Salad dengan cendawan champignon, dibentangkan dalam lapisan: foto, resipi untuk memasak hidangan puff dengan penerangan langkah demi langkah

Setiap suri rumah mempunyai pilihan untuk menyediakan salad dalam buku notanya, prinsipnya adalah untuk membentuk lapisan. Dan dengan badan buah-buahan, makanan istimewa seperti itu amat dihargai - di meja perayaan dan makan malam keluarga. Sedap, mengenyangkan dan menyelerakan - itulah yang boleh kami katakan tentang hidangan ini.

Kami menawarkan 14 resipi yang paling menarik untuk salad dengan cendawan, dibentangkan dalam lapisan. Setiap pilihan mempunyai senarai ramuan yang diperlukan dan penerangan terperinci tentang proses tersebut. Malah seorang pelayan wanita pemula yang ingin menggembirakan keluarga dan rakan-rakan untuk hidangan seterusnya dapat dengan mudah mengatasinya. Hidangan boleh dipasang dari beberapa bahan, ia sentiasa menjadi asli dan lazat.

Oleh itu, salad dengan champignons, dibentangkan dalam lapisan, disukai oleh ramai orang dengan tepat kerana kesederhanaan dan kemudahan penyediaannya. Di samping itu, mana-mana kenduri akan kelihatan berfaedah dengan kelazatan sebegitu, sama ada majlis mesra mahupun kenduri kahwin.

Salad berlapis dengan champignons cendawan goreng: resipi langkah demi langkah

Kemuncak salad puff dengan cendawan goreng ialah ia boleh dihidangkan dalam bahagian, untuk setiap tetamu secara berasingan. Hidangan itu dibentangkan dalam mangkuk atau gelas besar, yang sangat memudahkan hidangan, dan juga menambah sentuhan kecanggihan secara luaran.

  • 500 g cendawan;
  • 4 kentang;
  • 2 lobak merah;
  • 4 biji telur;
  • Minyak sayuran;
  • Garam secukup rasa;
  • 200 ml mayonis;
  • Sayur Dill.

Salad berlapis dengan cendawan goreng dan champignons disediakan mengikut resipi dengan penerangan langkah demi langkah.

Rebus kentang, lobak merah dan telur sehingga empuk, biarkan sejuk dan kupas.

Keluarkan filem dari badan buah, bilas, potong jalur atau kiub.

Masukkan dalam kuali dengan sedikit minyak dan goreng hingga kekuningan, garam dan kacau.

Edarkan kentang parut di bahagian bawah bekas yang disediakan, gris dengan lapisan nipis mayonis.

Sebarkan lapisan cendawan yang disejukkan, tetapi tidak perlu melincirkan.

Kupas lobak merah rebus, parut pada parut kasar dan letakkan pada cendawan, salut dengan mayonis.

Letakkan putih telur secara berasingan daripada kuning di lapisan seterusnya.

Potong herba segar dan ratakan, sapu perlahan-lahan dengan mayonis.

Parut kuning ayam pada parutan halus dan taburkan dengan salad.

Selain itu, anda boleh menghias hidangan mengikut citarasa anda.

Salad ayam dan cendawan, dibentangkan dalam lapisan

Salad berlapis dengan ayam dan cendawan mudah disediakan, tetapi ternyata enak dan lazat.

  • 500 g champignons;
  • 500 g daging ayam (mana-mana bahagian);
  • 4 biji telur;
  • 300 g jagung dalam tin;
  • 1 pc. lobak merah dan bawang;
  • Garam dan lada hitam;
  • tangkai hijau pasli;
  • Mayonis dan minyak sayuran.

Untuk kemudahan, resipi salad puff dengan ayam dan cendawan diterangkan secara berperingkat.

