emmabrewda.com

Champignons dengan keju dalam ketuhar ternyata sangat lazat, tanpa mengira bahan apa yang ditambah dengan hidangan ini.

Resipi di bawah akan membantu anda mencipta pembuka selera yang hebat, hidangan panas yang enak untuk yang kedua, serta hidangan lazat untuk meja perayaan.

Di samping itu, cendawan dengan keju boleh disediakan sebagai hidangan bebas, kerana produk ini digabungkan secara ideal antara satu sama lain, memberikan rasa yang hebat dan aroma yang tidak dapat dijelaskan.

Ikan yang dibakar dengan cendawan, kentang dan keju di dalam ketuhar

bahan-bahan

• 750 g ikan (atau 500 g fillet siap)
• 200 g champignons segar
• 800 g kentang
• 1 gelas krim masam
• 2 biji telur
• 25 g keju
• 2 sudu besar. sudu besar tepung
• 4 sudu besar. sudu mentega
• pasli, garam, lada

1. Garam kepingan ikan, taburkan dengan lada, gulung dalam tepung dan goreng dalam kuali dengan mentega.
2. Goreng juga cendawan, dikupas, dibasuh, dicincang, dan kentang, dipotong menjadi bulatan tebal 0.5 cm.
3. Letakkan ikan dalam kuali, pada setiap bahagian letakkan bulatan telur rebus dan cendawan.
4. Kemudian alas ikan dengan bulatan kentang goreng dan tuangkan ke atas sos asam keping yang telah ditapis.

Sediakan sos.

1. Panaskan krim masam dan,
2. apabila mendidih, masukkan 1 sudu besar. sesudu tepung
3. dicampur dengan jumlah minyak yang sama,
4. kacau, rebus selama 1-2 minit dan garam.

1. Taburkan ikan, ditaburi dengan sos, dengan keju parut di atas, tuangkan dengan mentega cair dan masukkan ke dalam ketuhar selama 5-6 minit hingga coklat.
2. Ikan dengan kentang dan cendawan, dibakar dengan keju dan sos dalam ketuhar apabila berkhidmat, taburkan dengan pasli cincang halus.

Resipi untuk membakar champignons dalam ketuhar dengan keju, ikan dan keju cair

bahan-bahan

• 500 g fillet ikan (flounder, hake perak atau ikan segar atau beku lain)
• 2 sudu besar. sudu minyak sayuran
• 2 biji bawang
• 250 g champignons
• 100 g wain putih
• 50 g keju diproses
• 1/2 cawan susu
• 1 sudu besar. sesudu serbuk roti
• jus lemon, garam, lada, pasli cincang

Resipi berikut mencadangkan membakar cendawan dalam ketuhar dengan keju dan fillet ikan dalam bentuk gulung dengan sos, yang menjadikan hidangan ini bukan sahaja lazat dan aromatik, tetapi juga luar biasa dalam reka bentuk.

Taburkan setiap kepingan fillet ikan yang disediakan dengan lada, garam, taburkan dengan jus lemon, taburkan pasli di atas, dan kemudian gulung ke dalam gulungan.

Gris periuk atau kuali dengan minyak sayuran, letakkan hirisan bawang, hirisan cendawan di bahagian bawah, letakkan gulungan ikan di atas, tuangkan semuanya dengan wain (atau air dan cuka) dan reneh selama 20 minit.

Keluarkan ikan dari sos.

Masukkan keju yang telah diproses dan tambahkan dengan susu. Pukul sos dengan pemukul untuk membubarkan keju.

Masukkan ikan ke dalam pinggan tahan api, tuangkan ke atas sos keju yang telah dimasak. Taburkan serbuk roti di atas dan bakar dalam ketuhar sehingga perang keemasan.

Peminat hidangan lazat, asli, rendah kalori akan menghargai ikan dengan cendawan dan sos keju krim di dalam ketuhar.

Rutabaga dan pembuka selera champignon dengan keju dalam ketuhar

bahan-bahan

• 400 g rutabaga
• 1 cawan jeruk champignons
• 2 sudu besar. sudu besar mentega
• 2 biji telur
• 100 g krim masam
• 50 g keju parut
• 1 tandan dill

1. Potong rutabagas yang dikupas menjadi kepingan kecil atau kiub, reneh atau goreng dengan mentega sehingga lembut.
2. Letakkan hirisan rutabaga dan cendawan jeruk dalam lapisan yang sama pada lembaran penaik. Campurkan telur mentah dengan baik dengan krim masam dan keju parut.
3. Tuangkan rutabaga yang disediakan dengan jisim yang terhasil. Bakar dalam ketuhar. Apabila berkhidmat, taburkan dengan dill cincang.
4. Pembuka selera seperti rutabagas dan champignons dengan keju di dalam ketuhar akan menghiasi dan mempelbagaikan meja perayaan dan menjadi kemuncak perayaan itu.

