emmabrewda.com

Salad adalah sebahagian daripada jadual perayaan. Di samping itu, ramai suri rumah membuat hidangan ini pada hari-hari biasa, cuba menggembirakan keluarga mereka dengan hidangan yang lazat. Salad dengan champignons dan ham dibezakan oleh nilai pemakanan dan rasa yang sangat baik. Mereka boleh dihidangkan untuk makan tengah hari sebagai hidangan kedua, atau untuk snek petang.

Untuk majlis-majlis khas, terdapat resipi khas untuk salad sedemikian, yang paling lazat diterangkan di bawah.

Salad dengan ham, cendawan, kacang dan jeruk

bahan-bahan

• ham - 200 g
• kentang - 4 pcs.
• lobak merah - 2 pcs.
• kacang hijau - 1 gelas
• champignons segar - 5 pcs.
• timun jeruk - 2 pcs.
• epal - 1 pc.
• akar saderi - 1 pc.
• mayonis - 0.5 cawan
• garam

Salad dengan ham, cendawan dan jeruk bukan sahaja lazat, tetapi juga cantik, jadi ia boleh dihidangkan di atas meja perayaan.

1. Potong kentang, lobak merah, timun, ham, epal dan saderi menjadi kiub kecil, rebus cendawan dan cincang halus.
2. Campurkan semua produk dengan kacang hijau, musim dengan mayonis dan masukkan ke dalam slaid dalam mangkuk salad. Hiaskan dengan bulatan lobak merah.

Salad ringkas dengan cendawan dan ham

bahan-bahan

• champignons - 100 g
• ham - 200 g
• wain putih kering - 200 g
• lada garam

Resipi berikut untuk salad dengan champignons dan ham membuktikan sekali lagi bahawa hidangan lazat boleh disediakan dengan mudah dan cepat.

Rebus cendawan segar dan buang dalam colander.

Biarkan air mengalir, kemudian potong menjadi kepingan.

Potong sosej atau ham ke dalam jalur, campurkan dengan cendawan dan tuangkan dengan wain putih kering.

Perasakan dengan garam dan lada secukup rasa, letakkan di tempat yang sejuk dalam bekas tertutup selama 2-3 jam, kemudian hidangkan.

Salad dengan cendawan jeruk, kentang dan ham

bahan-bahan

• jeruk champignons - 200 g
• kentang rebus - 200 g
• ham tanpa lemak - 100 g
• timun segar - 1 pc.
• tomato segar - 1 pc.
• bawang - 1 pc.
• krim masam - 1 gelas
• telur rebus - 1 pc.
• cuka, garam, gula, herba, salad

Untuk menyediakan salad dengan cendawan jeruk dan ham, anda perlu mengambil ham rendah lemak, kentang rebus, cendawan dan timun segar dan dipotong menjadi kepingan, kemudian kacau. Campurkan krim masam dengan cuka, mustard, garam dan gula, kemudian masukkan makanan yang disediakan dan campurkan segala-galanya. Letakkan campuran siap dalam slaid pada daun salad, hias dengan telur, tomato dan herba.

Salad dengan cendawan dalam tin, epal dan ham

bahan-bahan

• cendawan dalam tin - 300 g
• keju - 100 g
• epal - 1 pc.
• tomato - 1 pc.
• sosej rebus atau ham tanpa lemak - 100 g
• krim masam - 1.5 cawan
• madu - 1 sudu besar. sudu
• garam
• mustard
• jus lemon atau epal
• pasli

Salad dengan ham dan cendawan dalam tin mempunyai rasa manis dan masam yang luar biasa dan rasa madu, yang menjadikannya menarik untuk pencinta hidangan ringan dengan masam.

1. Potong cendawan dalam tin menjadi kepingan besar, biarkan penutup kecil utuh.
2. Potong epal, tomato, keju, sosej atau ham ke dalam jalur, campurkan dengan cendawan dan masukkan ke dalam mangkuk salad.
3. Kacau krim masam dengan madu, tambah garam, mustard, lemon atau jus epal secukup rasa, tuangkan campuran ini ke atas produk.
4. Hiaskan hidangan siap dengan pasli.