  1. Rebus ayam tanpa tulang sehingga empuk dalam air masin, selepas sejuk, potong menjadi jalur.
  2. Kupas bawang dan lobak merah, potong: bawang menjadi kiub, lobak merah pada parut.
  3. Goreng sayur-sayuran dalam minyak sayuran sehingga perang dan pindahkan ke pinggan yang berasingan, biarkan lemak di dalam kuali.
  4. Kupas cendawan dari filem, bilas, potong kiub dan goreng dalam minyak di mana sayur-sayuran digoreng, garam secukup rasa.
  5. Rebus telur selama 10 minit. dalam air masin mendidih, biarkan sejuk, keluarkan cangkerang, potong.
  6. Pasang salad dalam pinggan dalam yang besar, lapiskan bahan-bahan dalam lapisan (mengikut citarasa anda), sapukan setiap lapisan dengan mayonis.
  7. Taburkan sedikit jagung di atas hidangan siap dan masukkan tangkai pasli.

Salad puff disediakan dengan ayam salai dan cendawan

Salad puff yang disediakan dengan ayam salai dan cendawan boleh menghiasi sebarang perayaan keluarga.Hidangan yang enak dan menyelerakan tidak akan membuat sesiapa pun acuh tak acuh, terutamanya wakil separuh manusia yang kuat.

  • 300 g daging ayam salai;
  • 4 telur rebus;
  • 2 lobak merah kecil;
  • 1 bawang;
  • 500 g champignons;
  • 100 g walnut tanah;
  • 100 g prun;
  • 2 ulas bawang putih;
  • Garam, minyak sayuran, mayonis.

Salad puff yang diperbuat daripada cendawan champignon dengan ayam salai akan menjadi salah satu hidangan kegemaran keluarga anda. Penerangan langkah demi langkah proses akan membantu setiap suri rumah mencipta karya masakan.

  1. Tuangkan prun dengan air suam selama 30 minit untuk melembutkan.
  2. Potong daging ayam salai ke dalam kiub, asingkan kuning ayam daripada protein dan parut secara berasingan antara satu sama lain.
  3. Biarkan beberapa cendawan kecil utuh untuk hiasan, potong selebihnya cendawan menjadi kiub.
  4. Kupas lobak merah, cuci dan parut, goreng dalam minyak hingga keperangan, masukkan garam.
  5. Keluarkan sekam dari bawang, potong, gabungkan dengan cendawan dan goreng selama 10 minit.
  6. Letakkan prun pada tuala kertas, biarkan selama 15 minit, kemudian potong kiub kecil.
  7. Kupas bawang putih, potong dengan penekan, gabungkan dengan mayonis dan kacau dengan teliti.
  8. Sapukan salad dalam paras dan salutkan setiap satu dengan sos mayonis.

Hiasan salad:

  1. Letakkan cendawan dan bawang, tambah garam, perasakan dengan mayonis, tambah beberapa kacang cincang.
  2. Di atas, buat lapisan ½ kuning, sapukan beberapa kacang dan lapisan prun.
  3. Letakkan ayam dan berus dengan mayonis, edarkan lobak merah, prun, kacang, protein dan sekali lagi beberapa prun.
  4. Taburkan baki kuning di atas dan hiaskan dengan badan buah goreng kecil.

Salad berlapis dengan cendawan, ayam, telur dan keju

Salad puff yang disediakan dengan cendawan, ayam dan keju adalah penyelesaian masakan yang sangat baik untuk ketibaan tetamu.

Hidangan disediakan dengan cepat kerana bahan-bahan disediakan lebih awal. Rakan-rakan dan saudara-mara akan gembira dengan makanan istimewa itu, dan rakan-rakan akan meminta untuk berkongsi rahsia penyediaannya.

  • 400 g fillet ayam (rebus);
  • 200 g keju keras;
  • 5 telur rebus;
  • 500 g badan buah jeruk;
  • Mayonis dan dill.

Resipi yang dicadangkan dengan foto langkah demi langkah salad dengan champignons, dibentangkan dalam lapisan, akan berguna bagi mereka yang baru memulakan perjalanan kuliner mereka.

  1. Bilas cendawan dalam air dari rempah dan rempah, potong kiub.
  2. Buka fillet ayam yang telah direbus menjadi gentian dengan tangan dan potong menjadi kiub.
  3. Kupas telur, asingkan kuning telur dari protein dan parut secara berasingan.
  4. Parut keju keras pada parutan halus, potong sayur dill dengan pisau.
  5. Sebarkan salad dalam lapisan, sapukan dengan mayonis: pertama cendawan, kemudian kiub daging.
  6. Letakkan lapisan protein seterusnya, keju parut dan selesaikan dengan lapisan kuning telur, hiaskan dengan herba cincang.

