Cara menggoreng cendawan segar, tin dan beku dalam kuali: resipi untuk hidangan lazat

Pencinta cendawan, yang ingin menggembirakan diri mereka dan keluarga mereka dengan makanan istimewa ini, tanya diri mereka soalan "bagaimana menggoreng cendawan" untuk menjadikannya enak dan asli. Mengapa champignons? - jawapannya jelas. Cendawan ini dianggap paling berkhasiat, berperisa dan boleh didapati. Di samping itu, mereka digabungkan secara harmoni dengan pelbagai produk dan rempah ratus, yang mana terdapat banyak pilihan untuk menggoreng cendawan dengan lazat dalam kuali. Idea menarik untuk penyediaan mereka dibentangkan dalam koleksi ini.

Cara menggoreng cendawan dengan bawang dalam kuali: resipi mudah

Resipi mudah tentang cara menggoreng champignons dengan bawang dalam kuali bertujuan terutamanya untuk pemula dalam perniagaan masakan.

bahan-bahan

500 g champignons segar
2 - 3 keping. bawang besar
3 sudu besar. sudu minyak sayuran, garam, lada secukup rasa

Goreng champignons yang dicincang kasar dalam minyak sehingga jus menyejat, tambah bawang goreng secara berasingan dan reneh selama 3 - 5 minit.

Boleh digunakan sebagai ulam untuk sebarang hidangan daging, ikan atau sayur-sayuran, sebagai pengisian untuk sandwic, pizza, pai atau sebagai pembuka selera sejuk.

Menggoreng cendawan champignon dengan daging babi

bahan-bahan

500 g daging babi
300 g champignons
2 bawang sederhana
3 ulas bawang putih
2 sudu besar. sudu sos tomato panas
1 sudu besar. satu sudu mayonis
2 timun segar
4 biji tomato
2 biji epal segar

Menggoreng cendawan champignon dengan komponen lain dalam kes ini harus dijalankan dalam kuali yang mendalam.

Cendawan perlu dibasuh, dipotong menjadi kiub kecil, kemudian digoreng sehingga separuh masak.

Selepas itu, cincang nipis daging babi, bawang, bawang putih, sos tomato, mayonis. Goreng segala-galanya, kacau sekali-sekala, selama 10 minit.

Kemudian potong tomato, timun ke dalam bulatan nipis dan letakkan di atas, dan kemudian masukkan epal ke dalam kepingan nipis, tanpa kacau, tutup tudung dan goreng selama 10 minit.

Hidangkan dengan wain putih kering.

Hiaskan dengan salad bit atau timun.

Cara menggoreng champignons segar dengan sosej

bahan-bahan

6-8 sosej atau 8-10 sosej
50-60 g bacon salai
1 biji bawang
½ akar saderi
300 g champignons segar
250 ml jus epal (atau wain)
1 sudu teh sos panas ("Selatan" atau lain-lain.)
lada garam.

Sebelum menggoreng cendawan segar, anda perlu memasak sosej (atau sosej), iaitu, potong separuh memanjang, goreng dengan bacon salai yang dipotong menjadi kepingan nipis dan keluarkan dari kuali.
Dalam lemak yang sama, goreng, sedikit keperangan, bawang cincang dan saderi parut, tuangkan wain (atau jus) dan biarkan semuanya mendidih.
Kemudian masukkan cendawan cincang dan bahan perasa. Selepas beberapa ketika, masukkan sosej (atau sosej) ke dalam sos, dan renehkan semua produk bersama selama 10-15 minit lagi.
Hidangkan panas, dihiasi dengan kentang rebus (atau nasi) dan salad sayuran mentah.

