emmabrewda.com

Champignons yang dibakar dengan keju di dalam ketuhar boleh dimasak pada hari bekerja dan untuk perayaan perayaan. Pembuka selera kelihatan cantik dan menyelerakan, berbau lazat dan boleh kelihatan seperti bahagian yang berasingan - ini sangat mudah. Jika anda tahu berapa ramai tetamu yang akan datang, anda boleh mengira dengan tepat nombor yang diperlukan.

Terdapat banyak resipi untuk membuat cendawan bakar dengan keju. Hidangan dimasak keseluruhan atau dipotong menjadi kepingan, tambah krim masam, daging cincang, daging, sayur-sayuran. Walau bagaimanapun, apa-apa jenis keju adalah bahan penting, yang, apabila dibakar, meningkatkan rasa dan aroma makanan.

Bagaimana untuk membakar keseluruhan cendawan dalam ketuhar dengan tambahan keju

Perlu dikatakan bahawa untuk penaik, cendawan dengan saiz yang sama diambil secara keseluruhan supaya semua penutup dimasak sama rata. Untuk membakar cendawan keseluruhan dalam ketuhar dengan penambahan keju agak mudah. Untuk melakukan ini, anda perlu mempunyai cendawan, keju, kerajang penaik dan keinginan.

• 20 cendawan besar;
• 200 g keju keras;
• 3 ulas bawang putih;
• 70 g mentega;
• Garam dan lada hitam secukup rasa.

Resipi dengan foto akan membantu anda memasak cendawan yang dibakar dengan keju.

1. Basuh cendawan, keluarkan kerajang dari topi, letakkan pada tuala kertas dan biarkan kering sedikit.
2. Potong kaki separuh, letakkan sekeping kecil mentega ke dalam topi.
3. Parut keju keras, perasakan dengan garam dan lada, tambah bawang putih yang dihancurkan dan kacau dengan teliti.
4. Balut setiap cendawan secara berasingan dalam kerajang, letakkan keju dan bawang putih di atasnya.
5. Letakkan semua cendawan yang dibalut dengan kerajang pada lembaran penaik, masukkan ke dalam ketuhar yang dipanaskan dan bakar selama 20-25 minit. pada 180 ° C.

Champignons bakar dengan ayam, keju dan mayonis

Champignons yang dibakar dengan ayam dan keju adalah hidangan bebas yang sangat baik yang boleh disediakan untuk keluarga besar untuk makan malam. Ia dihidangkan bersama kentang tumbuk atau kentang muda rebus.

• 1 kg champignons;
• 700 g daging ayam (mana-mana bahagian);
• 4 kepala bawang;
• Minyak sayuran;
• 200 ml mayonis;
• 100 ml air;
• 250 g keju;
• Garam dan lada hitam secukup rasa.

Memasak champignons yang dibakar dalam ketuhar dengan keju dan ayam, mengikut resipi langkah demi langkah.

Potong daging ke dalam kepingan, masukkan ke dalam kuali panas, tuangkan 2 sudu besar. l. minyak dan goreng hingga keperangan.

Perasakan dengan garam, lada dan masukkan ke dalam pinggan yang dalam, dilincirkan dengan minyak sayuran.

Letakkan beberapa cendawan yang dipotong menjadi jalur di atas, garam dan lada sulah.

Kemudian edarkan bawang yang dipotong menjadi separuh cincin dan letakkan lapisan cendawan semula.

Campurkan mayonis dengan air, garam dan tuangkan ke atas permukaan hidangan masa depan kita.

Taburkan dengan lapisan keju parut, tutup dengan kerajang dan masukkan ke dalam ketuhar yang dipanaskan hingga 180 ° C.

Bakar selama 30 minit, keluarkan foil dan teruskan bakar sehingga perang keemasan.

