emmabrewda.com

Untuk memberi makan kepada isi rumah dengan makan tengah hari atau makan malam yang lazat, anda hanya perlu memasak cendawan chanterelle dalam krim masam dan kentang. Hidangan yang tidak rumit akan menggembirakan semua orang yang merasainya dengan kelembutan, aroma dan rasa yang menakjubkan.

Resipi untuk memasak chanterelles dalam krim masam dengan kentang adalah pilihan hidangan yang sangat baik bukan sahaja untuk setiap hari, tetapi juga untuk makan malam perayaan. Ia boleh dibakar di dalam ketuhar, digoreng dalam kuali, atau dimasak dalam periuk perlahan.

Memasak chanterelles dengan kentang dalam krim masam agak mudah dan cepat, perkara utama adalah untuk mempunyai semua produk dan keinginan yang diperlukan.

Kentang goreng dengan chanterelles dalam krim masam: resipi langkah demi langkah

Kentang goreng dengan chanterelles dalam krim masam adalah resipi yang boleh mengejutkan keluarga anda.

• chanterelles segar - 800 g;
• Kentang - 500 g;
• Krim masam - 200 ml;
• Bawang putih - 7 ulas;
• Minyak sayuran;
• Garam secukup rasa;
• Lada hitam tanah - ½ sudu kecil.

Resipi untuk memasak kentang goreng dengan chanterelles dalam krim masam diterangkan langkah demi langkah untuk tukang masak pemula.

Basuh, kupas dan potong cendawan menjadi kepingan kecil.

Letakkan dalam kuali panas dengan minyak untuk menggoreng.

Goreng sehingga cecair telah sejat sepenuhnya, dan kemudian cendawan sehingga perang keemasan.

Kupas kentang, potong ke dalam jalur dan tutup dengan air selama 15 minit.

Sapukan pada tuala teh dan keringkan.

Masukkan cendawan, goreng semuanya sehingga kerak coklat keemasan yang indah, kacau perlahan-lahan dengan spatula kayu.

Cincang halus bawang putih dengan pisau, tuangkan ke dalam cendawan dan kentang, garam dan taburkan dengan lada.

Kacau, tuangkan krim masam dan goreng semuanya selama 3-5 minit dengan api perlahan.

Biarkan berdiri di bawah tudung selama 7-10 minit, kemudian hidangkan.

Bagaimana untuk menggoreng chanterelles dengan kentang dalam krim masam dengan bawang

Ramai suri rumah menganggap cendawan chanterelle, digoreng dalam krim masam dan kentang, salah satu hidangan terbaik untuk seisi keluarga.

• Chanterelles - 800 g;
• Kentang - 600 g;
• Bawang - 300 g;
• Krim masam - 300 ml;
• Telur - 3 pcs.;
• Garam secukup rasa;
• Lada lemon tanah - ½ sudu teh;
• Minyak sayuran.

Cara menggoreng chanterelles dengan kentang dalam krim masam dengan bawang akan diterangkan di bawah.

1. Cendawan disediakan untuk menggoreng, dipotong menjadi kiub dan dihantar untuk digoreng.
2. Untuk melakukan ini, panaskan kuali, tuangkan minyak dan sebarkan chanterelles.
3. Goreng sehingga cecair menguap, dan kemudian masukkan bawang, potong separuh cincin.
4. Goreng selama 5 minit, masukkan kentang yang dikupas dan dipotong.
5. Goreng sehingga keperangan, kacau isi dari semasa ke semasa dengan sudu kayu.
6. Pukul telur dengan krim masam, garam dan lada, campurkan dan, dengan tudung terbuka, goreng dengan api perlahan selama 10 minit.
7. Jika dikehendaki, anda boleh menambah pasli cincang atau dill ke dalam hidangan sebelum disajikan.

Chanterelles direbus dalam krim masam dengan kentang: resipi untuk hidangan yang enak

Hidangan yang enak dan aromatik seperti chanterelles yang direbus dalam krim masam dengan kentang, boleh dihidangkan dengan selamat kepada tetamu jemputan.

• Chanterelle - 1 kg;
• Kentang - 700 g;
• Bawang - 200 g;
• Mentega minyak sapi - 50 g;
• Krim masam - 300 ml;
• Garam secukup rasa;
• 2 sudu besar. l. sayur-sayuran cincang (mana-mana);
• Lada lemon tanah - 1 sudu kecil.

Walaupun ia tidak mengambil banyak masa untuk memasak, ia tetap lazat.

1. Susun cendawan, keluarkan serpihan, bilas, letakkan pada penapis dan biarkan masa untuk mengalir.
2. Potong spesimen besar menjadi kepingan, yang kecil hanya separuh.
3. Letakkan dalam kuali kering dan sejat sebarang cecair dari cendawan.
4. Masukkan minyak, bawang cincang separuh cincin dan garam secukup rasa.
5. Goreng dengan api perlahan selama 10 minit, kacau sekali-sekala dengan spatula kayu.
6. Kupas kentang dan rebus dalam air masin sehingga separuh masak.
7. Biarkan sejuk, potong ke dalam kepingan dan masukkan ke dalam cendawan dan bawang.
8. Tuangkan krim masam, kecilkan api ke rendah dan reneh selama 15-20 minit.
9. Tuangkan lada lemon, garam, jika perlu, gaul rata.
10. Hiaskan dengan pasli atau dill semasa menghidangkan.

