Kentang dengan agarik madu dalam ketuhar: resipi dari cendawan beku, jeruk dan segar

Kentang yang dimasak dengan ketuhar dengan agarik madu adalah genre klasik masakan Rusia. Hidangan sedemikian sesuai untuk diet harian, dan juga akan menghiasi meja perayaan.

Untuk resipi memasak cendawan madu dengan kentang dalam ketuhar, anda boleh menggunakan mana-mana badan buah, kecuali yang kering. Segar dianggap ideal, tetapi ramai yang suka bereksperimen dengan cendawan beku dan juga jeruk.

Cendawan madu yang direbus dalam ketuhar dengan kentang adalah resipi yang paling berjaya untuk memasak hidangan untuk seisi keluarga. Ia mempunyai 3 kelebihan penting - ketersediaan, kelajuan dan rasa yang menakjubkan.

Kentang dengan agarik madu dan bawang dalam periuk, dibakar dalam ketuhar

Kentang dengan cendawan dalam periuk, dibakar dalam ketuhar - hidangan kegemaran semua orang.

  • Cendawan - 1 kg;
  • Kentang - 700 g;
  • Mayonis (rendah lemak) - 300 ml;
  • Air - 2 sudu besar. l .;
  • Bawang - 3 kepala;
  • Garam dan lada hitam secukup rasa;
  • Minyak sayuran - 3 sudu besar. l .;
  • Pasli dan / atau sayur-sayuran dill - 1 tandan;
  • Pala - di hujung pisau.

Kentang bakar ketuhar dengan cendawan dan cendawan disediakan seperti berikut:

Rebus kentang "dalam seragam mereka", biarkan mereka sejuk, kupas dan potong menjadi kiub.

Cendawan madu dibersihkan, direbus selama 20 minit. dan letakkan pada rak dawai untuk kaca.

Potong kepingan, gabungkan dengan kentang, perasakan dengan garam dan lada sulah secukup rasa, masukkan buah pala dan gaul.

Potong bawang menjadi separuh cincin tebal dan goreng dalam minyak sehingga perang keemasan, mengelakkannya daripada terbakar.

Masukkan ke dalam cendawan dan kentang, gaul rata.

Periuk digris dengan minyak sayuran, kentang dengan cendawan dan bawang diletakkan di dalamnya.

Tuang mayonis bercampur dengan air, masukkan ke dalam ketuhar panas.

Bakar pada suhu 180 ° C selama 30 minit, kemudian taburkan bahagian atas dengan herba cincang.

Ayam dengan cendawan dan kentang dalam krim masam, dimasak di dalam ketuhar

Jika anda tidak pasti apa yang hendak dibuat untuk makan malam percutian keluarga, cuba resipi di bawah. Ayam dengan cendawan dan kentang, dimasak dalam ketuhar, akan mengejutkan dengan rasa dan memuaskan semua orang yang mencubanya.

  • Cendawan - 1 kg;
  • Kentang - 7 pcs.;
  • Kaki ayam - 2 pcs.;
  • Garam dan lada lemon tanah - secukup rasa;
  • Bawang - 4 kepala;
  • Minyak sayuran - 6 sudu besar. l .;
  • Krim masam - 100 ml;
  • Sayuran Dill atau pasli - 2 sudu besar. l.
  1. Selepas pembersihan awal, rebus cendawan dalam air masin selama 15-20 minit, lipat untuk longkang.
  2. Potong daging dari ham, potong ke dalam kepingan nipis dan pukul sedikit.
  3. Potong bawang menjadi cincin tebal, masukkan ke dalam kuali dengan mentega dan goreng sehingga perang keemasan.
  4. Basuh kentang, kupas, basuh lagi dan potong ke dalam jalur.
  5. Satukan cendawan dengan bawang, garam dan lada sulah secukup rasa dan gaul.
  6. Mula-mula masukkan daging ke dalam loyang yang telah digris, masukkan garam dan lada sulah.
  7. Kemudian kentang, dan di atas cendawan dan bawang, gris dengan krim masam.
  8. Letakkan hidangan di dalam ketuhar yang dipanaskan hingga 180 ° C dan bakar selama 40-45 minit.
  9. Semasa menghidangkan, hiaskan hidangan dengan herba cincang.

Cara memasak kentang dengan cendawan dan keju keras di dalam ketuhar

Kentang yang dibakar dalam ketuhar dengan cendawan madu dan keju memperoleh kerak keju yang indah, yang memberikan hidangan kecanggihan istimewa. Salad dari sayur-sayuran segar atau pemotongan ringkas akan berfungsi sebagai tambahan kepada hidangan itu.

