Salad yang ringkas dan lazat dengan champignons jeruk: foto, resipi langkah demi langkah untuk pembuka selera dengan cendawan
Salad dengan champignons jeruk adalah hidangan biasa di meja perayaan, yang tidak menghairankan, kerana mereka sentiasa mempunyai rasa yang ekspresif, halus, aroma ajaib dan reka bentuk yang menakjubkan. Terdapat salad buatan sendiri dengan champignons jeruk dengan mudah, dan ada dengan set bahan yang lebih kompleks, tetapi tidak kira ini, pembuka selera seperti itu sentiasa menggembirakan keluarga dan tetamu, menjadikan nyonya rumah seorang ahli sihir yang tahu bagaimana untuk mencipta karya seni masakan. walaupun dari produk yang paling tidak rumit.
Salad kentang dengan cendawan jeruk dan bawang putih
bahan-bahan
- 400 g jeruk champignons
- 4 kentang sederhana
- 1 bawang sederhana
- 1 ulas bawang putih
- ½ tandan dill
- 4 sudu besar. l. minyak zaitun
- 1 sudu besar. l. cuka, ½ sudu teh.
- gula, garam
Resipi salad mudah dengan champignons jeruk dan kentang akan membantu suri rumah dengan cepat menyediakan hidangan lazat untuk makan tengah hari atau untuk ketibaan tetamu.
Rebus kentang, sejuk, kupas, potong separuh bulatan.
Masukkan cendawan tin cincang, bawang cincang, bawang putih cincang, dill cincang.
Untuk berpakaian, pukul minyak zaitun dengan cuka, garam dan gula.
Tuangkan salad dressing, gaul rata.
Hidangkan ditaburkan dengan dill.
Salad cepat dengan cendawan jeruk dan kacang
bahan-bahan
- 200 g jeruk champignons
- 4 biji kentang
- 1 lobak merah sederhana
- 100 g kacang hijau dalam tin
- 4 sudu besar. l. kranberi
- 1 biji bawang besar
- ½ tandan bawang hijau
- 1/2 tandan dill dan pasli
- 5 sudu besar. l. minyak sayuran
- 1 sudu besar. l. cuka, garam, lada hitam tanah
Ini adalah salad yang agak cepat dengan cendawan jeruk, yang, walaupun banyak bahan, boleh dimasak dalam masa 30 minit.
- Rebus kentang dan lobak merah, kupas, potong kiub kecil.
- Cincang halus bawang, taburkan dengan garam, tuangkan dengan cuka, biarkan selama 10 minit.
- Potong cendawan menjadi kepingan.
- Satukan makanan yang disediakan, tambah kacang tin, cranberi dan bawang hijau yang dicincang.
- Musim salad dengan minyak sayuran, campurkan perlahan-lahan. Hidangkan ditaburi dengan dill cincang dan pasli.
Salad dengan cendawan jeruk dan lada benggala
bahan-bahan
- 200 g jeruk champignons
- 4 biji kentang
- 2 biji lada benggala merah
- 1 bawang, salad
- 1/2 tandan pasli dan dill
- 4 sudu besar. l. minyak sayuran, garam
Resipi untuk salad lazat dengan cendawan jeruk tidak perlu kompleks dan berbilang komponen, kerana hidangan sejuk yang diterangkan di bawah membuktikan.
Rebus kentang, kupas, potong kiub. Lada untuk membersihkan biji, dipotong menjadi kiub kecil. Potong cendawan menjadi kepingan nipis. Cincang halus bawang. Campurkan makanan yang disediakan, garam, musim dengan minyak sayuran, kacau perlahan-lahan. Hidangkan pada salad, taburkan dengan dill cincang dan pasli.
Salad dengan cendawan jeruk, champignons dan epal
bahan-bahan
- 200 g jeruk champignons
- 2 epal hijau sederhana
- 1 tomato besar
- 50 g buah zaitun
- 1 tangkai saderi
- 4 sudu besar. l. minyak zaitun
- garam, lada hitam tanah
Kupas epal, potong ke dalam kepingan nipis. Potong cendawan kepada 4 bahagian. Potong tomato menjadi kepingan kecil. Potong buah zaitun separuh. Satukan makanan yang disediakan, garam, lada sulah, perasakan dengan minyak dan gaul perlahan-lahan.
