emmabrewda.com

Ramai pemetik cendawan percaya bahawa camelina adalah cendawan yang sama sekali tidak kalah dengan rasa boletus. Hadiah hutan ini sesuai untuk menyediakan pelbagai jenis hidangan, digunakan untuk pengasinan dan penjerukan. Jenis penutup susu kunyit yang paling biasa adalah spruce, merah dan asli.

Pada halaman ini anda akan mengetahui bila dan di mana cendawan hutan tumbuh. Dan anda juga akan melihat cendawan yang boleh dimakan dalam foto dengan penerangan.

Tempat tumbuh cendawan cendawan dan gambar cendawan

Kategori: boleh dimakan.

Kaki (tinggi 3-8 cm): warna yang sama dengan penutup, sangat rapuh, berbentuk silinder. Dalam cendawan muda, ia adalah pepejal, dengan masa ia menjadi hampir berongga.

Pinggan: sangat kerap, lebih ringan daripada topi, bertukar hijau apabila ditekan.

Pinggan Camelina Spruce

Pulpa: oren, tetapi di tempat rehat dan apabila berinteraksi dengan udara, seperti jus susu, ia dengan cepat berubah warna menjadi merah dan kemudian menjadi kehijauan. Menyenangkan di lelangit, dengan aroma buah-buahan.

Seperti yang dilihat dalam foto, cendawan cendawan (Lactarius deterrimus) mempunyai topi oren dengan diameter 3-9 cm, dengan tubercle kecil di tengah. Biasanya sedikit cembung, dalam cendawan tua dengan warna kehijauan, ia mungkin sedikit tertekan atau berbentuk corong. Sangat rapuh, dengan tepi sedikit pubescent. Licin apabila disentuh, mungkin melekit dalam cuaca basah.

Penerangan mengenai cendawan cendawan adalah serupa dengan penerangan gelombang merah jambu (Lactarius torminosus) dan cendawan sejati (Lactarius deliciosus). Walau bagaimanapun, getah susu oren tidak berubah warna dalam gelombang, dan cendawan sebenar lebih kecil dan tumbuh di semua jenis hutan konifer.

Anda akan mengetahui di mana anda boleh menemui cendawan dengan pergi ke hutan konifer. Dari pertengahan Ogos hingga akhir September, secara literal setiap hutan cemara dilitupi dengan cendawan ini.

makan: lazat dalam hampir semua bentuk.

Permohonan dalam perubatan tradisional: tidak terpakai.

Nama lain: spruce, penutup susu kunyit hijau.

Cendawan cendawan merah: foto dan penerangan

Kategori: boleh dimakan.

Topi Camelina Merah (Lactarius sanguifluus) (diameter 4-17 cm): oren atau merah jambu dalam, sangat padat, terbuka atau sedikit tertekan di tengah, selalunya dengan tepi bergulung.

Kaki (tinggi 3-9 cm): sangat kuat, berbentuk silinder, mengembang dari bawah ke atas.

Beri perhatian kepada foto penutup susu kunyit merah: selalunya kakinya mempunyai lubang kecil atau bunga yang berbunga.

Pinggan: kerap dan sempit.

Pulpa: rapuh, keputihan, dengan lubang merah dan jus susu merah darah.

Mengikut gambar dan penerangan, penutup susu kunyit merah sangat mirip dengan yang sebenar. cendawan (Lactarius deliciosus)tetapi ia mempunyai jus oren susu.

Apabila ia tumbuh: dari awal Julai hingga pertengahan September di negara-negara sederhana di benua Eurasia.

Di mana saya boleh mencari: di atas tanah hutan luruh.

makan: sedap dalam apa jua bentuk.

Permohonan dalam perubatan tradisional: tidak digunakan, tetapi saintis dapat mengasingkan lactarioviolin antibiotik terhadap batuk kering daripada cendawan merah.

Roti halia adalah asli, dan di hutan apa ia tumbuh

Kategori: boleh dimakan.

Tudung cendawan sebenar (Lactarius deliciosus) (diameter 5-14 cm): berkilat, oren atau kemerah-merahan, mungkin berwarna oker, kuning tua atau coklat kemerahan. Ia mempunyai ciri cincin sepusat dan kadangkala salutan putih. Cembung, tetapi lama kelamaan ia berubah menjadi hampir rata atau tertekan. Tepi biasanya melengkung ke arah dalam. Licin, licin dan sedikit melekit apabila disentuh.

Kaki (tinggi 4-10 cm): warna yang sama dengan topi, berongga, dengan gouges kecil. Mengembang dari bawah ke atas. Mungkin dengan gebu yang ringan.

Pinggan: nipis, sama warna dengan tudung. Menjadi hijau daripada menekan lemah.

Pulpa: osangat padat, bertukar hijau di tapak potong apabila terdedah kepada udara, mempunyai bau buah yang lemah. Jus susu berwarna oren muda.

Cendawan mengikut foto dan penerangan adalah serupa dengan cendawan cemara (Lactarius deterrimus), adalah merahke (Lactarius sanguifluus) dan Jepun (Lactarius japonicus)... Cendawan cendawan berbeza daripada sekarang dalam saiz yang lebih kecil, dan juga kerana ia tumbuh secara eksklusif di bawah pokok cemara. Merah tidak mempunyai cincin pada penutupnya dan mempunyai jus susu merah yang kaya. Jepun menghasilkan getah susu berwarna merah dan hanya tumbuh di selatan Primorsky Krai dan di Jepun.

Apabila ia tumbuh: dari awal Julai hingga pertengahan September di negara-negara sederhana di Hemisfera Utara.

Di mana saya boleh mencari: di hutan konifer bersebelahan dengan pokok cemara dan pain, selalunya tertimbus dalam lumut.

makan: tidak sesuai untuk pengeringan, tetapi cendawan yang sangat baik untuk penjerukan atau penjerukan. Terdapat banyak resipi. Ini adalah cendawan pedas, dan dengan daun bay, dan sos yang menakjubkan. Pakar-pakar kuliner mengatakan bahawa cendawan asli tidak boleh dibasuh, cukup hanya dengan mengelapnya untuk membersihkannya dari serpihan hutan dan debu.

Permohonan dalam perubatan tradisional: tidak digunakan, tetapi wakil perubatan tradisional dapat mengasingkan lactariovilin antibiotik, yang memusnahkan bacillus tubercle, dari cendawan ini.

Nama lain: cendawan pain, cendawan biasa, cendawan gourmet, cendawan pain, cendawan mulia, cendawan musim luruh.