Cara memasak kentang dengan daging cincang dan cendawan: resipi untuk ketuhar dan multicooker, memasak dalam kuali

Makanan buatan sendiri yang lazat memberi tenaga kepada badan dan menyediakan pelengkap penuh nutrien penting. Kentang dengan cendawan dan daging cincang adalah hidangan berkhasiat lengkap di mana protein, lemak dan karbohidrat berada dalam bentuk yang seimbang. Di sini anda boleh memilih resipi yang sesuai untuk kentang dengan daging cincang dan cendawan: terdapat banyak pilihan yang berbeza untuk memasak dalam ketuhar dan multicooker, dalam kuali, dll. Sebelum memasak kentang dengan daging cincang dan cendawan, anda perlu mengumpul semua bahan dan pastikan ia benar-benar selamat. Ini, pertama sekali, mengenai hadiah hutan. Apabila memilih cendawan, anda perlu menilai dengan teliti kebolehmakannya. Tertakluk kepada semua peraturan untuk memasak, kentang dengan cendawan dan daging cincang, walaupun tidak sepenuhnya berdiet, agak selamat untuk kesihatan.

Kentang dengan cendawan dan daging cincang di dalam ketuhar

Untuk memasak kentang dengan daging cincang dan cendawan di dalam ketuhar, anda perlu mengambil produk berikut:

  • 5-6 ubi kentang sederhana
  • 400-500 gr daging cincang
  • 300-400 gr cendawan beku
  • garam
  • dill kering
  • mayonis

Penyediaan:

Sapukan daging cincang dalam lapisan sekata di atas loyang. Bahagian bawah tidak perlu disapu minyak. Taburkan dengan dill kering di atas dan garam.

Letakkan lapisan kentang di atas. Lebih baik dipotong menjadi kepingan nipis. Kemudian masukkan sedikit garam lagi.

Langkah seterusnya ialah cendawan. Jika cendawan besar, ia mesti dipotong. Kami menyebarkan lapisan ketiga pada cawan kentang. Lumurkan bahagian atas dengan sedikit mayonis.

Langkah terakhir ialah meletakkan lapisan plastik kentang. Lumurkan dengan sedikit mayonis dan garam. Kami masukkan ke dalam ketuhar yang telah dipanaskan hingga 180 C selama 40 minit.

Kentang bakar dengan daging cincang dan cendawan

Untuk menyediakan kentang yang dibakar dengan daging cincang dan cendawan, anda memerlukan set produk berikut.

  • daging lembu cincang - 0.8 kg,
  • kentang - 15 pcs.,
  • cendawan kering - 60 g,
  • bawang - 3 pcs.,
  • lobak merah - 2 pcs.,
  • krim masam - 0.75 cawan,
  • tomato puri - 6 sudu besar. sudu,
  • tepung - 1 gelas
  • lemak bacon - 60 g,
  • mentega - 100 g,
  • garam.

Nyahbekukan daging lembu yang dikisar, potong lobak merah menjadi kepingan, potong kentang dan bawang menjadi kiub dan goreng secara berasingan. Rebus cendawan, cincang halus dan goreng. Goreng tepung hingga coklat muda. Letakkan produk dalam lapisan pada lembaran penaik, kentang pertama, kemudian daging cincang, cendawan, bawang, daging cincang, lobak merah, kentang. Tuangkan sedikit sup cendawan, masukkan asam keping, tomato puree, garam dan bakar sehingga empuk.

Resipi dengan cendawan, daging cincang dan kentang

Resipi dengan cendawan, daging cincang dan kentang ini tergolong dalam klasik, mempunyai rasa yang biasa.

  • 1 kg daging lembu kisar
  • 5 biji kentang
  • 500 g cendawan
  • 4 biji telur
  • 1 biji bawang
  • 2 ulas bawang putih
  • 3 sudu besar air
  • 0.5 sudu teh pala tanah
  • 1 secubit bunga cengkih, dikisar
  • minyak sayuran, serbuk sup dan garam - secukup rasa

Potong kentang menjadi kepingan nipis bujur, goreng sehingga perang keemasan dan letakkan di atas tuala kertas untuk mengeluarkan minyak berlebihan. Letakkan kentang yang telah disediakan dalam acuan. Pukul 1 telur dengan 3 sudu besar. sudu air dan secubit garam dan tuang adunan ke dalam acuan.

Satukan daging kisar, bawang besar yang dicincang, 3 biji telur, cendawan rebus, serbuk sup, bawang putih yang telah ditumbuk, buah pala dan bunga cengkih hingga rata. Sapukan adunan di atas kentang. Pukul 1 biji telur hingga sebati dan sapu ke atas daging cincang. Bakar dalam ketuhar selama 35 minit dengan api sederhana.