Resipi untuk kentang yang dibakar dengan keju dan cendawan dalam ketuhar

bahan-bahan

• 1 kg kentang
• 1/2 cawan champignons masin
• 1/8 sudu teh lada yang baru dikisar
• secubit buah pala
• 1 biji telur
• 2 cawan susu
• 200 g keju parut (Swiss terbaik)
• 1 ulas bawang putih
• 4 sudu besar. sudu besar mentega
• 1 sudu kecil garam

Masukkan kentang yang dikupas dan dihiris nipis, garam, lada sulah, buah pala dan setengah hidangan keju parut ke dalam hidangan dan kacau, pukul dalam telur, tuangkan susu dan kacau lagi. Parut hidangan seramik dalam dengan bawang putih, gris dengan minyak, letakkan campuran di dalamnya, taburkan dengan baki keju dan cendawan masin yang dicincang, letakkan kepingan mentega di atasnya.

Champignons cendawan dengan kentang dan keju disimpan di dalam ketuhar selama 40-45 minit atau sehingga kentang lembut dan perang keemasan.

Kentang bakar dengan keju dan cendawan jeruk

bahan-bahan

• 1 kg kentang
• 1/2 cawan jeruk champignons
• 50 g mentega
• 4 sudu besar. sudu besar keju parut
• lada garam

Kupas ubi kentang (jika boleh, bulatkan, saiz yang sama) dan potong menjadi kepingan nipis, tetapi tidak sepenuhnya, supaya ubi kelihatan utuh. Gris acuan dari dalam dengan minyak dan letakkan kentang di dalamnya, taburkan dengan garam dan lada di atas dan letakkan sekeping mentega pada setiap satu. Taburkan dengan keju parut dan cendawan jeruk cincang di atas.

Letakkan kuali dengan cendawan, kentang dan keju di dalam ketuhar dengan api sederhana sehingga perang keemasan. Hidangkan dengan salad hijau, daging atau ikan.

Kentang bakar dengan keju feta dan cendawan masin

bahan-bahan

• 1 kg kentang
• 1.5 cawan champignons masin
• 150 g mentega
• 300 g keju feta

Mereka yang berminat dengan cara memasak champignons dalam ketuhar dengan keju semudah, cepat dan lazat mungkin akan menyukai resipi berikut.

1. Bakar kentang, kupas, potong kiub kecil, letakkan pada lembaran penaik yang digris.
2. Teratas dengan hirisan mentega, cendawan jeruk, keju feta dan bakar dalam ketuhar.

Pai dengan cendawan, keju, tomato dan terung di dalam ketuhar

bahan-bahan

• 3 helai roti pita
• 200 g champignons
• 150 g keju keras
• 1 biji terung besar
• 3 biji tomato
• 2 biji bawang
• mana-mana sayur-sayuran, bawang putih, minyak sayuran dan garam - secukup rasa

Pai Lavash dengan cendawan, keju, tomato dan terung di dalam ketuhar akan menarik minat peminat penaik yang cepat dan asli.

1. Potong terung memanjang ke dalam kepingan nipis dan gorengkannya, garam, dalam minyak sayuran di kedua-dua belah pihak. Potong tomato ke dalam bulatan dan goreng secara berasingan, garam, dalam minyak sayuran. Potong cendawan menjadi kepingan nipis, potong bawang nipis dan juga goreng, garam, secara berasingan. Parut keju pada parut halus, potong herba.
2. Potong helaian lavash kepada 6 segi empat sama yang sama (sesuai dengan bentuk). Letakkan sekeping roti pita di dalamnya dan sapukan beberapa terung, bawang dan herba di atasnya. Tutup dengan sekeping kedua roti pita dan letakkan tomato, beberapa bawang dan herba.
3. Letakkan kepingan ketiga roti pita di atas dan letakkan cendawan dan sedikit keju. Pada kepingan keempat, taburkan baki terung, bawang besar, herba dan bawang putih yang dicincang.
4. Kemudian letakkan sekeping roti pita yang kelima, taburkan dengan baki keju dan tutup dengan sekeping roti pita yang keenam. Bakar dalam ketuhar selama 15-20 minit pada suhu 180 ° C.
5. Resipi untuk pai cendawan dengan keju, tomato dan terung yang dibakar dalam ketuhar akan membantu membuat pastri yang lazat, aromatik dan sangat menyelerakan, walaupun bagi mereka yang jauh dari kemahiran masakan.