Champignons yang dibakar dalam ketuhar disumbat dengan keju, daging dan sayur-sayuran

Champignons panggang yang disumbat dengan keju, daging dan sayur-sayuran adalah pembuka selera asli yang mudah, tetapi pada masa yang sama. Menyediakan hidangan walaupun untuk tukang masak pemula adalah asas, rasa dan aroma akan menjadi sangat menakjubkan.

• 20-25 cendawan besar;
• 1 lobak merah, bawang, lada benggala dan tomato;
• 200 g daging babi;
• 1 sudu besar. l. krim masam;
• 200 g keju (mana-mana);
• Garam secukup rasa;
• Mentega;
• pasli cincang.

Kami akan memasak cendawan yang disumbat dengan daging dan sayur-sayuran, dibakar dalam ketuhar dengan keju, mengikut resipi langkah demi langkah yang diterangkan di bawah.

1. Kupas sayur-sayuran, potong kiub kecil, mula-mula masukkan bawang dan lobak merah ke dalam kuali panas dengan sedikit mentega, goreng sehingga perang keemasan.
2. Kemudian masukkan lada dan tomato, garam, gaul dan teruskan goreng selama 10 minit lagi. pada haba yang minimum.
3. Secara berasingan goreng daging babi yang dipotong menjadi kepingan kecil, garam dan gabungkan dengan sayur-sayuran.
4. Perasakan dengan garam, tambah krim masam dan kacau, biarkan sejuk.
5. Pisahkan penutup dari kaki (jangan buang kaki, ia mungkin diperlukan untuk hidangan lain, seperti sos).
6. Masukkan inti ke dalam setiap penutup, letakkan penutup pada lembaran penaik yang telah digris dan taburkan dengan keju parut di atasnya.
7. Letakkan hidangan untuk dibakar dalam ketuhar panas, tetapkan suhu kepada 180 ° C dan masa selama 20 minit.
8. Selepas masak, taburkan penutup cendawan dengan pasli cincang.

Champignons dibakar dengan daging cincang, keju dan bawang putih

Jika anda menyumbat penutup cendawan dengan daging cincang dan menambah keju, hidangan akan rasa berbeza sama sekali. Champignons yang dibakar dengan daging cincang dan keju dalam ketuhar adalah pembuka selera yang sangat baik untuk meja bufet, serta hidangan bebas untuk snek kecil untuk seisi keluarga.

• 1 kg cendawan besar;
• 200 g bawang;
• 500 g daging cincang;
• 200 g keju keras;
• 2 ulas bawang putih;
• 1 sudu besar. mana-mana sup;
• Minyak sayuran;
• Garam dan lada hitam tanah secukup rasa.

Dengan mengikuti resipi langkah demi langkah untuk cendawan yang dibakar dalam ketuhar dengan keju dan daging cincang, anda boleh membuat hidangan lazat dan mengenyangkan yang dihidangkan sejuk dan panas.

1. Kaki dipisahkan dengan teliti dari topi, dipotong menjadi kiub kecil.
2. Bawang dikupas, dipotong dadu dan digoreng dalam minyak sehingga lembut.
3. Kaki cincang dituangkan dan selepas beberapa minit menggoreng, daging cincang ditambah.
4. Campurkan dengan garpu dari ketulan dan goreng selama 10 minit. atas api sederhana.
5. Sejukkan, masin dan lada secukup rasa, dicampur dengan bawang putih yang dihancurkan, separuh keju parut.
6. Topi dibentangkan dalam hidangan pembakar yang digris, disumbat dengan inti dan sup dituangkan ke dalam acuan.
7. Borang diletakkan di dalam ketuhar panas, hidangan dibakar selama 15 minit. pada suhu 200°C.
8. Kemudian, selepas masak, taburkan dengan baki keju, bakar selama 10 minit lagi.