Salad dengan cendawan, ham dan keju dalam sos mustard

bahan-bahan

• salad - 30 g
• champignons - 125 g
• lemon - 100 g
• ham - 60
• keju - 70 g

Untuk sos mustard

• minyak zaitun - 120 g
• cuka - 10 g
• mustard - 5 g
• kuning telur - 2 pcs.
• gula, garam; sayur-sayuran

1. Potong salad hijau menjadi jalur. Potong keju menjadi kepingan kecil, ham menjadi jalur kecil.
2. Potong cendawan rebus menjadi kepingan.
3. Masukkan jus lemon dan campurkan semuanya.
4. Memasak sos sawi. Kisar kuning mentah dengan mustard, gula dan garam.
5. Tuangkan minyak zaitun ke dalam jisim siap dalam aliran nipis, kacau berterusan.
6. Kemudian cepat pukul campuran menjadi jisim gebu, pada akhirnya menambah cuka yang dicairkan dengan air.
7. Letakkan salad dengan cendawan, ham dan keju sebelum disajikan dalam mangkuk salad dan tuangkan ke atas sos yang disediakan, hiaskan dengan herba segar.

Salad dengan cendawan, ham, saderi dan lada

bahan-bahan

• ham - 50 g
• saderi cincang - 1 cawan
• saderi cincang (akar) - 2 cawan
• champignons jeruk - 100 g
• epal - 100 g
• mayonis - 100 g
• kentang rebus - 100 g
• bit rebus - 100 g
• pasli, garam, lada

Untuk mengisi minyak

• wain cuka 3% - 15 g
• minyak zaitun - 100 g
• mustard kering - 0.5 sudu teh

Susun saderi, bilas, potong akar menjadi jalur, dan cincang halus sayur saderi. Sediakan pembalut: pukul mustard, cuka, minyak zaitun dengan pemukul atau dalam pengadun. Tuangkan dressing ke atas saderi dan sejukkan selama 1 jam. Potong ham, epal yang dikupas, cendawan jeruk ke dalam jalur dan campurkan dengan saderi dan sos, tambah mayonis, garam, campurkan dan masukkan ke dalam mangkuk salad.

Salad dengan ham dan champignons, taburkan dengan lada apabila disajikan dan hiaskan dengan patung kentang rebus, bit dan pasli.

Salad dengan lidah rebus, ham dan cendawan

bahan-bahan

• lidah rebus - 50 g
• ham rebus - 40 g
• daging ayam - 30 g
• champignons - 25 g
• saus salad mustard - 30 g
• sayur-sayuran, garam

Salad dengan lidah, ham dan cendawan sangat mudah disediakan, tetapi gabungan ramuannya memberikan rasa yang luar biasa.

1. Lidah rebus, ham, daging ayam, cendawan rebus dipotong menjadi jalur.
2. Perasakan dengan garam dan tuangkan ke atas salad dressing.
3. Letakkan salad yang disediakan dalam slaid dalam mangkuk salad dan hiaskan dengan pasli.

Salad dengan ham, cendawan, bawang dan tomato

bahan-bahan

• 400 g jeruk champignons
• 200 g ham
• 200 g bawang atau 50 g hijau
• 100 g kentang
• 300 g jeruk atau timun segar
• 300 g tomato
• 2 biji telur
• daun salad

Untuk mengisi minyak

• 100 g minyak sayuran
• 45 g cuka
• 20 g mustard
• lada, garam

Salad dengan ham, cendawan, timun dan tomato akan menarik minat mereka yang ingin menyediakan salad yang ringan, lazat dan mengenyangkan.

Potong cendawan, ham, bawang, timun, kentang rebus dan beberapa tomato menjadi kepingan sekata. Potong baki tomato dan telur rebus menjadi kepingan. Campurkan makanan yang disediakan, letakkan pada daun salad dan tuangkan dressing dengan minyak sayuran, mustard, cuka dicampur dengan lada hitam tanah dan garam. Hiaskan hidangan dengan hirisan tomato dan telur.