Pai dengan cendawan, keju feta, keju dan telur

bahan-bahan

• 3 helai roti pita
• 200 g champignons
• 200 g mana-mana keju parut
• 200 g keju parut
• 200 g keju kotej
• 500 ml kefir
• 3 biji telur
• sayuran dan mentega, garam - secukup rasa

Resipi langkah demi langkah untuk membuat pai lavash, cendawan dalam ketuhar dengan keju, keju kotej dan herba akan mengajar anda cara memasak pastri yang menakjubkan dengan cepat dan mudah.

1. Rebus cendawan sedikit dalam air masin, masukkannya ke dalam colander dan potong ke dalam kepingan. Letakkan satu helai roti pita dalam pinggan yang digris dengan minyak sayuran supaya hujung roti pita menggantung.
2. Koyakkan kepingan kedua roti pita menjadi kepingan dan lembapkan dalam campuran kefir, garam dan telur. Picit kepingan yang disediakan, renyuk dan letak di atas helaian pertama roti pita. Sapukan cendawan, herba cincang, keju kotej, keju feta dan keju di atas kepingan roti pita.
3. Tutup segala-galanya dengan kepingan ketiga roti pita dan selitkan bahagian tepi helaian bawah yang tergantung supaya anda mendapat pai tertutup. Tuangkan baki kefir dan campuran telur dan ratakan kepingan mentega. Bakar dalam ketuhar selama 15-20 minit sehingga perang keemasan dengan api sederhana.

Pai pastri puff dengan cendawan, zucchini, keju dan krim masam

bahan-bahan

• 200 g pastri puff
• 2 labu bersaiz sederhana (atau zucchini)
• 1/2 cawan champignons dicincang halus
• 1/2 cawan bawang besar dicincang halus
• 1/2 cawan keju parut keras
• 1 gelas krim masam
• 2 sudu besar. sudu besar serbuk roti
• 1/4 sudu teh garam
• minyak sayuran - secukup rasa

Mereka yang mencari resipi untuk membuat pai cendawan cendawan mudah dengan keju di dalam ketuhar dinasihatkan untuk memberi perhatian kepada pilihan penaik ini.

Gulungkan doh ke dalam lapisan dan letakkan dalam bentuk beralun rendah dengan diameter 25-26 cm, disapu dengan minyak sayuran dan taburkan dengan air. Tekan doh dengan teliti ke bahagian bawah dan tepi bentuk dan buat sedikit cucuk dengan garpu. Bakar dalam ketuhar selama 10 minit pada suhu 200 ° C.

Potong courgettes (zucchini) ke dalam bulatan, letakkan dalam satu lapisan pada asas yang disediakan untuk pai, garam dan taburkan dengan serbuk roti. Cincang halus bawang, tumis dalam minyak sayuran, tambah cendawan, garam dan goreng sedikit.

Letakkan cendawan dan bawang di atas courgettes. Parut keju pada parut kasar, campurkan dengan krim masam dan letakkan di atas cendawan. Bakar dalam ketuhar selama 20-25 minit pada suhu sederhana.

Resipi untuk pai champignon dengan keju, zucchini dan bawang dalam ketuhar sesuai dalam kes-kes di mana kunjungan dijangka daripada tetamu yang pasti akan menyukai pastri yang wangi dan sangat lazat.

Pai lentil dan champignon dengan keju dan bawang putih di dalam ketuhar

bahan-bahan

• 1 cawan lentil hijau
• 1 cawan cendawan dicincang halus dan beberapa bahagian untuk hiasan
• 1 cawan keju keras parut
• 1 kepala bawang merah
• 2 ulas bawang putih
• 2 sudu besar. sudu besar biji badam cincang
• 3 biji telur
• 1/2 cawan keropok kisar
• 1 tandan pasli cincang
• 1 batang kayu manis
• 2 daun salam
• 2 sudu besar. sudu besar minyak zaitun
• lada merah tanah - secukup rasa
• 1 sudu besar. sudu garam

