emmabrewda.com

Kentang bakar ketuhar dengan cendawan ialah genre masakan klasik untuk jamuan perayaan dan menu keluarga setiap hari. Jika anda ingin menukar hidangan untuk mendapatkan rasa yang berbeza, tambah keju, krim masam, krim, daging, daging cincang atau sayur-sayuran. Cendawan segar dianggap sesuai untuk kentang panggang, walaupun cendawan jeruk, masin atau beku boleh digunakan.

Resipi untuk memasak kentang panggang dengan cendawan yang ditawarkan dalam artikel ini akan membantu suri rumah memilih yang paling sesuai untuk diri mereka sendiri, dan kemudian menggembirakan orang yang tersayang dengan hidangan yang lazat. Mana-mana resipi boleh dibuat sendiri dengan menambah bahan kegemaran anda.

Kentang dibakar dengan krim masam, susu dan keju dalam periuk

Keunikan memasak kentang yang dibakar dengan cendawan dalam periuk ialah hidangan itu tidak memerlukan banyak produk. Dengan hanya beberapa bahan, anda boleh mencipta karya kulinari yang akan memenangi anda dengan citarasa anda di rumah.

• 1 kg kentang;
• 600 g cendawan;
• mentol;
• 200 g keju;
• Mentega;
• 200 ml krim masam;
• 50 ml susu;
• Garam dan rempah secukup rasa.

Kentang yang dibakar dengan cendawan dalam periuk adalah pilihan yang baik untuk syarikat 5 orang.

• Kupas kentang, cendawan dan bawang, bilas, potong: kentang menjadi kepingan nipis, bawang dalam separuh cincin, cendawan menjadi jalur.
• Goreng cendawan dalam sedikit mentega selama 15 minit. atas api sederhana.
• Lumurkan periuk dengan minyak, campurkan kentang, bawang besar dan cendawan, garam secukup rasa dan perasakan dengan rempah ratus, kacau.
• Letakkan keseluruhan jisim dalam periuk, tuangkan krim masam bercampur dengan susu.
• Teratas dengan lapisan keju parut halus dan masukkan ke dalam ketuhar.
• Bakar pada suhu 180-190°C selama 60 minit. Hidangkan panas dengan sayur-sayuran yang dihiris atau sayur-sayuran dalam tin.

Kentang dibakar dengan krim dan herba dalam periuk perlahan

Kentang yang dibakar dalam periuk perlahan dengan cendawan adalah hidangan cepat dan ringkas yang anda tidak akan malu untuk meletakkan walaupun di atas meja perayaan. Memasak tidak memerlukan kemahiran dan kebolehan khas daripada tuan rumah.

• 800 g kentang;
• 600 g cendawan;
• krim 300 ml;
• 200 g keju keras;
• Bulu bawang hijau;
• Sekumpulan pasli;
• 2 ulas bawang putih;
• garam;
• Mentega;
• 1 sudu kecil lada hitam tanah.

Cara membakar kentang dengan cendawan dengan betul dalam periuk perlahan boleh didapati dalam penerangan terperinci prosesnya.

• Selepas dibersihkan, basuh cendawan, keringkan dan potong kepada beberapa bahagian
• Basuh kentang, kupas, potong kiub dan bilas lagi dalam air.
• Cincang hijau dan bawang putih, gabungkan dengan krim, campurkan, tambah garam dan lada, kacau dengan teliti.
• Parut keju, tambahkannya ke krim, kacau.
• Gris mangkuk multicooker dengan mentega, letakkan kepingan cendawan, tuangkan sedikit sos dengan herba.
• Letakkan kentang dan tuangkan lagi dengan krim yang dicampur dengan herba dan keju. Sapukan makanan yang disediakan secara berlapis-lapis dan sapukan dengan krim.
• Tutup penutup multicooker, tetapkan mod "Memadamkan" pada panel dan tetapkan masa - 40 minit.
• Selepas isyarat bunyi, kacau dan hidupkan mod "Membakar" selama 40 minit, yang akan membolehkan hidangan dibakar dengan lebih baik sehingga perang keemasan.
• Selepas isyarat, sajikan hidangan dengan segera, letakkan di dalam pinggan yang dibahagikan dan hias dengan daun pasli hijau.

