emmabrewda.com

Sejarah pizza berasal dari Itali. Pada zaman itu, ia dianggap sebagai makanan untuk segmen termiskin dalam populasi. Hari ini, hidangan ini dianggap sebagai salah satu yang paling popular di dunia. Ada yang makan pizza di restoran pizza, yang lain memesan di rumah. Walau bagaimanapun, kami mencadangkan menyediakan hidangan ini sendiri di rumah. Lagipun, ini tidak sukar sama sekali, dan produk paling mudah diambil untuknya.

Untuk pizza cendawan, kami mencadangkan mengambil cendawan madu, yang terkenal dengan rasa dan khasiatnya. Pizza dengan agarik madu boleh disediakan untuk makan tengah hari dan makan malam, dan juga untuk ketibaan tetamu.

Terdapat banyak resipi untuk pizza dengan cendawan, perbezaan utama hanya dalam pengisian. Namun, penyediaan doh mempunyai rahsia tersendiri. Kami mencadangkan agar anda membiasakan diri dengan beberapa pilihan untuk membuat pizza - hidangan yang ideal untuk semua majlis.

Untuk membuat pizza dengan agarik madu, anda perlu ingat bahawa doh sentiasa diuli dengan tangan anda, dan dalam lembaran anda perlu mengulinya dengan tangan anda, dan tidak melancarkannya dengan pin rolling.

Pizza dengan cendawan jeruk atau beku

Saya mesti mengatakan bahawa pizza dengan cendawan jeruk tidak disediakan dengan cepat, kerana masa untuk membuat adunan ragi diambil kira. Walau bagaimanapun, setelah melakukannya, anda tidak akan kecewa sedikit pun. Hidangan ini sangat berbaloi dengan masa.

• Tepung - 500 g;
• Minyak zaitun (sayur) - ¼ st .;
• Gula - ½ sudu besar. l .;
• Yis pasaran - 20 g;
• Air - 200 ml;
• garam.
• Cendawan madu - 500 g;
• Lada Bulgaria - 2 pcs.;
• Bawang - 1 pc.;
• Mayonis - 200 ml;
• Pes tomato - 2 sudu besar l .;
• Lada hitam tanah;
• Keju - 200 g;
• Dill dan pasli.

Resipi langkah demi langkah dengan foto piza dengan agarik madu akan membantu anda menyediakan hidangan yang lazat.

Kami memanaskan air hingga 30 ° C, tambah yis, biarkan ia larut.

Tuangkan garam, gula, tuangkan minyak, gaul dan masukkan tepung yang diayak.

Kacau dan uli doh jangan terlalu curam dengan tangan.

Kami biarkan di tempat yang hangat selama 2 jam untuk naik.

Campurkan mayonis dan pes tomato dengan pasli cincang dan dill, tambah secukup rasa dan lada.

Kami membasuh cendawan di bawah air yang mengalir, biarkan mereka mengalir dan meletakkannya di atas tuala dapur untuk kering.

Kupas lada benggala dan potong menjadi mee.

Potong bawang menjadi separuh cincin dan campurkan dengan lada.

Uli doh yang telah naik dengan tangan anda, taburkan dengan tepung, letakkan di atas loyang yang telah digris dan ratakan dengan tangan anda ke seluruh permukaan.

Lubricate doh dengan sos dengan herba, sapukan cendawan, lada dan bawang.

Taburkan dengan keju keras yang diparut pada parutan kasar di atas.

Kami membakar dalam ketuhar selama 25-30 minit pada suhu 180 ° C.

Jika anda tidak mempunyai cendawan jeruk di rumah, anda boleh membuat piza dengan cendawan beku, yang tidak akan menjejaskan rasanya sama sekali.

Piza cendawan dengan agarik madu dan keju

Pizza dengan agarik madu dan keju ternyata cukup memuaskan dan berair. Cuba masak hidangan ini dalam kuali, menguli doh kepada konsistensi krim masam.

Resipi pizza dengan cendawan disediakan selama 10-15 minit, bergantung pada jumlah doh dan bahan.

• Krim masam - 100 ml;
• Mayonis - 100 ml;
• Telur - 2 pcs.;
• Tepung - 1-1.5 sudu besar;
• Cendawan madu - 500 g;
• Memburu sosej - 2 pcs.;
• Keju - 200 g;
• Tomato - 1 pc.;
• Minyak sayuran;
• garam;
• Mentega;
• Sayuran selasih atau pasli.

Rebus cendawan dalam air selama 20 minit, masukkannya ke dalam colander, biarkan ia longkang dan letakkan di atas tuala dapur.

Campurkan krim masam dengan mayonis, tambah dan pukul dengan pukul.

