emmabrewda.com

Seperti kebanyakan cendawan, boletus mempunyai "nama yang jelas". Iaitu, bercakap tentang boletus, kami segera memahami bahawa ia tumbuh di hutan pain, aspen boletus - di bawah aspen, tetapi semua jenis boletus, tentu saja, menetap di kebun birch.

Pada halaman ini, anda boleh melihat foto tentang rupa boletus, baca penerangan terperinci tentang cendawan. Anda juga akan belajar tentang halo pengedaran beberapa jenis boletus dan kembar cendawan ini.

Apakah rupa cendawan boletus biasa?

Kategori: boleh dimakan.

Spesis boletus (Leccinum scabrum) terdapat beberapa jenis: pelbagai warna, kelabu abu, papan dam (menghitam), keras, kelabu, bertukar merah jambu (pengoksidaan), paya (putih) dan hitam. Mereka berbeza di tempat pertumbuhan dan naungan topi.

Untuk mendapatkan gambaran tentang rupa cendawan boletus, lihat foto cendawan di atas: topi boletus (diameter 4-12 cm) berwarna kelabu, coklat atau coklat, kadang-kadang hampir hitam. Ia menyerupai bantal yang bengkak dalam bentuk.

Kaki (diameter 1.5-4 cm): putih atau kelabu, dengan sisik, tirus dari bawah ke atas.

Beregu: tidak boleh dimakan cendawan hempedu (Tylopilus felleus)... Agar tidak mengelirukan cendawan ini, pertimbangkan dengan teliti foto boletus biasa:

Dagingnya berwarna sama rata, manakala daging kulat hempedu menjadi merah di tempat luka atau pecah.

Apabila ia tumbuh: dari akhir Jun hingga awal November di negara-negara benua Eurasia, Amerika Utara dan Selatan.

Di mana saya boleh mencari: di hutan luruh, biasanya berhampiran birch.

makan: sedap dalam apa jua bentuk.

Permohonan dalam perubatan tradisional: tidak terpakai.

Nama lain: birch, bintik hitam. Di tundra, di mana boletus biasa tumbuh di sebelah birch kerdil, ia dipanggil boletus.

Apakah rupa boletus paya: foto dan penerangan tentang cendawan

Kategori: boleh dimakan.

Tudung boletus paya (Leccinum holopus) (diameter 6-16 cm): biasanya coklat muda, bengkak, kering apabila disentuh.

Kaki cendawan paya boletus adalah serupa dalam perihalan dengan spesies biasa malam - ketinggiannya adalah 4-12 cm, warnanya putih atau kelabu muda.

Lapisan tiub: dalam cendawan muda ia ringan, dan dalam cendawan tua ia berwarna coklat tua.

Perhatikan foto: daging boletus boletus sangat lembut, berwarna putih, yang tidak berubah di tempat luka atau pecah. Tidak mempunyai bau dan rasa yang ketara.

Beregu: boletus lain, dari mana paya berbeza di tempat pertumbuhannya, serta kulat hempedu yang tidak boleh dimakan (Tylopilus felleus) dengan daging kemerahan di tapak pemotongan.

Apabila ia tumbuh: dari awal Julai hingga akhir September di negara-negara benua Eurasia dengan iklim sederhana.

Di mana saya boleh mencari: berhampiran paya dan di tempat hutan lembap, lebih suka kejiranan dengan birch.

makan: hanya cendawan muda, dan mereka sangat lazat dalam apa jua bentuk.

Permohonan dalam perubatan tradisional: tidak terpakai.

Apakah rupa boletus?

Kategori: boleh dimakan.

Foto dan penerangan tentang cendawan harsh boletus (Leccinum duriusculum) agak berbeza daripada spesies sebelumnya: topi (diameter 5-17 cm): dari coklat ke kelabu atau ungu muda. Ia mempunyai bentuk hemisfera, yang dari masa ke masa berubah menjadi lebih rata dan berbentuk kusyen dan menjadi gelap dengan ketara. Cendawan muda selalunya mempunyai sisik atau akil baligh, manakala cendawan tua berkilat dan licin.

Kaki (tinggi 6-18 cm): di bawahnya berkrim, di atasnya berwarna putih, di bahagian paling bawah ia berwarna kebiruan atau ungu muda dengan penebalan yang ketara. Pepejal, silinder. Selalunya dengan sisik keperangan kecil.

Lapisan tiub: tubul longgar berwarna putih, menjadi gelap dengan kuat apabila ditekan.

Cendawan boletus sering tumbuh di hutan birch-aspen.

Pulpa: pepejal, putih. Pada potongan dan apabila berinteraksi dengan udara di kawasan topi ia menjadi merah jambu, dan di kaki ia menjadi hijau atau hitam. Rasanya manis, pada waktu rehat ia mengeluarkan aroma cendawan yang menyenangkan.

Beregu: tidak hadir.

Apabila ia tumbuh: dari pertengahan Julai hingga awal November di negara-negara sederhana di benua Eurasia.

Di mana saya boleh mencari: pada tanah berkapur hutan luruh dan bercampur, biasanya berhampiran poplar dan aspen.

makan: dalam sebarang bentuk masak. Kulat jarang berulat.

Permohonan dalam perubatan tradisional: tidak terpakai.

Nama lain: boletus keras, boletus poplar, boletus keras.

Cendawan boletus pelbagai warna

Kategori: boleh dimakan.

Tudung boletus pelbagai warna (Leccinum variicolor) (diameter 5-12 cm) berwarna kelabu atau coklat, dengan tanda kuning atau kelabu. Ia boleh menjadi bata, oren, kuning air, merah jambu. Ia mempunyai bentuk hemisfera dengan kulit berjuntai sedikit di bahagian tepi. Dalam cuaca panas, ia kering apabila disentuh, dalam cuaca lembap ia boleh menjadi sedikit berlendir.

Kaki (tinggi 9-19 cm): putih atau kelabu muda, selalunya dengan sisik kecil. Ia meruncing dari bawah ke atas, mempunyai bentuk silinder. Lapisan tiub: kelabu.

Pulpa: merah jambu pada penutup, kebiruan pada lapisan tiub, dan merah jambu atau hijau pada batang. Dalam cendawan muda, ia padat, dari masa ke masa ia menjadi lebih longgar. Mempunyai bau masam.

Beregu: tidak hadir.

Apabila ia tumbuh: dari akhir Jun hingga pertengahan September, sering dijumpai di selatan Rusia.

Di mana saya boleh mencari: di hutan luruh, terutama sekali di sebelah birch, oak dan poplar.

makan: hanya cendawan muda, kerana yang lama adalah keras. Sebagai pilihan terakhir, anda boleh menggunakan topi. Boletus pelbagai warna sangat lazat kering dan jeruk.

Permohonan dalam perubatan tradisional: tidak terpakai.

Nama lain: obabok pelbagai warna.