Kentang bakar dengan cendawan, daging dan keju: resipi mudah

Kentang bakar dengan cendawan, daging dan keju adalah resipi mudah yang boleh dikendalikan oleh setiap suri rumah. Adalah lebih baik untuk mengambil daging babi untuk memasak dalam resipi ini - ia mempunyai kandungan lemak yang baik, yang akan menambah nilai pemakanan pada hidangan.

• 700 g cendawan;
• 1 kg kentang;
• 500 g pulpa daging babi;
• 4 kepala bawang;
• 300 g keju keras;
• 200 ml krim;
• Untuk ½ sudu kecil. hops-suneli dan rosemary;
• Minyak bunga matahari;
• Garam secukup rasa.

Ketahui cara memasak kentang panggang dengan cendawan dan keju dalam langkah-langkah yang digariskan dalam resipi di bawah.

• Bilas cendawan, kupas dan potong-potong (cara pemotongan tidak kritikal).
• Kupas bawang dari lapisan atas, potong kiub.
• Kupas kentang, bilas dalam air dan potong ke dalam jalur.
• Bilas daging, potong kiub, garam secukup rasa, taburkan dengan perasa dan kacau.
• Goreng dalam minyak sedikit hingga kekuningan, masukkan bawang besar dan terus goreng selama 10 minit.
• Masukkan daging dan bawang dalam loyang, kentang, cendawan di atas dan garam.
• Campurkan keju parut dengan krim, tuangkan ke atas kandungan lembaran penaik dan masukkan ke dalam ketuhar.
• Bakar selama 60 minit. pada suhu 190 ° C, selepas masak, masukkan ke dalam pinggan dan hidangkan segera ke meja.

Resipi untuk kentang panggang dengan ayam, cendawan jeruk dan keju

Kentang dengan ayam, cendawan dan keju, dibakar dalam ketuhar, akan menjadi lembut dan wangi. Hidangan itu akan cair di mulut anda dan akan menggembirakan semua orang tanpa pengecualian.

• 800 g cendawan jeruk;
• 1 kg kentang;
• 500 g daging ayam (sayap boleh digunakan);
• 300 g keju;
• 300 ml krim masam;
• Minyak ditapis;
• 4 kepala bawang;
• 5 ulas bawang putih;
• garam;
• 1 sudu besar. l. herba provencal.

Resipi untuk kentang panggang dengan ayam, cendawan dan keju diterangkan secara berperingkat.

• Kupas kentang, bilas dalam air sejuk, potong ke dalam jalur.
• Bilas cendawan, potong ke dalam kepingan dan goreng dalam minyak dalam kuali selama 10 minit.
• Goreng kentang secara berasingan sehingga separuh masak dan satukan dengan cendawan.
• Kupas bawang, potong separuh cincin dan goreng secara berasingan dalam minyak sehingga lembut.
• Campurkan dengan kentang dan cendawan, garam, tambah herba Provencal dan campurkan.
• Garam daging, parut dengan bawang putih yang dihancurkan, masukkan ke dalam silikon atau hidangan kaca yang digris.
• Teratas dengan kentang, cendawan dan bawang, kemudian tuangkan krim masam, sapukan dengan sudu ke seluruh permukaan dan taburkan dengan lapisan keju parut pada parut kasar.
• Letakkan dalam ketuhar panas dan bakar selama 60 minit. pada 190 ° C.

Kentang bakar dengan ayam, cendawan, keju dan epal

Kentang yang dibakar dengan ayam, cendawan, keju dan epal akan dinikmati terutamanya oleh kanak-kanak. Gabungan bahan-bahan ini bukan sahaja lazat, tetapi juga berguna, mampu mengisi badan kanak-kanak dengan nutrien.