Taburkan salad dengan cendawan jeruk, champignons dan produk lain dengan saderi cincang halus, ini akan meningkatkan rasa.
Salad dengan cendawan jeruk dan tomato
bahan-bahan
- 500 g jeruk champignons
- 2 biji tomato segar
- 100 g kacang hijau dalam tin
- 1 bawang sederhana
- 3 sudu besar. l. minyak sayuran
- 1 sudu besar. l. cuka
- garam, lada hitam tanah
Salad yang lazat dengan cendawan jeruk boleh disediakan dengan mudah dan cepat, yang akan menggembirakan mereka yang tidak mahu menghabiskan banyak masa di dapur.
- Potong cendawan jeruk menjadi kepingan, tomato menjadi kepingan kecil.
- Cincang halus bawang.
- Satukan makanan yang disediakan, masukkan kacang hijau dalam tin.
- Untuk berpakaian, pukul minyak sayuran dengan cuka dan garam, tambah lada.
- Tuangkan salad dressing, gaul rata.
Salad dengan cendawan jeruk dan jeruk
bahan-bahan
- 300 g jeruk champignons
- 3 biji kentang
- 2 timun jeruk
- 1 biji bawang
- 50 g bawang hijau, pasli
Untuk mengisi minyak
- 3 sudu besar. l. minyak sayuran
- 2 sudu besar. l. cuka, mustard, lada, garam, gula
Resipi untuk salad dengan jeruk champignons, kentang, timun dan bawang sangat mudah dan menjimatkan; ia boleh dihidangkan pada hari bekerja untuk sekali lagi menggembirakan keluarga dengan hidangan cendawan yang enak dan lazat.
Rebus kentang, kupas, potong kiub. Potong cendawan jeruk menjadi kepingan kecil. Cincang halus jeruk dan bawang. Cincang bawang hijau. Gabungkan produk yang disediakan. Untuk salad dressing, pukul minyak sayuran dengan cuka, mustard, gula dan garam, tambah lada. Tuangkan salad dressing, gaul rata. Hidangkan ditaburkan dengan pasli cincang.
Salad dengan champignons, kentang dan kacang hijau
- 200 g jeruk champignons
- 6-8 biji kentang
- 4-5 timun jeruk
- 1 tin kacang hijau dalam tin
- 1 biji bawang
- sayur-sayuran, minyak sayuran, lada tanah, garam
Untuk menyediakan salad dengan cendawan jeruk, timun, kentang dan kacang hijau, anda perlu terlebih dahulu merebus kentang dalam kulitnya, kupas, potong kiub. Potong cendawan jeruk menjadi kepingan kecil, timun menjadi kiub kecil. Kupas bawang, potong halus. Satukan makanan yang disediakan, masukkan kacang hijau dalam tin dan sayur-sayuran cincang. Garam dan lada salad, perasakan dengan minyak dan kacau perlahan-lahan.
Salad dengan cendawan jeruk, tomato dan buah zaitun
bahan-bahan
- 100 g jeruk champignons
- 10 buah zaitun
- ½ akar saderi
- 2 biji tomato kecil
- 1 epal masam besar
- minyak sayuran atau krim masam
- lada, garam
Salad dengan cendawan jeruk, tomato dan buah zaitun boleh dipanggil pemakanan, kerana ia terdiri daripada makanan ringan dan rendah kalori. Ia sangat sesuai untuk sarapan pagi dan makan malam.
- Kupas epal, potong ke dalam kepingan nipis, tomato - ke dalam kepingan besar.
- Potong cendawan jeruk kepada 4 bahagian, buah zaitun - separuh.
- Kupas akar saderi, parut pada parutan kasar.
- Campurkan produk, garam, lada, musim dengan minyak sayuran (atau krim masam) dan kacau perlahan-lahan.
