Di mana cendawan tumbuh di Udmurtia dan bila untuk memetik cendawan

Walaupun kira-kira 200 spesies cendawan yang boleh dimakan tumbuh di wilayah Udmurtia, pencinta pemburuan "tenang" mengumpul lebih daripada 30 yang paling biasa. Antaranya ialah cendawan boletus, cendawan, cendawan, boletus, russula, boletus, boletus dan spesies lain.

Artikel ini akan memberi tumpuan khusus kepada cendawan yang tumbuh di Udmurtia. Badan berbuah ini muncul di hutan rantau ini setiap tahun dan dalam kuantiti yang banyak. Walau bagaimanapun, ia selalunya bergantung pada suhu udara dan pemendakan. Sekiranya pada musim panas hujan turun dengan gerimis, maka pada akhir bulan Ogos, selepas tanah benar-benar tepu dengan kelembapan, cendawan juga tumbuh.

Di manakah anda boleh mengumpul banyak cendawan di Udmurtia?

Semua hutan republik itu kaya dengan cendawan, hanya di beberapa kawasan kurang sedikit, di kawasan lain - lebih sedikit. Wilayah yang paling popular di Udmurtia, di mana banyak penutup susu kunyit tumbuh, adalah daerah Sharkansky, Igrinsky, Votkinsky dan Malopurginsky, atau lebih tepatnya hutan yang terletak di sepanjang saluran Yakshur-Bodinsky.

Mungkin satu lagi tempat popular di mana cendawan harus dikumpulkan di Udmurtia ialah Sylychka. Wilayah ini dibandingkan dengan gudang cendawan, di mana sentiasa terdapat badan buah. Sekiranya pemburuan dilakukan pada topi susu kunyit, maka pertumbuhannya biasanya dikaitkan dengan pokok. Spesies cendawan dianggap sebagai birch, pain dan spruce. Di dalam hutan seperti itu, di mana pokok cemara, pain dan birch mendominasi, terdapat sejumlah besar topi susu kunyit tumbuh.

Musim cendawan di republik itu biasanya bermula pada awal Julai dan berlangsung sehingga awal November. Pemetik cendawan memanggil daerah Karakulinsky, Alnashsky dan Grakhovsky, serta hutan di sepanjang tebing Sungai Kama dan penempatan sekitar Nechkino, Golyany, Makarovo, Lagunovo, sebagai tempat panas di Udmurtia, tempat cendawan tumbuh.

Pakar cendawan memberi jaminan bahawa musim menuai tahun ini akan menyeronokkan, kerana keadaan cuaca musim panas ini benar-benar baik untuk pertumbuhan topi susu kunyit. Daerah Sarapulsky, Kambarsky dan Vavozhsky juga akan menjadi kiblat untuk memetik cendawan bagi pencinta pemburuan "tenang".

Bilakah cendawan akan pergi ke Udmurtia dan cadangan untuk pengumpulan

Penduduk daerah Uvinsky, khususnya penempatan Chistostem, menjemput pemetik cendawan untuk "memburu" pada bulan September. Ini hanyalah puncak masa apabila cendawan akan pergi ke Udmurtia. Di hutan pain muda, hutan konifer dan hutan cemara di kawasan ini, banyak badan buah boleh dikumpulkan, terutamanya di glades cerah atau rumput dengan rumput tinggi dan jarang.

Perhatikan bahawa di hutan Udmurtia, di mana cendawan tumbuh, hutan biasanya berlaku. Badan buah ini tumbuh dalam koloni besar di tanah berpasir, membentuk mikoriza dengan birch, pain dan spruce. Anda boleh menemui cendawan di kawasan selatan rantau ini, sebagai contoh, tidak jauh dari penempatan "Krasny Bor" atau di hutan pain di st. "Chur", yang terletak di utara Izhevsk.

Pemetik cendawan yang berpengalaman memberikan beberapa cadangan untuk mengumpul penutup susu kunyit:

  • Jangan sekali-kali mengutip badan buah-buahan berhampiran lebuh raya, kilang, kilang perindustrian dan tempat pembuangan sampah;
  • Jika cendawan itu menyebabkan anda bimbang, maka anda tidak boleh mengambil risiko dan memasukkannya ke dalam bakul;
  • Jangan potong spesimen lama cendawan, kerana ia mengumpul toksin dan sebatian kimia berbahaya kepada badan dalam pulpa mereka, yang boleh menyebabkan keracunan makanan.
  • Jangan kumpulkan badan buah yang berulat dan busuk, ia boleh merosakkan rasa hidangan yang disediakan.