emmabrewda.com

Persoalan cara menjual cendawan tentunya membimbangkan semua petani yang terlibat dalam penanaman produk ini. Sebenarnya tidak sukar untuk mendapatkan pelaksanaan yang lancar, tetapi pemula boleh menghadapi masalah pada mulanya. Untuk mengelakkan perkara ini berlaku, pastikan anda melengkapkan dokumen yang diperlukan untuk penjualan cendawan dan gunakan petua yang ditawarkan di halaman ini.

Menjual cendawan juga merupakan satu proses yang menyeronokkan. Untuk penghasilan cendawan berjaya, anda perlu tahu cara menjual cendawan. Mereka boleh dijual di mana-mana: di pasar, di kedai, di perusahaan besar di bandar, dibawa ke tempat katering (restoran, kafe, bar, dll.).

Bagaimana untuk mengatur penjualan cendawan

Untuk menganjurkan penjualan cendawan yang ditanam sendiri, gunakan garis panduan berikut.

• Ia adalah perlu untuk mengatur pengeluaran dengan penghantar, iaitu, anda harus sentiasa mempunyai cendawan, tanpa gangguan.
• Cari bentuk pembungkusan yang mudah. Telah diperhatikan bahawa cendawan dijual dengan baik jika ia dibungkus pada pinggan 1, 0.5 dan 0.3 kg dan ditutup dengan filem "bernafas". Dalam bentuk ini, cendawan untuk dijual kekal segar lebih lama dan mengekalkan persembahannya. Jika ini tidak mungkin, maka mereka boleh diangkut dalam kotak plastik.
• Ia adalah perlu untuk menganjurkan pengiklanan produk dalam organisasi perdagangan, akhbar. Anda juga boleh mencetak risalah iklan. Mudah untuk meletakkan resipi untuk memasak hidangan cendawan pada mereka dan mengedarkan helaian bersama-sama dengan cendawan.
• Adalah lebih mudah untuk mencari pembeli tetap dan menjalankan jualan langsung tanpa penyertaan perantara. Pada masa yang sama, maklumkan tentang kelebihan cendawan yang anda tanam, sifat berfaedah dan keselamatan alam sekitar.
• Untuk menjual cendawan, adalah lebih baik untuk mencari pembeli borong yang akan mengambil semua produk anda sekaligus. Ini boleh menjadi kedai, kafe, restoran, kantin, dapur, pai pembakar dan piza.
• Ia tersedia untuk mengatur pemprosesan cendawan yang paling mudah di tapak, sebagai contoh, mengeringkannya. Dalam kes ini, sudah tentu, anda perlu tahu cara mengeringkan cendawan dengan betul. Sebagai contoh, dalam cendawan tiram, topi dikeringkan secara berasingan dari kaki.
• Ia sentiasa perlu untuk bersetuju dengan tarikh penghantaran cendawan secara pukal. Selain itu, anda tidak sepatutnya menurunkan harga di bawah harga di mana anda menjual cendawan secara runcit.
• Apabila menetapkan harga cendawan, adalah dinasihatkan untuk menetapkan harga lebih rendah sedikit daripada harga pasaran.
• Pelbagai pakej cendawan perlu ditawarkan kepada pembeli. Ini boleh menjadi pinggan dengan cendawan yang telah dibungkus, dulang plastik kecil berukuran 1-2 kg setiap satu, atau kotak dengan berat sehingga 5 kg.
• Penanam cendawan perlu menjual blok sisa untuk mendapatkan cendawan gelombang berbuah ke-3 dan ke-4 serta baja organik untuk memperbaiki struktur tanah.

Dokumen yang diperlukan untuk penjualan cendawan

Untuk penjualan cendawan, anda mesti mempunyai dokumen yang sesuai. Cendawan tiram dan champignons di wilayah Rusia tidak memerlukan pensijilan mandatori.

Tetapi anda mesti mempunyai kesimpulan makmal. Ia juga boleh didapati di pasaran di makmalnya. Anda juga memerlukan laporan ujian produk. Perkhidmatan ini berbayar dan sah untuk 3 bulan sahaja.

Kemudian anda perlu menjalankan prosedur ini sekali lagi dan membayarnya.

Jika anda memutuskan untuk menjual produk anda secara bebas di pasaran, maka anda memerlukan buku perubatan. Untuk menjual cendawan ke kedai dan tempat katering, anda juga mungkin memerlukan pakej dokumen tambahan. Ini harus dipersetujui dengan pihak pengurusan.

Untuk cendawan pembungkusan sendiri, anda juga memerlukan dokumen untuk produk pembungkusan.