emmabrewda.com

Sup yang dibuat dengan champignons dan kentang adalah hidangan pertama yang mudah daripada bahan-bahan yang ada, yang boleh dibeli pada bila-bila masa sepanjang tahun. Makanan istimewa yang lazat dari hadiah hutan akan mempelbagaikan diet harian keluarga dengan sempurna.

Sup cendawan sangat dihargai pada musim sejuk, apabila tubuh manusia kekurangan vitamin. Lagipun, makanan istimewa seperti itu boleh mengimbangi kelemahan ini. Hidangan cendawan pertama sesuai untuk makan tengah hari dan makan malam, ia boleh dimasukkan ke dalam rejimen pemakanan dan hari-hari puasa keagamaan.

Resipi langkah demi langkah yang dicadangkan untuk membuat sup champignon dengan kentang akan membantu anda membuat pilihan yang tepat. Perlu diingat bahawa hidangan pertama dari badan buah-buahan mudah diserap oleh badan, ia agak mudah untuk disediakan dan tidak akan meninggalkan acuh tak acuh mereka yang mencubanya. Mereka sesuai untuk mengatur hidangan penuh pada bila-bila masa sepanjang hari.

Resipi untuk sup champignon segar dengan kentang dan fillet ayam

Resipi untuk sup yang dibuat dengan champignons segar dan kentang bertujuan untuk makan tengah hari yang enak dan banyak lagi. Daging ayam ditambah dan mana-mana sayur-sayuran hanya akan memperkayakan rasa dan aroma hidangan.

• Cendawan - 500 g;
• Kentang - 500 g;
• Lobak merah dan bawang - 1 pc.;
• Fillet ayam - 2 pcs.;
• Keju - 300 g;
• Minyak bunga matahari - untuk menggoreng;
• garam;
• 2 tandan pasli atau mana-mana sayur-sayuran lain.

1. Mula-mula, rebus isi ayam bersama daun salam, lada sulah hingga empuk.
2. Keluarkan daging, tapis kuahnya dan tuang semula ke dalam periuk.
3. Potong fillet menjadi kiub dan letakkan dalam mangkuk yang berasingan (ia akan ditambah kepada sup pada bahagian paling akhir).
4. Kupas kentang, bilas dan potong ke dalam jalur.
5. Tuangkan ke dalam sup ayam dan masak selama 10 minit.
6. Sediakan cendawan, potong kiub dan tumis dalam sedikit minyak bunga matahari selama 10 minit.
7. Masukkan lobak merah yang telah dikupas, dibasuh dan dicincang serta bawang besar yang dicincang.
8. Goreng selama 10 minit lagi, sambil sentiasa kacau jisim untuk mengelakkan pembakaran.
9. Hantar cendawan dengan sayur-sayuran ke kentang, tambah daging, kacau dan rebus selama 5-7 minit.
10. Parut keju pada parut kasar, masukkan ke dalam periuk, garam, biarkan ia cair sepenuhnya dan tambah sayur-sayuran cincang.
11. Tutup api, biarkan seduh dan hidangkan.

Cara memasak sup champignon jeruk dengan kentang

Sebagai peraturan, membuat sup champignon diperap dengan kentang adalah sekelip mata. Jika anda mempunyai balang tersembunyi cendawan dalam tin, sediakan hidangan pertama yang lazat dan berperisa ini. Makanan istimewa seperti itu sentiasa boleh membantu jika nyonya rumah hampir tidak mempunyai masa untuk berdiri di atas dapur untuk masa yang lama.

• Cendawan - 500 g;
• Kentang - 5 ubi;
• Lobak merah dan bawang - 1 pc.;
• Nasi rebus - 3 sudu besar. l .;
• Air - 2.5-3 liter;
• Minyak bunga matahari - untuk menggoreng;
• Garam dan herba secukup rasa.

Resipi yang dicadangkan dengan foto akan membantu anda menyediakan sup cendawan dan kentang mengikut semua peraturan.

Kupas, bilas dan keringkan sayur-sayuran, potong: potong dadu kentang, parut lobak merah, potong bawang dengan pisau.

Pertama, goreng bawang dan lobak merah dalam minyak bunga matahari sehingga lembut.

Masukkan kentang ke dalam air mendidih dan rebus selama 10-12 minit. atas api sederhana.

Bilas beras, tuangkan ke dalam air mendidih dengan kentang, kacau dan masukkan sayur-sayuran perang.

Rebus selama 10 minit, masukkan badan buah yang diperap yang dipotong-potong dan masak dengan api perlahan selama 10 minit lagi.

Jika tidak cukup garam, masukkan garam, masukkan herba cincang secukup rasa, kacau, keluarkan dari api dan biarkan ia diseduh selama 10 minit.

Sup cendawan dengan champignons, kentang dan bayam

Anda boleh menambah bayam sayuran yang sihat ke dalam sup puri cendawan yang diperbuat daripada champignons dan kentang.Ia merupakan sumber mikronutrien yang sangat baik dan boleh didapati di kedai pada bila-bila masa sepanjang tahun, sama seperti cendawan.

