emmabrewda.com

Cendawan sentiasa dipertimbangkan dan dianggap sebagai sumber vitamin, mineral dan protein sayuran yang berharga, sangat penting untuk tubuh manusia. Mereka boleh dimakan segar, goreng dan jeruk. Hidangan pertama amat dihargai, contohnya, sup yang diperbuat daripada cendawan beku, yang mudah diserap oleh badan. Bahan yang terkandung dalam cendawan ini mempunyai kesan positif terhadap keanjalan kulit, kesihatan kuku dan rambut.

Resipi untuk membuat sup cendawan dari champignons beku sangat pelbagai. Pilih salah satu daripada pilihan yang ditawarkan dan pastikan ia akan menarik bukan sahaja kepada anda, tetapi juga kepada keluarga anda.

Anda boleh memasak hidangan dengan penambahan bijirin, pelbagai sayur-sayuran, daging atau mi, rebus dalam air, yang akan menjadikannya diet. Di samping itu, sup boleh dimasak dalam ayam, daging, sayur-sayuran dan juga sup ikan.

Anda boleh menambah hidangan lazat dengan krim masam, krim, keropok dan keju. Tetapi sayur-sayuran kunyit, selasih, pasli, dill dan bawang terutamanya akan menekankan rasa badan buah.

Resipi mudah untuk sup champignon beku

Menurut resipi ini, sup champignon beku disediakan dengan mudah dan cepat. Hanya 30 minit kerumitan yang menyenangkan di dapur - dan hidangan yang lazat dan aromatik akan disediakan!

• 400 g badan buah;
• 1 pc. lobak merah dan bawang;
• 3 ubi kentang;
• Minyak sayuran;
• garam;
• Pasli cincang - untuk hidangan.

Sup cendawan disediakan daripada champignons beku mengikut penerangan langkah demi langkah yang dicadangkan.

Keluarkan badan buah dari peti sejuk dan nyahbeku (anda boleh memilih mana-mana kaedah).

Kupas semua sayur-sayuran, bilas dalam air dan potong: kentang menjadi jalur, bawang menjadi kiub, parut lobak merah pada parut bersaiz sederhana.

Tuang sedikit minyak ke dalam periuk berdinding tebal, panaskan dengan baik dan letakkan bawang cincang.

Goreng sehingga lembut, masukkan lobak merah parut, kacau, tutup penutup dan bawa sayur akar sehingga lembut.

Potong cendawan yang dicairkan, jika semuanya utuh, tambahkan ke dalam kuali dengan sayur-sayuran, campurkan.

Goreng dengan api perlahan selama 5 minit. dengan kacau berterusan.

Perasakan dengan garam secukup rasa, masukkan ubi kentang dan tuangkan air secukupnya untuk membuat sup menjadi ketebalan yang dikehendaki.

Masak dengan api sederhana sehingga kentang siap.

Semasa menghidangkan, tambahkan segenggam pasli cincang pada setiap pinggan.

Sup-puree cendawan champignon beku dengan krim

Dengan memasukkan sup champignon beku dalam diet anda, anda boleh memenuhi keperluan vitamin dan mineral pemakanan anda, terutamanya protein. Hidangan ini pasti menggembirakan semua ahli keluarga anda termasuk kanak-kanak.

• 500 g badan buah;
• 5 ubi kentang;
• 1 lobak merah;
• 1.5 kepala bawang;
• 250 ml krim;
• 1 liter air atau mana-mana sup;
• Minyak sayuran;
• garam;
• 1 sudu kecil perasa cendawan;
• 1 sudu besar. l. dill cincang.

Untuk melepaskan keseronokan gastronomi penuh sup cendawan champignon beku, tambah crouton atau crouton bawang putih semasa menghidangkan.

1. Nyahbekukan cendawan dengan menuang air suam selama 30 minit, potong menjadi kiub, dan kemudian masukkan ke dalam air mendidih.
2. Kupas sayur-sayuran, bilas di bawah paip, potong: kentang menjadi jalur, lobak merah menjadi kiub kecil, potong bawang dengan pisau.
3. Tuangkan lemak sayuran ke dalam kuali, letakkan lobak merah dan bawang dan goreng sehingga lembut, jangan biarkan mereka terbakar.
4. Tuangkan kentang ke dalam cendawan mendidih, tambah sedikit garam dan masak selama 15 minit.
5. Masukkan sayur goreng ke dalam kentang dan cendawan, rebus selama 5 minit.
6. Tuangkan sup ke dalam mangkuk pengisar dan kisar menjadi puri, perasakan dengan garam, tambah perasa dan kacau.
7. Tuang semula ke dalam periuk, tuangkan krim, masak sehingga mendidih, tetapi jangan biarkan ia mendidih sepenuhnya.
8. Tutup api, biarkan kuali dengan hidangan di atas dapur untuk diselitkan.

Cara membuat sup krim champignon beku dengan sup ayam

Untuk gourmets, cukup sekadar merasai sup krim champignon beku untuk mengatakan bahawa ia hanyalah hidangan yang menakjubkan. Proses memasak mengambil masa yang sangat singkat, jadi resipinya sesuai untuk menu harian keluarga.

• 600 ml sup ayam;
• 2 sudu besar. l. tepung Gandum;
• 600 g badan buah;
• 250 ml krim;
• 3 sudu besar. l. mentega;
• Daun selasih - untuk hidangan;
• Garam dan lada hitam secukup rasa.