Cara menggoreng kroket champignon dengan kentang dalam kuali

Terdapat banyak cara untuk menggoreng cendawan dengan kentang dalam kuali, di bawah adalah resipi untuk membuat kroket.

bahan-bahan

8-10 biji kentang
2 biji telur
½ sudu besar minyak
1 biji bawang
1 cawan rebus = cendawan
1 cawan serbuk roti
menggoreng lemak
tepung
pasli, garam

Tumbuk kentang rebus, tambah garam, cincang halus dan bawang goreng dan cendawan, kuning telur dan campurkan segala-galanya. Dari jisim yang disediakan, buat ladu dalam bentuk lobak merah, bit atau kentang, taburkan dengan tepung, lembapkan dengan telur yang dipukul, gulung dalam serbuk roti dan goreng.

Semasa menghidang, tuangkan ke atas mentega cair. Dalam kroket, dibuat dalam bentuk lobak merah atau bit, melekat pada setangkai pasli. Kroket boleh dihidangkan sebagai ulam untuk hidangan daging. Jika mereka dihidangkan sebagai hidangan kedua, maka bawang goreng dan cendawan tidak boleh dicampur dengan jisim kentang, tetapi disumbat dengan kroket.

Sos cendawan, tomato atau krim masam dihidangkan bersama kroket.

Kentang goreng dengan cendawan dan telur

Resipi berikut akan memberitahu anda cara menggoreng kentang dengan cendawan, cendawan, lazat dan luar biasa, tetapi menggunakan bahan-bahan yang mudah.

bahan-bahan

700 g kentang
500 g cendawan
1 biji telur
2 biji bawang
200 g krim masam
2 sudu besar minyak sayuran
dill
lada hitam tanah, garam

Basuh kentang, kupas, potong ke dalam jalur, masukkannya ke dalam air masin mendidih dan masak selama 7-10 minit, kemudian keluarkan dengan sudu berlubang.
Bilas cendawan dengan teliti, potong dan goreng ringan dalam minyak sayuran yang dipanaskan, kemudian masukkan bawang cincang dan masak dengan api sederhana.
Pukul telur dengan secubit garam, tuangkan krim masam dan gaul rata.
Letakkan separuh daripada kentang di bahagian bawah lembaran penaik yang dalam, sapukan cendawan di atasnya, taburkan dengan dill yang dicincang halus, tutup dengan baki kentang, perasakan dengan garam, lada, tuangkan sos krim masam dan letakkan di dalam ketuhar yang telah dipanaskan selama 25-30 minit.

Kentang dengan daging cincang cendawan

Resipi cara menggoreng champignons ini berbeza kerana cendawan dicincang di sini bersama-sama dengan komponen lain. Kentang disumbat dengan daging cincang cendawan goreng.

bahan-bahan

5 ubi kentang sederhana
150 g cendawan
1 biji bawang
2 sudu besar minyak sayuran
pasli, garam

Basuh kentang, kupas, gosok dengan garam, bungkusnya secara individu dalam kerajang dan bakar dalam ketuhar yang telah dipanaskan.
Bilas cendawan dengan teliti dan kisar. Kupas bawang, potong dan goreng ringan dalam minyak sayuran panas sehingga perang keemasan, kemudian masukkan cendawan, garam dan masak sehingga lembut.
Susun kentang dalam bahagian pinggan, buka kerajang, potong setiap ubi bersilang, keluarkan sebahagian daripada pulpa dengan sudu, dan letakkan isi cendawan di dalam lubang yang terhasil.
Sebelum dihidangkan, hiaskan hidangan siap dengan tangkai pasli.
Bilas sayur-sayuran dill, potong dan taburkan hidangan siap dengannya sebelum disajikan.