• 1 kg kentang;
• 700 g cendawan dan daging ayam setiap satu (anda boleh mengambil drumsticks);
• 300 g keju;
• 500 g epal;
• 100 g kismis tanpa biji;
• Mentega;
• Garam secukup rasa.

Bagaimana cara memasak kentang panggang dengan daging, cendawan, keju dan epal dengan betul untuk menggembirakan ahli keluarga anda dengan hidangan yang lazat untuk makan malam?

• Basuh kentang dan rebus hingga empuk, kupas dan potong kiub.
• Selepas mengupas, rebus cendawan selama 20 minit, toskan, potong kiub dan goreng dalam mentega sehingga perang keemasan.
• Keluarkan daging dari drumsticks ayam, potong-potong dan juga goreng selama 10 minit.
• Satukan semua bahan dalam satu mangkuk, garam secukup rasa, masukkan kismis.
• Kupas epal, potong ke dalam kepingan dan gabungkan dengan sebahagian besar bahan.
• Griskan bentuk dalam yang besar dengan minyak, isi dengan produk separuh siap yang disediakan.
• Potong di atas dan letakkan beberapa kepingan kecil mentega, taburkan dengan lapisan keju parut.
• Tutup dengan penutup dan masukkan ke dalam ketuhar yang dipanaskan hingga 180 ° C.
• Bakar selama 60 minit, selepas masak, biarkan selama 10 minit dalam ketuhar, kemudian letakkan di atas pinggan dan hidangkan.

Kentang bakar dengan krim dan nanas

Kentang yang dibakar dengan cendawan dan krim boleh ditambah dengan hirisan nanas dalam tin, yang akan menambah nota halus khas untuk rasa hidangan.

• 1 kg kentang;
• 800 g cendawan rebus;
• 200 g keju;
• krim 400 ml;
• 2 ulas bawang putih;
• 200 g nanas;
• Mentega;
• Garam dan campuran lada tanah - secukup rasa;
• Parsley (dicincang).

Kentang bakar dengan cendawan, krim dan nanas disediakan seperti berikut.

• Basuh kentang, kupas, potong separuh cincin dan bilas dengan air sekali lagi.
• Letakkan di atas tuala dapur supaya gelas cair dan kentang kering.
• Griskan hidangan pembakar dengan mentega, sapukan lapisan kentang, perasakan dengan garam dan lada.
• Teratas dengan hirisan nanas dalam tin, kemudian cendawan dipotong menjadi kepingan nipis.
• Campurkan krim, keju parut halus, bawang putih yang dihancurkan dan herba cincang ke dalam jisim homogen.
• Tuangkan rata ke atas permukaan dan masukkan ke dalam ketuhar yang telah dipanaskan terlebih dahulu.
• Bakar selama kira-kira 60 minit. pada suhu 180-190 ° C.

Cara memasak kentang panggang dalam ketuhar dengan cendawan dan tomato

Mungkin, tidak ada orang seperti itu yang akan tetap tidak peduli dengan kentang dengan cendawan dan tomato yang dibakar di dalam ketuhar. Hidangan itu ternyata sangat lazat dan aromatik sehingga anda sentiasa ingin meminta lebih banyak lagi.

• 1 kg kentang;
• 800 g cendawan;
• 4 tomato segar;
• 300 g keju keras;
• Minyak sayuran;
• 5 sudu besar. l. kicap dan delima;
• 50 ml susu;
• 50 g mentega;
• Untuk ½ sudu kecil. lada hitam dikisar dan paprika.

Cara memasak kentang yang dibakar dalam ketuhar dengan cendawan dan tomato dengan betul, belajar dari penerangan langkah demi langkah.

• Kupas kentang, basuh dan potong ke dalam kiub, bilas cendawan, kering dan potong ke dalam jalur nipis.
• Griskan pinggan mangkuk seramik atau kaca dengan minyak sayuran dan letakkan kentang masin dahulu secukup rasa.
• Tuangkan dengan kicap campur delima, kemudian masukkan cendawan, hirisan tomato, taburkan lada kisar dan paprika.
• Campurkan dan pukul susu dan keju parut, edarkan ke atas tomato.
• Potong mentega ke dalam kiub kecil dan letakkan di atas keju.
• Tutup dengan kerajang, masukkan ke dalam ketuhar dan bakar pada suhu 190 ° C selama 40-45 minit.