Salad dengan jeruk champignons dan kacang asparagus
bahan-bahan
- 100 g jeruk champignons
- 2 biji kentang
- 100 g kacang asparagus dalam tin
- 1 timun segar
- 8 helai daun salad
- 1 ulas bawang putih
- 3 sudu besar. l. minyak zaitun
- 3 sudu besar. l. air
- 1 sudu besar. l. cuka
- ½ sudu kecil mustard
- 2 daun salam
- 1 kuntum bunga cengkih
- 5 biji lada hitam, gula, garam
Salad dengan cendawan jeruk, kacang asparagus, kentang dan produk lain mempunyai rasa segar dengan masam pedas.
Rebus kentang, kupas, potong kiub. Potong kacang asparagus dalam tin dan cendawan masin menjadi kepingan kecil, timun segar menjadi kepingan nipis kecil. Potong kasar daun salad. Gabungkan produk yang disediakan. Untuk berpakaian, masak air sehingga mendidih, tambah gula, letakkan daun bay, cengkih dan lada, rebus selama 3 minit, kemudian biarkan ia diseduh selama 15 minit dan tapis. Campurkan sup hangat dengan minyak zaitun, tambah bawang putih melalui penekan, garam, cuka dan mustard, pukul dengan teliti.Tuangkan salad ke atas sos, kacau perlahan-lahan (menggunakan garpu atau goncang mangkuk salad, ditutup dengan penutup beberapa kali).
Salad dengan champignons, jagung, lada benggala dan buah zaitun
bahan-bahan
- 50 g jeruk champignons
- 2 biji tomato
- 1 lada benggala
- 12-15 biji
- 5 biji buah zaitun
- 2 sudu besar. l. jagung dalam tin
- dill
- 2 sudu besar. l. minyak zaitun, garam
Salad dengan cendawan jeruk dan jagung boleh disediakan dalam variasi yang berbeza, kerana produk ini digabungkan dengan pelbagai bahan. Di bawah ialah salah satu pilihan untuk salad sejuk yang ringan dan lazat.
- Rebus kacang dalam air masin mendidih selama 5 minit, masukkan ke dalam colander, bilas dengan air sejuk, potong kecil.
- Potong cendawan jeruk menjadi kepingan, tomato menjadi kepingan.
- Kupas lada benggala, potong halus.
- Satukan makanan yang disediakan, masukkan jagung dalam tin dan dill cincang.
- Potong buah zaitun separuh.
- Salad garam dengan cendawan jeruk, hiaskan dengan buah zaitun, perasakan dengan minyak zaitun dan kacau perlahan-lahan.
Salad dengan cendawan jeruk, batang ketam dan kubis Cina
bahan-bahan
- 200 g jeruk champignons
- 200 g batang ketam
- 1 kepala kubis cina
- 200 g lada benggala
- 2 bawang, herba
- 4 sudu besar. l. minyak sayuran
- 2-3 st. l. cuka anggur
- 1 sudu kecil mustard
- lada hitam tanah
- ½ sudu kecil gula, garam
Salad dengan cendawan jeruk, batang ketam, lada benggala dan kubis Cina adalah ringan, lazat dan memuaskan, dan apa lagi yang diperlukan untuk menggembirakan seluruh keluarga di meja makan.
Potong cendawan jeruk menjadi kepingan nipis. Tambah bawang cincang kepada mereka, campurkan. Masukkan lada benggala cincang dalam kuali dengan minyak sayuran, goreng sehingga lada lembut. Keluarkan dari haba, sejuk.
Potong kubis, taburkan gula, garam dan gosok perlahan dengan tangan anda. Masukkan cendawan, bawang besar, batang ketam potong dadu, herba cincang.
Tuangkan salad dengan cendawan jeruk, kubis Cina, lada benggala dan batang ketam dengan berpakaian, yang perlu dilakukan seperti berikut: pukul minyak sayuran dengan mustard, cuka, gula dan garam, tambah lada hitam tanah.
Resipi salad dengan ayam, cendawan jeruk, timun dan telur
bahan-bahan
- 200 g daging ayam rebus
- 150 g jeruk champignons
- 2 timun jeruk
- 1 timun segar
- 2 biji telur rebus
- 50 g kacang kenari dikupas
- beberapa tangkai bawang hijau
- 4 sudu besar. l. krim masam
- 1 sudu kecil mustard
- lada, garam
Salad dengan cendawan jeruk, ayam, timun dan telur ternyata bukan sahaja lazat, tetapi juga sangat memuaskan, jadi ia sesuai untuk menerima tetamu.