Resipi asal untuk menggoreng cendawan champignon dengan kentang

Ramai suri rumah mencari resipi untuk menggoreng champignons dengan kentang dalam reka bentuk asal, tetapi tidak memerlukan banyak masalah. Di bawah adalah resipi untuk hidangan yang sesuai untuk dihidangkan di atas meja perayaan. Berkat kemudahannya, seorang pemula pun boleh memasaknya.

bahan-bahan

500 g kentang
300 g cendawan
1 biji bawang
4 sudu besar minyak sayuran
50 g bakon
2 biji telur
100 ml wain putih
3 sudu besar yogurt
1 sudu besar mustard, garam

Basuh kentang, rebus, kupas dan potong ke dalam kepingan.
Bilas cendawan dengan teliti dan potong. Kupas dan potong bawang. Potong bacon ke dalam kepingan.
Goreng bahan yang disediakan secara berasingan dalam minyak sayuran.
Pisahkan kuning dari protein, kisar dengan teliti dengan mustard, tuangkan wain, yogurt dan, kacau sentiasa, teruskan api perlahan sehingga pekat. Kemudian masukkan kentang, cendawan, bawang dan bacon, perasakan dengan garam, tutup dan reneh selama 3-5 minit lagi.

Bot kentang dengan cendawan

Mereka yang mencari resipi untuk menggoreng cendawan dalam kombinasi dengan daging dan kentang pasti akan menyukai hidangan berikut.

bahan-bahan

8 ubi kentang sederhana
150 g daging cincang
50 g lada manis
1 biji bawang
50 g champignons
20 g mentega
2 sudu besar minyak sayuran
2 sudu besar mayonis
50 g keju keras
pasli
lada hitam tanah, garam

Basuh kentang, kupas, potong separuh, buat kemurungan di tengah setiap ubi untuk membuat "bot".
Kupas bawang dan kisar bersama lada benggala dan pulpa kentang, perasakan dengan garam, lada sulah dan gaul rata.
Bilas cendawan, potong dan goreng dalam minyak sayuran panas (1 sudu besar).
Goreng daging cincang dengan lada, garam dan pasli cincang halus dalam minyak yang tinggal.
Campurkan cendawan yang disediakan, daging cincang dan campuran sayur-sayuran, musim dengan mayonis.
Isikan "bot" kentang dengan jisim yang terhasil, letakkan pada lembaran penaik yang digris dengan mentega, tutup dengan kerajang dan letakkan di dalam ketuhar yang telah dipanaskan. 10 minit sebelum memasak, keluarkan kerajang dan taburkan dengan keju parut pada parut kasar.

Cara menggoreng cendawan jeruk dengan fillet ikan kod

bahan-bahan

600 g fillet ikan kod
1 cawan jeruk champignons
300 g lada manis
100 g minyak sayuran
30 g kulit lemon
garam, lada, tepung

Sebelum menggoreng champignons jeruk, anda perlu melakukan kerja berikut: potong kulit lemon menjadi jalur nipis, melecur dengan air mendidih, kering dan goreng dalam minyak sayuran. Masukkan lada manis yang dihiris nipis, cendawan, renehkan sedikit.

Potong fillet ikan kod ke dalam bahagian, taburkan dengan garam, lada sulah, dilapisi tepung roti dan goreng dalam minyak. Satukan semua bahan.

Cara menggoreng cendawan dengan kentang dan sayur-sayuran lain dalam kuali

Resipi berikut akan memberitahu anda cara menggoreng cendawan dengan kentang dan sayur-sayuran lain dalam kuali untuk menjauhkan diri dari kebosanan, kerana tidak semua orang tahu bagaimana dan dengan apa yang anda boleh menggabungkan kedua-dua produk biasa ini.

bahan-bahan

200 g lobak merah
20 g kentang
50 g lobak atau rutabagas
1 cawan champignons dalam tin
1 akar pasli
1 akar saderi
150 g kacang hijau dalam tin
150 g zucchini
1 biji bawang
60 g mentega
1 cawan sos tomato atau krim masam pekat
garam, lada, pasli atau dill.

Potong akar yang diproses dan dibasuh menjadi kiub atau kepingan, bawang dan cendawan - menjadi kepingan, zucchini - menjadi kiub dan goreng ringan dalam minyak. Potong kentang menjadi kepingan dan goreng dalam minyak. Campurkan semua produk, tambah kacang hijau dalam tin, tuangkan sos tomato atau krim masam, letakkan rempah (daun bay, lada, cengkih, kayu manis) dan reneh selama 15 minit. Taburkan dengan dill atau pasli sebelum dihidangkan.