1. Basuh lentil dengan teliti, tutup dengan air dan masak selama 30 minit. Masukkan batang kayu manis, daun bay, dan lada merah. Cincang halus bawang dan goreng dengan bawang putih dan cendawan selama 10-15 minit dalam minyak zaitun.
2. Tumbuk lentil yang telah dimasak dalam kentang tumbuk, masukkan bawang besar, cendawan cincang halus, 3 biji telur dan keropok tanah. Kemudian masukkan pasli cincang, kacang dan keju parut, tinggalkan sedikit keju untuk taburan. Jika adunan nipis, masukkan keropok atau beberapa keping roti.
3. Gaul adunan pekat yang terhasil dengan sebati dan masukkan ke dalam acuan yang telah digris.
4. Bakar pai lentil dan champignon dengan keju, bawang putih dan rempah dalam ketuhar selama 30 minit pada 180-200 ° C, kemudian taburkan dengan keju parut, hiaskan dengan bahagian cendawan dan bakar selama 10 minit lagi.
5. Hidangkan dengan hirisan cendawan, pasli, tomato atau timun pada setiap bahagian daging.

Ayam dengan cendawan, keju, bawang dan mayonis di dalam ketuhar

bahan-bahan

• 1 ekor ayam (kira-kira 2 kg)
• 400 g champignons
• 100 g keju keras
• 150-200 g bawang
• 1 ulas bawang putih
• 4-5 tangkai pasli atau dill
• 3 sudu besar. l. mayonis
• 3 sudu besar. l. minyak sayuran, garam, rempah secukup rasa

Ayam dengan cendawan, keju, bawang putih, bawang merah dan mayonis dalam ketuhar akan berguna apabila acara penting dirancang dalam keluarga yang perlu diraikan dengan makan tengahari atau makan malam yang lazat dan luar biasa.

Bilas ayam, keringkan.Kupas bawang dan potong halus. Kupas cendawan, potong ke dalam kepingan kecil. Goreng bawang dalam minyak sayuran sehingga coklat keemasan. Masukkan cendawan, goreng selama 3-5 minit lagi. Sejukkan badan. Parut keju pada parut kasar. Potong sayur-sayuran dengan sangat halus. Campurkan bawang dengan cendawan, keju, herba, bawang putih cincang, garam, tambah rempah. Potong kulit pada dada ayam secara memanjang, pisahkan dengan hati-hati dari daging dan letakkan bahagian inti di bawahnya dalam lapisan yang sekata. Masukkan baki inti ke dalam ayam dan jahit hirisan. Lumurkan ayam dengan mayonis, letakkan di atas loyang.

Bakar cendawan dengan ayam dan keju dalam ketuhar pada 180 ° C selama kira-kira 1.5 jam, secara berkala menuangkan jus ke atas daging supaya kulit tidak kering dan berwarna keemasan. Hidangkan panas, hiaskan dengan herba.

Ayam dengan cendawan cincang dan keju dalam ketuhar

bahan-bahan

• ayam (1.7 kg)
• 350-400 g champignons
• 100 g keju keras
• 3-4 ulas bawang putih
• 3-4 tangkai pasli atau dill
• 3 sudu besar. l. minyak sayuran, garam, lada, rempah secukup rasa

Ayam dengan cendawan cincang dan keju di dalam ketuhar adalah hidangan asli yang mudah disediakan yang akan menggembirakan orang dewasa dan kanak-kanak, jadi nyonya rumah, memilih resipi ini, tidak akan gagal.

1. Bilas ayam, keringkan.
2. Parut keju pada parut kasar.
3. Basuh, kupas dan potong cendawan.
4. Campurkan keju dan cendawan, garam dan lada, tambah herba cincang halus.
5. Isi ayam dengan cendawan cincang dan jahit hirisan.
6. Cincang bawang putih, tambah minyak sayuran, garam, rempah ke dalamnya dan gris ayam dengan campuran ini.
7. Letakkannya dalam lengan pembakar atau bungkusnya dalam foil dan masukkan ke dalam ketuhar.
8. Bakar ayam yang disumbat dengan cendawan dalam ketuhar dengan keju pada suhu 180 ° C selama kira-kira 1.5 jam, kemudian keluarkan dari lengan atau buka foil dan tahan di dalam ketuhar selama kira-kira 30 minit sehingga kerak coklat keemasan terbentuk.

