Salad dengan champignons dan walnut: resipi untuk membuat hidangan enak
Anda boleh menambah bahan keras seperti biji kacang untuk membuat snek yang baik dan lazat untuk hidangan perayaan atau makan malam keluarga. Oleh itu, salad yang disediakan dengan champignons dan walnut sangat popular, kerana ia mempunyai rasa yang menyenangkan dan kekayaan istimewa.
Untuk menyediakan hidangan sedemikian agak mudah, memuaskan, ia berpatutan dan dalam permintaan. Kami menawarkan beberapa resipi yang sesuai, dari mana anda boleh memilih satu atau lebih, berdasarkan citarasa anda sendiri. Jadi anda akan menggembirakan isi rumah anda dengan makanan istimewa asli yang baru, dan anda tidak akan ditinggalkan tanpa rasa syukur.
Salad dengan champignons, walnut dan parmesan
Salad dengan cendawan dan kacang ini disediakan dalam masa 15-20 minit sahaja. Hidangan itu ternyata ringan dan mengenyangkan pada masa yang sama.
- 500 g champignons;
- 1 tandan salad segar
- 2 sudu besar. l. minyak zaitun;
- 1 bawang;
- ½ sudu kecil cili cincang;
- 3 pcs. lada benggala;
- 3 ulas bawang putih;
- 3 sudu besar. l. cuka balsamic;
- 5 sudu besar. l. walnut cincang;
- 100 g keju Parmesan parut;
- garam.
Panaskan minyak zaitun dalam kuali, masukkan cili dan bawang putih yang dicincang.
Goreng selama 1-2 minit. dengan api sederhana, masukkan bawang, cincang separuh cincin, dan kiub lada benggala.
Goreng selama 5-7 minit. dengan api perlahan dan masukkan cendawan, potong ke dalam jalur.
Tanpa mengubah keamatan api, teruskan menggoreng selama 10 minit lagi.
Masukkan semua bahan goreng ke dalam mangkuk yang berasingan, garam secukup rasa.
Masukkan cuka, ½ keju parut dan biji walnut.
Masukkan daun salad, potong-potong, gaul rata.
Letakkan dalam mangkuk salad yang bagus dan taburkan separuh kedua keju parut di atas.
Salad dengan cendawan, ayam, telur dan walnut
Salad yang dibuat dengan cendawan, kacang, ayam atau ayam lain adalah makanan istimewa yang sangat lazat dan menyelerakan. Hidangan yang begitu indah akan menghiasi mana-mana perayaan perayaan, terutamanya jika ia dihidangkan dalam bahagian - dalam gelas atau mangkuk besar.
- 400 g daging ayam rebus;
- 4 telur rebus;
- 1 bawang putih;
- 500 g champignons;
- 100 g keju keras;
- 2 ulas bawang putih;
- 100 g biji walnut yang dihancurkan;
- Mayonis - untuk berpakaian;
- 1 tandan bawang hijau;
- Minyak sayuran - untuk menggoreng;
- Garam dan lada hitam.
- Campurkan mayonis dengan bawang putih yang ditekan melalui penekan dan gris setiap lapisan salad.
- Keluarkan kerajang dari cendawan, bilas dan potong ke dalam kiub.
- Gaulkan dengan bawang besar yang dipotong dadu dan goreng dengan sedikit minyak hingga keperangan, biarkan sejuk.
- Letakkan ayam rebus, potong kiub atau jalur, ke dalam mangkuk salad.
- Masukkan sedikit garam, lada sulah dan sapu dengan sos mayonis.
- Seterusnya, letakkan telur dadu, lapisan cendawan dan bawang.
- Parut keju pada parutan halus dan letakkan pada lapisan pada cendawan, berus dengan sos.
- Taburkan dengan walnut dan bawang hijau cincang di atas.
- Masukkan ke dalam peti sejuk selama 60 minit untuk meresap.
Salad ayam dengan cendawan, walnut dan kacang hijau
Untuk menyediakan salad dengan ayam, cendawan, walnut dan kacang hijau, anda tidak perlu mempunyai pengetahuan masakan khas. Hidangan ini dibuat agak cepat dan mudah jika semua bahan yang diperlukan disediakan terlebih dahulu.
- 500 g cendawan dan fillet ayam;
- 200 g kacang hijau dalam tin;
- 100 g walnut;
- 150 g keju diproses;
- 1 bawang;
- 2 ulas bawang putih;
- 250 ml mayonis;
- Minyak sayuran;
- Parsley atau dill hijau (untuk hiasan);
- Garam secukup rasa.
Resipi salad ayam dengan cendawan, walnut dan kacang hijau diterangkan secara berperingkat.
- Rebus fillet ayam dalam air masin, biarkan sejuk dan potong ke dalam jalur.
- Kupas cendawan, potong ke dalam kepingan, tetapi jangan terlalu nipis.
- Kupas bawang, bilas dan potong empat bahagian.
- Masukkan ke dalam kuali yang telah dipanaskan dengan minyak dan goreng hingga kekuningan.
- Parut bawang putih pada parut halus, lulus keju cair melalui penggiling daging bersama-sama dengan walnut.
- Satukan daging, cendawan, bawang besar, bawang putih, keju diproses dan walnut dalam satu mangkuk dalam.
- Tambah garam secukup rasa, tuangkan mayonis, tambah kacang hijau dalam tin.
- Kacau semua bahan sehingga rata dan masukkan ke dalam mangkuk salad yang bagus.
- Hiaskan permukaan salad dengan dill cincang atau pasli.
Salad dengan cendawan, kacang dan ham
Resipi salad dengan cendawan, kacang dan ham juga popular di kalangan suri rumah yang berpengalaman.
- 500 g champignons;
- 200 g jagung dalam tin;
- 150 g biji walnut yang dihancurkan;
- 200 ham;
- 3 biji telur ayam (rebus);
- 1 epal manis;
- 2 sudu besar. l. minyak zaitun;
- Mayonis atau yogurt - 300 ml;
- Garam dan herba.
- Champignons dipotong menjadi kiub, dicampur dengan walnut dan digoreng selama 10 minit. dalam minyak zaitun.
- Epal dikupas, dipotong menjadi kiub kecil, ham dicincang menjadi jalur.
- Telur dipotong secara rawak dan dicampur dalam satu bekas bersama bahan-bahan yang lain.
- Hidangan itu masin secukup rasa, mayonis atau yogurt dituangkan, dicampur.
- Ia dibentangkan dalam mangkuk salad, dihiasi dengan herba cincang, dan kemudian dihidangkan.
Resipi salad dengan champignons, walnut, keju dan kacang
Resipi salad dengan champignons, walnut, keju dan kacang pasti akan menggembirakan orang yang anda sayangi. Penggunaan cincin pembentuk atau potongan balang pengetinan pada kedua-dua belah pihak akan membantu untuk menyajikan hidangan dengan indah.
- 300 g fillet ayam rebus;
- 400 g jeruk champignons;
- 3 biji telur ayam (direbus);
- 100 g walnut cincang;
- 200 g keju keras;
- 1 tandan bawang hijau;
- 300 g kacang dalam tin;
- 3 ulas bawang putih;
- Mayonis.
- Potong champignons yang diperap menjadi kiub, fillet ayam menjadi jalur.
- Potong telur dengan bawang putih dengan pisau, potong bawang dalam separuh cincin, parut keju pada parut kasar.
- Toskan cecair yang berlebihan dari kacang, tambah bahan cincang lain, tambah mayonis dan kacau dengan teliti.
- Letakkan dalam bentuk cincin atau dalam mangkuk salad, taburkan dengan walnut di atas dan hidangkan.