Cara memasak cendawan madu dalam sos berkrim: resipi dengan foto

Jika anda memasak cendawan madu dalam sos berkrim, faktor rasa mereka akan mendedahkan diri mereka dalam semua kemuliaan mereka. Rasa halus dan pada masa yang sama kaya dengan badan buah akan membuatkan anda jatuh cinta dengan hidangan ini. Sudah tentu, cendawan perlu dimasak dengan betul supaya tidak membahayakan kesihatan anda. Malah proses mudah menggoreng madu agaric memerlukan peraturan tertentu. Oleh itu, jika anda mempunyai cendawan segar, gunakan resipi langkah demi langkah yang dicadangkan, mereka akan sesuai dengan anda.

Cuba cendawan madu dalam sos berkrim. Resipi ini akan membawa anda tidak lebih daripada 1 jam. Asas sos boleh menjadi apa-apa - cendawan, daging, sayur-sayuran, atau sup ikan. Ketebalan untuk sos boleh diselaraskan dengan menambah tepung serta kanji. Rasa sos bergantung pada jumlah mentega, krim atau krim masam. Vanila, bawang putih, kayu manis, dill, pasli, lada sulah akan menambah rasa piquancy kepada sos. Bagaimana untuk memasak cendawan madu dalam sos berkrim untuk mengalami pengalaman hidangan yang luar biasa?

Cara memasak cendawan madu dalam sos berkrim dalam periuk perlahan

Untuk menjimatkan masa, anda boleh memasak cendawan dalam sos berkrim dalam periuk perlahan. Tidak ada yang sukar dalam hal ini, dan bahkan seorang nyonya rumah baru akan mengatasi tanpa masalah.

  • cendawan segar - 700 g;
  • bawang - 2 pcs.;
  • krim (20%) - 300 ml;
  • tepung - 3 sudu besar. l .;
  • sup cendawan - 100 ml;
  • mentega - 3 sudu besar. l .;
  • garam;
  • lada hitam tanah - ½ sudu kecil;
  • daun bay - 3 pcs.;
  • sayuran pasli - sekumpulan.

Setelah menyediakan resipi cendawan madu dalam sos berkrim dengan foto langkah demi langkah, anda tidak akan menyesal membuang masa dan usaha.

Kupas cendawan, potong hujung batang dan rebus selama 20 minit.

Biarkan 100 ml sup cendawan, toskan selebihnya, dan potong cendawan.

Kupas bawang, potong separuh cincin dan masukkan ke dalam mangkuk multicooker, tambah minyak dan masukkan ke dalam mod "Goreng".

Goreng bawang sehingga perang keemasan, masukkan cendawan, taburkan dengan tepung dan kacau.

Tuangkan dalam sup, tambah krim, tambah garam, lada dan daun bay, campurkan dan tetapkan mod "Rebus" selama 20 minit.

Selepas bunyi bip, buka penutup, pilih daun bay dan tambah pasli cincang.

Resipi tentang cara memasak cendawan madu dalam sos krim susu

Kami menawarkan resipi yang sangat baik untuk membuat cendawan madu dalam sos berkrim. Ia boleh diubah sedikit dan, selepas menggoreng, dibakar di dalam ketuhar di bawah lapisan keju parut, yang akan memberikan hidangan rasa baldu.

Cendawan madu dalam sos berkrim boleh dihidangkan dengan ulam, atau boleh diletakkan di atas meja sebagai hidangan bebas.

  • cendawan madu - 700 g;
  • susu - 100 ml;
  • krim - 200 ml;
  • tepung - 3 sudu besar. l .;
  • mentega - 2 sudu besar. l .;
  • garam;
  • lada hitam tanah - ½ sudu kecil;
  • paprika - 1 sudu kecil.

Bagaimana untuk memasak cendawan madu dengan lazat dalam sos krim susu untuk mengejutkan dan menggembirakan keluarga anda dengan hidangan ini?

Langkah pertama ialah membuat sos krim susu, yang mengambil masa beberapa minit untuk dimasak. Faktor utama ialah konsistensi yang jelas yang diterangkan dalam resipi.

Tuangkan susu ke dalam kuali dan letakkan di atas api sederhana. Didihkan dan kecilkan api.

Masukkan tepung perlahan-lahan dan pukul dengan whisk untuk mengeluarkan sebarang ketulan.

Tuangkan krim dalam bahagian dan pukul dengan pukul.

Perasakan dengan garam secukup rasa dan reneh selama 2-3 minit dengan api perlahan.

Kupas cendawan madu, potong bahagian bawah kaki, bilas dan rebus selama 20 minit. Toskan air, sejukkan cendawan dan potong.

Goreng dalam minyak hingga perang keemasan, masukkan sedikit garam, masukkan lada kisar dan paprika, gaul.

Tuangkan sos krim susu dan reneh dengan api perlahan selama 10 minit.

Apabila menghidangkan, anda boleh menghiasi dengan pasli hijau atau daun selasih. Hidangan ini sesuai untuk dirasai dengan kentang rebus.


$config[zx-auto] not found$config[zx-overlay] not found