emmabrewda.com

Setiap pencinta "memburu senyap" sedang menunggu masa apabila anda boleh pergi ke hutan untuk memetik cendawan. Ramai yang menganggap cendawan madu sebagai salah satu badan berbuah yang paling diingini. Mereka mudah dikumpulkan, kerana ia tumbuh di satu tempat di koloni yang besar. Oleh itu, setelah menemui tunggul busuk dengan cendawan ini, anda hanya perlu memotongnya dan memasukkannya ke dalam bakul.

Bagaimanapun, mengumpul cendawan madu hanyalah peringkat pertama. Setiap suri rumah ingin menggembirakan keluarganya dengan penyediaan yang lazat pada musim sejuk. Oleh itu, dia sentiasa cuba menutup sebanyak mungkin pelbagai pengawetan cendawan. Kaedah pemprosesan yang paling popular untuk kes sedemikian ialah jeruk cendawan Korea.

Gourmets dan penikmat rasa akan dapat menghargai cendawan jeruk gaya Korea. Ramai suri rumah rela menggunakan resipi ini untuk mengetin cendawan. Faktor utama ialah penyediaan awal agarik madu untuk proses penjerukan. Sebagai permulaan, mereka dibersihkan, disusun, dibasuh dan direbus selama 20 minit.

Salad Korea jeruk dari pelbagai produk telah berakar umbi dalam menu rumah banyak keluarga Rusia. Dan cendawan madu Korea, dimasak di rumah, sangat lazat dan beraroma sehingga anda mahu memasaknya lagi dan lagi.

Pilihan untuk menyediakan cendawan madu untuk musim sejuk mengikut resipi Korea sangat pelbagai. Walau bagaimanapun, semuanya ternyata lazat, aromatik dan pedas.

Cendawan madu yang dimasak dengan lobak merah dalam bahasa Korea untuk musim sejuk

Cendawan madu yang dimasak dengan lobak merah dalam bahasa Korea akan mempelbagaikan menu harian anda dan juga menghiasi jamuan perayaan.

• cendawan madu - 2 kg;
• lobak merah - 600 g;
• cuka 9% - 130 ml;
• bawang putih - 5 ulas;
• garam;
• minyak sayuran;
• lada tanah hitam dan merah - 1/3 sudu teh setiap satu;
• gula - 1 sudu besar. l .;
• bawang - 1 pc.

Cendawan madu untuk musim sejuk dengan lobak merah dalam bahasa Korea disediakan seperti berikut:

Cendawan dibasuh, bahagian bawah batang dipotong dan direbus selama 20 minit.

Dibuang kembali dalam colander, dibasuh dan dimasukkan ke dalam kuali dengan minyak sayuran yang dipanaskan.

Goreng sehingga cecair sejat, tuangkan sedikit minyak dan masukkan bawang besar yang dipotong dadu.

Goreng selama 10 minit dengan api sederhana dan masukkan ke dalam mangkuk.

Lobak merah dipotong menjadi kepingan nipis, bawang putih dikupas dan dipotong menjadi kepingan.

Kacau dengan cendawan, garam secukup rasa, tambah campuran lada dan kacau.

Sebarkan keseluruhan jisim dalam balang steril yang kering.

Cuka dituangkan ke dalam jus yang tinggal selepas menggoreng cendawan dan bawang, 5 sudu besar. l. mentega, tambah gula, tuang 1 sudu besar. air.

Biarkan perapan mendidih dan tuangkan balang ke leher

Tutup dengan penutup dan tetapkan untuk mensterilkan selama 40 minit.

Gulung penutup, terbalikkan dan penebat sehingga ia sejuk.

Cendawan Korea dengan bawang putih: resipi untuk cendawan jeruk untuk musim sejuk

Cendawan Korea, diperap dengan bawang putih, akan menarik perhatian semua suri rumah kerana kesederhanaannya. Proses memasak tidak akan mengambil masa yang lama, tetapi pembuka selera akan menjadi sangat lazat.

• cendawan madu - 2 kg;
• air - 500 ml;
• minyak sayuran - 1.5 sudu besar;
• bawang putih - 15 ulas;
• bawang - 2 pcs.;
• cuka 9% - 8 sudu besar l .;
• garam - 2 sudu kecil;
• gula - 2 sudu besar. l .;
• paprika - 1 sudu besar. l .;
• perasa untuk sayur-sayuran dalam bahasa Korea - 1 pek.

Untuk mengetahui cara memetik cendawan madu dengan betul dalam bahasa Korea, anda perlu mematuhi langkah-langkah memasak langkah demi langkah.

