emmabrewda.com

Cendawan hutan telah lama dianggap sebagai salah satu makanan yang paling lazat. Dan apabila kentang muncul dalam diet, hidangan daripadanya mula mendapat lebih banyak populariti. Gabungan kentang dan cendawan dalam satu hidangan tidak akan meninggalkan sesiapa pun yang acuh tak acuh. Dan jika anda menggabungkan kentang dengan cendawan dan keju, anda akan mendapat hidangan yang sangat lazat, aromatik dan memuaskan untuk keluarga dan tetamu.

Hidangan yang diperbuat daripada kentang dengan cendawan dan keju akan kelihatan hebat di atas meja perayaan, serta mempelbagaikan diet harian. Hidangan ini boleh dihidangkan sebagai hidangan sampingan dan sebagai hidangan bebas.

Pelbagai jenis makanan, rempah ratus dan herba boleh ditambah kepada resipi dengan kentang, cendawan dan keju untuk menambah rasa yang lebih canggih atau sedap pada hidangan.

Kentang aromatik yang dibakar dengan cendawan dan keju

Kentang bakar dengan cendawan dan keju ternyata lazat dan aromatik, memuaskan rasa lapar dengan sempurna. Walau bagaimanapun, pertama anda perlu menggoreng semua bahan dalam kuali, yang akan mempercepatkan memasak di dalam ketuhar pada masa-masa tertentu.

• 6-8 pcs. kentang;
• 500 g cendawan;
• 3 pcs. Lukas;
• 200 ml mayonis;
• 300 g keju keras;
• Minyak sayuran;
• Lada hitam dikisar dan garam.

Kentang dengan cendawan dan keju digoreng secara berasingan dalam kuali:

1. Rebus cendawan selepas dikupas, potong-potong dan goreng dengan sedikit minyak sehingga perang keemasan.
2. Masukkan ke dalam mangkuk yang berasingan dan goreng kentang yang telah dikupas dan dipotong dalam sedikit minyak sehingga mereka mempunyai kerak coklat keemasan yang lazat.
3. Letakkan cendawan, dan goreng bawang yang dipotong menjadi separuh cincin dalam kuali.
4. Satukan kentang, bawang, cendawan dalam kuali, perasakan dengan garam dan lada sulah dan kacau perlahan-lahan.
5. Campurkan mayonis dan keju parut, pukul sedikit, tambah garam dan tuangkan ke atas hidangan.
6. Kemudian masukkan loyang ke dalam ketuhar dan bakar selama 15 minit. pada 180-190 ° C.

Kentang dimasak dengan cendawan dan keju di dalam ketuhar

Kentang yang dimasak dengan cendawan dan keju di dalam ketuhar adalah hidangan serba boleh dan ringkas yang sentiasa ternyata lazat, kerana ia tidak boleh rosak.

• 700 g cendawan;
• 10 kentang;
• 3 kepala bawang;
• Garam dan lada hitam tanah;
• Minyak sayuran;
• 200 ml mayonis;
• 3 epal manis dan masam;
• 300 g keju keras.

Kentang yang dibakar dengan cendawan dan keju dalam ketuhar paling baik dimasak mengikut langkah-langkah yang diterangkan dalam resipi, yang akan memudahkan kerja suri rumah baru.

1. Cendawan dicuci, dikupas dan direbus, kemudian dipotong menjadi kepingan dan digoreng dalam minyak sehingga lembut.
2. Kentang dikupas, dipotong menjadi jalur, dibentangkan dalam kuali yang berasingan dan goreng dalam minyak sehingga perang keemasan.
3. Secara berasingan, cincin bawang cincang digoreng dan dicampur dengan cendawan.
4. Bentuk yang dalam digris dengan minyak, lapisan kentang dibentangkan, kemudian cendawan dan bawang, semuanya ditambah dan dibumbui secukup rasa.
5. Kepingan nipis epal diletakkan di atas, disapu dengan mayonis dan ditaburi dengan keju parut.
6. Acuan diletakkan di dalam ketuhar panas selama 30 minit. dan bakar pada suhu 180°C.

Kentang bakar dengan cendawan, ayam dan keju cair

Resipi untuk kentang panggang dengan cendawan, ayam dan keju adalah hidangan yang hebat untuk tetamu jemputan. Gabungan produk dengan herba aromatik ini tidak akan meninggalkan sesiapa yang tidak peduli.

• 800 g cendawan;
• 1 kg kentang;
• 6 paha ayam;
• 200 g keju diproses;
• 300 g bawang;
• 1 sudu besar. l. herba provencal;
• garam;
• Minyak sayuran;
• 200 ml mayonis.