Salad puff dengan ham, cendawan, kentang dan timun

bahan-bahan

• 250 g kentang
• 150 g champignons
• 150 g ham tanpa lemak
• 200 g timun
• 4 biji telur
• 100 ml mayonis
• 10 g dill
• 2 sudu besar. l. minyak sayuran
• garam secukup rasa

Salad dengan ham, cendawan, kentang, telur dan timun paling baik dibuat dalam lapisan, reka bentuk ini menjadikan hidangan itu elegan dan menyelerakan.

1. Rebus kentang dalam kulitnya sehingga empuk dan sejuk. Selepas itu, parut pada parutan kasar dan garam sedikit.
2. Potong cendawan kepada 4-6 bahagian, bergantung pada saiz. Panaskan minyak dengan api besar dan goreng cendawan sehingga perang keemasan. Letakkan di atas serbet untuk menyerap lemak berlebihan. Ketepikan satu bahagian untuk hiasan.
3. Potong ham dan timun menjadi jalur.
4. Rebus telur rebus. Sejukkan, kupas dan bahagikan kepada putih dan kuning.

Persediaan

Salad puff dengan cendawan, ham dan bahan-bahan lain disediakan dalam beberapa peringkat, setiap satunya diterangkan secara terperinci di bawah.

1. Pada hidangan hidangan, letakkan hidangan masakan yang sebelum ini diminyaki dengan minyak sayuran. Ia boleh sama ada satu pinggan besar atau beberapa bahagian. Lapisan pertama ialah kentang parut. Letakkannya perlahan-lahan di bahagian bawah acuan, tanpa menekan ke bawah dan cuba mengekalkan kemegahan. Buat jaring mayonis di atas.
2. Lapisan seterusnya adalah ham, kemudian cendawan, tutup setiap lapisan dengan mesh mayonis.Seterusnya, letakkan kuning telur - parut terus ke dalam acuan, ini akan menjadikan salad lebih hebat dan menyelerakan. Letakkan jalur timun di atasnya, tutupnya dengan mayonis.
3. Selesaikan pemasangan salad dengan menggosok putih telur di atas. Letakkan hidangan di dalam peti sejuk selama kira-kira 15 minit, kemudian keluarkan hidangan dengan berhati-hati dan hiaskan dengan dill dan sekeping cendawan.

Cincang cendawan, bawang dan jeruk, campurkan. Tambah kacang, musim dengan mayonis secukup rasa, anda tidak perlu garam.

Salad glade cendawan dengan cendawan dan lapisan ham

bahan-bahan

• 200 g jeruk champignons (1 tin)
• 200 g ham
• 2 biji kentang rebus
• 1 lobak merah rebus
• 7-8 tangkai bawang hijau
• 100 g keju
• mayonis

Potong ham, kentang rebus dan lobak merah menjadi kiub kecil. Potong bawang hijau menjadi cincin nipis. Parut keju pada parut kasar. Tutup permukaan dalam mangkuk salad dalam dengan filem berpaut dan gris sedikit dengan minyak sayuran. Letakkan cendawan padat dengan penutupnya, tutupnya dengan bawang hijau, tampalkannya dengan ringan dan tuangkan dengan mayonis. Seterusnya, letakkan produk dalam lapisan, sapukan setiap lapisan dengan mayonis: lapisan pertama - kentang, ke-2 - lobak merah, ke-3 - keju, ke-4 - ham. Letakkan salad di dalam peti sejuk selama 1 jam. Sebelum berkhidmat, tutup mangkuk salad dengan hidangan hidangan dan perlahan-lahan terbalikkannya supaya cendawan berada di atas, pada "pembersihan" bawang hijau. Keluarkan filem itu. Susunan lapisan dan bahan salad boleh diubah mengikut rasa, perkara utama ialah lapisan pertama harus cendawan dengan bawang hijau.

Salad "Mushroom glade" dengan cendawan dan lapisan ham sentiasa meninggalkan "dengan dentuman" dan membawa tuan rumah pujian yang layak dari tetamu dan isi rumah.