Potong ayam rebus menjadi kiub, cendawan jeruk menjadi kepingan kecil. Kupas timun, potong ke dalam kepingan nipis kecil. Potong telur rebus, walnut dan bawang hijau. Satukan semua bahan.
Campurkan krim masam dengan mustard, tambah garam, lada, salad musim dan kacau perlahan-lahan.
Salad dengan dada ayam, cendawan jeruk dan lobak merah
bahan-bahan
- ½ dada ayam
- 200 g jeruk champignons
- 2 lobak merah
- 1 biji bawang
- 3 sudu besar. l. mayonis
- 2 sudu besar. l. minyak sayuran, lada, garam
Resipi untuk salad dengan cendawan jeruk, ayam, lobak merah dan bawang akan menarik banyak suri rumah, kerana ia bukan sahaja sangat lazat, tetapi juga mudah disediakan, dan semua bahan untuknya sentiasa boleh didapati di dalam peti sejuk.
- Rebus dada ayam dalam air masin, potong kiub kecil.
- Potong bawang dan goreng dalam minyak.
- Masukkan lobak merah parut, goreng, kacau, sehingga lembut, garam dan lada sulah.
- Potong cendawan jeruk menjadi kepingan kecil.
- Campurkan produk yang disediakan, musim dengan mayonis, campurkan perlahan-lahan.
- Letakkan salad dengan cendawan jeruk, dada ayam, lobak merah dan bawang di atas pinggan dalam slaid berbentuk gunung berapi, hiaskan dengan mayonis.
- Apabila memasak di atas meja perayaan, letakkan penyumbat logam di bahagian atasnya, tuangkan cognac ke dalamnya dan bakar apabila dihidangkan.
Salad dengan cendawan jeruk, ham, telur dan lobak merah Korea
bahan-bahan
- 200 g ham
- 100 g jeruk champignons
- 100 g lobak merah Korea
- 2 biji telur rebus
- 150 g keju keras
- 50 g kerepek kentang
- 200 g mayonis
Salad dengan cendawan jeruk, ham dan lobak merah Korea harus bermula dengan penyediaan bahan-bahan yang dinamakan, yang mesti dipotong menjadi jalur nipis. Potong lobak merah Korea. Parut telur rebus dan keju pada parut kasar. Hancurkan kerepek (biarkan sedikit untuk hiasan). Letakkan makanan yang disediakan dalam mangkuk salad berlapis-lapis, sapukan setiap lapisan dengan mayonis: lapisan pertama - lobak merah, ke-2 - cendawan, ke-3 - kerepek, ke-4 - ham, ke-5 - keju, ke-6 - telur. Gris lapisan atas dengan mayonis, letakkan bunga orkid dari kerepek dan telur parut.
Salad dengan cendawan jeruk, ham dan lobak merah Korea akan menghiasi mana-mana meja perayaan, dan rasa yang menakjubkan sudah pasti akan menggembirakan semua tetamu.
Salad champignon jeruk dengan fillet ayam dan pasta
bahan-bahan
- jeruk champignons - 200 g
- fillet ayam - 200 g
- pasta rebus - 200 g
- tomato segar - 2-3 pcs.
- telur - 3 pcs.
- mayonis - 250 g
- garam, lada, pasli
Untuk salad dengan cendawan jeruk, potong fillet ayam menjadi jalur. Potong pasta kepada kepingan 5 cm, potong cendawan jeruk dan tomato menjadi kepingan. Potong pasli dan telur keras hingga halus. Campurkan segala-galanya, garam dan lada secukup rasa, campurkan dengan mayonis, hiaskan dengan pasli dan bulatan tomato segar.
Salad dengan jeruk atau cendawan goreng, ham dan timun
bahan-bahan
- 250 g kentang
- 150 g jeruk atau cendawan goreng
- 150 g ham tanpa lemak
- 200 g timun
- 4 biji telur
- 100 ml mayonis
- 10 g dill
- 2 sudu besar. l. minyak sayuran
- Garam secukup rasa
Berikut adalah resipi untuk salad dengan rasa yang luar biasa dengan cendawan jeruk, dan dalam foto anda dapat melihat betapa cantiknya ia kelihatan.
