emmabrewda.com

Keluarga Ryadovkov mempunyai pelbagai jenis spesies. Jika anda mempunyai pengetahuan yang diperlukan untuk membantu membezakan antara spesies yang boleh dimakan dan beracun, maka anda akan dapat menuai tanaman yang baik di dalam hutan. Jenis badan buah yang boleh dimakan boleh dimakan segar, atau boleh dikeringkan atau dibekukan untuk musim sejuk. Barisan membuat makanan ringan dan penyediaan yang sangat baik, cendawan jeruk dan masin amat dihargai.

Walau bagaimanapun, antara pendayung yang boleh dimakan dan lazat terdapat spesies beracun yang boleh menyebabkan keracunan makanan dan menyebabkan kemudaratan yang ketara kepada kesihatan. Salah satu daripada wakil ini ialah baris runcing atau baris tetikus. Dalam hal ini, adalah sangat penting bagi setiap pemetik cendawan untuk mengikuti peraturan untuk memetik cendawan, dan juga mengkaji dengan teliti cara membezakan rowovka tetikus daripada rowings lain yang boleh dimakan.

Peminat "memburu senyap" memastikan bahawa beberapa ryadovki, dianggap beracun di sesetengah negara, di negara kita boleh dimakan secara bersyarat, yang boleh dimakan. Walau bagaimanapun, ini sama sekali tidak terpakai pada baris runcing yang beracun. Di bawah ialah foto barisan runcing, dengan jelas menunjukkan rupa dan pertumbuhan cendawan ini.

Biasanya barisan runcing(Tricholoma virgatum) Ia juga dipanggil baris tetikus, baris tajam atau berjalur. Nama-nama ini memberi idea bukan sahaja tentang penampilan, tetapi juga tentang bau dan rasa. Dalam beberapa buku rujukan, ia ditunjukkan sebagai cendawan yang tidak boleh dimakan dengan rasa pahit yang kuat yang tidak hilang walaupun selepas lama direndam dan direbus.

Untuk membentuk mikoriza, barisan tetikus memilih spesies pokok seperti pain, spruce, larch. Mungkin itulah sebabnya spesies beracun ini boleh ditemui di hutan konifer dan campuran latitud iklim sederhana bukan sahaja di Rusia, tetapi juga di Eropah, serta Amerika Utara. Mendayung tumbuh dalam kumpulan atau baris pada tanah yang lembab dan berasid. Berbuah berlaku hampir sepanjang musim luruh, sehingga fros pertama.

Berikut ialah foto baris berjalur untuk rujukan anda:

Seperti yang anda lihat, cendawan ini menyerupai ryadovka kelabu yang boleh dimakan. Tempoh aktif berbuah kedua-dua spesies berlaku serentak. Oleh itu, untuk tidak mengelirukan mereka dan membezakan mereka dengan betul, anda perlu mengetahui ciri-ciri utama penampilan setiap wakil.

Baris runcing ((Tricholoma virgatum): perihalan dan pengedaran

Kami mencadangkan agar anda membiasakan diri dengan penerangan dan foto cendawan baris runcing, supaya anda mempunyai peluang untuk membezakan spesies beracun dari baris kelabu yang boleh dimakan.

Nama Latin:Tricholoma virgatum.

Keluarga: Biasa (Tricholomataceae).

sinonim: baris adalah tetikus, barisan berjalur.

Topi: diameternya berbeza dari 4 cm hingga 8 cm, kadang-kadang 10 cm. Foto cendawan barisan tikus menunjukkan bahawa bentuk penutup adalah kon loceng. Pada usia yang lebih matang, ia menjadi berbentuk bonggol dan cembung. Warnanya kelabu abu, jauh lebih gelap di bahagian tengah, dengan kon di tengah dan tepi berjalur.

kaki: diameter dari 0.5 cm hingga 2, kadang-kadang sehingga 2.5 cm. Kaki berjalur atau runcing mempunyai panjang 5 hingga 8 cm. Bentuknya silinder, sedikit menebal di pangkal. Warnanya putih atau kelabu, dengan jalur membujur yang jelas kelihatan.

Pulpa: pada usia muda, lembut dengan warna kelabu keputihan. Kemudian ia menjadi putih, memperoleh rasa pahit dan bau tepung yang tidak menyenangkan.

Pinggan: lebar, kerap, alur dalam, melekat pada peduncle. Mereka berwarna putih atau kelabu, pada masa dewasa mereka menjadi kelabu. Serbuk spora putih dengan spora lebar dan bujur.

Permohonan: Ryadovka pointed beracun tidak digunakan dalam masakan kerana kepahitan dan bahan kimia yang berbahaya kepada tubuh manusia.

Penyebaran: tumbuh di wilayah yang sama dengan kelabu ryadovka yang boleh dimakan - hutan luruh dan konifer yang lembap. Musim menuai bermula pada bulan September dan berakhir pada fros pertama.

Persamaan dan perbezaan: barisan runcing menyamar sebagai cendawan yang boleh dimakan - barisan berwarna kelabu, atau kelabu tanah.

Perbezaan antara kelabu dan tikus (dengan foto)

Menurut foto yang dibentangkan di atas, cendawan kelabu berbeza dari tikus bukan sahaja dalam penampilan, tetapi juga dalam rasa dan bau. Ryadovka kelabu tergolong dalam kategori 4 dan merupakan cendawan yang boleh dimakan. Ia mempunyai warna kelabu gelap penutup dengan daging teduh yang sama dan rasa mealy yang lemah. Spesimen lama menjadi busuk dan tidak menarik dalam penampilan.

Selepas membaca artikel ini dengan penerangan dan foto tetikus atau barisan runcing, anda boleh pergi ke hutan untuk mencari cendawan. Walau bagaimanapun, walaupun dengan pengetahuan, anda perlu berhati-hati tentang penuaian cendawan agar tidak membawa pulang cendawan beracun ini.

Jika, bagaimanapun, tanpa pengalaman, anda menyediakan baris yang tajam dan mencubanya, apakah gejala yang mula muncul? Perlu diingat bahawa toksin jenis ini menyebabkan bukan sahaja keracunan sistem pencernaan, tetapi juga menjejaskan organ lain. Jika anda tidak memberikan bantuan kepada mangsa tepat pada masanya, kerosakan yang tidak boleh diperbaiki mungkin berlaku.

Selepas kira-kira 40 minit, dan mungkin 2-5 jam selepas pengambilan (bergantung kepada jumlah baris runcing yang dimakan), tanda-tanda pertama keracunan bermula: loya, muntah, cirit-birit, sakit perut yang tajam, penurunan tekanan darah dan gangguan sistem kardiovaskular ... Sebaik sahaja gejala pertama muncul, perlu segera menghubungi ambulans, dan sementara itu, bilas perut.