Kek salad dengan ham, cendawan dan kek wafel

bahan-bahan

• 300 g ham salai mentah
• 300 g champignons
• 200 g keju keras
• 200 g timun
• 100 g bawang
• 100 g lobak merah
• 50 ml minyak sayuran
• 7 biji telur rebus
• 5 biji kek wafer
• 400 g mayonis
• lada hitam dikisar dan garam secukup rasa

Untuk hiasan

• keju keras
• timun
• buah tomato
• ham salai mentah
• salad daun

Salad cendawan dan ham disediakan dalam bentuk kek, yang menjadikannya hebat dan sesuai untuk majlis-majlis khas. Dengan cara ini, keindahannya digabungkan secara harmoni dengan rasa yang menakjubkan. Mungkin ini adalah salah satu salad terbaik, dengan kehadiran champignons.

1. Potong ham, bawang, timun (perah jus) dan cendawan menjadi kiub kecil, telur ke dalam bulatan. Parut keju dan lobak merah secara berasingan.
2. Tumis bawang dalam minyak sayuran sehingga perang keemasan, tambah lobak merah dan cendawan, garam dan lada, goreng dan sejuk.
3. Gris kek wafer dengan mayonis, letakkan pada setiap pengisian dalam urutan berikut: ham, cendawan dengan bawang dan lobak merah, timun, keju, telur.
4. Tutup lapisan terakhir dengan salad dan hiaskan kek dengan hirisan tomato dan sejambak sayur-sayuran ham, bunga gulung dari jalur ham, paun dari hirisan keju, dan kelopak dari hirisan timun.
5. Salutkan bahagian tepi kek dengan mayonis dan letakkan sempadan timun, letakkan bulatan satu bulatan di atas yang lain.

Salad Prague dengan cendawan, ham dan dill

• champignons segar - 220 g
• ham - 200 g
• timun jeruk - 150 g
• telur ayam (rebus keras) - 5 pcs.
• dill
• mayonis susu meja
• untuk hiasan lobak merah rebus
• untuk menghias buah zaitun
• untuk hiasan bawang hijau
• untuk menggoreng minyak sayuran

Salad dengan ham, cendawan goreng, telur dan timun ini selalunya boleh didapati di pesta di meja perayaan, yang boleh difahami. Hidangan ini tidak sukar untuk disediakan, tetapi ternyata lazat dan cantik.

Memasak harus bermula dengan cendawan, yang perlu dibasuh, dikupas, dihiris dan ditumis dalam minyak sayuran. Potong ham dan timun ke dalam kiub kecil, masukkan ke dalam hidangan yang berasingan. Rebus telur, kupas, keluarkan protein salah satunya untuk hiasan. Cincang halus semua telur.Campurkan semua komponen yang disenaraikan, tambah herba dan mayonis ke dalam mangkuk salad, gaul lagi dan tampal dengan baik. Letakkan tupai parut pada parutan halus di atas. Potong buah zaitun separuh dan letakkan dalam bentuk muka jam. Bawang hijau akan berfungsi sebagai jarum jam. Lobak rebus dipotong menjadi bulatan dan dibentangkan di sepanjang tepi salad.

Salad "Prague" dengan champignons dan ham adalah hidangan yang diuji masa dengan rasa yang menakjubkan dan hiasan perayaan.

Salad dengan champignons, ham, bawang goreng dan kacang

bahan-bahan

• 1 tin cendawan dalam tin
• 200 g ham
• 1 biji bawang
• 200 g mayonis
• 1 tin kacang tin

Salad dengan kacang, cendawan dan ham disediakan seperti berikut: cincang halus cendawan, potong ham ke dalam kiub. Potong dan goreng bawang, tambah kacang, cendawan dan ham ke dalamnya, masak sehingga cecair hilang. Sejukkan, perasakan dengan mayonis.

Champignon, bawang, ayam atau salad ham

bahan-bahan

• 250 g champignons
• 300 g fillet ayam
• 1 biji bawang
• 1 sudu besar. satu sudu jus lemon
• mustard, lada, garam

1. Potong champignons menjadi kepingan dan reneh sehingga lembut.
2. Campurkan cendawan dengan daging rebus cincang, tambah bawang cincang halus, mustard, jus lemon, garam, lada dan kacau.
3. Suri rumah harus mengambil kira bahawa dalam hampir semua salad dengan ayam dan cendawan, ayam boleh digantikan dengan ham, hidangan ini tidak akan kehilangan rasa dan nilai pemakanannya.