- Rebus kentang dalam kulitnya sehingga empuk dan sejuk. Selepas itu, parut pada parutan kasar dan garam sedikit.
- Potong cendawan kepada 4-6 bahagian, bergantung pada saiz.
- Potong ham dan timun menjadi jalur.
- Rebus telur rebus. Sejukkan, kupas dan bahagikan kepada putih dan kuning.
Persediaan
- Pada hidangan hidangan, letakkan hidangan masakan yang sebelum ini diminyaki dengan minyak sayuran. Ia boleh sama ada satu pinggan besar atau beberapa bahagian. Lapisan pertama ialah kentang parut. Letakkannya perlahan-lahan di bahagian bawah acuan, tanpa menekan ke bawah dan cuba mengekalkan kemegahan. Buat jaring mayonis di atas.
- Lapisan seterusnya adalah ham, kemudian cendawan, tutup setiap lapisan dengan mesh mayonis. Seterusnya, letakkan kuning telur - parut terus ke dalam acuan, ini akan menjadikan salad lebih hebat dan menyelerakan. Letakkan jalur timun di atasnya, tutupnya dengan mayonis.
- Selesaikan pemasangan salad dengan menggosok putih telur di atas. Letakkan hidangan di dalam peti sejuk selama kira-kira 15 minit, kemudian keluarkan hidangan dengan berhati-hati dan hiaskan dengan dill dan sekeping cendawan.
Salad ini dibuat dengan kedua-dua cendawan jeruk dan goreng, dalam kes kedua, panaskan minyak dengan api yang tinggi dan goreng cendawan sehingga perang keemasan. Letakkan di atas serbet untuk menyerap lemak berlebihan. Ketepikan satu bahagian untuk hiasan. Selanjutnya, semuanya juga mengikut resipi.
Salad ayam salai dengan acar cendawan dan timun
bahan-bahan
- 250 g ayam salai
- 3 biji kentang
- 3 sudu besar. l. cendawan jeruk cincang
- 2 biji telur rebus
- 2 timun jeruk
- 2 sudu besar. l. mayonis
- 1 sudu kecil mustard, garam
Salad dengan ayam salai, cendawan jeruk, kentang, telur dan timun boleh disediakan oleh sesiapa sahaja, walaupun seorang tukang masak yang baru.
Rebus kentang dalam "seragam", kupas dan potong kiub kecil. Bahagikan ayam kepada kepingan kecil atau potong menjadi jalur nipis. Telur dan timun dicincang halus.Campurkan komponen yang disenaraikan dengan cendawan, musim dengan mayonis, mustard dan sos garam.
Salad dengan ayam, cendawan, keju, batang ketam dan jagung
bahan-bahan
- 300 g daging ayam
- 200 g jeruk champignons
- 200 g keju pedas
- 1 tandan salad
- 3 biji telur
- 1 pek kecil batang ketam
- 3 sudu besar. l. jagung dalam tin manis
- 1 tangkai daun bawang
- 1/2 tin mayonis, garam
Potong ayam dan keju ke dalam jalur, potong telur dan batang ketam. Potong cendawan jeruk menjadi kepingan kecil. Potong daun bawang menjadi cincin. Kacau bahan-bahan ini dengan jagung, garam dan perasakan dengan mayonis.
Letakkan salad dengan cendawan jeruk, keju, ayam dan produk lain pada mangkuk salad, tutup bahagian bawahnya dengan daun salad hijau.
Biarkan salad berdiri seketika sebelum dihidangkan.
Salad dengan cendawan jeruk, lapisan epal dan ayam
bahan-bahan
- 100g ayam cincang
- 200 g jeruk champignons
- protein 3 biji telur rebus
- 1 epal
- 1 biji bawang
- 190 g keju
- sayur-sayuran
- buah zaitun, buah zaitun
Letakkan salad dengan cendawan jeruk, ayam dan produk lain dalam lapisan, kemudian hias dengan herba, zaitun dan zaitun.
