Cara memasak cendawan madu dalam periuk perlahan: resipi untuk musim sejuk dan untuk setiap hari

Multicooker untuk mana-mana suri rumah akan menjadi pembantu pertama di dapur. Dengan bantuannya, anda boleh memasak sup dengan cepat dan mudah, menggoreng cendawan, membuat kaserol atau pai. Cendawan madu sangat lazat dan beraroma dalam periuk perlahan.

Anda boleh menemui pelbagai resipi untuk cendawan madu yang dimasak dalam periuk perlahan untuk musim sejuk dan untuk setiap hari dalam artikel ini. Setelah memilih pilihan yang paling menarik, mempunyai semua produk yang diperlukan, berasa bebas untuk mula membuat pilihan anda. Perlu diingat bahawa walaupun penyokong makanan diet akan gembira dengan penyediaan cendawan madu dalam periuk perlahan. Jika peralatan anda tidak mempunyai mod "Goreng", ia boleh digantikan dengan mod "Bakar".

Resipi tentang cara memasak cendawan dalam periuk perlahan

Untuk mendapatkan hidangan cendawan yang sihat dan lazat, anda perlu tahu cara memasak cendawan dalam periuk perlahan? Sebelum merebus, menggoreng atau mengasinkan, cendawan perlu direbus dengan betul, dengan penambahan garam dan asid sitrik.

  • cendawan madu - 1 kg;
  • asid sitrik - ½ sudu teh;
  • air - 700 ml;
  • garam - 1 s. l.

  1. Ia agak mudah untuk memasak cendawan madu dalam multicooker, tetapi perkara pertama yang perlu dilakukan ialah membersihkan dan membilasnya terlebih dahulu.
  2. Kemudian masukkan cendawan ke dalam mangkuk multicooker, tambah air dan hidupkan mod "Memasak" selama 15 minit.
  3. Selepas isyarat tambah garam dan asid sitrik, tetapkan mod "Memasak" sekali lagi selama 15 minit.
  4. Masak sehingga anda mendengar bunyi bip, tuangkan segala-galanya dari mangkuk ke dalam colander dan biarkan ia mengalir sepenuhnya.
  5. Selepas prosedur agarik madu mendidih ini, anda boleh meneruskan ke proses seterusnya.

Cara menggoreng cendawan madu dalam periuk perlahan dengan pes tomato

Cendawan madu goreng dalam periuk perlahan dengan pes tomato disediakan dengan mudah dan cepat. Nyonya rumah tidak akan berdiri di atas dapur untuk masa yang lama, dan memantau penyediaan hidangan - multicooker akan melakukan ini untuknya.

  • cendawan madu - 700 g;
  • bawang - 2 pcs.;
  • pes tomato - 2 sudu besar l .;
  • lada hitam tanah - ½ sudu kecil;
  • minyak sayuran - 5 sudu besar. l .;
  • garam.

Bagaimana untuk menggoreng cendawan dalam periuk perlahan untuk membuat hidangan itu lazat dan berkhasiat?

  1. Cendawan madu dibersihkan dari serpihan hutan, potong sebahagian besar kaki, dibasuh dan direbus selama 20 minit. Ini boleh dilakukan secara berasingan dalam periuk atau terus dalam multicooker.
  2. Masukkan colander dan toskan sepenuhnya.
  3. Kupas bawang, potong separuh cincin, tuangkan minyak ke dalam mangkuk multicooker dan hidupkan mod "Goreng" selama 30 minit.
  4. Sebaik sahaja bawang menjadi telus, tuangkan cendawan dan, tanpa menutup tudung, goreng sehingga isyarat bunyi.
  5. Masukkan pes tomato, lada sulah dan garam secukup rasa.
  6. Kacau, tutup penutup multicooker dan tetapkan mod "Goreng" selama 10 minit.

Selepas isyarat, cendawan madu dalam pes tomato sudah siap, anda boleh biarkan ia sejuk sedikit dan dihidangkan. Hidangan ini akan menjadi tambahan yang sangat baik untuk diet harian seluruh keluarga, serta pesta perayaan.

Cendawan madu goreng dalam periuk perlahan dengan lobak merah

Resipi untuk cendawan cendawan yang dimasak dalam periuk perlahan dengan lobak merah akan dihargai walaupun oleh gourmets. Hidangan ini ternyata sangat berair, lazat dan cerah pada musim panas.

  • cendawan madu - 800 g;
  • bawang - 1 pc.;
  • minyak sayuran - 50 ml;
  • lobak merah - 3 pcs.;
  • garam dan lada hitam tanah - secukup rasa;
  • ketumbar kisar - secubit.