Resipi ini juga sesuai apabila anda berminat dengan cara menggoreng cendawan dalam tin dengan sayur-sayuran.

Cara betul menggoreng cendawan dengan bawang dan sayur-sayuran

bahan-bahan

1 cawan jeruk champignons
3 biji bawang
3 biji tomato
1 biji lada
3 sudu besar. sudu minyak sayuran
1 sudu besar. sudu roti bakar ketumbar
mentega, garam

Contoh seterusnya tentang cara menggoreng cendawan dengan bawang dan sayur-sayuran dengan betul menunjukkan bahawa walaupun hidangan paling mudah untuk disediakan boleh menjadi luar biasa.

Potong sayur menjadi kiub. Panaskan minyak dengan baik dalam kuali, letakkan bawang dan goreng selama 5 minit. Masukkan tomato, lada sulah, garam. Masak sehingga tomato empuk. Masukkan cendawan jeruk dan goreng selama 10 minit lagi. Potong roti menjadi kepingan dan potong segi tiga daripada serbuk. Sapukan mereka dengan mentega, masukkan ke dalam ketuhar panas dan goreng sehingga garing. Letakkan sayur-sayuran di atas pinggan, letakkan roti bakar di sekelilingnya, taburkan dengan ketumbar di atas dan hidangkan.

Goreng cendawan dalam kuali dengan tomato

bahan-bahan

5 biji tomato
1 cawan champignons dalam tin
minyak sayuran
lada garam

Pilih tomato masak (sebaik-baiknya berbiji rendah), basuh dalam air sejuk, potong separuh, taburkan dengan garam dan lada. Untuk menggoreng, letakkan tomato, potong ke atas, dalam kuali yang dipanaskan dengan minyak. Seterusnya, cendawan digoreng dalam kuali, mengelilingi setiap tomato dengan cendawan dalam tin. Setelah bahagian luar tomato sudah keperangan, ia perlu dibalikkan dan digelapkan sedikit di bahagian tepi yang dipotong.

Cara menggoreng champignons cendawan dengan kacang

bahan-bahan

500 g champignons
150 g kacang kenari dikupas
2 ulas bawang putih
½ buah delima, 2-3 sudu besar. l. kuahnya
1 sudu kecil lada merah
⅛ h. L. kunyit
⅛ h. L. ketumbar
⅛ h. L. marjoram
garam, minyak sayuran

Resipi tentang cara menggoreng cendawan champignon dengan lazat menggunakan kacang dan rempah ini tidak akan meninggalkan penikmat hidangan pedas yang acuh tak acuh dengan aroma yang halus.

Bilas champignons dengan teliti, potong kasar, goreng dalam minyak sehingga lembut. Untuk menyediakan sos, campurkan rempah: lada merah, kunyit, ketumbar, marjoram dan garam. Masukkan jus delima yang baru diperah, gaul hingga sebati. Goreng walnut, kisar atau kisar dalam pengisar, gabungkan dengan rempah. Masukkan bawang putih, melalui penekan, tuangkan sup dan pukul dengan teliti. Tuangkan cendawan goreng dengan sos yang disediakan, biarkan ia diseduh selama 40-60 minit.

Cara menggoreng hamburger dengan champignons: resipi dengan video

bahan-bahan

250 g daging cincang
1 bawang, dicincang halus
1 sudu besar. satu sudu sos tomato
2 sudu teh pasli cincang
1 secubit rempah ratus
2 sudu besar. sudu minyak sayuran
hirisan tomato
60 g mentega atau marjerin
250 g cendawan segar, dicincang
4 roti hamburger bulat, dibelah dua dan dibakar
selada, herba
keju parut

Campurkan daging cincang, bawang besar, sos tomato, pasli dan perasa. Buat 4 potong yang sama dan goreng di kedua-dua belah dalam minyak panas.
Cairkan mentega secara berasingan dalam kuali dan goreng cendawan selama 2 - 3 minit.
Letakkan potongan daging, salad, cendawan, tomato, keju dalam lapisan pada roti.
Pakai selama 1 - 2 minit. dalam ketuhar gelombang mikro atau selama 5 - 7 minit. ke dalam ketuhar panas.

