emmabrewda.com

Kebanyakan pemetik cendawan tahu bahawa pertemuan dengan agarik madu adalah peristiwa sebenar. Sesungguhnya, terima kasih kepada badan berbuah ini, masa "cendawan" dikurangkan separuh, dan tuaian itu sendiri selalunya sangat murah hati. Lagipun, diketahui bahawa cendawan madu sentiasa tumbuh dalam seluruh keluarga, yang bermaksud bahawa anda boleh mengisi bakul anda ke bahagian atas dalam masa yang singkat. Walau bagaimanapun, badan buah-buahan ini tidak boleh segar untuk masa yang lama, oleh itu, setelah pulang dari hutan, tanaman yang dituai akan segera diproses.

Adakah saya perlu mengeluarkan filem dari agarik madu muda?

Ramai orang tertanya-tanya sama ada perlu membersihkan filem dari agarik madu? Persoalannya kelihatan agak logik, kerana cendawan jenis ini bersaiz sangat kecil, jadi sangat menyusahkan untuk membersihkan setiap topi. Di samping itu, agarik madu adalah cendawan tulen, kerana ia jarang tumbuh di tanah dan tanah. Dalam hal ini, hampir tidak ada serpihan hutan yang besar pada mereka.

Kaedah untuk membersihkan cendawan khususnya bergantung pada umur dan saiznya. Adakah saya perlu mengeluarkan filem daripada agarik madu? Ini tidak perlu, kerana badan berbuah ini agak halus dan mereka tidak mempunyai filem kasar seperti wakil spesies lain "kerajaan" cendawan. Di samping itu, filem agarik madu tidak berminyak dan tidak licin, tidak seperti minyak, dan oleh itu tidak perlu dikeluarkan. Apa yang diperlukan hanyalah memotong bahagian bawah kaki dengan pisau, dan juga mengikis tempat yang sangat kotor: tanah, rumput yang melekat, dan juga daun. Saya mesti mengatakan bahawa agarik madu sering boleh didapati di bawah topi di atas pinggan pelbagai pepijat kecil. Tetapi jangan takut, ini sama sekali tidak menunjukkan kerosakan cendawan. Dalam kes ini, anda juga harus mengambil pisau dan mengikis semua kawasan tersebut. Tetapi anda tidak boleh menggunakan pisau, tetapi hanya rendam badan buah dalam air masin.

Oleh kerana cendawan madu tidak memerlukan pembersihan dan penyingkiran filem yang kompleks, ia cukup untuk menahannya di dalam air selama 30 minit, dan kemudian bilas di bawah paip. Tetapi ingat: cendawan berulat dan hitam mesti dibuang dengan segera untuk melindungi diri anda dan orang tersayang daripada keracunan yang serius. Walau bagaimanapun, jika hanya kaki yang rosak dalam kulat madu, maka anda tidak boleh membuangnya sepenuhnya, tetapi keluarkan hanya kaki, meninggalkan topi.

Adakah saya perlu mengeluarkan filem daripada agarik madu dewasa?

Dan apa yang boleh dikatakan tentang orang dewasa atau cendawan yang terlalu besar - adakah perlu untuk mengeluarkan filem dari mereka? Jika anda mempunyai tanaman kecil cendawan besar, maka anda boleh mengambil span kering dan mengelap penutupnya. Walau bagaimanapun, ini dilakukan untuk menghilangkan kotoran dan serpihan yang melekat, jika ada. Harus dikatakan bahawa walaupun pada orang dewasa, tidak ada filem keras pada topi, jadi tidak perlu mengeluarkannya. Kulit ini sangat nipis dan halus, jadi ia tidak menambah kepahitan pada hidangan. Sekiranya tiada pencemaran berat, badan buah hanya diisih dan dibilas dalam air selama beberapa minit. Sebagai pilihan terakhir, mereka direndam dalam mangkuk selama 40-50 minit.

Jadi, adakah anda perlu merakam filem dari madu agarics? Seperti yang anda lihat, cendawan kecil atau rakan sejawatnya yang matang tidak memerlukan ini. Kehadiran filem pada penutup cendawan tidak akan menjejaskan rasa dan aroma hidangan yang anda ingin masak.