Kentang parut yang dibakar dengan cendawan dan daging cincang

Resipi yang menarik untuk kentang panggang dengan daging cincang dan cendawan akan menjadi untuk setiap suri rumah. Sedap rasa masakan ini.

• 800 g kentang;
• 600 g cendawan rebus;
• 2 kepala bawang;
• 500 g daging cincang (mana-mana);
• Minyak sayuran;
• 4 biji telur;
• Garam dan lada hitam.

Resipi untuk kentang dan cendawan yang dibakar dalam ketuhar dengan daging cincang diterangkan secara berperingkat.

• Kupas kentang, basuh dan parut pada parutan kasar, tekan dengan tangan anda untuk mengeluarkan cecair.
• Potong cendawan menjadi kiub dan goreng dalam minyak sehingga perang keemasan, tambah garam dan kacau.
• Kupas bawang, potong separuh cincin nipis, tambah garam dan sediakan bentuk yang dalam, sapukan dengan minyak.
• Letakkan sedikit kentang parut, kemudian beberapa bawang, daging cincang dan cendawan.
• Pukul 2 biji telur dengan garam, tuangkan ke atas kaserol.
• Seterusnya, letakkan satu lagi lapisan kentang, bawang, daging cincang dan cendawan.
• Tuangkan baki telur yang telah dipukul ke atas kaserol dan masukkan ke dalam ketuhar.
• Bakar selama 40-45 minit. pada suhu 190°C.

Kentang dibakar dengan cendawan, krim masam dan prun dalam periuk

Kentang yang dibakar dengan cendawan dan krim masam paling baik dimasak dalam periuk seramik atau tanah liat, yang akan mengekalkan suhu hidangan dan aromanya untuk masa yang lama. Jika anda menambah kepingan prun pada resipi, hidangan itu akan berbau daging salai, yang pastinya akan menarik minat gourmet.

• 1 kg kentang;
• 600 g cendawan;
• 2 pcs. lobak merah;
• 3 pcs. Lukas;
• 150 g prun;
• 1.5 sudu besar. krim masam;
• Garam secukup rasa.
• Mentega.

Semak resipi dengan foto langkah demi langkah memasak kentang panggang dengan cendawan, krim masam dan prun.

Kupas, basuh dan potong lobak merah, bawang, kentang: lobak merah menjadi kiub kecil, bawang dalam separuh cincin, kentang dalam kiub.

Bilas cendawan, kupas dan potong dalam apa jua bentuk, goreng dalam minyak sehingga lembut, tambah bawang, lobak merah dan goreng bersama dengan api perlahan selama 15 minit.

Garam kentang secukup rasa, tambah separuh prun yang dicincang halus, gaul dan masukkan ke dalam periuk yang telah disapu minyak.

Seterusnya, campurkan cendawan goreng, bawang dan lobak merah dengan prun, masukkan ke dalam periuk, tuangkan krim masam dan masukkan ke dalam ketuhar yang telah dipanaskan.

Bakar selama 70 minit. pada suhu 190°C. Hidangkan dengan sayur-sayuran segar atau sayur-sayuran dalam tin.

Kentang bakar dengan bawang dan cendawan di lengan

Gabungan bahan-bahan yang begitu mudah akan dihargai walaupun oleh para penikmat masakan cendawan yang canggih. Kentang bakar dengan bawang dan cendawan di lengannya adalah pilihan yang bagus untuk sekumpulan besar rakan yang dijemput ke pesta.

• 1 kg kentang dan cendawan segar;
• 500 g bawang;
• Minyak sayuran;
• 200 ml mayonis;
• Garam dan rempah kegemaran anda secukup rasa.

Betapa lazatnya anda boleh membakar kentang dengan cendawan dan bawang dalam lengan pembakar diterangkan dalam resipi.