Video tentang cara menggoreng cendawan bersama bahan-bahan lain dalam proses membuat hamburger akan membantu anda dengan cepat dan mudah mengatasi tugas ini.

Cara menggoreng champignons segar dalam kuali tartini

bahan-bahan

1/4 cawan minyak sayuran
2 ulas bawang putih, cincang halus
1 bawang, dicincang
125 g champignons segar
2 lada benggala merah, dikupas dan dicincang
1/4 cawan pasli cincang
1 sudu teh basil cincang
garam, lada sulah secukup rasa
1 keping roti putih, potong 12 keping
100 g keju keras parut

Sebelum anda mula menggoreng cendawan segar dalam kuali, anda perlu mencurahkan dan memanaskan minyak, reneh bawang putih dan bawang merah sehingga bawang lembut. Kemudian masukkan cendawan dan lada ke dalam kuali. Kacau sentiasa, goreng selama 5 minit. atau sehingga cendawan lembut. Campurkan dengan perasa.

Goreng kepingan roti di sebelah sehingga perang keemasan.

Letakkan campuran cendawan pada bahagian hirisan yang belum dibakar dan letakkan tartini di atas loyang dalam ketuhar panas (200 ° C) dan panaskan selama 5 hingga 10 minit.

Cara menggoreng cendawan beku dengan sayur-sayuran: resipi dengan foto

bahan-bahan

800 g cendawan beku
2 biji lada merah manis
2 zucchini kecil
1 bawang sederhana
6 sudu besar. sudu besar minyak zaitun
2 sudu besar. sudu besar mentega
150 ml stok (dari kiub atau pekat)
2 sudu besar. sudu kicap,
1 secubit gula
garam, lada sulah secukup rasa

Sebelum menggoreng cendawan beku, nyahbekukannya dalam air suam, bilas dan potong menjadi kepingan. Panaskan separuh minyak dalam kuali besar. Goreng separuh daripada cendawan selama 3 - 5 minit, kemudian ketepikan. Goreng separuh lagi cendawan dalam jumlah minyak yang sama dengan cara yang sama. (Ini dilakukan supaya jus yang terhasil menyejat lebih cepat.) Ketepikan semua cendawan dalam kuali.

Potong buah lada merah separuh, inti dengan bijirin, bilas dan potong menjadi jalur.

Basuh zucchini, potong hujungnya dan potong cincin.

Kupas bawang dan potong halus.

Cairkan mentega dalam periuk dan renehkan bawang di dalamnya sehingga telus. Kemudian masukkan sup sayur dan paprika dan reneh selama 4 - 5 minit.

Masukkan zucchini dan rebus selama 2 - 3 minit lagi. Campurkan sup yang dihasilkan dengan cendawan dan tambah sos, gula, garam dan lada secukup rasa.

Jika anda mahukan lebih banyak sos dalam hidangan, sebagai contoh, untuk hidangan sampingan nasi atau mi, tambah 200 g krim ke dalam cendawan, rebus dan campurkan dengan bahan-bahan lain.

Di bawah adalah gambar resipi tentang cara menggoreng cendawan dan merebusnya dengan sayur-sayuran, yang akan memberikan gambaran visual hidangan ini.

Cara cepat goreng cendawan dengan bawang

Resipi berikut akan memberitahu anda cara cepat menggoreng champignons dengan bawang supaya keluarga kekal kenyang dan berpuas hati.

bahan-bahan

1 kg champignons segar
50 g mentega atau 100 g minyak zaitun
100 g bawang
100 g jus tomato
garam, herba secukup rasa

Goreng ringan bawang cincang dalam mentega atau minyak zaitun, tambah hirisan cendawan kepadanya, garam dan reneh selama 5 - 10 minit. Tuangkan jus tomato dan reneh selama 10 minit lagi.

