cendawan beku dan sama ada mereka akan rasa berbeza daripada yang segar. Amalan masakan menunjukkan bahawa hidangan dari kedua-dua cendawan adalah sama enak dan beraroma. Perbezaannya adalah kecil. Satu-satunya perkara ialah apabila mencairkan cendawan ternyata kurang, ini mesti diambil kira apabila melihat melalui resipi.

Rebus kentang dalam seragam mereka, kupas, potong bahagian atas dan bawah (untuk memberikan kestabilan), berhati-hati mengeluarkan sebahagian daripada pulpa, meninggalkan dinding tebal 1 cm. Nyahbekukan cendawan, rebus dalam air masin, keluarkan dari sup, potong dengan halus. Cincang halus bawang, goreng dalam minyak. Masukkan cendawan, goreng selama 5-7 minit. Keluarkan dari haba, sejuk. Rendam hirisan roti dalam air, perah, tambahkan kepada jisim bawang-cendawan. Pukul dalam telur, garam dan lada sulah dan kacau dengan teliti. Isikan kentang dengan jisim yang disediakan, tutup dengan bahagian atas potong, letakkan pada lembaran penaik yang digris dan bakar dalam ketuhar yang dipanaskan selama 15 minit.

Resipi untuk memasak kentang dengan champignons dibentangkan dengan foto, di mana anda dapat melihat betapa menyelerakan kelihatan hidangan ini.

Cara memasak cendawan raja dalam kuah kacang

bahan-bahan

  • 500 g champignons diraja
  • 150 g kacang kenari dikupas
  • 2 ulas bawang putih
  • ½ buah delima
  • 2-3 st. l. kuahnya
  • 1 sudu kecil lada merah
  • ⅛ h. L. kunyit
  • ⅛ h. L. ketumbar
  • ⅛ h. L. marjoram
  • garam, minyak sayuran

Memilih pilihan untuk cara memasak champignons diraja, pakar masakan mencari resipi asli yang indah dengan rasa dan penampilan yang luar biasa. Lagipun, cendawan ini, tidak seperti yang lain, layak menjadi komponen utama hidangan yang lazat. Resipi berikut mencadangkan menyediakan hidangan dengan rasa cendawan yang kaya, nota manis dan masam buah delima dan aroma rempah.

Bilas champignons dengan teliti, potong kasar, goreng dalam minyak sehingga lembut. Untuk menyediakan sos, campurkan rempah: lada merah, kunyit, ketumbar, marjoram dan garam. Masukkan jus delima yang baru diperah, gaul hingga sebati. Goreng walnut, kisar atau kisar dalam pengisar, gabungkan dengan rempah. Masukkan bawang putih, melalui penekan, tuangkan sup dan pukul dengan teliti. Tuangkan cendawan goreng dengan sos kacang yang disediakan, biarkan ia diseduh selama 40-60 minit.

Cara memasak zrazy dari cendawan champignon hutan

bahan-bahan

  • 5-6 biji kentang
  • 2 biji telur
  • 1 sudu besar. l. mentega
  • 2 sudu besar. l. tepung
  • 2 sudu besar. l. serbuk roti
  • garam secukup rasa, minyak untuk lemak dalam

Untuk isi cendawan

  • 300 g champignons
  • 2 biji telur rebus
  • garam secukup rasa

Untuk isi daging

  • 200 g daging cincang mentah
  • 1 biji bawang
  • 1 sudu besar. l. minyak sayuran
  • lada hitam tanah, garam secukup rasa

Cara memasak champignons cendawan liar, supaya kedua-dua orang dewasa dan kanak-kanak menyukainya, kerana ini adalah produk yang sangat berguna yang mengandungi banyak vitamin dan unsur mikro. Resipi untuk zrazov kentang dalam cendawan akan membantu semua ahli keluarga.

Untuk isi cendawan, rebus cendawan dan lalukan penggiling daging bersama telur rebus, garam dan gaul.

Untuk pengisian daging, potong bawang dan goreng dalam minyak sayuran, tambah daging cincang dan goreng sehingga lembut. Garam, lada, campurkan.

Kupas kentang, rebus dalam air masin, toskan dan tumbuk dalam kentang tumbuk, tambah mentega. Sejukkan sedikit, pukul dalam 1 telur mentah dan gaul rata. Potong kek dari jisim kentang, letakkan satu sudu teh cendawan dan isi daging pada setiap satu dan acuan zrazy, memberikan mereka bentuk bujur. Celupkan dalam tepung, celup dalam telur yang telah dipukul, kemudian bakar dalam serbuk roti dan goreng hingga lembut.

Mengetahui cara memasak champignons, anda boleh membuat banyak semua jenis hidangan, menggunakan pengalaman dan imaginasi yang sedia ada, menambah komponen tertentu.


$config[zx-auto] not found$config[zx-overlay] not found