Kentang goreng dengan daging cincang dan cendawan

Untuk kentang Perancis dengan daging cincang dan cendawan, anda memerlukan set bahan berikut:

  • daging cincang (setengah kilogram),
  • cendawan (200 gram0,
  • bawang (250 gram),
  • kentang (1, 3 kg),
  • mayonis,
  • keju (200 gram).
  • Rempah secukup rasa.

Potong kentang menjadi kepingan dan letakkan di atas loyang yang telah digris.Anda boleh menutup celah dalam kepingan kecil supaya tidak ada wilayah yang "terbongkar". Taburkan dengan perasa, garam. Kupas bawang dan cincang halus, ratakan di atas kentang. Potong cendawan menjadi kepingan kecil dan letakkan di atas bawang. Garam daging cincang dan gaulkan dengan rempah, kemudian letakkan pada cendawan. Jika daging kisar terlalu pekat, boleh tambah sedikit air. Lapisan terakhir ialah mayonis dan keju parut. Panaskan ketuhar hingga 180 darjah dan bakar kentang dengan daging cincang selama kira-kira 30 minit.

Kentang dalam periuk dengan daging cincang dan cendawan

Bahan-bahan untuk memasak kentang dalam periuk dengan daging cincang dan cendawan, anda harus mengambil produk berikut:

  • daging cincang - 600 g;
  • garam laut;
  • enam kentang;
  • campuran lada;
  • tiga bawang;
  • susu - 200 ml;
  • lobak merah besar;
  • krim masam - 150 g;
  • champignons - 300 g;
  • keju - 100 g;
  • sedikit bunga kobis dan brokoli.

Kaedah memasak

  1. Kupas kentang dengan pisau tajam, basuh dan potong ke dalam bulatan nipis. Masukkan dalam mangkuk, garam, hancurkan dengan herba dan gaul.
  2. bawang kupas saya. Potong separuh halus, potong yang kedua menjadi seperempat ke dalam cincin.
  3. Campurkan daging cincang dengan bawang cincang halus, garam dan lada sulah. Goreng dalam kuali yang dipanaskan dengan baik dengan minyak sayuran sehingga separuh masak. Kami memindahkan ke pinggan.
  4. Kami membersihkan champignons, lap dengan kain lembap dan potong menjadi kiub. Goreng dalam minyak panas sehingga semua lembapan tersejat.
  5. Kisar lobak merah yang telah dikupas menjadi taburan kasar. Satukan ubi kentang dengan seperempat bawang dan serpihan lobak merah. Kita campur.
  6. Buka kembang kol dan brokoli menjadi perbungaan kecil dan rebus selama tiga minit. Kami meletakkannya semula pada penapis.
  7. Letakkan lapisan daging cincang di bahagian bawah periuk, kemudian kentang dengan sayur-sayuran, lapisan cendawan goreng, kembang kol dan brokoli, lapisan daging cincang dan kentang. Letakkan dua sudu krim masam di atasnya, tuangkan susu dan taburkan dengan serpihan keju.

Satu lagi resipi hidangan bakar

Bahan-bahan (setiap periuk):

  • 700 gr. kentang
  • 400 gr. cendawan
  • 500 gr. Daging cincang (mana-mana)
  • tiga bawang
  • krim masam
  • susu
  • rempah ratus
  • sayur-sayuran
  • 200 gr. keju keras

Kaedah memasak:

  1. Kupas kentang dan bawang dari kulitnya. Kami memotong satu dan bahan lain menjadi separuh cincin nipis (jika kentang tidak terlalu besar, maka anda boleh memotongnya menjadi cincin). Kami mencampurkan kentang plastik dengan rempah, keju parut dan herba. Kami membahagikan daging cincang kepada dua bahagian. Potong cendawan menjadi jalur, tetapi tidak halus.
  2. Cairkan krim masam dengan susu. Dalam lembaran penaik yang digris, letakkan kentang, sebahagian daripada daging cincang, di atas - bawang cincang, sebahagian daripada cendawan, kemudian sekali lagi daging cincang dan sisa-sisa cendawan, isi hidangan dengan krim masam. Kami menghantar hidangan untuk dibakar di dalam ketuhar. Kami membakar selama lima puluh minit pada suhu 170-190 C.

Resipi cara memasak kentang dengan daging cincang dan cendawan

bahan-bahan

  • kentang - empat ubi;
  • cendawan - 200 g;
  • minyak sayuran;
  • daging cincang - 300 g;
  • hijau;
  • lobak merah besar;
  • dua sup ayam;
  • lima bawang;
  • enam ulas bawang putih;
  • satu liter air masak;
  • empat daun salam.