1. Kami membersihkan cendawan, memotong sebahagian besar kaki dan rebus selama 20 minit.
2. Panaskan minyak dalam kuali dan masukkan bawang cincang, goreng hingga lembut.
3. Campurkan gula, garam, paprika dan perasa Korea dalam ode.
4. Didihkan bahan perapan dan masukkan cendawan, cuka, bawang besar dan bawang putih yang dicincang halus.
5. Kacau, biarkan mendidih dan matikan dapur, biarkan cendawan sejuk sepenuhnya dalam perapan.
6. Kami mengedarkan di antara balang, tutup dengan penutup dan masukkan ke dalam air untuk pensterilan selama 40 minit.
7. Kami menutupnya dengan penutup yang ketat, biarkan ia sejuk dan bawa ke ruang bawah tanah.

Cara membuat cendawan Korea dengan bawang untuk musim sejuk di rumah

Bagaimana untuk membuat cendawan Korea dengan bawang untuk musim sejuk?

• cendawan madu - 3 kg;
• bawang - 1.5 kg;
• lobak merah - 700 g;
• bawang putih - 10 ulas;
• perasa Korea - 2 pek;
• minyak sayuran - 400 ml;
• cuka 9% - 150 ml;
• gula - 7 sudu besar. l .;
• garam - 6 sudu kecil

Cendawan madu yang dimasak di rumah dalam bahasa Korea dengan tambahan bawang akan mengejutkan anda dan keluarga anda dengan rasa asli dan uniknya.

1. Buang agarik madu yang dikupas dan direbus dalam air masin dalam colander.
2. Masukkan lobak merah yang diparut pada parut "Korea" ke dalam cendawan.
3. Masukkan garam, gula, semua perasa sayuran Korea ke cendawan madu, gaul dan biarkan selama 30 minit.
4. Masukkan bawang besar potong dadu ke dalam minyak yang dipanaskan dan goreng hingga lembut.
5. Tuangkan ke dalam jisim cendawan dan kacau dengan teliti.
6. Tuangkan bawang putih cincang, tuangkan cuka, gaul dan susun dalam balang.
7. Sterilkan selama 30 minit, gulung dan balut.
8. Selepas penyejukan lengkap, bawa ke bilik sejuk.

Cendawan Korea dengan cengkih

Resipi untuk cendawan dalam agaric madu Korea dengan ulas akan membolehkan anda membuat kosong dengan nota rasa asli.

• cendawan madu - 1.5 kg;
• bawang putih - 3 ulas;
• bawang - 2 pcs.;
• carnation - 5 perbungaan;
• garam - 2.5 sudu kecil;
• gula - 4 sudu besar. l .;
• lada merah tanah - 1 sudu kecil;
• cuka 9% - 70 ml;
• air - 200 ml.

1. Cendawan madu direbus dalam air selama 20 minit dan dibuang dalam colander.
2. Cuka, garam, gula, bawang putih cincang, lada merah dan ulas digabungkan dalam air, dibiarkan mendidih dan direbus selama 5 minit.
3. Campurkan cendawan dengan bahan perapan dan reneh selama 15 minit.
4. Bawang yang dipotong menjadi separuh cincin dibentangkan dalam balang di bahagian bawah, cendawan dengan perapan dihantar ke tingkat atas.
5. Sapukan bawang pada lapisan terakhir dan tekan ke bawah dengan sudu supaya perapan naik.
6. Tutup dengan penutup, biarkan selama 5 jam dan tetapkan untuk mensterilkan selama 40 minit.
7. Mereka ditutup dengan penutup plastik, terlindung dan, selepas penyejukan, dibawa ke ruang bawah tanah.

Cara memasak cendawan madu Korea dengan lada manis

Sangat mudah untuk memasak cendawan madu Korea dengan lada manis di rumah. Hasilnya adalah snek yang lazat bukan sahaja untuk setiap hari, tetapi juga untuk meja perayaan. Rasa pedas cendawan madu Korea pasti mendapat peminat.

• cendawan madu - 1 kg;
• lobak merah - 3 pcs.;
• Lada Bulgaria dengan warna yang berbeza - 4 pcs.;
• bawang - 2 pcs.;
• bawang putih - 3 ulas;
• gula - 1 sudu besar. l .;
• garam -1/2 sudu kecil;
• lada hitam tanah - secubit;
• ketumbar - ½ sudu teh;
• cuka 9% - 120 ml;
• minyak - 250 ml.

Kami ingin memberi perhatian kepada anda resipi untuk cendawan madu dalam bahasa Korea, diikuti dengan foto yang akan membantu menggambarkan keseluruhan proses memasak.

Cuba buat sebahagian kecil daripada snek ini, dan jika anda suka, anda boleh meningkatkan kelantangan dengan selamat pada masa akan datang.