Kami pukul telur dan pukul lagi hingga rata.

Ayak tepung dan tambah bahagian kepada jisim, gaul sehingga ketulan hilang dan ketepikan.

Potong sosej menjadi kepingan nipis, tomato menjadi cincin, dan cendawan madu menjadi kepingan.

Sapukan kuali dengan minyak, tuangkan doh, taburkan dengan herba cincang.

Letakkan tomato, sosej dan cendawan madu di atas, taburkan dengan keju parut.

Tutup kuali dengan tudung dan masak dengan api sederhana selama 10-15 minit.

Cara memasak pizza dengan cendawan madu dan sosej

Bagaimana untuk memasak pizza dengan cendawan dan sosej untuk sebuah syarikat besar? Jika anda mempunyai cendawan dan sosej di dalam peti sejuk anda, kemudian buat pizza, gembirakan tetamu anda dengan hidangan yang luar biasa dan lazat.

• Yis segera - ½ sudu kecil;
• Cendawan madu - 300 g;
• Timun jeruk - 1 pc.;
• Tomato segar - 2 pcs.;
• Gula - 1 sudu kecil;
• Keju - 100 g;
• Sosej (mana-mana) - 300 g;
• Susu - 100 ml;
• Mentega - 20 g;
• Tepung - 200 g;
• Bawang - 2 pcs.;
• Minyak sayuran;
• Mayonis - 2 sudu besar. l .;
• Sos tomato atau pes tomato - 1 sudu besar l.

Untuk menyediakan resipi pizza dengan cendawan dan sosej, kami cadangkan mengikuti langkah berikut.

Panaskan susu sedikit, masukkan garam, gula dan yis, kacau rata.

Masukkan mentega, tambah ½ bahagian tepung, gaul dan biarkan selama 20 minit.

Tuangkan baki tepung dan uli doh, biarkan selama 30 minit.

Rebus cendawan selama 20 minit, biarkan air mengalir dan goreng sehingga perang keemasan dalam minyak sayuran.

Potong bawang menjadi separuh cincin, gabungkan dengan cendawan dan goreng selama 10 minit.

Bentuk kek dari doh, letakkan pada helaian yang digris dan ratakan ke seluruh permukaan, membuat sisi.

Gris dengan mayonis dan sos tomato, letakkan sosej yang dipotong menjadi kiub nipis, timun jeruk parut pada parut, cendawan dengan bawang dan tomato, potong bulatan.

Taburkan dengan keju parut keras di atas dan masukkan ke dalam ketuhar yang telah dipanaskan terlebih dahulu.

Bakar selama 30-35 minit pada suhu 180°C.

Pizza dengan cendawan dan daging cincang untuk makan malam keluarga

Pizza dengan daging cincang dan agarik madu sesuai untuk makan malam keluarga. Malah kanak-kanak yang hanya menerima makanan segera akan menyukai hidangan ini.

• Susu (suam) - 70 ml;
• Minyak sayuran - 4 sudu besar. l .;
• Tepung - 300 g;
• Ragi - 10 g;
• Air (suam) - 50 ml;
• sos tomato - 100 ml;
• Telur - 1 pc.;
• Gula - ½ sudu kecil;
• Keju - 200 g;
• Cendawan madu - 300 g;
• Bawang - 2 pcs.;
• Tomato - 2 pcs.;
• Lada Bulgaria - 2 pcs.;
• Daging cincang - 400 g.

Beri perhatian kepada resipi dengan foto pizza dengan cendawan madu agarik. Saya mesti mengatakan bahawa hidangan itu akan menjadi bukan sahaja lazat, tetapi juga cantik.

Kami mencairkan yis dan gula dalam ½ bahagian air, letakkan di tempat yang hangat.

Masukkan susu, air, garam, minyak sayuran, telur dan tepung, gaul dan kemudian uli doh.

Biarkan doh dalam mangkuk di dapur selama 30 minit untuk membesarkan saiz.

Potong cendawan madu ke dalam kepingan, gabungkan dengan daging cincang dan goreng sehingga empuk.

Masukkan bawang cincang, terus goreng selama 10 minit lagi.

Letakkan doh pada helaian yang telah digris, regangkan dengan tangan anda ke tepi.

Lubricate dengan sos, edarkan daging cincang dengan bawang dan cendawan.

Kupas lada, potong mee dan letakkan di atas.

Edarkan tomato, potong bulatan, dan taburkan dengan keju parut di atasnya.

Kami meletakkan helaian dengan kosong dalam ketuhar yang telah dipanaskan.

Kami membakar selama 30-35 minit pada suhu 190 ° C. Pizza buatan sendiri untuk seisi keluarga sudah siap, selamat makan!