Topi champignon yang dibakar dengan keju keras di dalam ketuhar

Cendawan sentiasa boleh datang untuk menyelamatkan jika anda perlu menyediakan hidangan bahagian yang lazat dan cantik untuk ketibaan tetamu yang tidak dijangka. Topi Champignon yang dibakar dengan keju dalam ketuhar adalah apa yang anda perlukan untuk majlis sedemikian.

• 15-20 cendawan besar;
• 300 g keju keras;
• 1 sudu besar. l. mentega;
• Garam dan campuran lada tanah - secukup rasa;
• 1 sudu besar. l. dill dan pasli cincang.

1. Berhati-hati keluarkan kaki dari topi, potong dengan pisau dan goreng dalam mentega sehingga coklat keemasan.
2. Letakkan di atas pinggan, biarkan sejuk dan campurkan dengan keju parut, herba cincang, garam secukup rasa dan lada.
3. Campurkan dengan baik ke dalam jisim homogen dan isikan penutup.
4. Letakkan kerajang penaik pada lembaran penaik, gris dengan minyak dan letakkan topi yang disumbat.
5. Masukkan ke dalam ketuhar yang dipanaskan hingga 190 ° C dan bakar selama 15-20 minit. sehingga kerak keju emas terbentuk.
6. Champignons yang dibakar dengan keju dalam ketuhar boleh dihidangkan sejuk dan panas.

Champignons dibakar dalam krim masam dengan keju untuk jamuan perayaan

Perlu diingatkan bahawa champignons yang dibakar dalam krim masam dan keju sentiasa menjadi hidangan yang menang untuk pesta perayaan.

Makanan istimewa seperti itu akan melengkapkan hidangan ayam atau daging babi dengan sempurna.

• 1 kg champignons;
• 3 kepala bawang;
• 200 g keju keras;
• 400 ml krim masam;
• 100 g mentega;
• Garam, herba dan rempah secukup rasa.

1. Kupas bawang, potong dadu dan goreng dengan sedikit minyak sehingga lembut.
2. Potong cendawan menjadi jalur, tambah bawang, garam, tambah rempah kegemaran anda, campurkan dan goreng selama 10 minit.
3. Sapukan loyang dengan mentega, letakkan cendawan dan bawang.
4. Tuangkan dengan krim masam, atas dengan lapisan keju parut pada parut kasar, letakkan baki mentega yang dipotong menjadi kepingan dan masukkan ke dalam ketuhar panas.
5. Bakar selama 20 minit. pada suhu 190°C.
6. Taburkan dengan herba cincang mengikut citarasa anda sebelum dihidangkan.

Champignons dibakar dengan ham, keju dan dill

Resipi lain untuk champignons bakar adalah dengan ham dan keju.Topi cendawan yang disumbat mempunyai rasa dan aroma yang menakjubkan yang akan menakluki mana-mana gourmet. Hidangan ini paling baik dihidangkan dengan mana-mana sos, yang akan menjadikannya lebih enak.

• 10-15 cendawan besar;
• 3 bawang;
• 300 g ham;
• 5 sudu besar. l. krim masam;
• Minyak sayuran;
• Sayuran Dill;
• 200 g keju;
• Garam dan lada hitam tanah - secukup rasa.

1. Basuh champignons, keluarkan foil, berhati-hati keluarkan kaki dan cedok sedikit pulpa dengan satu sudu teh.
2. Potong kaki pulpa menjadi kiub kecil, potong dill dengan pisau dan potong bawang menjadi kiub.
3. Potong ham dan parut keju keras.
4. Mula-mula goreng bawang dalam minyak sehingga lembut, kemudian masukkan cendawan dan goreng selama 10 minit.
5. Tambah ham, dill, krim masam dan 2 sudu besar. l. keju parut, kacau dan goreng dengan api perlahan selama 7-10 minit.
6. Garam jisim, lada secukup rasa, biarkan ia sejuk sedikit dan isi topi.
7. Edarkan pada lembaran penaik, taburkan dengan keju di atas dan bakar dalam ketuhar selama 20-25 minit. pada 190 ° C.