Taburkan cendawan yang disediakan dengan pasli cincang.

Champignons dengan madu

bahan-bahan

300 g champignons
1 sudu besar. sudu mentega kacang
1 sudu besar. sudu madu
1 sudu besar. sesudu kicap
1 sudu teh minyak bijan

Untuk membuat hidangan lazat dan aromatik, anda perlu mengikuti nasihat tentang cara menggoreng cendawan segar dengan betul.

Lap cendawan dengan tuala kertas lembap dan potong kaki.

Panaskan minyak dalam kuali, masukkan cendawan dan goreng selama 1 minit. atas api sederhana. Masukkan madu dan kicap dan kacau dengan cendawan, kecilkan api dan tutup. Keluarkan penutup dan masak sehingga sirap pekat, kacau sehingga cendawan berada dalam sayu. Tutup api di bawah kuali, taburkan minyak bijan dan kacau.

Hidangkan panas dan sejuk sebagai pelengkap kepada hidangan gaya Cina.

Cara menggoreng kentang dengan cendawan dan bawang, dan kemudian rebus dalam periuk

bahan-bahan

1 kg kentang
1 kg cendawan
1-2 biji bawang
300 g krim masam
pasli
6 sudu besar. l. sayur atau mentega
1 daun bay, garam, lada sulah

Resipi ini adalah mengenai cara menggoreng kentang dengan cendawan dan bawang, dan kemudian rebus dalam periuk di dalam ketuhar.
Panaskan cendawan segar yang dikupas dan dibasuh dengan air mendidih, potong ke dalam kepingan dan goreng separuh jumlah minyak yang diperlukan dalam kuali dengan cincin bawang.
Potong kentang yang telah dikupas menjadi kepingan, goreng dalam minyak yang tinggal dan letakkan bersama cendawan dan bawang dalam periuk.
Tuangkan kandungan periuk dengan air ke tahap lapisan atas, tambah garam, daun bay, lada, tuangkan krim masam, taburkan dengan herba cincang di atas.
Tutup periuk dengan penutup dan masukkan ke dalam ketuhar selama 30-40 minit.

Pilihan tentang cara betul menggoreng champignons segar dengan bawang dalam krim masam

Di antara banyak pilihan untuk menggoreng champignons dengan krim masam dan kentang, suri rumah memilih yang ini kerana ringan dan rasa yang sangat baik.

bahan-bahan

650 g champignons segar
300-400 g kentang
2 biji bawang
50 g mentega
1 sudu besar. l. tepung
1 cawan krim masam pekat
dill, pasli
garam, lada hitam tanah

Kupas kentang, potong kiub, cendawan - kepingan, bawang - separuh cincin. Panaskan minyak dalam kuali, goreng kentang dengan api perlahan hingga separuh masak. Kemudian tambah cendawan dan bawang, taburkan dengan tepung, garam, lada, campurkan, tuangkan krim masam. Reneh tanpa kacau sehingga lembut. Keluarkan dari haba dan taburkan dengan herba cincang.

Cara menggoreng cendawan beku dengan tepung

Bagaimana untuk menggoreng champignons beku dalam kuali, dengan usaha minimum dan jumlah minimum produk, ini adalah mengenai resipi ini.

bahan-bahan

Champignons beku - 500 g
3-4 hb. sudu besar tepung
2-3 st. sudu mentega

Nyahbekukan cendawan, bilas, melecur dengan air panas dan keringkan pada tuala. Kemudian potong ke dalam kepingan besar, garam dan goreng di kedua-dua belah dalam minyak. Selepas itu, taburkan dengan tepung dan goreng semuanya sekali lagi. Hidangkan panas dalam kuali, taburkan dengan pasli cincang halus atau dill.

