emmabrewda.com

Setiap suri rumah tahu cara menggoreng cendawan porcini dengan kentang, tetapi tidak semua orang tahu cara memasak hidangan ini dengan betul. Oleh itu, kami menawarkan resipi terbaik untuk memasak hidangan sedemikian untuk kegunaan mereka di rumah.

Mereka memberitahu anda cara menggoreng cendawan porcini dengan kentang dengan betul untuk mengekalkan nilai pemakanan semua produk dan mendapatkan rasa makanan yang sangat baik sebagai hasilnya. Pilih cara baharu untuk memasak boletus, mencuba dan mencuba resipi baharu. Ini akan mempelbagaikan pemakanan keluarga.

Cara menggoreng cendawan porcini dengan kentang dengan lazat

Sebelum anda menggoreng cendawan porcini dengan kentang, kami akan menyediakan semua bahan yang diperlukan:

• 75 g cendawan kering
• 300 g kentang
• 20 g lemak babi
• 10 g mentega (atau 15 g minyak sapi)
• 50 g bawang

Kupas dan potong kentang menjadi kiub kecil (bulatan, baji atau kiub kecil). Goreng dengan lemak, terbalikkan sehingga ia benar-benar perang. Taburkan garam setelah agak keperangan. Potong bawang, goreng dalam mentega dan campurkan dengan kentang. Teratas dengan cendawan, cincang halus dan goreng dalam minyak yang tinggal.

Cendawan porcini masin, goreng dalam minyak sayuran, dengan kentang

• 1 pinggan cendawan masin
• 1-2 biji bawang
• 80 ml minyak sayuran
• 1 kg kentang rebus panas

Rendam cendawan dalam air, kemudian keluarkan dengan sudu berlubang dan biarkan airnya mengalir. Masukkan bawang cincang dan goreng dalam minyak dalam kuali.

Hidangkan bersama kentang rebus panas.

Cendawan porcini perap dengan kentang dan krim masam

• 1 pinggan cendawan jeruk
• 1-2 biji bawang
• 80 g krim masam
• 1 kg kentang rebus panas

Pilih cendawan daripada perapan. Tambah bawang cincang halus kepada mereka, campurkan. Tuangkan krim masam ke atas hidangan, sajikan dengan kentang panas.

Cara menggoreng cendawan porcini segar dengan kentang

• 8 biji kentang
• 3 biji bawang
• 1 sudu besar. sudu lemak
• 500 g cendawan segar
• garam secukup rasa

Sebelum menggoreng cendawan porcini segar dengan kentang, rebus boletus yang dikupas dan dicincang dalam air masin, kemudian keluarkan, longkang, masukkan ke dalam kuali dengan lemak yang dipanaskan dan goreng. Kupas kentang, basuh, potong ke dalam kepingan dan goreng dalam lemak. Pada akhir menggoreng, masukkan garam, campurkan dengan cendawan goreng dan bawang goreng. Semasa menghidangkan, anda boleh meletakkan kentang goreng pada satu hujung hidangan, cendawan goreng di sebelah yang lain, dan hiaskan dengan hirisan bawang goreng di atasnya.

Cendawan Porcini digoreng dengan kentang

• cendawan segar - 500 g atau cendawan dalam tin - 250 g
• daging - 50 g
• kentang - 8-10 pcs.
• bawang - 1-2 pcs.
• garam
• jintan

Kupas cendawan, bilas dan potong ke dalam kepingan.

Potong bacon ke dalam jalur.

Panaskan sedikit bacon dalam kuali, goreng bawang di dalamnya.

Masukkan cendawan dan renehkan sehingga lembut.

Rebus kentang, potong kiub dan goreng dengan bacon supaya kerak emas diperolehi.

Campurkan cendawan dengan kentang, garam secukup rasa, masukkan biji jintan dan goreng selama beberapa minit lagi.

Taburkan dengan herba sebelum dihidangkan.

Cara menggoreng cendawan porcini kering dengan kentang

• 10 biji kentang
• 600 g cendawan kering
• 2 biji bawang
• 70 g minyak sayuran
• garam
• Lada
• sayur-sayuran

Sebelum menggoreng cendawan porcini kering dengan kentang, boletus perlu direndam dalam air suam selama 2 jam. Potong kentang yang dikupas dan dibasuh menjadi kiub. Tuangkan minyak ke dalam kuali dan bila dah panas masukkan kentang. Selepas menggorengnya selama 10 minit di semua bahagian, ketepikan. Potong cendawan yang telah dibasuh menjadi kepingan kecil dan rebus dalam jus mereka sendiri, tambah sedikit garam. Goreng bawang cincang halus dalam kuali yang berasingan; bila dah siap, tuang cendawan ke dalamnya.Satukan kentang dengan cendawan dan bawang dan reneh di bawah tudung tertutup dengan api perlahan selama 7 minit.