  • Cendawan - 700 g;
  • Kentang - 8-10 pcs.;
  • Bawang - 3 kepala;
  • Keju keras - 200 g;
  • Minyak sayuran - 6 sudu besar. l .;
  • Mayonis - 5 sudu besar l .;
  • Lada hitam tanah - 1 sudu kecil;
  • Garam secukup rasa.

Cara memasak kentang dengan cendawan dan keju di dalam ketuhar akan menunjukkan penerangan langkah demi langkah proses itu.

  1. Selepas dibersihkan, rebus cendawan selama 15 minit, letakkan tuala dapur dan biarkan toskan.
  2. Kupas kentang, basuh, potong cincin, garam secukup rasa, lada sulah, tambah sedikit minyak dan kacau.
  3. Kupas bawang, potong cincin dan goreng dalam minyak sehingga perang keemasan.
  4. Letakkan kentang dalam bentuk berminyak, kemudian letakkan bawang.
  5. Sapukan cendawan di atas, perasakan dengan garam dan lada sulah.
  6. Berus dengan mayonis dan taburkan dengan serutan keju keras.
  7. Masukkan acuan ke dalam ketuhar panas, bakar pada suhu 180 ° C selama 40 minit.

Kentang bakar dalam ketuhar dengan acar cendawan madu dan bawang

Kentang dengan cendawan jeruk sangat lazat di dalam ketuhar. Hidangan yang harum dan menyelerakan yang diperbuat daripada kedua-dua bahan ini adalah penyelesaian yang sempurna untuk sebarang hidangan.

  • Kentang - 800 g;
  • cendawan jeruk - 500 g;
  • Bawang - 4 kepala;
  • Keju keras - 100 g;
  • Krim masam dan mayonis - 3 sudu besar setiap satu l .;
  • Minyak sayuran - 4 sudu besar. l .;
  • Air - 100 ml;
  • Ketumbar - 1 secubit;
  • Paprika - 1 sudu kecil;
  • Garam secukup rasa.

Kentang yang dibakar dalam ketuhar dengan agarik madu adalah hidangan yang harum dan memuaskan.

  1. Kentang mesti dibasuh, kemudian dikupas, dipotong menjadi separuh cincin tidak lebih daripada 5 mm tebal.
  2. Tutup dengan air dan biarkan selama 20 minit untuk mengeluarkan kanji.
  3. Toskan cendawan melalui colander, bilas dan biarkan toskan.
  4. Potong bawang menjadi cincin, tambah garam secukup rasa dan kacau.
  5. Griskan hidangan pembakar dengan minyak, letakkan kentang, taburkan dengan paprika dan ketumbar.
  6. Teratas dengan lapisan nipis keju parut halus.
  7. Edarkan cincin bawang ke atas kentang, kemudian letakkan cendawan jeruk.
  8. Campurkan krim masam dengan mayonis dalam air dan tuangkan ke seluruh permukaan.
  9. Taburkan satu lagi lapisan nipis keju parut di atas dan masukkan ke dalam ketuhar panas.
  10. Bakar selama 35-40 minit. pada suhu 180°C.

Kentang goreng dengan cendawan madu, bawang putih dan mayonis di dalam ketuhar

Dalam versi ini, kentang goreng dengan agarik madu diambil dan dibakar di dalam ketuhar, dan mayonis dan bawang putih tambahan akan menjadikan hidangan lebih pedas.

  • Cendawan - 700 g;
  • Kentang - 500 g;
  • Mayonis - 200 ml;
  • Bawang - 5 kepala;
  • Bawang putih - 4 ulas;
  • Minyak sayuran - untuk menggoreng;
  • Garam secukup rasa;
  • paprika manis kering - 1 sudu kecil;
  • Wain putih - 50 ml.

Kentang goreng dengan cendawan madu dan mayonis dalam ketuhar adalah hidangan yang cukup menyelerakan yang boleh memenuhi kelaparan isi rumah anda.

  • Kami membersihkan cendawan, bilas dan potong hujung kaki.
  • Rebus dalam air masin selama 15 minit, toskan, dan selepas sejuk, potong.
  • Kami mencuci kentang, kupas dan potong ke dalam jalur.
  • Goreng dalam minyak hingga separuh masak dan masukkan secukup rasa.
  • Kupas bawang dari lapisan atas, potong kiub.
  • Satukan kentang, cendawan dan bawang besar, garam secukup rasa.
  • Campurkan mayonis dengan wain putih, paprika, bawang putih yang dihancurkan, pukul semuanya dengan pukul.
  • Lubricate hidangan pembakar dengan mentega, letakkan kentang dengan cendawan dan bawang.
  • Isikan sos mayonis dan masukkan ke dalam ketuhar.
  • Bakar selama 40-45 minit. pada suhu 180°C.