1. Masak cendawan madu dalam air masin dengan penambahan asid sitrik selama 20 minit.
2. Masukkan ayak atau colander, biarkan semua cecair mengalir sepenuhnya.
3. Kupas lobak merah, basuh dan parut pada parutan "Korea", tuangkan air mendidih dan biarkan sejuk sepenuhnya.
4. Perah dan masukkan ke dalam cendawan rebus, masukkan lada benggala yang dicincang ke dalam mi, setengah cincin bawang dan hirisan bawang putih, gaul.
5. Masukkan gula, garam, lada tanah, minyak, cuka dan ketumbar ke dalam jisim, kacau dengan teliti dan biarkan selama 2 jam untuk diperap.
6. Masukkan cendawan madu dalam balang yang disterilkan, tutup dengan penutup dan masukkan ke dalam periuk dengan air sejuk. Letakkan tuala teh yang dilipat dua di bahagian bawah kuali supaya balang tidak pecah apabila mendidih.
7. Sterilkan tin makanan ringan dengan api perlahan selama 60 minit.
8. Gulungkan tudung, terbalikkan dan bungkusnya dalam selimut hangat sehingga ia sejuk sepenuhnya, dan kemudian bawa ke ruang bawah tanah.

Cara acar cendawan madu dalam bahasa Korea dengan biji sawi

Bagaimana untuk memetik cendawan madu Korea dengan biji sawi untuk mengejutkan keluarga anda dengan hidangan baru? Saya ingin ambil perhatian bahawa rasa penyediaan ini akan menjadi halus, dengan nota pedas cendawan. Menyediakan pembuka selera cendawan daripada cendawan jeruk adalah cepat dan cukup mudah. Bahan-bahan untuknya diambil dari yang paling berpatutan yang terdapat di setiap dapur.Orang yang anda sayangi akan dapat menghargai kerja anda.

• cendawan madu - 1.5 kg;
• biji sawi - 2 sudu kecil;
• bawang - 3 pcs.;
• air - 1 sudu besar;
• cuka 9% - 3 sudu besar. l .;
• gula - 2.5 sudu besar. l .;
• garam - 2 sudu kecil;
• bawang putih - 4 ulas;
• lada tanah hitam dan merah - ½ sudu kecil setiap satu;
• sayur pasli - 2 tandan.

Resipi untuk jeruk dalam cendawan madu Korea akan menjadi citarasa pencinta hidangan pedas. Selain itu, anda boleh menukar dan menambah rempah sendiri secukup rasa.

1. Rebus cendawan madu dalam air garam selama 20 minit (pada kadar 1.5 sudu garam setiap 1 liter air).
2. Buangnya semula di atas ayak dan bilas di bawah paip dengan air sejuk, biarkan ia mengalir.
3. Dalam air kita campurkan cuka, garam, gula, ulas bawang putih yang dicincang, campuran lada tanah, biji sawi, biarkan mendidih selama 5 minit.
4. Potong bawang yang dikupas menjadi separuh cincin, campurkan dengan cendawan dan perapan panas, matikan dapur dan biarkan jisim sejuk.
5. Kami memasukkannya ke dalam balang dengan kapasiti 0.5 liter dan memasukkannya ke dalam periuk dengan air suam untuk pensterilan.
6. Tutup dengan penutup dan sterilkan selama 40 minit dengan api perlahan.
7. Gulung, terbalikkan dan penebat sehingga sejuk sepenuhnya.

Cara perap cendawan madu Korea dengan cili

Resipi untuk cendawan madu yang diperap untuk musim sejuk dalam bahasa Korea akan sesuai dengan apa-apa jenis daging yang dimasak. Jika anda menggunakan pembuka selera ini sebagai hidangan bebas, maka ia akan menjadi kegemaran mereka yang menggemari makanan yang sangat pedas.

• cendawan madu - 2 kg;
• lobak merah - 3 pcs.;
• bawang putih - 3 ulas;
• garam - ½ sudu besar. l .;
• gula - 1 sudu besar. l .;
• lada cili - 1 pc.;
• minyak sayuran - 150 ml;
• cuka - 100 ml;
• Perasa Korea untuk sayur-sayuran - 3 sudu besar. l.

1. Rebus cendawan dalam air masin selama 20 minit dan buang dalam colander selama 40 minit.
2. Gosok lobak merah pada parut "Korea" dan campurkan dengan cendawan madu, tuangkan cuka dan minyak.
3. Masukkan bawang putih yang ditumbuk menggunakan penekan, garam, lada sulah, tambah gula.
4. Taburkan dengan perasa sayuran Korea dan lada cili yang dicincang halus, kacau dan reneh selama 2 sudu kecil.
5. Edarkan dalam balang dan letakkan untuk mensterilkan dalam air selama 60 minit.
6. Tutup dengan penutup plastik, biarkan sejuk sepenuhnya dan masukkan ke dalam peti sejuk.