Untuk mengetahui cara memasak cendawan madu dengan lobak merah dalam periuk perlahan, ikuti arahan langkah demi langkah, walaupun anda boleh menukar rempah dan herba mengikut keinginan anda.

Cendawan madu perlu dibersihkan, dibilas dan diletakkan di dalam mangkuk multicooker.

Isikan air sehingga separuh menutupi cendawan.

Hidupkan mod "Memasak" selama 20 minit (air akan mendidih, dan cendawan madu akan mendidih).

Selepas isyarat, toskan kandungan mangkuk ke dalam colander untuk mengalirkan cecair yang berlebihan.

Kupas bawang, potong separuh cincin, kupas lobak merah, basuh dan parut.

Tuangkan minyak ke dalam mangkuk multicooker, tambah bawang dan lobak merah, tetapkan mod "Goreng" selama 15 minit.

Tambah cendawan, tetapkan perkakas selama 20 minit lagi, teruskan masak dalam mod yang sama.

Dengan penutup terbuka, kacau cendawan dan sayur-sayuran sehingga anda mendengar bunyi bip.

Perasakan dengan garam, masukkan ketumbar dan lada sulah, kacau, tutup penutup dan biarkan selama 15 minit.

Hidangan ini boleh dihidangkan sendiri atau dengan ulam.

Kaviar untuk musim sejuk dari cendawan goreng dalam periuk perlahan

Kaviar untuk musim sejuk dari cendawan goreng dalam periuk perlahan adalah salah satu makanan ringan terbaik untuk menu setiap hari. Selain itu, ia boleh dihidangkan dengan pelbagai hidangan daging atau ikan.

Kaviar cendawan adalah pengisian yang indah untuk pizza dan pai, serta tambahan kepada sup dan sos.

  • cendawan madu - 1 kg;
  • lobak merah - 4 pcs.;
  • bawang - 5 pcs.;
  • cuka - 4 sudu besar. l .;
  • garam secukup rasa;
  • lada hitam tanah - 1 sudu kecil;
  • minyak sayuran;
  • gula - 3 sudu kecil

Bagaimana untuk memasak cendawan madu dalam periuk perlahan, dan kemudian pada musim sejuk untuk menggembirakan saudara-mara dan tetamu dengan penuaian?

  1. Kami membersihkan cendawan dari serpihan hutan, memotong sebahagian besar kaki.
  2. Rebus dalam air masin selama 20 minit (anda boleh menggunakan periuk biasa atau menggunakan periuk perlahan).
  3. Kami membuangnya semula ke dalam colander supaya semua cecair yang berlebihan adalah kaca.
  4. Kami membersihkan, mencuci dan menggosok lobak merah pada parut kasar.
  5. Kupas dan potong bawang menjadi kiub kecil.
  6. Tuangkan minyak sayuran ke dalam mangkuk multicooker dalam jumlah sedemikian rupa sehingga bahagian bawahnya ditutup.
  7. Kami memperkenalkan sayur-sayuran dan hidupkan mod "Goreng" atau "Membakar" selama 20 minit.
  8. Goreng selama 10 minit dengan penutup terbuka dan masukkan cendawan.
  9. Kami terus memasak selama 10 minit lagi, tetapi dengan penutup ditutup.
  10. Masukkan garam, lada sulah, gula, cuka dan gaul.
  11. Kami menghidupkan mod rebusan pada multicooker selama 30 minit.
  12. Selepas bunyi bip, buka penutup, masukkan cendawan dengan sayur-sayuran ke dalam mangkuk pengisar dan kisar sehingga halus.
  13. Kami mengedarkan kaviar siap dalam balang yang disterilkan dan tutup dengan penutup plastik.
  14. Biarkan ia sejuk sepenuhnya dan letakkan di dalam bilik yang sejuk.

Resipi untuk membuat acar cendawan madu dalam periuk perlahan

Resipi untuk cendawan madu jeruk dalam periuk perlahan dengan kicap biasanya disediakan sebelum sebarang cuti. Pembuka selera yang wangi, disediakan sejurus sebelum acara gala, adalah pilihan hebat yang semua orang akan gembira.

  • cendawan madu - 1 kg;
  • air - 150 ml;
  • bawang putih - 7 ulas;
  • minyak sayuran - 50 ml;
  • kicap - 4 sudu besar l .;
  • cuka 9% - 4 sudu besar. l .;
  • garam - 2 sudu kecil tanpa atas;
  • gula - 1 sudu besar. l .;
  • lada sulah - 8 pcs.;
  • daun bay - 4 pcs.