Salad puff dengan dada ayam, cendawan dan biji delima

Dalam salad puff dengan champignons, payudara dan delima, mayonis boleh digantikan dengan krim masam atau yogurt, yang akan menjadikan hidangan itu kurang berkhasiat. Makanan istimewa yang indah dan lazat itu boleh menjadi hiasan untuk perayaan perayaan atau makan malam romantis.

  • 400 g champignons;
  • 1 bawang;
  • 1 dada ayam;
  • 4 telur rebus;
  • 1 timun segar;
  • 2 kentang rebus;
  • 2 sudu besar. l. biji delima;
  • 200 g kacang hijau dalam tin;
  • Garam, minyak sayuran, krim masam.

Proses penyediaan salad puff dengan dada ayam, cendawan dan delima dibahagikan kepada beberapa peringkat.

  1. Dada ayam dibersihkan dari tulang dan kulit, direbus dalam air mendidih masin selama 20 minit.
  2. Ia dibentangkan di atas tuala teh dan dibiarkan sejuk selama beberapa minit.
  3. Ia dipotong menjadi jalur dan diletakkan di dalam bekas yang berasingan.
  4. Kentang dikupas, dipotong menjadi kiub, kulit dikeluarkan dari telur.
  5. Cendawan dipotong menjadi kiub, digabungkan dengan bawang cincang dan goreng dalam minyak dalam kuali sehingga perang keemasan.
  6. Telur disapu pada parutan kasar, timun segar dipotong menjadi kiub, cecair disalirkan dari kacang.
  7. Salad dikumpulkan dalam mangkuk salad dalam berlapis-lapis, setiap satunya disapu dengan krim masam.
  8. Pertama, dada ayam dibentangkan, kemudian cendawan dan bawang, ½ telur parut dan jumlah kacang yang sama.
  9. Kemudian kentang dan lapisan timun segar dibentangkan, ditambah.
  10. Seterusnya, lapisan cendawan dengan bawang dan kacang diedarkan.
  11. Baki telur parut diletakkan di atas, disapu dengan krim masam.
  12. Biji delima bertaburan di seluruh permukaan hidangan siap.

Champignon, salad payudara dan tomato, dibentangkan dalam lapisan

Untuk sebarang percutian yang akan datang, anda boleh menyediakan salad yang indah dan lazat, dibentangkan dalam lapisan cendawan, payudara dan tomato.

  • 1 dada ayam;
  • 4 tomato;
  • 200 ml mayonis rendah lemak;
  • 1 lada benggala;
  • 500 g champignons;
  • 1 bawang;
  • Garam, minyak sayuran, herba.
  1. Rebus payudara dalam air masin dengan daun bay dan lada sulah, keluarkan dengan sudu berlubang dan masukkan ke dalam pinggan untuk menyejukkan.
  2. Potong kiub, masukkan garam secukup rasa dan kacau.
  3. Kupas badan buah dari filem, potong kiub dan goreng dalam minyak sehingga perang keemasan.
  4. Kupas bawang, potong ke dalam jalur, masukkan ke dalam cendawan dan goreng selama 5 minit.

Letakkan salad dengan cendawan dan champignons secara berlapis-lapis.

  1. Mula-mula masukkan sedikit daging ke dalam mangkuk atau gelas di bahagian bawah (lapisan akan diulang).
  2. Gris dengan mayonis, letakkan lada benggala manis yang dipotong menjadi jalur nipis, gris lagi.
  3. Kemudian letakkan cendawan dan bawang, tambah garam, gris dengan mayonis, letakkan tomato, potong kepingan nipis, garam dan gris.
  4. Ulangi semua lapisan, sapukan dengan mayonis, dan hiasi bahagian atas dengan herba cincang.
  5. Letakkan bekas di dalam peti sejuk selama 1-1.5 jam supaya hidangan itu tepu dengan baik.

