emmabrewda.com

Badan berbuah ini tumbuh dalam kumpulan besar pada tunggul, pokok, atau berhampiran pokok renek. Cendawan madu, murah hati untuk penuaian, mempunyai rasa yang halus, aroma dan sesuai untuk menyediakan pelbagai jenis hidangan dan persediaan untuk musim sejuk.

Biasanya cendawan madu tumbuh di atas birch, memilih pokok berpenyakit untuk diri mereka sendiri. Walau bagaimanapun, cendawan ini juga boleh ditemui pada pokok lain, termasuk spesies buah-buahan. Cendawan musim luruh sangat popular dengan pemetik cendawan. Mereka tumbuh dalam jumlah yang besar dan, setelah menemui hanya satu keluarga spesies ini, "memburu senyap" berubah menjadi proses membosankan untuk memotong agarik madu dan memasukkannya ke dalam bakul. Memproses cendawan ini memerlukan masa yang minimum, kerana cendawan yang tumbuh di atas pokok birch atau pokok lain sentiasa bersih, tanpa serpihan hutan dan pasir.

Kami menawarkan anda untuk melihat foto agarik madu pada pokok birch, menunjukkan secara visual bagaimana badan buah ini berkembang. Hampir kesemuanya adalah saprofit sifatnya, iaitu parasit yang memusnahkan sisa-sisa wakil hidup dunia tumbuhan.

Adakah madu agarik tumbuh pada birch?

Sesetengah daripada agarik madu sering menetap pada tumbuhan yang sihat dan memusnahkannya dengan cepat. Menurut pakar, di Rusia tengah, badan buah inilah yang baru-baru ini menjadi punca kematian pokok birch.

Cendawan yang boleh dimakan yang tumbuh pada pokok birch tergolong dalam kategori III dan IV dari segi nilai pemakanan. Walau bagaimanapun, ramai peminat cendawan menganggapnya sebagai antara yang terbaik untuk penjerukan, pembekuan, pengeringan dan pengasinan. Oleh itu, bermula dari Mei, sebaik sahaja musim memburu musim bunga dibuka, pemetik cendawan mula mengumpul agarik madu. Perlu diingat bahawa untuk semua jenis agarik madu tidak ada tanda luar biasa yang membantu menentukan kebolehmakan mereka. Jadi, mana-mana jenis badan berbuah ini boleh sebahagiannya "mengubah rupa". Semuanya bergantung pada cuaca atau jenis kayu di mana agarik madu tumbuh.

Beberapa pemetik cendawan pemula bertanya kepada diri sendiri: adakah semua cendawan tumbuh di atas pokok birch? Perhatikan bahawa kawasan pertumbuhan banyak agarik madu rosak dan lemah pokok, kayu busuk dan mati, terutamanya birch. Cendawan seterusnya memilih spesies pokok seperti oak, alder, willow, elm, beech, poplar, akasia dan abu. Lebih jarang agaric madu tumbuh di hutan konifer: pada pain, cemara atau cemara. Lihatlah foto yang menunjukkan bagaimana agarik madu tumbuh pada birch:

Perlu dikatakan bahawa madu padang rumput tidak tumbuh di atas pokok sama sekali. Spesies ini lebih suka tumbuh di kawasan berumput terbuka: tepi jalan, padang rumput hutan, jurang, ladang dan plot taman.

Cendawan musim panas, musim luruh dan musim sejuk tumbuh di atas birch

Cendawan musim sejuk

Walau bagaimanapun, yang paling dikenali untuk pemetik cendawan adalah madu musim sejuk. Buahnya bermula pada akhir musim luruh dan boleh bertahan sepanjang musim sejuk, sehingga bulan Mac. Ia tumbuh bukan sahaja pada pokok daun, termasuk birch, tetapi juga pada tunggul dan kayu mati. Kami mencadangkan agar anda membiasakan diri dengan foto dan penerangan tentang agarik madu yang tumbuh di atas pokok birch pada musim sejuk:

Badan berbuah ini mempunyai penutup berwarna coklat madu yang licin sepenuhnya. Dalam spesimen muda, topi adalah hemisfera; pada orang dewasa, ia tersebar. Semasa pencairan, ia menjadi lendir, dan warna plat menjadi berkrim. Di samping itu, tidak ada sisik pada topi, dan tidak ada "skirt" di kaki. Tetapi ini sama sekali tidak penting, kerana kulat madu musim sejuk tidak boleh dikelirukan dengan spesies palsu, kerana yang terakhir tidak tumbuh dalam tempoh yang begitu sejuk. Anda boleh pergi ke hutan musim sejuk dengan selamat untuk mencari badan buah-buahan ini, yang boleh ditemui walaupun di bawah salji.