Ayam yang disumbat dengan cendawan, daging lembu dan keju, dibakar dalam krim masam di dalam ketuhar

bahan-bahan

• 1 ekor ayam (1.8-2 kg)
• 300 g daging lembu
• 200 g champignons
• 100 g keju keras
• 100 g lobak merah
• 3 sudu besar. l. krim masam
• 4 sudu besar. l. krim
• garam, rempah secukup rasa

Bilas ayam, keringkan. Gaulkan asam keping dengan garam dan rempah ratus, parut ayam dalam dan luar. Lulus daging lembu melalui penggiling daging, parut lobak merah pada parut sederhana, keju pada parut kasar, cincang halus cendawan. Satukan daging, lobak merah, keju, cendawan, krim, garam, rempah dan gaul sebati. Isi ayam dengan daging cincang, jahit hirisan. Balut ayam dalam foil, letakkan pada lembaran penaik.

Bakar ayam dengan daging lembu cincang dengan cendawan, keju, lobak merah, krim dalam krim masam dalam ketuhar selama 2 jam pada suhu 200 ° C, kemudian buka kerajang dan bakar ayam selama 20-30 minit lagi sehingga perang keemasan.

Isi ayam yang disumbat dengan champignons, bawang dan keju suluguni

bahan-bahan

• 1 kg isi ayam
• 200 g champignons
• 130 g lemon
• 150 g bawang
• 3-4 hb. l. minyak sayuran
• 80 g biji walnut cincang
• 100 g keju suluguni
• 6-7 tangkai dill
• 1 sudu besar. l. sos tomato
• 1 sudu besar. l. mustard
• 2 sudu besar. l. krim masam
• garam, rempah secukup rasa

Bilas fillet dan keringkan. Buat potongan yang mendalam pada sisi setiap bahagian untuk membuat poket. Campurkan mustard, sos tomato, krim masam, garam dan rempah dan gris daging dari semua sisi dengan sos yang dihasilkan. Biarkan selama 20-30 minit. Kupas dan kupas lemon, cincang halus pulpa. Cincang dill. Parut keju pada parut kasar. Potong bawang ke dalam kiub kecil, goreng bersama cendawan cincang dalam minyak sayuran sehingga coklat keemasan. Keluarkan dari haba dan segera masukkan keju, pulpa lemon, kacang, dill, kacau dengan teliti dan sejuk. Isi poket dengan inti, potong dengan pencungkil gigi atau jahit. Letakkan di atas loyang yang digris dengan minyak sayuran.

Bakar fillet yang disumbat dengan cendawan, bawang dan keju suluguni dalam ketuhar selama 30-40 minit pada suhu 160-180 ° C, berkhidmat dengan hiasan herba, hirisan nipis lemon, dan separuh walnut.

Champignons disumbat dengan ham, dibakar dalam ketuhar dengan keju parmesan

bahan-bahan

• champignons (besar) - 20 pcs.
• mentega - 60 g
• parmesan parut - 80 g
• serbuk roti - 20 g

Untuk pengisian:

• ham - 150 g
• pasli cincang - 30 g
• lada hitam tanah, garam secukup rasa

Champignons dengan ham dan keju dalam ketuhar adalah hidangan asli, halus dan sangat aromatik yang sesuai untuk hari bekerja dan cuti.

1. Potong kaki cendawan dan potong.
2. Cincang halus ham, tambah kaki cendawan goreng dalam mentega cair (20 g), pasli, lada dan kacau dengan teliti.
3. Buat takuk kecil dalam topi cendawan, isi dengan daging cincang yang disediakan, masukkan ke dalam bekas seramik, digris dengan mentega (20 g), tuangkan ke atas baki mentega cair, taburkan dengan serbuk roti, keju parut dan bakar dalam ketuhar yang dipanaskan hingga 180 °. C selama 30 minit...
4. Champignons disumbat dengan ham, dengan keju parmesan, dibakar di dalam ketuhar akan menjadi paling lazat jika dihidangkan panas, dibentangkan dalam hidangan lebar yang indah dan ditaburi dengan herba segar.