Hati ayam, telur dan salad cendawan, dibentangkan dalam lapisan

Salad berlapis dengan hati ayam dan cendawan ternyata sangat lazat dan lembut. Adalah disyorkan untuk menghiasi hidangan dalam bentuk masakan kecil untuk menekankan kecanggihan dan keindahannya.

  • 400 g hati ayam;
  • 500 g champignons;
  • 4 biji telur;
  • 100 g keju keras;
  • 4 kentang;
  • 2 lobak merah dan 2 bawang;
  • Minyak sayuran, mayonis dan garam.
  1. Rebus kentang, telur dan lobak merah sehingga masak.
  2. Kupas bahan yang telah direbus dan parut.
  3. Rebus hati selama 10 minit, biarkan sejuk, potong kiub dan goreng dalam minyak sehingga perang.
  4. Bilas bawang dan cendawan yang dikupas, potong kiub dan goreng bersama selama 15 minit, garam dan kacau.
  5. Pasang hidangan dari bahan-bahan yang disejukkan, sapukan setiap tahap dengan mayonis. Urutan lapisan untuk salad dengan hati dan champignons boleh ditentukan mengikut citarasa anda, atau anda boleh mengikuti cadangan resipi siap sedia.
  6. Mula-mula anda boleh meletakkan kentang dan garam, kemudian cendawan dan bawang, lapisan lobak merah dan hati ayam.
  7. Parut keju pada parut kasar dan tentukan dengan lapisan seterusnya, gris dengan mayonis.
  8. Letakkan lapisan telur parut di atas semua bahan.

Salad berlapis dengan tambahan cendawan jeruk

Salad berlapis dengan tambahan cendawan jeruk adalah pilihan yang bagus untuk gabungan bahan-bahan klasik. Cendawan dalam tin menjadikan hidangan pedas, dengan rasa dan aroma yang menakjubkan.

  • 2 lobak merah dan 2 bawang;
  • 500 g daging ayam rebus;
  • 100 g keju keras;
  • 3 kentang rebus;
  • 300 g badan buah tin;
  • Mayonis, garam, minyak zaitun.
  • Sayuran Dill atau pasli.

Salad berlapis dengan cendawan dalam tin disediakan mengikut langkah-langkah yang diterangkan di bawah.

  1. Bilas badan buah dan potong menjadi kepingan nipis.
  2. Kupas bawang, potong empat dan goreng dalam minyak zaitun sehingga lembut.
  3. Masukkan hirisan champignon, kacau dan goreng selama 5 minit. atas api yang tinggi.
  4. Kupas kentang dari lapisan atas, parut pada parutan kasar.
  5. Potong lobak merah dengan cara yang sama dan goreng dalam minyak zaitun sehingga perang keemasan.
  6. Potong daging ke dalam kiub, parut keju pada parut halus.
  7. Letakkan salad dalam slaid, sapukan setiap lapisan dengan mayonis.
  8. Pertama, letakkan kentang parut dalam hidangan yang disediakan, kemudian cendawan, bawang dan lobak merah.
  9. Kemudian letakkan daging, garam, gris dengan mayonis, taburkan dengan keju dan herba.
  10. Letakkan salad di dalam peti sejuk selama beberapa jam untuk direndam.

Cendawan dalam tin dan salad telur, dibentangkan dalam lapisan

Salad, diletakkan berlapis-lapis dengan tambahan cendawan dan telur dalam tin, adalah hidangan perayaan yang boleh menggembirakan tetamu jemputan dan isi rumah dengan rasanya.

  • 300 g cendawan dalam tin;
  • 300 g jagung dalam tin;
  • 10 telur rebus;
  • 4 kentang rebus;
  • 2 jeruk kecil;
  • 100 g buah zaitun pitted;
  • Mayonis atau krim masam;
  • Kehijauan untuk hiasan.

Resipi dengan foto membuat salad puff dengan cendawan dan telur diterangkan secara terperinci.