Kentang yang dimasak dengan cendawan, ayam dan keju kelihatan hebat, bau yang lazat, dan rasa yang lazat!

1. Kupas kentang dan bawang, potong cincin nipis.
2. Kupas cendawan, basuh dan potong setebal 0.5 cm.
3. Keluarkan kulit dari paha, asingkan daging dari tulang dan potong kiub besar.
4. Gris lembaran penaik dengan minyak, letakkan kulit dari paha di bahagian bawah, yang akan menghalang hidangan daripada terbakar.
5. Seterusnya, letakkan daging, tambah garam, kemudian edarkan kentang, cincin bawang, cendawan cincang.
6. Pangkas dengan herba Provencal, tambah garam, gris permukaan dengan mayonis dan tambah lapisan keju parut.
7. Tutup dengan kerajang dan masukkan ke dalam ketuhar selama 60 minit, bakar pada suhu 180 ° C.

Kentang dibakar dalam periuk dengan cendawan, bawang dan keju

Kentang yang dibakar dalam periuk dengan cendawan dan keju adalah pilihan yang bagus untuk syarikat kecil 4-6 orang.

• 1 kg kentang;
• 700 g cendawan;
• 3 bawang;
• 200 g keju Belanda;
• Mentega;
• 150 ml krim masam;
• 50 ml susu;
• Garam dan rempah secukup rasa.

Bagaimana betul membakar kentang dalam periuk dengan cendawan dan keju?

1. Kentang, cendawan dan bawang dikupas, dibasuh dan dipotong: kentang dalam kepingan nipis, bawang dalam separuh cincin, cendawan dalam jalur.
2. Dalam sedikit mentega, cendawan digoreng selama 15 minit. atas api sederhana.
3. Periuk diminyaki, kentang, bawang dan cendawan digaul, masin secukup rasa dan diperisakan dengan rempah, dicampur.
4. Seluruh jisim dibentangkan dalam periuk, dituangkan dengan krim masam bercampur dengan susu.
5. Kisar di atas dengan lapisan keju, parut pada parut halus, dan masukkan ke dalam ketuhar.
6. Ia dibakar pada suhu 180-190 ° C selama 60 minit. Hidangan ini dihidangkan panas dengan sayur-sayuran yang dihiris atau sayur-sayuran dalam tin.

Resipi untuk memasak kentang dengan daging, cendawan dan keju dalam periuk

Resipi untuk memasak kentang dengan daging, cendawan dan keju agak mudah, tetapi hidangan itu ternyata sangat lazat. Biasanya di negara kita, hidangan sedemikian disediakan untuk tetamu dan dipanggil "daging buatan sendiri".

• 1 kg kentang;
• 1 kg cendawan rebus;
• 5 bawang;
• 500 g daging babi;
• 300 g keju;
• 100 ml mayonis;
• Minyak bunga matahari;
• 100 ml air panas;
• Secubit ketumbar;
• 1 sudu kecil lada hitam tanah;
• Garam secukup rasa.

Bagaimana betul membakar kentang dengan daging, cendawan dan keju dalam periuk?

1. Basuh kentang, kupas, potong cincin nipis dan bilas lagi dalam air.
2. Gris periuk dengan minyak dan letakkan cincin kentang, gris dengan mayonis.
3. Basuh daging babi, potong-potong dan goreng dalam sedikit minyak sehingga perang keemasan.
4. Perasakan dengan garam, campurkan dan letakkan pada kentang, taburkan dengan lada tanah di atas.
5. Potong cendawan, goreng dalam minyak sehingga perang keemasan, letakkan pada daging dan taburkan dengan ketumbar.
6. Kupas bawang, potong cincin nipis dan letakkan pada cendawan, tekan dengan sudu.
7. Campurkan air panas dengan baki mayonis, tambah sedikit garam, pukul dan tuangkan ke dalam periuk.
8. Taburkan dengan keju parut pada parut kasar di atas, tutup dan bakar dalam ketuhar selama 60 minit. pada 180 ° C.

Kentang rebus dengan krim masam, cendawan, bawang putih dan keju

Kentang yang dimasak dengan krim masam, cendawan dan keju lembut dan beraroma, cair di dalam mulut. Hidangan ini sesuai dengan daging dan salad sayuran segar.

• 700 g cendawan segar;
• 1 kg kentang;
• 200 g keju;
• 250 ml krim masam;
• Minyak bunga matahari yang ditapis;
• 3 kepala bawang;
• 2 ulas bawang putih;
• Garam dan herba Itali secukup rasa.