Cendawan musim panas

Foto agarik madu yang boleh dimakan pada pokok birch akan membantu anda membayangkan bagaimana spesies musim panas berkembang.Badan berbuah ini mula berbuah dengan banyak dari April dan berterusan sehingga pertengahan atau akhir Oktober, bergantung kepada keadaan cuaca. Selain tumbuh di birch, cendawan musim panas tumbuh pada hampir semua spesies pokok daun luruh. Spesies ini sering dijumpai pada tunggul birch dan kayu busuk. Di kawasan pergunungan, cendawan musim panas tumbuh di hutan konifer. Cendawan muda mempunyai kecil, cembung dan ditutup dengan filem di bahagian bawah penutup. Dengan usia, topi menjadi rata-cembung, tudung membentuk "skirt" di kaki. Pinggan berwarna coklat berkrim, dan terdapat juga sisik kecil di kaki.

Cendawan musim luruh

Cendawan musim luruh tumbuh pada pokok birch, oak, alder, poplar, akasia dan spesies pokok daun luruh yang lain. Untuk pandangan yang lebih baik, kami membentangkan kepada anda foto dan penerangan tentang cendawan agaric madu, "menetap" pada pokok birch:

Spesies ini dicirikan oleh tanda-tanda perbezaan yang ketara daripada agarik madu lain. Pada masa dewasa, topinya boleh mencapai diameter sehingga 15 cm, mempunyai skala kecil. Warna penutup adalah dari kelabu-kuning hingga kuning-coklat. Kaki agaric madu dibingkai dengan "skirt" yang jelas dan ditutup dengan sisik kecil yang sama seperti topi. Oleh kerana spora cendawan musim luruh berwarna putih, kadangkala individu tua kelihatan berkulat. Pulpa sentiasa mempunyai bau yang menyenangkan, walaupun cendawan terlalu masak. Cendawan musim luruh mempunyai satu keunikan semula jadi - pada waktu malam badan buah ini bersinar dan menerangi tempat ia tumbuh. Pemetik cendawan mengumpulnya di hutan lembap, ladang hutan atau di kawasan lapang sekitar tunggul birch dan oak. Kadang-kadang cendawan musim luruh tidak teragak-agak untuk tumbuh di atas pokok renek atau juga tumbuhan herba seperti kentang. Walaupun cendawan ini lebih suka birch, mereka boleh menetap pada 200 spesies pokok. Musim untuk menuai cendawan musim luruh bermula pada pertengahan bulan Ogos dan berlangsung hingga November, jika suhu tidak

akan turun di bawah 12 ° C haba. Foto cendawan yang tumbuh pada agaric madu birch akan membantu anda mengetahui dan mengenal pasti spesies ini dengan lebih baik:

Adakah cendawan palsu tumbuh di atas birch?

Bagi kebanyakan pemetik cendawan pemula, persoalan sama ada cendawan palsu tumbuh pada pokok birch adalah menarik? Sebagai permulaan, kami akan memberitahu anda cara membezakan cendawan palsu daripada rakan sejawatnya yang boleh dimakan. Perbezaan utama antara semua beregu palsu ialah ketiadaan filem pada kaki - "skirt". Pulpa agarik madu palsu mempunyai warna kuning pucat, dengan bau busuk yang tidak menyenangkan. Topi tidak mempunyai sisik sama sekali, dan kaki berongga. Di samping itu, semua cendawan palsu tidak pernah tumbuh di atas pokok. Ia terletak di kaki pokok, di atas tunggul busuk atau kayu yang reput. Walau bagaimanapun, mereka tumbuh dalam koloni besar yang sama seperti cendawan yang boleh dimakan. Selalunya ditemui di hutan campuran atau daun luruh. Untuk agarik madu palsu, musim menuai adalah dari Julai hingga Oktober, kadangkala spesies ini boleh ditemui walaupun pada bulan November dalam cuaca panas. Skema warna semua agarik madu palsu mempunyai warna terang, dalam spesies sebenar warnanya tenang dan lebih matte.

Saya ingin memberi amaran kepada peminat baru "memburu cendawan": jika anda tidak pasti tentang bentuk cendawan madu, maka lebih baik tidak mengambil risiko dan tidak membawanya ke bakul. Di samping itu, jangan sekali-kali mengumpul cendawan madu di kawasan perindustrian, kerana ia mempunyai keupayaan untuk mengumpul bahan toksik dan garam logam berat dalam diri mereka. Pergi juga ke tempat-tempat berhampiran lebuh raya dan kereta api, lebih baik pergi jauh ke dalam hutan atau ladang hutan.