• Kentang dikupas, dibasuh untuk menghilangkan kotoran dan dipotong menjadi jalur atau kepingan (tiada kriteria tertentu).
• Cendawan dikupas, dibasuh, dipotong-potong dan digoreng dalam minyak sehingga perang keemasan.
• Bawang dikupas, dipotong menjadi separuh cincin, semua produk dicampur dalam satu bekas.
• Mereka dicampur, diasinkan, ditaburi dengan perasa dan dituangkan dengan mayonis.
• Semua bahan dicampur, dibentangkan dalam lengan pembakar.
• Lengan diikat pada kedua-dua belah pihak, ditikam di beberapa tempat dengan tusuk gigi dan dibentangkan pada lembaran pembakar yang sejuk.
• Diletakkan di dalam ketuhar dan dibakar di dalam lengan selama 60 minit. pada suhu 180°C.

Kentang dengan cendawan dibakar dalam ketuhar dalam sos krim masam

Terima kasih kepada sos krim masam, kentang yang dibakar dengan cendawan dalam ketuhar akan menjadi lembut dan memuaskan. Hidangan yang begitu indah dihidangkan ke meja sebagai hidangan sampingan untuk daging atau sebagai hidangan bebas.

• 1 kg kentang;
• 700 g cendawan;
• 3 kepala bawang;
• ½ sudu kecil rosemary;
• Minyak bunga matahari;
• Sayur pasli.

Untuk sos:

• 100 m krim masam;
• 400 ml sup ayam (boleh diganti dengan air);
• 2 sudu besar. l. tepung;
• 3 ulas bawang putih;
• ½ sudu kecil kunyit;
• 1 sudu kecil garam;
• ¼ jam L. thyme kering.

Beri perhatian kepada penerangan langkah demi langkah tentang cara memasak kentang dengan cendawan yang dibakar dalam ketuhar dalam sos krim masam.

• Rebus cendawan, potong, kupas bawang dan potong separuh cincin.
• Mula-mula, goreng bawang dalam minyak hingga perang sedikit keemasan, masukkan cendawan dan teruskan goreng hingga layu.
• Kupas kentang, basuh, potong ke dalam jalur, tutup dengan air sejuk dan biarkan selama 10 minit.
• Letakkan pada tuala teh dan keringkan sepenuhnya.
• Mula menyediakan sos: gabungkan tepung dengan 100 ml sup, kacau dan biarkan dalam mangkuk.
• Dalam periuk, satukan krim masam, garam, kunyit, bawang putih yang dicincang, thyme dan tuangkan sisa sup.
• Kacau, tuangkan tepung yang dicairkan, campurkan semuanya dengan pemukul supaya tidak ada ketulan.
• Tuangkan sos ke dalam cendawan dan bawang, panaskan selama 3 minit, keluarkan dari api.
• Griskan loyang, masukkan kentang dan taburkan dengan rosemary.
• Tuangkan sos panas bersama cendawan ke dalam kentang dan gaul rata.
• Tutup dengan tudung atau kerajang dan masukkan ke dalam ketuhar sejuk.
• Hidupkan pada 180 ° C, tetapkan masa selama 90 minit dan bakar sehingga lembut.
• Selepas masak, hiaskan dengan daun pasli hijau.

Kentang bakar dalam ketuhar dengan cendawan dan dada ayam

Hidangan lazat seperti kentang panggang dengan cendawan dan dada biasanya disediakan untuk makan malam perayaan. Selepas meluangkan masa untuk memasak, anda boleh dengan bangganya meletakkan makanan istimewa yang luar biasa lazat dan menyelerakan di atas meja.

• 2 dada ayam;
• 700 g cendawan;
• 1 kg kentang;
• Minyak zaitun;
• 2 tangkai rosemary;
• 300 ml wain putih kering;
• 250 ml sup sayur-sayuran (panas);
• Garam dan lada hitam secukup rasa.

Resipi untuk memasak kentang dengan cendawan yang dibakar dalam ketuhar diterangkan di bawah.