Hidangan kentang dengan cendawan, keju dan krim masam disediakan mengikut resipi yang diterangkan di bawah.

1. Kupas kentang, bilas dalam air sejuk, potong baji.
2. Kupas cendawan, basuh, potong ke dalam jalur dan goreng dalam minyak dalam kuali selama 20 minit.
3. Goreng kentang secara berasingan sehingga perang keemasan dan sebati dengan cendawan.
4. Kupas bawang, potong separuh cincin nipis dan goreng secara berasingan dalam minyak sehingga lembut.
5. Campurkan dengan kentang dan cendawan, garam, tambah herba Itali dan kacau.
6. Campurkan krim masam dengan bawang putih yang dihancurkan, garam, pukul sedikit dan tuangkan kentang dengan cendawan.
7. Tuangkan lapisan keju parut di atas, tutup dan reneh selama kira-kira 20-25 minit. atas api perlahan.

Kentang dengan cendawan, herba dan keju dalam periuk perlahan

Memasak kentang dengan cendawan dan keju dalam periuk perlahan tidak akan membawa anda banyak masa, terutamanya kerana "pembantu rumah" mengambil alih semua fungsi asas.

• 1 kg kentang;
• 700 g cendawan;
• krim 400 ml;
• 300 g keju;
• Sekumpulan bawang hijau;
• Sekumpulan sayur-sayuran dill;
• 4 ulas bawang putih;
• Garam secukup rasa;
• Mentega;
• 1 sudu kecil lada hitam tanah.

Kentang yang dimasak dengan cendawan dan keju dalam periuk perlahan akan menarik semua ahli isi rumah anda dari segi rasa dan aroma.

1. Selepas pembersihan awal, potong cendawan hutan kepada beberapa bahagian.
2. Basuh kentang, kupas, potong ke dalam jalur dan bilas lagi dalam air.
3. Cincang hijau dan bawang putih, gabungkan dengan krim, campurkan, tambah garam dan lada, pukul dengan pukul.
4. Parut keju pada parut halus, tambah krim, campurkan lagi.
5. Gris mangkuk multicooker dengan mentega dan letakkan cendawan dahulu, tuangkan sedikit sos mentega dengan herba.
6. Kemudian letakkan kentang dan tuangkan semula krim. Oleh itu, letakkan makanan yang disediakan dalam lapisan dan griskannya dengan krim dan keju.
7. Tutup penutup, tetapkan mod "Memadamkan" selama 40 minit.
8. Kemudian, selepas isyarat, hidupkan mod "Membakar" selama 40 minit, yang akan membolehkan hidangan dibakar dengan lebih baik sehingga perang keemasan.
9. Selepas isyarat, anda boleh menghidangkan hidangan dengan serta-merta, atau anda boleh meninggalkannya dalam mod "Memanaskan badan" selama 15 minit, kemudian letakkan di atas pinggan dan hidangkan.

Kentang dengan ayam, cendawan, krim dan keju dalam periuk perlahan

Resipi untuk memasak kentang dengan ayam, cendawan dan keju dalam periuk perlahan adalah sangat mudah. Malah tukang masak yang baru boleh mengendalikannya.

• 600 g cendawan;
• 1 kg kentang;
• 500 g kepak ayam;
• 3 kepala bawang;
• 200 g keju keras;
• 200 ml krim;
• 1 sudu kecil hops-suneli;
• Minyak bunga matahari;
• Garam secukup rasa.

Cara memasak kentang lazat dengan ayam dan cendawan di bawah keju dalam periuk perlahan, belajar dari resipi yang diterangkan di bawah.

1. Cendawan dicuci, dikupas dan dipotong-potong (cara pemotongan tidak kritikal).
2. Bawang dikupas dari lapisan atas, dipotong menjadi kiub.
3. Kentang dikupas, dibasuh dalam air dan dipotong menjadi jalur.
4. Daging dibasuh, ditambah secukup rasa dan ditaburkan dengan perasa hop-suneli.
5. Sedikit minyak dituangkan ke dalam mangkuk multicooker, mod "Goreng" dihidupkan pada panel dan bawang dicurahkan.
6. Dengan penutup terbuka, ia digoreng selama 5 minit, cendawan ditambah, masin dan goreng selama 10 minit.
7. Masukkan kentang, masukkan ayam, kacau, garam, jika perlu, dan goreng dengan penutup tertutup selama 30 minit. Dalam kes ini, keseluruhan kandungan multicooker harus dicampur beberapa kali.
8. Krim yang dicampur dengan keju parut dituangkan, mod "Membakar" dihidupkan dan ditetapkan selama 30 minit.
9. Dihidangkan kentang aromatik panas dengan daging, cendawan dan keju.

