Pizza dengan cendawan: foto dan resipi dari cendawan masin, kering dan jeruk

Walaupun pizza muncul lama dahulu dan dianggap sebagai makanan untuk golongan miskin, hari ini ia adalah makanan ringan yang paling popular di dunia. Cuba buat piza dengan cendawan - beberapa badan buah yang paling berperisa dan berkhasiat.

Hidangan ini sangat lazat dengan cendawan. Seseorang memesan pizza di rumah, manakala yang lain lebih suka membuatnya sendiri. Bagaimana untuk memasak pizza dengan cendawan di rumah? Berikut adalah beberapa resipi mudah untuk hidangan yang sempurna untuk semua majlis.

Sebelum anda mula membuat pizza dengan cendawan, anda perlu tahu satu perkara: doh sentiasa diuli dengan tangan. Di samping itu, ia tidak melancarkan dengan pin rolling, tetapi diuli dengan tangan secara langsung dalam hidangan pembakar.

Resipi pizza dengan cendawan masin dalam kuali

Resipi untuk membuat pizza dengan cendawan masin dan keju adalah mudah, kerana doh mempunyai konsistensi krim masam dan dimasak dalam kuali.

200 ml krim masam;
100 ml mayonis;

2 biji telur;
2-2.5 sudu besar. tepung;
500 g penutup susu kunyit masin;
200 g keju;
150 g sosej rebus;
2 pcs. tomato;
½ sudu besar. l. mentega;
Sayuran pasli;
garam.

Resipi pizza dengan cendawan masin disediakan mengikut penerangan di bawah.

Tuangkan cendawan dengan air sejuk dan biarkan selama 30-40 minit.
Biarkan toskan, masukkan ke dalam colander, potong ke dalam kepingan kecil.
Campurkan mayonis dengan krim masam, tambah garam secukup rasa dan pukul dengan pukul.
Pukul telur dan pukul sehingga rata.
Masukkan tepung dalam beberapa bahagian ke telur dengan krim masam, campurkan dengan pukul dan ketepikan.
Potong sosej menjadi kepingan, basuh tomato dan potong cincin.
Panaskan kuali dan letakkan ½ sudu besar. l. mentega.
Tuangkan doh ke dalam kuali, taburkan dengan herba, atas dengan cendawan.
Masukkan sosej wedges dan taburkan dengan keju parut.
Tutup, hidupkan api sederhana dan bakar selama 15-20 minit.

Resipi pizza dengan cendawan kering, cendawan dan ayam cincang

Resipi pizza yang dimasak dengan cendawan, serta dengan tambahan ayam cincang, boleh menjadi sempurna untuk makan malam keluarga.

100 ml susu suam;
4 sudu besar. l. minyak sayuran;

300-400 g tepung;
10-15 g yis kering;
50 ml air suam;
100 ml sos tomato;
1 biji telur;
½ sudu kecil Sahara;
200 g keju keras;
70 g penutup susu kunyit kering;
2 pcs. bawang;
2 pcs. tomato;
1 PC. lada benggala;
300 g ayam cincang.

Resipi pizza dengan cendawan dengan cendawan disediakan secara berperingkat.

Tuangkan cendawan kering dengan susu suam atau air dan biarkan semalaman.
Bilas, potong menjadi kiub dan perah lebihan cecair dengan tangan anda.
Kami mencairkan gula dan ragi dalam air, campurkan dan biarkan di tempat yang hangat selama 20 minit.
Kami memperkenalkan susu, air yang tinggal, garam secukup rasa, tuangkan 2 sudu besar. l. mentega, tambah telur dan tepung, uli dengan tangan anda.
Biarkan selama 40 minit dalam mangkuk yang dalam, ditutup dengan tuala agar muat.
Satukan cendawan cincang dengan ayam cincang dan goreng sehingga empuk.
Potong bawang, tambahkannya ke cendawan dengan daging cincang dan goreng selama 10 minit. atas api perlahan.
Griskan borang dengan mentega, sapukan doh dan regangkan ke tepi dengan tangan anda.
Griskan doh dengan sos, edarkan cendawan dengan daging cincang dan bawang di atas.
Potong tomato menjadi cincin dan letakkan di atasnya, taburkan dengan mee lada cincang.
Tuang keju keras parut di atas dan masukkan ke dalam ketuhar.
Kami membakar pada suhu 180 ° selama 30-40 minit.

Pizza dengan cendawan jeruk dan sosej

Jika anda mempunyai sosej dan cendawan jeruk di dalam peti sejuk, anda boleh membuat piza yang lazat untuk syarikat besar yang mesra.

Yis segera - ½ sudu kecil;
300 g topi susu kunyit jeruk;
1 biji telur;
2 pcs. tomato segar;
1 sudu kecil Sahara;
sedikit garam;
150 g keju keras;
300 g sosej rebus;
100 ml susu suam;
20-30 g mentega;
200-300 g tepung;
2 pcs. bawang;
Minyak sayuran;
1 sudu besar. l. sos tomato;
2 sudu besar. l. mayonis.

Kami mencadangkan menggunakan resipi untuk membuat pizza dengan cendawan dengan foto langkah demi langkah.

Gula, garam dan yis ditambah kepada susu, dicampur dengan teliti.

Tuangkan sedikit tepung, tambah mentega dan telur, gaul dan biarkan selama 30 minit.

Masukkan baki tepung dan uli doh.

Biarkan di atas meja dan tutup dengan tuala sehingga doh menjadi dua kali ganda.

Cendawan dibasuh dalam air dan dipotong menjadi kepingan nipis.

Lapisan dengan ketebalan tidak lebih daripada 0.5 cm dibentuk dari doh dan diedarkan ke seluruh lembaran penaik, setelah sebelum ini digris dengan minyak sayuran.