Cendawan jeruk disediakan dalam periuk perlahan seperti berikut:

  1. Langkah pertama ialah membersihkan cendawan, bilas dan tuangkan ke dalam mangkuk perkakas dapur.
  2. Tuangkan air ke bahagian paling atas cendawan, hidupkan mod "Memasak" selama 20 minit.
  3. Selepas isyarat bunyi, tuangkan cendawan ke dalam colander untuk kaca cecair.
  4. Tuangkan air dari resipi, minyak sayuran, cuka, kicap, serta semua rempah dan herba ke dalam mangkuk multicooker.
  5. Tuangkan cendawan di atas, bawang putih dicincang menjadi kepingan dan hidupkan mod "Memasak" selama 25 minit.
  6. Edarkan cendawan jeruk siap pakai dalam balang yang disterilkan, tuangkan perapan panas.
  7. Tutup dengan penutup plastik, biarkan sejuk dan sejukkan. Sudah dalam 6-8 jam cendawan akan sedia untuk digunakan.

Cara memasak cendawan madu dalam periuk perlahan dengan lobak pedas

Resipi yang dicadangkan untuk madu agaric dalam periuk perlahan diikuti dengan foto adalah pilihan makanan ringan yang sangat baik untuk pesta perayaan. Ia boleh diletakkan di atas meja sebagai hidangan bebas atau ditambah kepada mana-mana salad.

  • cendawan madu - 1 kg;
  • cuka - 30 ml;
  • minyak sayuran - 50 ml;
  • lobak pedas (dicincang) - 50 g;
  • bawang putih - 3 ulas;
  • gula - 1 sudu kecil;
  • garam - 2 sudu kecil;
  • lada sulah dan lada hitam - 5 kacang setiap satu;
  • daun bay - 3 pcs.

  1. Cendawan dikupas, dibasuh dan direbus selama 20 minit dalam air masin. Ini boleh dilakukan dalam periuk biasa atau terus dalam multicooker.
  2. Cendawan madu dikeluarkan dengan sudu berlubang dan dibentangkan di atas penapis untuk kaca cecair.
  3. Minyak, cuka dituangkan ke dalam mangkuk multicooker, cendawan rebus, bawang putih cincang, gula, garam, campuran lada, daun bay dan akar lobak pedas yang dicincang diperkenalkan.
  4. Multicooker dihidupkan dalam mod "Memasak" atau "Memasak" selama 30 minit.
  5. Selepas isyarat bunyi, cendawan jeruk dibentangkan dalam balang bersih, dituangkan dengan perapan, dan selepas penyejukan mereka diletakkan di dalam peti sejuk.

Cendawan madu dalam periuk perlahan dengan kayu manis dan bawang putih

Resipi untuk memasak cendawan madu dalam periuk perlahan dengan kayu manis dan bawang putih adalah salah satu pilihan terbaik yang sesuai untuk kentang goreng.

  • cendawan madu - 1 kg;
  • garam - 3 sudu kecil;
  • gula - 1 sudu besar. l .;
  • air - 200 ml;
  • cuka - 6 sudu besar. l .;
  • kayu manis - 2 secubit;
  • bawang putih - 7 ulas;
  • minyak sayuran - 50 ml;
  • daun bay - 3 pcs.;

Dengan mengikuti penyediaan langkah demi langkah agarik madu untuk musim sejuk dalam multicooker, anda boleh memastikan bahawa hidangan ini sangat lazat dan boleh menjadi kad perniagaan anda.

  1. Cendawan madu dibersihkan, dibasuh dan direbus dalam periuk perlahan dengan penambahan garam selama 20 minit.
  2. Masukkan colander, bilas dengan air sejuk dan toskan sepenuhnya.
  3. Sekali lagi, mereka meletakkan cendawan madu dalam periuk perlahan, tuangkan air ke atasnya, biarkan mendidih.
  4. Masukkan kayu manis, minyak sayuran, cuka, daun bay, bawang putih potong dadu, garam dan gula.
  5. Masukkan mod "Membakar" selama 20 minit.
  6. Selepas isyarat, cendawan jeruk dibiarkan dipanaskan selama 10 minit dan daun bay dikeluarkan.
  7. Cendawan madu dibentangkan dalam balang yang disterilkan, dituangkan dengan perapan panas dan digulung dengan penutup.
  8. Terbalikkan, tebatkan dengan selimut dan biarkan sejuk sepenuhnya.
  9. Balang yang disejukkan dengan cendawan jeruk dibawa ke ruang bawah tanah atau dibiarkan di dalam peti sejuk.