  1. Bilas cendawan dalam tin dalam air sejuk, letakkan pada tuala untuk meluncur, potong kiub kecil.
  2. Kupas dan potong kentang dan telur menjadi kepingan kecil.
  3. Parut timun jeruk pada parutan kasar, perah cecair yang berlebihan dengan tangan anda.
  4. Potong buah zaitun menjadi kepingan kecil, toskan jus dari balang jagung.
  5. Letakkan pertama lapisan kentang dalam gelas yang disediakan, kemudian jeruk timun.
  6. Kemudian sapukan lapisan telur, buah zaitun dan cendawan.
  7. Kemudian sekali lagi lapisan telur, jagung, kentang dan buah zaitun. Anda boleh menyebarkan bahan-bahan mengikut citarasa anda, perkara utama ialah setiap lapisan harus disalut dengan lapisan nipis mayonis atau krim masam.
  8. Taburkan dengan herba cincang di atas dan hidangkan.

Salad puff gaya Korea dengan champignons dan lobak merah

Salad berlapis dengan cendawan dan lobak merah akan mencairkan menu harian anda dengan sempurna. Dalam versi ini, anda boleh mengambil lobak merah gaya Korea dan bukannya lobak merah rebus, yang akan mengubah rasa hidangan dan menjadikannya lebih pedas.

  • 150 g lobak merah Korea;
  • 400 g champignons;
  • 3 kentang rebus;
  • Sos tartar untuk pelinciran;
  • Bawang hijau;
  • 1 sudu besar. l. mentega;
  • 2 epal manis dan masam;
  • 4 telur rebus;
  • Hijau secukup rasa.

Resipi untuk membuat salad puff dengan cendawan dan lobak merah diterangkan langkah demi langkah.

  1. Kupas cendawan dari filem, potong kiub, masukkan ke dalam kuali dengan mentega cair.
  2. Goreng selama 10 minit. dengan api sederhana, masukkan bawang hijau cincang, kacau dan goreng selama 2 minit.
  3. Kupas kentang rebus, parut pada parut kasar, potong telur menjadi kiub, potong inti dari epal dan potong.
  4. Lumurkan setiap lapisan bahan yang dibentangkan dalam mangkuk salad dengan sos.
  5. Kumpulkan salad dalam susunan ini: kentang, lobak merah, telur, cendawan, epal.
  6. Kemudian lakukan pembentukan lapisan dalam susunan yang sama.
  7. Gris lapisan terakhir dengan sos dan taburkan dengan herba cincang.

Salad berlapis dengan cendawan dan ham

Salad puff dengan cendawan dan ham akan dihargai oleh lelaki. Pembuka selera ini boleh dimakan semasa waktu makan tengahari atau semasa makan malam sebelum hidangan utama.

  • 500 g setiap champignons dan ham;
  • 5 kentang;
  • 300 g keju keras;
  • 5 biji telur;
  • Mayonis;
  • 2 ulas bawang putih;
  • Minyak zaitun;
  • garam.
  1. Rebus kentang dan telur hingga empuk, biarkan sejuk dan kupas.
  2. Potong ham ke dalam kepingan kecil, parut keju pada parut halus, potong kentang menjadi kiub.
  3. Pisahkan putih dari kuning, parut putih pada parutan kasar, dan kuning pada parutan halus.
  4. Kupas cendawan, potong dadu dan goreng dalam sedikit minyak sehingga perang keemasan.
  5. Masukkan bawang putih cincang dengan pisau ke dalam cendawan dan kacau.

Salad berlapis dengan cendawan dan ham ditawarkan untuk dibentuk dalam bentuk bahagian, contohnya, dalam gelas.

  1. Letakkan bahan satu demi satu, gris setiap lapisan dengan mayonis.
  2. Mula-mula letakkan kentang, garam, kemudian cendawan dengan bawang putih, kemudian ham, protein dan keju.
  3. Edarkan kuning telur dengan lapisan akhir, kemudian letakkan acuan di dalam peti sejuk selama 30-45 minit.

Salad puff dengan daging lembu, telur dan cendawan

Salad berlapis dengan tambahan daging lembu dan cendawan mempunyai rasa yang unik. Bahan-bahan yang disediakan lebih awal akan menjimatkan masa tuan rumah agar mempunyai masa untuk mengatur dirinya sebelum tetamu tiba.