Resipi untuk cendawan yang disumbat dengan bacon, bacon dan keju dalam ketuhar

bahan-bahan

• champignons - 500 g
• roti gandum tanpa kerak - 100 g
• keju keras - 100 g
• susu - 80 ml
• daging - 100 g
• ikan bilis dalam tin - 4 pcs.
• bawang putih - 1 ulas
• telur - 1 pc.
• pasli -50 g
• selasih - 10 g
• serbuk roti - 80 g
• minyak zaitun - 80 ml
• lada hitam tanah, garam secukup rasa

Resipi untuk memasak cendawan yang disumbat dengan bacon, ikan bilis dan keju, yang dibakar dalam ketuhar, akan membantu anda mencipta hidangan istimewa asli dengan aroma yang halus, yang boleh dihidangkan dengan bangga walaupun di atas meja yang paling mewah.

Tuang susu ke atas roti dan biarkan selama 15 minit.

Potong kaki cendawan, potong dan goreng dalam minyak zaitun (60 ml). Cincang daging, ikan bilis dan bawang putih, gabungkan dengan keju parut halus, pasli cincang, masukkan kaki cendawan, roti yang direndam, telur yang dipukul dan kacau sehingga rata.

Isikan penutup cendawan dengan inti yang disediakan, letakkan dalam bekas seramik, gris dengan minyak yang tinggal, taburkan dengan serbuk roti dan bakar dalam ketuhar yang dipanaskan hingga 200 ° C.

Champignons disumbat dengan bacon, ikan bilis dan keju, dibakar di dalam ketuhar, letakkan di atas pinggan dan hiaskan dengan tangkai selasih.

Champignons disumbat dengan keju, telur dan bawang hijau di dalam ketuhar

bahan-bahan

• champignons - 500 g
• telur - 4 pcs.
• krim masam rendah lemak - 60 g
• keju keras - 50 g
• bawang hijau - 50 g
• mayonis ringan - 40 g
• sos salad berasaskan cuka rendah kalori - 40 g
• serbuk roti kering - 60 g
• memasak lemak - 20 g
• sos lada panas - 2-3 titis

1. Potong kaki dan potong cendawan.
2. Rebus telur, parut pada parutan halus.
3. Parut keju pada parut kasar.
4. Cincang halus bawang hijau.
5. Satukan semua bahan, kecuali penutup cendawan dan lemak, dan gaul hingga sebati.
6. Isikan penutup cendawan dengan jisim yang terhasil, letakkannya pada lembaran penaik yang digris dengan lemak masak.
7. Cendawan disumbat dengan keju, telur, bawang, bakar dalam ketuhar yang dipanaskan sehingga coklat keemasan.

Champignons yang dibakar keseluruhan dengan keju dalam foil

bahan-bahan

• champignons bersaiz sederhana - 0.25 kg
• keju keras - 100 g
• mentega - 40 g
• lemon - 0.5 buah
• pasli - 20 g
• garam, lada - secukup rasa

Resipi untuk memasak cendawan keseluruhan dengan keju, mentega dan herba dalam ketuhar adalah sangat mudah, pada masa yang sama ia membantu untuk menyiapkan hidangan asli, lazat, enak yang akan menjadi tambahan yang sangat baik untuk mana-mana hidangan sampingan.

Untuk menyediakan hidangan ini, anda perlu membilas cendawan dengan teliti, garam, lada, taburkan dengan jus lemon. Buat petak kecil dari foil (mengikut bilangan cendawan). Letakkan champignon di tengah-tengah setiap petak, kepala ke bawah. Isikan setiap topi dengan mentega, kemudian taburkan dengan keju dan pasli. Selepas itu, sambungkan tepi kerajang dan picit.

Bakar cendawan keseluruhan dengan keju, mentega dan herba dalam ketuhar pada 200 darjah, pada akhir memasak, buka foil, letakkan cendawan pada piring, sajikan panas.

Cara membakar keseluruhan cendawan dalam ketuhar dengan keju dan sos: resipi dengan foto

bahan-bahan

• champignons - 0.5 kg
• keju - 50 g
• campuran lada - beberapa secubit
• sos tartar - 70 ml
• garam - secubit
• ketumbar - 0.5 sudu kecil
• pala - 2 secubit

Bilas cendawan dan keringkan. Dalam bekas yang berasingan, campurkan sos tartar dengan rempah, garam dan lada, masukkan cendawan dalam campuran yang dihasilkan, biarkan perap selama 2 jam. Pada penghujung masa yang ditetapkan, sebarkan cendawan pada lembaran penaik yang telah digris, taburkan dengan keju dan bakar selama 30 - 40 minit.

Anda boleh melihat betapa lazat dan cantik keseluruhan cendawan yang diperap dalam sos, dibakar dengan keju, di dalam ketuhar, boleh dilihat dalam foto di bawah.