Kentang dengan cendawan, bawang dan keju dalam kuali

Kentang yang direbus dengan cendawan dan keju dalam kuali tidak akan kehilangan rasa mereka walaupun pada hari berikutnya dan akan kekal wangi yang sama.

• 500 g kentang dan cendawan;
• 200 g keju;
• Minyak bunga matahari;
• 3 kepala bawang;
• 4 ulas bawang putih;
• garam;
• 1 sudu kecil paprika;
• 3 sudu besar. l. pasli cincang.

Memasak kentang dengan cendawan dan keju dalam kuali mengikut resipi yang dicadangkan.

1. Kupas, basuh dan potong kentang menjadi kepingan tidak lebih daripada 0.5 cm tebal.
2. Tuangkan minyak ke dalam kuali, letakkan di atas dapur dan biarkan panas dengan baik.
3. Potong cendawan yang dikupas menjadi kepingan, garam dan campurkan.
4. Kupas bawang, potong dadu dan masukkan minyak, goreng hingga lembut.
5. Masukkan kentang tanpa tutup tudung dan goreng hingga perang keemasan.
6. Masukkan cendawan dan goreng dengan api perlahan selama 15 minit.
7. Potong bawang putih ke dalam kiub kecil, tambah kepada jumlah jisim, campurkan.
8. Campurkan keju parut dengan paprika, herba cincang, garam dan atas dengan kentang, cendawan dan bawang.
9. Tutup dengan tudung dan reneh dengan api perlahan selama 15-20 minit.

Kentang goreng dengan cendawan, bawang dan keju

Tidak ada yang lebih mudah daripada menyediakan kentang goreng dengan cendawan dan keju mengikut resipi ini.Hidangan ini disukai oleh kanak-kanak dan orang dewasa, jadi ia boleh dimasak untuk seisi keluarga.

Untuk menyediakan kentang goreng dengan cendawan dan keju untuk 4 hidangan, anda memerlukan bahan berikut:

• 1 kg kentang;
• 600 g cendawan rebus;
• 3 kepala bawang;
• 200 g keju keras;
• Garam dan rempah secukup rasa;
• Minyak sayuran.

1. Potong cendawan menjadi kiub, gabungkan dengan bawang, potong separuh cincin dan goreng dalam minyak sehingga perang keemasan.
2. Kupas kentang, basuh, potong ke dalam jalur, garam secukup rasa, kacau dan goreng secara berasingan sehingga mereka berwarna perang keemasan. Sepanjang masa menggoreng, anda perlu mencampurkan kentang hanya 2-3 kali.
3. Campurkan cendawan dan bawang dengan kentang, tambah rempah, keju parut pada parut halus, goreng di bawah tudung tertutup selama 7-10 minit.

Kentang dengan ayam, cendawan dan keju yang dibakar di dalam lengan

Kentang yang dimasak dengan ayam, cendawan dan keju dalam lengan adalah pilihan yang bagus jika anda tidak perlu berdiri di atas dapur untuk masa yang lama. Dalam hidangan ini, semua bahan digabungkan dalam lengan panggang dan reneh dalam jus mereka sendiri sehingga lembut.

• 700 g kentang dan cendawan;
• 1 kg sayap ayam;
• 200 g keju keras;
• 4 bawang;
• Minyak sayuran;
• garam;
• 2 sudu kecil paprika kering;
• 100 ml mayonis.

1. Cendawan dikupas, dibasuh dan direbus selama 20 minit. dalam air masin.
2. Mereka dibentangkan dalam kuali dengan minyak dan goreng sehingga cecair menguap.
3. Kentang dikupas, dipotong menjadi jalur, bawang dikupas dan dipotong separuh cincin.
4. Cendawan, bawang, kentang dan sayap ayam digabungkan dalam satu mangkuk, masin secukup rasa, ditaburi paprika, dicampur dengan mayonis dan keju parut halus.
5. Semuanya dicampur dengan teliti dan dibentangkan dalam lengan panggang. Lengan diikat pada kedua-dua belah dan dibentangkan pada lembaran pembakar sejuk.
6. Ia diletakkan di dalam ketuhar yang dipanaskan hingga 190 ° C dan dibakar selama 70-90 minit.

Masukkan kentang yang dibakar dengan daging, cendawan dan keju dalam pinggan besar yang dalam dan hidangkan.

