emmabrewda.com

Acuan cendawan adalah penyakit yang paling biasa dihadapi oleh penanam cendawan apabila membiak cendawan dan cendawan tiram. Malangnya, tidak ada cara yang berkesan untuk memerangi acuan cendawan segar, dan perlindungan tanaman terletak pada pelaksanaan langkah-langkah pencegahan yang tepat pada masanya. Jenis utama acuan adalah hijau, kuning, kuning-hijau, konfeti, carmine, sarang labah-labah dan zaitun. Mengenai apa yang perlu dilakukan untuk mengelakkan penampilan acuan pada cendawan semasa penanaman, ia diterangkan secara terperinci di halaman ini.

Mengapakah acuan hijau muncul pada cendawan?

Acuan hijaubiasanya menjejaskan cendawan yang ditanam di premis besar. Sebab mengapa acuan hijau muncul pada cendawan adalah pelbagai jenis skae-yutsht, ia agak meluas dalam alam semula jadi dan muncul dalam substrat bersama-sama dengan bahan permulaan. Mereka juga, bersama-sama dengan mikroorganisma lain, terlibat dalam penapaian. Patogen ini tidak menderita pada suhu tinggi. Dalam kes ini, mikroorganisma yang lain mati, kulat mula berkembang lebih cepat, tanpa menghadapi sebarang halangan dan pesaing. Miselium kulat ini adalah hifa nipis yang meresap ke seluruh substrat dan memberikannya bau bilik bawah tanah dan acuan. Miselium cendawan tidak dapat berkembang dalam keadaan sedemikian, kerana ia tidak menemui nutrien. Dia mati sangat cepat. Dan kulat parasit mengembangkan spora. Akibatnya, tunas hijau muda, hijau zaitun, warna hitam muncul pada substrat. Tumbuhan spora kulat dipenuhi dengan spora hijau. Di samping itu, ammonia dalam substrat dan kekurangan udara segar hanya merangsang perkembangan kulat ini. Jika najis ayam tidak sekata dalam adunan asal, ini juga kadangkala menjadi punca acuan hijau.

Apakah rupa kulat yang dijangkiti acuan hijau ditunjukkan dalam foto:

Acuan hijau hanya boleh dicegah. Untuk ini, bahan permulaan untuk substrat hendaklah diambil hanya dalam dos yang sesuai dan dikompos dengan betul. Proses pempasteuran itu sendiri mesti sentiasa dipantau, mengelakkan dalam apa jua keadaan terlalu panas.

Ia dibenarkan untuk menggoncang substrat yang berpenyakit lagi. Akibatnya, anda boleh mendapat hasil yang rendah. Sebelum manipulasi sedemikian, substrat biasanya ditaburkan dengan serbuk superfosfat.

Acuan coklat dan kuning pada cendawan dan cendawan tiram

Acuan coklat selalunya menjangkiti cendawan tiram dan champignons. Agen penyebabnya ialah kulat saprofit berkulat. Acuan boleh muncul pada substrat sebelum atau selepas salutan digunakan. Pada mulanya, acuan berwarna putih dan gebu, dan kemudian ia menjadi kelabu kecoklatan, dalam bentuk plak. Jika anda menepuknya dengan tangan anda atau menyiramnya, maka debu akan naik dari bintik-bintik itu. Apabila miselium cendawan tumbuh dalam bahan selongsong, acuan kulat hilang.

Penyakit ini hanya boleh dicegah, tiada ubat untuknya. Sebagai langkah pencegahan, bahan penutup perlu dirawat dengan asas. Juga, jangan membuat kompos di atas tanah.

Acuan kuning juga sering menjejaskan cendawan. Ia disebabkan oleh kulat parasit Myceliophtora lutea; patogen ini adalah salah satu yang paling berbahaya untuk cendawan. Cendawan sedemikian boleh didapati di alam semula jadi - ia berparasit pada miselium yang tumbuh liar dari pelbagai cendawan. Dan dalam substrat, ia berkembang hanya jika miselium cendawan juga ada. Miselium keputihan muncul di antara muka antara bahan selongsong dan substrat. Selepas itu, spora terbentuk dan kawasan yang terjejas menjadi kuning. Substrat itu sendiri mula berbau seperti tembaga oksida, atau karbida.Spora kulat agak tahan terhadap suhu tinggi, mereka tidak mati semasa pasteurisasi dan boleh dipindahkan dengan tanah yang tercemar dengan substrat, melalui tangan orang dan alat.