- Lapisan 1 - bawang, potong cincin dan rebus dalam minyak;
- Lapisan ke-2 - daging ayam;
- Lapisan ke-3 - protein, parut pada parut kasar;
- Lapisan ke-4 - cendawan dan mayonis;
- Lapisan ke-5 - epal parut halus;
- Lapisan ke-6 - keju, dicincang pada parut kasar;
- Lapisan ke-7 - mayonis.
Salad puff dengan champignons jeruk terbang dari meja dalam beberapa minit, jadi ia boleh disediakan dalam kuantiti yang lebih besar untuk keluarga besar atau untuk tetamu.
Salad Skazka dengan ayam, cendawan dan walnut
bahan-bahan
- dada ayam - 0.5 kg
- champignons segar atau jeruk - 0.5 kg
- biji walnut - 100 g
- bawang - 0.2 kg
- telur ayam - 6 pcs.
- garam, lada - secukup rasa
- mayonis - berapa banyak yang diperlukan
Salad Skazka boleh disediakan dengan cendawan jeruk, dalam kes ini sudah cukup untuk memotongnya menjadi kepingan dan menambahnya ke salad tanpa mendidih atau rebus.
Penyediaan salad harus dimulakan dengan memproses ayam, yang perlu dibasuh dan direbus dalam air masin dan dibiarkan dalam sup selama 20 minit supaya ia berair.
Bilas telur dan rebus rebus. Bilas cendawan segar, masak selama 10 - 15 minit, kemudian masukkan ke dalam colander, toskan air yang berlebihan dan potong. Buang cendawan ke dalam kuali dengan minyak sayuran, tambah bawang potong dadu kepada mereka, reneh dalam sedikit air atau sup sehingga cecair menguap.
Goreng kacang sedikit, kemudian potong dengan teliti.
Buka dada ayam rebus menjadi gentian, bahagikan kepada bahagian yang sama. Parut telur pada parutan kasar.
Pada hidangan yang luas, edarkan semua komponen salad dengan cara ini: letakkan ayam di bahagian bawah, gris dengan mayonis. Kemudian ratakan separuh daripada cendawan dengan bawang, garam dan lada. Letakkan telur parut di atas, tutup dengan lapisan mayonis. Selepas itu, letakkan baki cendawan, garam dan lada lagi, gris dengan mayonis. Taburkan salad dengan kacang cincang di atas dan sejukkan selama 1 jam supaya semua bahan tepu dengan sos mayonis.
Anda boleh membuat salad dengan cendawan jeruk atau rebus langkah demi langkah dengan membaca foto dan penerangan resipi.
Salad puff "Bunga Matahari" dengan cendawan jeruk dan buah zaitun
bahan-bahan
- fillet ayam - 300 g
- jeruk champignons -150 g
- keju - 50 g
- telur - 3 pcs.
- buah zaitun - 1 tin
- mayonis untuk berpakaian
- garam secukup rasa
- kerepek untuk hiasan
Salad "Bunga Matahari" dengan cendawan jeruk kelihatan sangat elegan, luar biasa dan menyelerakan, lebih-lebih lagi, rasa halusnya tidak akan meninggalkan mana-mana tetamu yang acuh tak acuh. Tidak dinafikan, hidangan ini layak untuk menduduki bahagian tengah meja perayaan.
Untuk menyediakan salad, anda perlu merebus fillet ayam dalam air masin, sejuk, potong kiub kecil.Rebus telur rebus, asingkan kuning dari putih. Parut putih pada parutan kasar, kuning pada parutan halus. Potong cendawan jeruk menjadi kepingan nipis. Parut keju pada parut halus.
Letakkan salad dalam lapisan:
- 1 - fillet ayam dan mayonis;
- 2 - cendawan dan mayonis;
- 3 - protein parut dan mayonis;
- 4 - keju dan mayonis;
- 5 - kuning.
Potong buah zaitun separuh, letakkan pada kuning telur dalam bentuk biji bunga matahari.
Letakkan salad di dalam peti sejuk selama 1 - 2 jam supaya ia tepu dengan baik. Sebelum dihidangkan, hiaskan dengan kerepek supaya kelihatan seperti kelopak bunga matahari.