Penerangan terperinci resipi yang dicadangkan akan membantu anda mempelajari cara menyediakan sup cendawan dengan betul dari champignons beku.

1. Potong badan buah yang dicairkan menjadi kepingan, potong bawang selepas mengupas dari lapisan atas dengan pisau.
2. Goreng bersama dalam mentega selama 15 minit, perasakan dengan garam, tambah lada hitam secukup rasa, kacau.
3. Tuangkan separuh daripada sup, kisar dengan pengisar rendaman sehingga konsisten berkrim homogen.
4. Dalam periuk di mana sup akan disediakan, cairkan mentega, tambah tepung dan goreng sehingga perang keemasan, kira-kira 2-3 minit.
5. Letakkan cendawan dan bawang, tuangkan kuah yang tinggal dan kacau dengan teliti.
6. Masak dengan api perlahan selama 10 minit, tuangkan krim, rebus selama 1-2 minit, keluarkan dari dapur.
7. Biarkan ia dibancuh selama 5-7 minit, hiaskan dengan daun selasih semasa dihidangkan.

Sup champignon beku dengan keju cair

Sup yang lazat dan enak dengan keju champignon beku ini akan menghangatkan anda pada waktu petang yang sejuk, tanpa meninggalkan sesiapa yang acuh tak acuh.

• 600 g badan buah;
• 1 lobak merah;
• 2 bawang;
• 250 g keju diproses;
• Mentega - untuk menggoreng;
• Garam dan lada hitam;
• 2 ulas bawang putih.

Penerangan terperinci tentang proses itu akan menunjukkan kepada anda cara memasak sup cendawan dengan betul dari champignons beku.

1. Parut lobak merah pada parut kasar, atau potong kiub kecil.
2. Goreng sehingga lembut dalam kuali dengan mentega.
3. Defrost cendawan dalam apa jua cara, potong, tambah lobak merah dan goreng selama 15 minit.
4. Kupas bawang, potong dengan pisau dan masukkan ke dalam cendawan.
5. Goreng dengan api perlahan selama 5-7 minit, garam dan lada secukup rasa, kacau.
6. Pindahkan gorengan ke dalam air mendidih atau sup (jumlah cecair bergantung pada ketebalan hidangan pertama yang dikehendaki).
7. Rebus selama 10 minit, masukkan keju dadu atau parut.
8. Kacau, garam jika perlu dan tunggu sehingga ia cair sepenuhnya.
9. Masukkan bawang putih yang telah dihancurkan, kacau dan keluarkan segera dari api.

Resipi tentang cara memasak sup champignon beku dengan kentang dan mi

Bagaimana dengan betul memasak sup champignon beku untuk membuat hidangan yang lazat dan menyelerakan untuk semua ahli isi rumah? Masukkan kentang ke dalam hidangan dan perasakan dengan krim masam. Semasa menghidang, tambahkan sepotong lemon pada setiap pinggan hidangan untuk sentuhan yang lazat.

• 500 g badan buah;
• 500 g kentang;
• 100 g lobak merah dan bawang;
• Mentega - untuk menggoreng;
• 100 g bihun halus;
• Garam, daun bay;
• Lemon;
• 1.5-2 liter air.

Resipi untuk sup kentang champignon beku diterangkan secara terperinci.

1. Didihkan air, masukkan cendawan beku ke dalam periuk dan reneh selama 10 minit.
2. Kupas kentang, potong ke dalam jalur dan masukkan ke dalam cendawan.
3. Kupas, basuh dan parut lobak merah dengan bahagian sederhana.
4. Keluarkan sekam dari bawang, potong dengan pisau dan masukkan ke dalam kuali dengan mentega cair (2 sudu besar).
5. Goreng sehingga lembut, masukkan lobak merah dan goreng selama 7-10 minit.
6. Masukkan goreng sayuran ke dalam kentang, garam secukup rasa, masak selama 10 minit.
7. Masukkan bihun, sepasang daun bay, gaul dan rebus selama 3-5 minit.
8. Biarkan ia dibancuh di atas dapur yang dimatikan selama beberapa minit dan hidangkan.

Cara membuat sup cendawan beku dengan ayam

Ramai wakil separuh manusia yang kuat menyukai sup cendawan, tetapi dengan penambahan daging.Kami menawarkan resipi yang menunjukkan cara menyediakan sup cendawan beku dengan daging ayam dengan betul, dari mana semua orang akan gembira.

• 500 g fillet ayam;
• 400 g badan buah;
• 3 kentang;
• 1 lobak merah dan 1 bawang;
• 2 liter air;
• Minyak sayuran;
• Garam, pasli.

Gunakan resipi dengan foto membuat sup champignon beku.

1. Rebus fillet selama 30 minit, sejuk dan potong kecil.
2. Kupas sayur-sayuran, bilas dan potong mengikut keinginan, nyahbekukan cendawan dan potong kiub.
3. Mula-mula goreng bawang dalam minyak, kemudian masukkan lobak merah, goreng selama 10 minit.
4. Tuangkan kentang yang telah dikupas dan dicincang ke dalam sup ayam, masukkan daun bay dan masak selama 15 minit.
5. Dalam kuali yang berasingan, goreng cendawan sehingga cecair sejat sepenuhnya.
6. Masukkan cendawan dan goreng kentang, rebus selama 5 minit.
7. Masukkan daging cincang, garam secukup rasa dan masak selama 5 minit lagi.
8. Masukkan pasli cincang untuk menambah rasa.