Untuk tujuan pencegahan, keperluan kebersihan hendaklah dipatuhi dengan ketat, dan dikompos dengan betul. Sekiranya substrat dijangkiti, maka setiap minggu semuanya perlu disembur di sekeliling cendawan dengan larutan formalin 4%. Dan selepas setiap gangguan, ia dikehendaki menyembur buasir dengan larutan 1% kuprum sulfat. Substrat yang tercemar juga dirawat dengan larutan kuprum sulfat 1% dan hanya kemudian dibawa ke tapak pelupusan. Substrat ini tidak boleh digunakan sebagai baja organik. Semua kawasan pengeluaran hendaklah dirawat wap pada suhu 72 ° C selama 12 jam selepas setiap putaran tanaman.

Apa yang perlu dilakukan jika acuan confetti muncul pada cendawan

konfeti acuan kuning Adalah penyakit selain daripada acuan kuning biasa. Ia disebabkan oleh sejenis kulat parasit yang lain. Miselium keputihan terbentuk dalam substrat dalam bentuk bintik-bintik bertaburan. Mereka menjadi kuning sedikit kemudian dan menjadi kuning-coklat dalam warna. Di bahagian tengah, tisu cendawan juga mampu membentuk.

Membangun serentak dengan miselium cendawan, parasit ini secara beransur-ansur mula menguasainya. Bintik-bintik itu boleh dilihat dengan jelas melalui beg. Ia juga mudah untuk diperiksa dengan menuang substrat keluar dari beg ke atas kertas dan membahagikannya kepada lapisan mendatar. Acuan biasanya mempunyai warna yang berbeza daripada miselium cendawan - ia sentiasa berwarna kelabu-perak. Membangunkan, penyakit ini mempunyai kesan menyedihkan pada buah cendawan. Ia mula perlahan, kemudian akhirnya berhenti.

Perkembangan acuan terbesar berlaku pada hari ke-50-60 selepas menyemai miselium. Oleh itu, semakin lama berbuah berlaku dalam cendawan, semakin banyak kerugian yang akan berlaku.

Spora kulat parasit berkulat ini mati pada suhu 60 ° C dan ke atas. Lebih kerap penyakit itu merebak melalui substrat, kadang-kadang ia juga boleh didapati di tanah. Jangkitan boleh masuk ke dalam substrat apabila ia dipunggah dari ruang. Spora dibawa oleh angin bersama dengan habuk dari cendawan jiran atau dari substrat sisa. Bahan tanah juga boleh dijangkiti. Spora dibawa bersama dengan pakaian dan kasut, dengan alat, kutu, tikus, lalat cendawan, dll.

Untuk mengelakkan jangkitan, adalah perlu untuk mematuhi keperluan kebersihan baik di rumah cendawan itu sendiri dan di wilayah bersebelahan. Pengkomposan tidak boleh dilakukan di atas lantai tanah. Substrat mesti dipasteurisasi dengan betul selama 12 jam pada 60 ° C. Adalah lebih baik untuk menggunakan beg yang diperbuat daripada filem plastik, yang akan mengurangkan risiko penyebaran jangkitan apabila meletakkan cendawan. Di samping itu, semua langkah perlu diikuti dengan ketat (penyediaan substrat pemilihan, percambahan pesat miselium, mencampurkannya dengan substrat dipasteur, dll.) yang mempercepatkan pertumbuhan miselium dan pembentukan buah. Ini akan membantu mengurangkan risiko kehilangan tanaman.

Sekiranya cendawan masih ditutup dengan acuan, maka hiasan kaki dan bahan penutup yang melekat padanya tidak boleh berselerak. Mereka mesti dikumpulkan dalam beg filem plastik dan dimasukkan ke dalam lubang yang disediakan khas untuk ini. Sisa ini mesti disiram setiap hari dengan larutan kuprum sulfat. Lubang itu perlu ditutup dengan tanah. Seluruh bilik di mana cendawan dibungkus mesti dibasuh dan dibasmi kuman setiap hari dengan larutan tembaga sulfat. Semua bukaan pengudaraan hendaklah ditutup dengan jaring. Sebelum dan selepas bekerja di pembuat cendawan, anda harus mencuci semua alat kerja, mencuci pakaian kerja, mencuci dan membasmi kuman kasut dengan larutan tembaga sulfat, basuh tangan anda dengan sabun.

Langkah-langkah utama untuk memerangi acuan kulat adalah pencegahan. Pertama sekali, adalah perlu untuk mengeluarkan semua sumber jangkitan pada semua peringkat penanaman cendawan.