Cara memasak kentang dengan chanterelles, bawang putih dan krim masam dalam periuk perlahan

Hidangan yang sangat lazat dan beraroma yang tidak akan membuatkan sesiapa pun lapar - chanterelles yang dimasak dalam krim masam dan kentang dalam periuk perlahan. Semua bahan yang disebutkan dalam resipi berfungsi dengan baik bersama-sama menjadikan hidangan itu popular.

• Kentang - 700 g;
• Chanterelles - 500 g;
• Krim masam - 200 ml;
• Bawang putih - 3 ulas;
• Bawang - 3 kepala;
• Minyak sayuran;
• Rempah secukup rasa;
• Herba Provencal - 2 sudu kecil;
• Garam dan lada hitam secukup rasa.

Suri rumah memilih resipi khusus ini, kerana mereka percaya bahawa memasak kentang dengan chanterelles dan krim masam dalam periuk perlahan adalah keseronokan.

1. Bilas cendawan dengan banyak air, potong hujung kaki dan biarkan longkang, letakkan di atas penapis.
2. Potong ke dalam kepingan dan letakkan dalam mangkuk multicooker, di mana minyak sayuran sudah ada, kira-kira 4 sudu besar. l.
3. Hidupkan mod "Goreng" selama 5 minit, kemudian tambah bawang yang dipotong dadu dan hidupkan mod "Goreng" sekali lagi, tetapi selama 15 minit.
4. Jangan tutup penutup supaya anda boleh sentiasa mengacau kandungan multicooker.
5. Kupas kentang, bilas dan potong ke dalam jalur, tambah kepada cendawan, tuangkan krim masam, kacau.
6. Hidupkan mod "Memadamkan" selama 40 minit. dan tutup penutup.
7. Selepas isyarat, buka tudung, tambah rempah, garam secukup rasa, herba Provencal, bawang putih cincang dan lada tanah, campurkan.
8. Hidupkan mod "Pemanasan" pada panel peranti dan biarkan selama 10 minit.
9. Hidangkan dengan pengawet buatan sendiri atau sayur-sayuran segar.

Memasak chanterelles dalam krim masam dengan kentang dalam ketuhar

Memasak chanterelles dalam krim masam dengan kentang dalam ketuhar adalah pilihan yang baik untuk makan malam keluarga. Ia juga merupakan resipi yang bagus untuk mereka yang tidak mempunyai masa untuk berdiri di atas dapur.

• Kentang - 800 g;
• Chanterelles - 700 g;
• Bawang - 3 kepala;
• Tepung - 2 sudu besar. l .;
• Krim masam - 500 ml;
• Minyak sayuran;
• Garam, lada hitam tanah dan herba secukup rasa.

1. Kupas cendawan, basuh dan potong, masukkan ke dalam kuali panas.
2. Goreng dengan api sederhana sehingga semua cecair telah sejat, tambah sedikit minyak dan masukkan chanterelles yang telah dikupas, dipotong menjadi kiub.
3. Masukkan bawang besar yang dipotong separuh cincin, goreng bersama sehingga perang keemasan.
4. Masukkan tepung, gaul rata, terus goreng selama 3-5 minit. atas api perlahan.
5. Perasakan dengan garam dan lada sulah secukup rasa, kacau, keluarkan dari api dan biarkan selama 10 minit.
6. Kupas kentang, basuh dan potong cincin nipis, perasakan dengan garam dan kacau.
7. Masukkan kentang dalam pinggan yang telah digris, cendawan dan bawang di atas.
8. Campurkan krim masam dengan herba cincang, garam secukup rasa.
9. Tuangkan kandungan borang, sapukan dengan sudu ke seluruh permukaan dan letakkan di dalam ketuhar.
10. Bakar pada suhu 180°C selama 40 minit. sehingga perang keemasan.

Chanterelles dengan kentang dan krim masam, dibakar dalam periuk

Hidangan yang dibakar dalam periuk - chanterelles dengan kentang dalam krim masam, akan menarik walaupun kepada penikmat hidangan cendawan yang canggih.

• Kentang dan chanterelles 600 g setiap satu;
• Bawang - 300 g;
• Krim masam - 500 ml;
• Garam dan lada hitam secukup rasa;
• Mentega - 50 g;
• Keju keras - 100 g.

Cara memasak chanterelles dengan betul dalam krim masam dengan kentang, akan memberitahu anda penerangan langkah demi langkah resipi.

1. Kupas, basuh dan potong kentang dan cendawan.
2. Perasakan dengan garam dan lada secukup rasa, tambah bawang, potong separuh cincin.
3. Kacau dan tuangkan ke atas krim masam yang dicampur dengan keju parut.
4. Gris periuk dengan minyak, taburkan cendawan dengan sayur-sayuran dan masukkan ke dalam ketuhar.
5. Hidupkan selama 60-75 minit. dan bakar pada suhu 180°C.