• Cendawan - 400 g;
• Kentang - 5 ubi;
• Air - 1-1.5 liter;
• Bayam - 200 g;
• Bawang - 2 kepala;
• Mentega - 50 g;
• Krim - 250 ml;
• Bawang putih - 1 baji;
• Dill dan / atau pasli - 1 tandan;
• Garam dan lada hitam tanah - secukup rasa.

Mematuhi resipi untuk membuat sup champignon cendawan dengan kentang, anda boleh membuat hidangan pertama yang luar biasa lazat untuk orang yang anda sayangi.

1. Badan buah, bawang dan kentang, kupas, bilas dalam air.
2. Potong cendawan menjadi jalur, potong bawang dengan pisau, potong kentang menjadi kiub.
3. Pertama, cairkan mentega dalam kuali, letakkan bawang, goreng selama 5 minit.
4. Masukkan straw cendawan dan teruskan menggoreng selama kira-kira 10 minit.
5. Masukkan kiub kentang dalam air mendidih, rebus selama 10 minit.
6. Masukkan bawang dan cendawan, kacau dan masak selama 10 minit lagi.
7. Apabila kentang telah mendidih, masukkan bayam cincang, bawang putih yang dihancurkan, dill dan / atau pasli dan tuangkan krim.
8. Perasakan dengan garam dan lada sulah secukup rasa, kacau dan masak hidangan sehingga mendidih tanpa biarkan ia mendidih.
9. Menggunakan pengisar tangan, kisar kandungan kuali hingga menjadi puri.
10. Biarkan berdiri di atas dapur selama 5-7 minit. dan hidangkan dengan menuang ke dalam mangkuk yang telah dibahagikan.

Resipi untuk sup cendawan dengan kentang dan krim

Sup cendawan yang lazat dengan kentang ini sangat popular di restoran Eropah. Walau bagaimanapun, ia agak mudah untuk menyediakannya di dapur anda sendiri. Anda tidak harus menganggap penyediaannya memakan masa dan memakan masa.

• Cendawan - 500 g;
• Kentang - 6 ubi;
• Akar pasli;
• Hijau secukup rasa;
• Bawang dan lobak merah - 2 pcs.;
• Garam, minyak bunga matahari;
• Krim - 300 ml;
• Sup cendawan atau sayur-sayuran - 1.5 liter.

Resipi untuk membuat sup cendawan dengan kentang dalam sup diterangkan secara terperinci.

1. Kupas kentang, pasli dan lobak merah, potong kiub yang sama dan bilas.
2. Masukkan segala-galanya dalam periuk dengan sup, letakkan di atas api dan masak sehingga lembut.
3. Panaskan minyak bunga matahari dalam kuali, tambah bawang cincang, goreng selama 5-7 minit. atas api sederhana.
4. Selepas pra-pembersihan, potong cendawan menjadi kepingan, masukkannya ke bawang dan teruskan goreng selama 10 minit.
5. Tuangkan sedikit sup, satukan semua bahan dalam cecair yang tinggal, rebus selama 5-7 minit, kisar dengan pengisar rendaman.
6. Tuangkan krim secara beransur-ansur, sambil terus memukul.
7. Perasakan dengan garam secukup rasa, masukkan air rebusan seberapa banyak yang anda suka dengan ketebalan sup.
8. Biarkan hidangan mendidih dan keluarkan dari api selama beberapa minit untuk diselitkan.
9. Hidangkan dalam mangkuk bahagian dengan herba cincang.

Resipi untuk sup krim champignon dengan kentang dan krim

Anda boleh mengejutkan isi rumah anda dengan resipi untuk sup cendawan berkrim dengan kentang, yang semua orang pasti akan suka. Hidangan sedemikian dengan gabungan bahan-bahan halus akan dapat menghiasi meja untuk sebarang majlis khas atau makan malam keluarga yang tenang.

• Cendawan - 400 g;
• Kentang - 5 ubi;
• Bawang - 2 kepala;
• Krim 20% - 500 ml;
• Minyak bunga matahari;
• Garam dan lada hitam yang dikisar.

Untuk memasak sup krim champignon dengan kentang dengan betul, tonton video untuk resipi ini.

1. Kentang dikupas, dibasuh dan dipotong dadu.
2. Ia dibentangkan di dalam air dan dimasak sehingga lembut.
3. Bawang dikupas, dicincang dengan pisau dan digoreng dalam minyak sehingga perang keemasan.
4. Badan buah yang telah disediakan sebelum ini dipotong menjadi jalur, dibentangkan dalam kuali dan goreng selama 10 minit.
5. Kuahnya disalirkan dari kentang, tinggal kira-kira 150-250 ml.
6. Cendawan dengan bawang, garam dan lada tanah ditambah.
7. Krim dituangkan, dan seluruh jisim dihancurkan dengan pengisar kepada konsistensi berkrim.