  • 400 g daging lembu rebus;
  • 600 g champignons;
  • 1 bawang;
  • 2 lobak merah rebus;
  • 100 g keju keras;
  • 5 telur rebus;
  • 1 sudu besar. l. mentega;
  • Garam dan mayonis;
  • Tomato ceri - untuk hidangan.
  1. Potong cendawan menjadi kiub, masukkan ke dalam kuali dengan mentega dan goreng selama 10 minit. atas api sederhana.
  2. Masukkan bawang cincang, garam, campurkan dan goreng selama 5-7 minit lagi.
  3. Potong daging, telur dan lobak merah, potong tomato menjadi 4 bahagian, parut keju pada parut kasar.
  4. Letakkan bahan-bahan dalam lapisan dalam mangkuk salad telus dalam, salut setiap lapisan dengan mayonis.
  5. Adalah disyorkan untuk meletakkan daging lembu di bahagian bawah, garam dan gris dengan mayonis.
  6. Seterusnya, edarkan cendawan dan bawang, musim.
  7. Kemudian letakkan keju, lobak merah dan atas dengan lapisan telur.
  8. Letakkan hirisan tomato di tepi, masukkan garam dan sejukkan.

Salad berlapis dengan cendawan, ayam dan nanas dalam tin

Ramai orang menyediakan salad puff dengan cendawan, ayam dan nanas untuk acara perayaan. Para tetamu akan sentiasa berpuas hati dengan makanan istimewa asli seperti itu, dan keluarga akan sering meminta untuk membuatnya untuk makan tengah hari atau makan malam.

  • 500 g ayam;
  • 200 g nanas dalam tin;
  • 400 g champignons;
  • 4 biji telur;
  • 200 g keju keras;
  • 1 bawang;
  • Mayonis;
  • Minyak sayuran;
  • Hijau dan garam.

Salad puff dengan cendawan, nanas dan ayam disediakan seperti berikut:

  1. Daging direbus sehingga empuk, disejukkan dan dipotong menjadi kiub.
  2. Champignons dicincang menjadi kepingan, dicampur dengan bawang cincang dan goreng selama 15 minit.
  3. Telur direbus selama 10 minit, disejukkan dalam air sejuk, dikupas dan dipotong menjadi kiub.
  4. Nanas dalam tin dipotong menjadi kiub, keju disapu pada parutan halus, sayur-sayuran dicincang.
  5. Salad dibentangkan dalam hidangan yang disediakan dalam lapisan, masing-masing digris dengan mayonis.
  6. Daging, masin dan gris, kemudian nanas, cendawan dan bawang, keju dan nanas lagi.
  7. Hiasan hidangan dilengkapkan dengan lapisan telur, yang disapu dengan mayonis dan ditaburi dengan herba cincang.

Salad berlapis cendawan, nanas dan keju

Versi seterusnya salad puff dengan champignons, keju dan nanas sangat cantik dan memuaskan, jadi ia akan menjadi "kuku" kemahiran masakan anda. Ambil perhatian resipi yang dicadangkan dan mengejutkan tetamu dan isi rumah!

  • 500 g champignons masin;
  • 200 g setiap keju dan nanas;
  • 300 g daging ayam salai;
  • 1 tandan bawang hijau;
  • 3 telur rebus;
  • 2 ulas bawang putih;
  • Mayonis.

Salad yang dibentangkan dalam lapisan champignons, nanas dan keju adalah yang terbaik disediakan langkah demi langkah, mengikut arahan.

  1. Potong cendawan masin menjadi kiub, parut keju dan telur halus, potong nanas dan daging menjadi kiub.
  2. Masukkan setiap bahan ke dalam mangkuk salad, sapu dengan mayonis yang dicampur dengan bawang putih yang dihancurkan.
  3. Letakkan daging dahulu, kemudian cincang bawang, keju, cendawan dan nanas.
  4. Taburkan permukaan salad dengan lapisan telur parut dan sapu perlahan-lahan dengan mayonis.

$config[zx-auto] not found$config[zx-overlay] not found