Adakah cendawan musim bunga sarcoscith boleh dimakan atau tidak, di mana ia tumbuh dan bagaimana rupanya

Sarcoscypha - salah satu cendawan yang mempunyai rupa yang sangat menarik. Dengan imaginasi yang kaya, mereka juga boleh dibandingkan dengan bunga merah, terutamanya jika badan berbuah asli ini tidak tumbuh di atas kayu kering, tetapi pada lumut hijau yang berair. Dalam kes ini, nampaknya seolah-olah tunas cerah yang padat dikelilingi oleh daun hijau terang.

Cendawan cantik pertama selepas salji cair adalah cendawan musim bunga sarkoscyphus, yang berwarna merah terang, menyerupai cawan merah kecil. Walaupun cendawan ini kecil, ia sangat cerah, yang menimbulkan perasaan gembira. Penampilan mereka memberitahu semua orang: akhirnya, musim bunga sebenar telah datang! Cendawan ini boleh ditemui di mana-mana: berhampiran jalan raya, laluan, di tepi, di kedalaman hutan. Mereka boleh tumbuh pada tompok cair berhampiran kawasan bersalji.

Jenis sarcoscith musim bunga

Terdapat dua jenis sarcosciths: merah terang dan Austria. Secara luaran, mereka berbeza sedikit, hanya dekat dan di bawah kaca pembesar anda boleh melihat rambut kecil di permukaan luar sarcoscife merah terang, yang tidak terdapat dalam sarcoscife Austria. Untuk masa yang lama, kesusasteraan menulis bahawa kebolehmakan cendawan ini tidak diketahui atau ia tidak boleh dimakan.

Semua pemetik cendawan berminat: adakah sarcoscif boleh dimakan atau tidak? Kini terdapat banyak maklumat di Internet tentang kebolehmakan cendawan ini, walaupun dalam bentuk mentah. Saya ingin ambil perhatian bahawa penggunaan sekali sahaja cendawan, selepas itu tiada apa-apa yang berlaku, belum lagi menjadi sebab untuk penggunaan berterusan mereka. Untuk cendawan, terdapat konsep seperti kemungkinan pengumpulan bahan berbahaya daripada penggunaan berulang. Kerana harta ini, sebagai contoh, babi kurus secara rasmi diklasifikasikan dua puluh tahun yang lalu sebagai tidak boleh dimakan dan juga beracun. Oleh kerana saintis belum lagi menyatakan kata akhir mereka tentang sarcosciths, ia tidak boleh diklasifikasikan sebagai boleh dimakan. Walau apa pun, mereka mesti direbus selama sekurang-kurangnya 15 minit.

Sarcoscith mempunyai ciri penting, mereka adalah penunjuk ekologi yang baik.

Ini bermakna mereka tumbuh di kawasan yang bersih dari segi ekologi. Penulis buku setiap tahun memerhatikan cendawan ini di daerah Istra di wilayah Moscow. Perlu diingatkan bahawa cendawan ini mula menyesuaikan diri dengan perubahan dalam keadaan luaran dan kini sangat biasa.

Jika sarcoscif adalah cendawan besar, maka terdapat cendawan serupa yang jarang ditemui dalam bentuk cawan kuning. Mereka tumbuh sekali setiap dua hingga tiga tahun. Kali terakhir mereka dilihat pada 2013. Mereka dipanggil Caloscyphe fulgens.

Lihatlah foto tentang rupa jenis sarkosciph yang berbeza:

Cendawan Sarkoscif merah terang

Di mana sarcoscyphs merah terang (Sarcoscypha coccinea) tumbuh: pada pokok tumbang, dahan, pada sampah dalam lumut, lebih kerap pada pokok daun, kurang kerap pada cemara, mereka tumbuh dalam kumpulan.

Musim: cendawan pertama yang muncul bersama-sama dengan pencairan salji pada musim bunga, April - Mei, kurang kerap sehingga Jun.

Badan buah sarcoscifa merah terang mempunyai diameter 1-6 cm, ketinggian 1-4 cm. Ciri khas spesies ini ialah bentuk piala dengan cawan dan batang berwarna merah terang di dalam dan keputihan di luar dengan pendek. rambut putih. Bentuk diluruskan dari semasa ke semasa dan bahagian tepi menjadi ringan dan tidak rata.

Kaki adalah 0.5-3 cm tinggi, kon, diameter 3-12 mm.

Daging cendawan sarcoscith berwarna merah terang, padat, merah. Spesimen muda mempunyai bau yang menyenangkan, manakala spesimen matang mempunyai "kimia" seperti DDT.

Kebolehubahan. Warna badan berbuah di dalam cawan berubah daripada merah terang kepada oren.

Spesies yang serupa. Menurut perihalan sarcoscifa, merah terang secara mengejutkan serupa dengan sarcoscypha Austria (Sarcoscypha austriaca), yang mempunyai sifat yang serupa, tetapi tidak mempunyai rambut kecil di permukaan.

Kebolehmakan: terdapat banyak maklumat di Internet bahawa sarcosciths boleh dimakan. Walau bagaimanapun, sifat-sifat kesan jangka panjang kulat ini pada badan belum dikaji, oleh itu, dari sudut pandangan saintifik, mereka secara rasmi tidak boleh dimakan.


$config[zx-auto] not found$config[zx-overlay] not found