• Kupas kentang, basuh dan potong ke dalam jalur besar, tambah garam dan kacau.
• Selepas kupas cendawan, basuh, potong kecil dan goreng sedikit dalam minyak zaitun.
• Panaskan ketuhar hingga 200 ° C, letakkan dalam bentuk payudara, gosok dengan garam dan lada, bakar selama 20 minit.
• Masukkan rosemary dan susun kentang dan cendawan mengikut bentuk, bakar selama 15 minit lagi.
• Panaskan wain, tuangkan daging dan tuangkan sup sayur-sayuran.
• Kurangkan suhu kepada 180 ° C dan renehkan hidangan selama 40 minit untuk menyejat semua cecair.
• Selepas masak, potong dada menjadi kepingan dan letakkan dalam mangkuk dengan kentang dan cendawan.

Kentang bakar dengan cendawan, keju dan krim masam: resipi langkah demi langkah dengan foto

Kentang bakar dengan cendawan, keju dan krim masam adalah pilihan terbaik untuk makan malam yang seimbang untuk seisi keluarga, yang dibezakan oleh sejambak nota rasa yang unik.

• 800 g kentang;
• 500 g cendawan;
• 3 kepala bawang;
• Secubit buah pala;
• Mentega;
• garam;
• 300 ml krim masam;
• 200 g keju keras (mana-mana);
• 200 ml susu.

Resipi langkah demi langkah dengan foto akan membantu anda memasak kentang dengan cendawan, dibakar dalam ketuhar dengan keju.

• Potong bawang menjadi cincin nipis, kupas cendawan menjadi kiub sederhana.
• Panaskan kuali dengan 2 sudu besar. l. mentega, goreng bawang sehingga perang sedikit keemasan.
• Masukkan cendawan dan goreng selama 15 minit. atas api perlahan.
• Garam secukup rasa, kacau, tambah krim masam dan reneh selama 7 minit.
• Panaskan ketuhar, kupas kentang, basuh, potong jalur besar dan letakkan dalam loyang yang telah digris.
• Campurkan susu dengan buah pala, masukkan garam, kacau dan tuangkan ke atas kentang.
• Letakkan cendawan dan bawang, sapukan keju parut di atas dan masukkan ke dalam ketuhar.
• Bakar selama 60 minit, pada suhu 180-190 ° C.

Cara membakar kentang dengan cendawan, keju dan saderi

Hidangan yang menyelerakan seperti kentang dengan cendawan di bawah kerak keju keperangan adalah pilihan yang bagus untuk snek perayaan yang akan dinikmati oleh tetamu. Resipi untuk kentang panggang dengan cendawan, keju dan saderi akan menjadi "kad panggilan" anda untuk semua majlis.

• 1 kg kentang;
• 3 kepala bawang;
• 500 g cendawan;
• 1 batang saderi;
• 100 g keju keras;
• Garam secukup rasa;
• 8-10 ulas bawang putih;
• Minyak sayuran;
• Tomato ceri - untuk hidangan.

Resipi langkah demi langkah dengan foto akan membantu anda memasak kentang panggang dengan cendawan, keju dan saderi.

• Kentang dikupas, dibasuh dan direbus selama 15 minit.
• Bawang goreng dalam sedikit minyak sehingga keemasan, kemudian cendawan selama 15 minit.
• Masukkan saderi, cincang ke dalam bulatan kecil, bawang putih cincang, dan semuanya dimasak selama 5-7 minit. atas api sederhana.
• Kentang dipotong menjadi 2-3 keping, ditambah dan dibentangkan dalam bentuk gris.
• Di atas kentang, pengisian cendawan dan sayur-sayuran diedarkan.
• Taburkan dengan lapisan keju parut pada parut kasar dan masukkan ke dalam ketuhar yang dipanaskan hingga 180 ° C.
• Ia dibakar selama 40 minit, selepas masak selama 7-10 minit. dibiarkan dalam ketuhar dan kemudian dihidangkan dengan tomato ceri, dipotong dua.