emmabrewda.com

Bagi pencinta "memburu tenang" Wilayah Krasnodar adalah sejenis "Mekah" untuk memetik cendawan. Disebabkan lokasinya di beberapa zon iklim sekaligus, rantau ini dianggap paling popular untuk berbuah mana-mana jenis cendawan. Cep, yang merupakan "raja" di kalangan badan buah, sangat dihargai di Wilayah Krasnodar.

Disebabkan oleh kepelbagaian keadaan cuaca dan pelepasan sukar Kuban, rantau ini mempunyai padang rumput, rabung Pergunungan Caucasus yang indah, dan pantai laut. Hutan luruh yang besar memberi laluan kepada hutan konifer yang tebal. Pelbagai cendawan di Wilayah Krasnodar hanya setanding dengan Timur Jauh. Walau bagaimanapun, keanehan tanah dan keadaan iklim memungkinkan untuk memetik cendawan untuk masa yang lama, contohnya, dari Mei hingga November. Kami menawarkan anda untuk melihat banyak gambar cendawan porcini yang diambil di Wilayah Krasnodar.

Tempat di mana cendawan porcini tumbuh di Wilayah Krasnodar

Penghujung musim bunga di Kuban tidak dianggap sebagai masa apabila anda boleh memetik cendawan. Walau bagaimanapun, dalam cuaca panas dan kelembapan yang tinggi pada jenis tanah yang sesuai, keadaan dicipta untuk berbuah awal cendawan porcini.

Pemetik cendawan pemula bertanya soalan: di manakah cendawan porcini tumbuh di Wilayah Krasnodar dan di mana anda boleh pergi untuk makanan istimewa ini? Saya ingin mengatakan bahawa badan buah-buahan ini diedarkan di seluruh wilayah di hutan oak, birch, hornbeam-oak, pain dan fir-beech. Selalunya mereka tumbuh di semak-semak, di kawasan lapang, di mana tanah berpasir atau tanah liat mendominasi. Terutamanya banyak cendawan porcini terdapat di sekitar kampung:

• Saratov;
• Smolenskaya;
• Stavropol;
• Kaluga.

Musim cendawan porcini dituai di Wilayah Krasnodar

Musim berbuah cendawan porcini di Wilayah Krasnodar bermula pada pertengahan bulan Jun dan berlangsung hingga Oktober. Dan jika keadaan cuaca sudah pada bulan Mei kondusif untuk pertumbuhan, maka pengumpulannya bermula lebih awal daripada biasa. Malah seorang pemetik cendawan yang berpengalaman bermimpi untuk mencari cendawan yang begitu mulia. Lagipun, saiz diameter topinya boleh mencapai sehingga 20 cm, dengan ketebalan sehingga 7 cm. Bau cendawan porcini sangat menyenangkan, dan dalam penampilan ia sangat cantik dan megah. Ia dianggap serba boleh dalam masakan dan sesuai untuk sebarang proses pemprosesan. Cendawan porcini tumbuh dalam kumpulan kecil dan dalam spesimen tunggal. Oleh itu, jika anda menjumpai makanan istimewa seperti itu, lihat sekeliling dan cari saudara-maranya.

Di Wilayah Krasnodar, cendawan porcini dituai apabila kehangatan berterusan bermula, hujan lembut kecil, kerana kelembapan purata mencapai kira-kira 50%. Tempat yang paling banyak tumbuh cendawan juga dianggap sebagai hutan oak berhampiran Sungai Ubinka. Boletus juga banyak terdapat di hutan yang terletak di kawasan berikut:

• Seversky;
• Tuaps;
• Absheron.

Walaupun tanpa kemahiran memetik cendawan, sentiasa ada peluang untuk menuai hasil yang baik dari badan buah yang lazat, sihat dan berkhasiat ini.

Walau bagaimanapun, anda perlu mengingati nuansa penting: jangan memetik cendawan berhampiran lebuh raya, kilang industri dan kimia. Cendawan mempunyai keupayaan untuk menyerap semua bahan berbahaya dari udara, termasuk garam logam berat.