Kentang dengan agarik daging dan madu: cara memasak hidangan cendawan dan daging babi di dalam ketuhar

Daging babi yang dimasak dalam ketuhar dengan kentang dan agarik madu adalah pilihan yang baik untuk mengejutkan ahli seisi keluarga dengan hidangan yang lazat. Adalah lebih baik untuk mengambil daging dengan jumlah minimum lemak.

  • Cendawan - 600 g;
  • Daging babi - 500 g;
  • Kentang - 700 g;
  • Bawang - 4 kepala;
  • Mayonis - 300 ml;
  • Keju keras - 200 g;
  • Mentega;
  • Garam dan lada hitam tanah secukup rasa;
  • pasli cincang - 2 sudu besar l.

Mudah untuk membuat kentang dengan daging dan cendawan di dalam ketuhar, anda hanya perlu menyediakan semua bahan terlebih dahulu.

  1. Daging babi dipotong menjadi kepingan, tidak lebih daripada 2 cm tebal.
  2. Pukul dengan tukul, taburkan dengan garam, lada sulah dan biarkan perap selama 30 minit.
  3. Cendawan madu selepas pembersihan awal direbus selama 15-20 minit, ditapis dan dibiarkan mengalir.
  4. Kentang dikupas, dipotong menjadi kepingan, bawang, selepas dikupas, dipotong menjadi kiub.
  5. Bahagian bawah loyang disapu dengan mentega, daging yang diperap dibentangkan dan disapu dengan mayonis.
  6. Kemudian ia ditaburkan dengan bawang cincang dan cendawan dibentangkan seterusnya.
  7. Kentang diedarkan di atas, dituangkan, dibumbui dan dituangkan dengan mayonis.
  8. Lembaran penaik diletakkan di dalam ketuhar yang telah dipanaskan, dibakar selama 60 minit. pada suhu 180°C.
  9. Dalam 15 min.sehingga masak, loyang dikeluarkan, permukaannya ditaburkan dengan keju parut pada parutan halus.
  10. Selepas memasak, hidangan itu ditaburi dengan pasli cincang, dipotong menjadi kepingan dan dibentangkan di atas pinggan bahagian. Dihidangkan bersama hirisan sayur atau salad.

Resipi untuk memasak kentang rebus dengan cendawan beku di dalam ketuhar

Jika anda mempunyai cendawan beku, kami mengesyorkan menyediakan hidangan lazat dengan kentang yang dibakar dalam ketuhar bersama mereka.

  • Cendawan - 500 g;
  • Kentang - 800 g;
  • bawang putih - 5 pcs.;
  • Akar pasli - 3 pcs.;
  • Mentega - 50 g;
  • Keju diproses - 100 g;
  • Susu - 100 ml;
  • Krim masam - 150 ml;
  • Tepung - 2 sudu besar. l .;
  • Lada hitam tanah dan garam secukup rasa;
  • Bawang putih - 4 ulas.

Resipi untuk memasak kentang dengan cendawan beku di dalam ketuhar adalah hidangan lazat untuk seisi keluarga.

  1. Hidangan pembakar digris dengan mentega, kentang dipotong menjadi bulatan nipis dibentangkan, di antara akar pasli yang dipotong menjadi kepingan diletakkan.
  2. Selepas penyahbekuan, cendawan beku dipotong menjadi kepingan dan diletakkan di atas kentang.
  3. Bawang dipotong separuh cincin dan diletakkan di atas cendawan.
  4. Susu dicampur dengan krim masam, tepung ditambah, dan seluruh jisim disebat dengan baik.
  5. Campuran krim masam adalah masin, lada dan dicampur dengan bawang putih yang dihancurkan.
  6. Semua bahan dituangkan dengan campuran yang dihasilkan, kepingan kecil mentega dan lapisan keju parut yang diproses diletakkan di atas.
  7. Hidangan ditutup dengan kerajang pembakar dan diletakkan di dalam ketuhar yang telah dipanaskan.
  8. Ia dibakar pada suhu 180 ° C selama kira-kira 40-45 minit.

$config[zx-auto] not found$config[zx-overlay] not found