Untuk mengelakkan acuan daripada muncul pada cendawan, ia dikehendaki menyembur seluruh kawasan dalam mangkuk champignon sekali seminggu dengan larutan 1% kuprum sulfat. Substrat yang digunakan mesti dirawat dengan larutan kuprum sulfat sebelum mengeluarkannya dari cendawan. Ia boleh digunakan sebagai baja organik sahaja di mana tidak ada cendawan. Kawasan pengeluaran juga perlu dikukus bersama substrat.

Acuan cendawan kuning-hijau

Acuan kuning-hijau substrat dalam cendawan sering terjejas. Cendawan menjadi lemah, berwarna kelabu; miselium secara beransur-ansur mati. Di tempatnya, kulat berkulat dengan spora kuning-hijau dan miselium keputihan terbentuk. Ia mempunyai ciri bau cendawan dan kelihatan likat. Penyakit ini disebabkan oleh beberapa acuan yang berbeza. Mereka mampu berkembang pada masa yang sama, dan agak sukar untuk mengasingkannya. Acuan jenis ini adalah biasa di alam semula jadi. Ia memasuki substrat bersama-sama dengan bahan permulaan dan, bersama-sama dengan mikroorganisma lain, mengambil bahagian dalam pengkomposan. Acuan kuning-hijau mula berkembang pada 45 ° C. Ia mati sepenuhnya dengan pempasteuran yang baik. Jika pempasteuran dilakukan dengan niat jahat, dan substrat itu sendiri tidak berkualiti, maka acuan agak cepat menjangkiti miselium cendawan pada peringkat awal pembangunan. Jangkitan ini mampu menembusi substrat berkualiti tinggi. Sumber jangkitan boleh tercemar substrat sisa, yang bertaburan berhampiran cendawan dan kawasan pengkomposan, angin dan habuk, kasut, alat. Sudah terlambat untuk memikirkan apa yang perlu dilakukan apabila cendawan sudah ditutup dengan acuan. Sekiranya jangkitan dibawa masuk pada masa yang agak lewat, apabila miselium terbentuk sepenuhnya dan pembentukan buah telah bermula, maka risiko kehilangan tanaman berkurangan sedikit.

Untuk mengelakkan penyakit ini, anda mesti sentiasa mengikuti semua peraturan kebersihan di tapak kompos. Najis burung yang sudah lama berdiri tidak boleh digunakan. Pengkomposan hendaklah dijalankan dengan mematuhi semua keperluan dan meletakkannya di kawasan longgokan. Substrat mesti sentiasa dirawat haba. Di samping itu, ia perlu dibasahkan dengan segera selepas cendawan dikeluarkan daripadanya. Adalah tidak diingini untuk membersihkannya pada hari berangin. Substrat yang dihabiskan mesti dibawa keluar dalam beg plastik. Basuh cendawan dengan kerap dan bersihkan kuman dengan racun kulat.

Lain-lain jenis kulat acuan

Acuan carmine disebabkan oleh kulat Sporendomena purpurescens Bon. Ia muncul semasa berbuah dalam bentuk sedutan putih atau penutup miselium di antara ketulan bahan penutup. Miselium acuan ini berkembang sangat cepat dan meliputi seluruh lapisan bahan selongsong. Tidak menyerap air semasa pengairan. Dalam champignon, buah mula-mula berkurangan, kemudian berhenti sama sekali. Miselium acuan menjadi kuning, kemudian menjadi merah ceri dan sporulasi bermula. Cendawan ini sangat menyukai nitrogen dan berkembang dalam substrat yang kaya dengannya. Sekiranya suhu substrat menjadi 10-18 ° C, maka pertumbuhan kulat acuan meningkat, manakala perkembangan kulat yang ditanam, sebaliknya, melambatkan.

Untuk mengelakkan penyakit ini, substrat yang terlalu tepu dengan nitrogen dan berair harus dielakkan. Baja nitrogen mesti digunakan dengan berhati-hati. Semasa rawatan haba substrat, pasti ada aliran masuk udara segar. Pada masa yang sama, ammonia mesti dibebaskan sepenuhnya. Suhu substrat juga harus sentiasa optimum untuk kulat yang ditanam.

Sarang labah-labah dan acuan zaitun Adalah penyakit cendawan tiram yang paling biasa. Mereka muncul pada substrat dan menghalang pertumbuhan miselium dan pembentukan buah. Cara paling mudah dan berkesan untuk memerangi penyakit ini ialah garam. Ia biasanya ditaburkan dengannya di tempat yang dijangkiti. Garam menghalang penyakit daripada merebak lebih jauh.