Kentang dengan cendawan, keju, tomato dan kicap

Tidak ada orang yang tidak peduli dengan kentang panggang dengan cendawan dan keju. Dan jika anda menambah tomato segar, anda akan mendapat hidangan yang lazat.

• 1 kg kentang;
• 700 g cendawan jeruk;
• 3 tomato;
• Keju parut - jumlah mengikut budi bicara anda;
• Minyak sayuran;
• 5 sudu besar. l. kicap dan susu;
• 50 g mentega;
• Untuk ½ sudu kecil. lada hitam kisar dan ketumbar kisar.

Cara memasak kentang dengan cendawan, tomato dan keju dengan betul, anda boleh belajar dari penerangan langkah demi langkah resipi.

1. Kupas kentang, basuh dan potong ke dalam kepingan, bilas cendawan dan potong ke dalam jalur.
2. Gris hidangan seramik atau kaca dengan minyak sayuran dan letakkan kentang terlebih dahulu.
3. Tuangkan dengan kicap, kemudian letakkan cendawan, hirisan tomato, taburkan dengan ketumbar dan lada kisar.
4. Satukan susu dan keju parut, sapukan pada tomato.
5. Potong mentega menjadi kepingan dan letakkan di atas keju.
6. Bakar pada suhu 190°C selama 40 minit.

Kentang bakar dengan cendawan, keju dan krim masam dan nanas

Set bahan biasa untuk membakar dalam ketuhar boleh dicairkan dengan hirisan nanas, yang akan menambah kelembutan khas dan rasa piquancy pada hidangan. Kentang bakar dengan cendawan, keju dan krim masam, digabungkan dengan nanas dalam tin - hidangan lazat untuk makan malam keluarga.

• 1 kg kentang;
• 700 g cendawan rebus;
• 200 g keju;
• 300 ml krim masam;
• 3 ulas bawang putih;
• 200 g nanas;
• Mentega;
• Garam dan lada hitam;
• Sayuran Dill atau pasli.

Menyediakan kentang dalam krim masam dengan cendawan, keju dan nanas mengikut resipi yang dicadangkan.

1. Kupas kentang, potong ke dalam kepingan dan bilas dengan teliti dalam air.
2. Sapukan kuali dengan mentega, letakkan kentang, garam dan lada sulah.
3. Teratas dengan hirisan nanas, kemudian cendawan dipotong menjadi kepingan.
4. Campurkan krim masam, keju parut, bawang putih yang dihancurkan dan herba cincang ke dalam konsistensi homogen.
5. Tuangkan sos ke atas permukaan, ratakan dengan sudu dan masukkan ke dalam ketuhar panas.
6. Bakar selama 60 minit.pada suhu 180°C.

Kentang dibakar dengan cendawan, keju dan prun dalam periuk (dengan foto)

Hidangan yang disediakan dalam periuk sangat berguna untuk kedua-dua kanak-kanak dan orang dewasa. Resipi kentang yang dibakar dengan keju, cendawan dan prun adalah hidangan menarik yang disediakan di rumah. Periuk tahan panas yang diperbuat daripada tanah liat akan membantu mengekalkan semua vitamin dan unsur surih badan buah dan kentang. Dan keju dan prun akan menjadikan hidangan itu pedas dan kaya.

• 1 kg kentang;
• 500 g cendawan;
• 2 lobak merah;
• 3 bawang;
• 100 g prun;
• 1 sudu besar. krim masam;
• 200 g keju;
• Garam dan lada hitam tanah secukup rasa.
• Minyak sayuran.

Semak resipi dengan foto langkah demi langkah membuat kentang panggang dengan cendawan, keju dan prun.

Kupas, basuh dan potong lobak merah, bawang, kentang: lobak merah menjadi kiub, bawang dalam separuh cincin, kentang menjadi jalur.

Bilas cendawan, kupas dan potong kecil, goreng dalam minyak sehingga lembut, masukkan bawang dan lobak merah dan goreng dengan api perlahan selama 15 minit.

Perasakan kentang dengan garam, lada sulah, masukkan separuh buah prun yang dipotong dadu, gaul dan masukkan ke dalam periuk yang telah disapu minyak.

Seterusnya, letakkan cendawan dengan sayur-sayuran, tambah prun yang tinggal dan tuangkan krim masam.

Tuangkan lapisan keju parut di atas, tutup periuk dengan tudung dan letakkan di dalam ketuhar yang telah dipanaskan.

Bakar selama 90 minit. pada suhu 190°C. Hidangkan dengan sayur-sayuran yang dihiris atau sayur-sayuran dalam tin.