Bagaimana untuk menggoreng champignons segar dengan bawang

bahan-bahan

champignons segar - 500 g
1 biji bawang
3 sudu besar. sudu mentega

Sebelum anda mula menggoreng cendawan segar dengan bawang, anda perlu membilas cendawan, kupas, melecur, potong kepingan nipis, garam, goreng dalam minyak dan campurkan dengan bawang goreng secara berasingan.Apabila menghidangkan, taburkan cendawan dengan pasli atau dill. Jika dikehendaki, anda boleh menambah kentang goreng ke dalam cendawan siap.

Cara menggoreng cendawan dengan tepung dan krim masam dalam kuali

bahan-bahan

500 g champignons
1 gelas krim masam
2-3 sudu besar minyak
1 sudu teh tepung
selebihnya secukup rasa

Rebus champignons yang disediakan dalam air selama 15 minit, potong, garam, goreng dalam minyak, taburkan dengan tepung dan teruskan goreng.
Masukkan krim masam 5-6 minit sehingga lembut dan biarkan mendidih.
Semasa menghidangkan, taburkan dengan herba dill.
Mengetahui resipi asas untuk menggoreng cendawan dengan krim masam dalam kuali, anda boleh memasak hidangan ini dalam versi lain, menambah bahan lain mengikut keinginan anda.

Cara menggoreng champignons segar dengan bawang dan keju

Suri rumah yang berpengalaman sudah pasti tahu cara menggoreng cendawan segar dengan bawang dengan betul; berikut adalah satu lagi contoh bagaimana bahan-bahan ini dimasak.

bahan-bahan

1 kg champignons segar
100 g keju (mana-mana jenis keras)
100 g minyak sayuran
1 biji bawang

Potong cendawan menjadi jalur besar dan goreng terlebih dahulu dalam kuali kering, dan kemudian, apabila jus menyejat, tambah minyak sayuran dan goreng sehingga lembut, garam secukup rasa.

Susun cendawan yang digoreng di atas pinggan yang telah dibelah dan taburkan dengan keju parut.

Cara menggoreng cendawan dengan bawang dalam serbuk roti dalam kuali dengan lazat

bahan-bahan

7-8 champignons (saiz yang sama jika boleh)
1 biji bawang
1 biji telur
2 sudu besar lemak babi
2 sudu besar rusk yang dihancurkan

Anda boleh menyediakan hidangan lazat untuk keluarga dan rakan-rakan dalam beberapa minit, mengetahui cara menggoreng cendawan dan bawang dalam kuali. Resipi ini akan membantu anda menggunakan dua produk biasa (bawang dan cendawan) dalam kombinasi yang lebih asli.

Kupas bawang, bilas, cincang halus, tumis dalam kuali sehingga perang keemasan. Rebus champignons yang dikupas dan disediakan selama 10 minit dalam air masin, masukkan ke dalam colander, biarkan kuahnya mengalir, gabungkan dengan bawang, kemudian celupkan ke dalam telur masin yang dipukul, gulung dalam serbuk roti dan goreng dalam lemak babi.

Cara betul menggoreng cendawan dengan kentang dalam periuk perlahan

bahan-bahan

6 biji kentang
champignons (kuantiti - secukup rasa)
0.5 cawan krim masam
garam (secukup rasa)

Bagi mereka yang ingin menjimatkan masa memasak dan melakukan perkara lain, mereka tertanya-tanya bagaimana cara betul menggoreng cendawan dengan kentang dalam periuk perlahan. Di bawah ialah resipi yang akan membantu anda menyediakan makan tengah hari yang enak dan berperisa dalam masa yang singkat.

Masukkan cendawan cincang dalam periuk multicooker, garam, hidupkan mod "rebus" selama 1 jam. Tambah kentang cincang, krim masam, tambah garam, hidupkan mod "pilaf" (masa ditetapkan secara automatik).

emmabrewda.com