Kaedah memasak

  1. Kupas dan basuh kentang, bawang dan lobak merah. Ambil kentang kecil untuk hidangan ini. Rebus cendawan, potong kecil.
  2. Potong lobak merah pada parut kasar. Potong bawang menjadi kiub besar. Masukkan bawang dalam kuali dengan minyak yang dipanaskan dan goreng sehingga lembut. Kemudian masukkan serpihan lobak merah ke dalamnya dan teruskan goreng selama sepuluh minit lagi.
  3. Masukkan kentang ke dalam periuk keseluruhan tanpa dipotong. Taburkan cendawan di atas kentang.
  4. Nyahbekukan daging cincang, perasakan dengan rempah dan garam. Uli dan bentukkan bebola daging kecil. Letakkannya di atas kentang cendawan. Tutup semuanya dengan lapisan tumis sayur. Letakkan beberapa daun bay dalam setiap periuk.
  5. Letakkan garam, kiub bouillon yang dihancurkan dan bawang putih parut halus dalam balang liter. Tuangkan air suam ke atas segalanya dan kacau sehingga garam dan kiub bouillon larut. Tambah herba cincang jika mahu.
  6. Tuangkan sup ke atas kandungan periuk dan letakkannya di dalam ketuhar selama tiga jam. Masak pada suhu 180 C.Hidangkan kentang dengan salad sayuran segar.
  7. Kentang rebus dengan cendawan dan daging cincang
  8. Untuk memasak kentang rebus dengan cendawan dan daging cincang, anda perlu:
  9. 8 kentang, 300 gr. daging cincang (ayam), 200 gr. cendawan rebus, 1 bawang, 1 lobak merah, 1/2 sudu besar. sudu besar lemak, garam secukup rasa.

Kaedah memasak.

Rebus cendawan dalam air masin dengan bawang dan lobak merah, keluarkan, potong, goreng dengan lemak. Gunakan daging cincang untuk membuat bebola daging (bebola daging). Masukkan semua bahan dalam kuah yang sama bersama kentang mentah yang dicincang dan reneh dalam bekas bertutup.

Kentang dengan cendawan dan daging cincang dalam kuali

Kentang masak dengan cendawan dan daging cincang dalam kuali adalah pilihan untuk makan malam.

  • 500 g kentang
  • 200 g daging babi cincang
  • 300 g cendawan rebus (cendawan putih atau susu)
  • 1 biji bawang
  • Garam, lada sulah secukup rasa
  • Krim masam
  • Minyak sayuran untuk menggoreng

Kupas kentang, potong ke dalam jalur (atau kiub). Letakkan kuali dengan mentega dalam ketuhar yang telah dipanaskan. Masukkan kentang dalam kuali yang dipanaskan, garam, goreng di kedua-dua belah pihak.

Campurkan daging cincang yang dicairkan dengan bawang cincang, garam, lada dan letakkan pada kentang. Rebus cendawan dan potong tidak terlalu halus. Apabila kentang dengan daging cincang hampir siap, letakkannya di dalam kuali. 5 minit sebelum kesediaan, tuangkan kentang dengan krim masam dan tutup.

Kentang dengan daging cincang dan cendawan sudah siap. Selamat menjamu selera!

Kentang lazat dengan daging cincang dan cendawan di dalam ketuhar

  • 500 g daging lembu kisar
  • 1 tin cendawan dalam tin
  • 7-8 biji kentang
  • 200 g tomato ceri
  • 1 tandan selasih
  • 250 ml krim
  • 100 g keju
  • 1 biji bawang
  • 4 biji telur
  • 2 sudu besar. sudu sos tomato
  • 2 sudu besar. sudu minyak sayuran
  • lada hitam dan merah tanah, garam - secukup rasa

Potong kentang menjadi kiub dan goreng dalam 1 sudu besar. sesudu minyak. Parut keju pada parut kasar. Potong bawang, simpan baki minyak dan gaulkan dengan daging cincang. Buang cendawan dalam colander dan campurkan dengan 50 g keju dan 1 telur. Garam dan lada campuran dan tambah kepada daging cincang.

Letakkan kentang dalam acuan dan di atasnya - kisar. Potong tomato separuh dan letakkan di atas daging cincang. Pukul krim, sos tomato, 3 biji telur, tambah basil cincang, perasakan dengan garam dan lada sulah. Tuangkan adunan yang dihasilkan ke dalam acuan dan taburkan dengan baki keju. Bakar dalam ketuhar pada 200 ° C selama 30 minit.

Resipi terbaik dengan cendawan, daging cincang dan kentang

Ini adalah resipi terbaik dengan cendawan, daging cincang dan kentang, kerana terdapat susun atur produk klasik.

  • 400 g mana-mana daging cincang
  • 300 g cendawan segar
  • 4-5 biji kentang
  • 200 g tomato segar atau dalam tin
  • 500 ml susu
  • 2 biji bawang
  • 2 sudu besar. sudu besar pes tomato
  • 4-5 Seni. sudu besar tepung
  • 4 biji telur
  • minyak sayuran, lada dan garam - secukup rasa

Cincang halus bawang dan goreng dengan pes tomato. Masukkan daging cincang dan masak selama 15-20 minit lagi. Kemudian masukkan tomato cincang halus, cendawan, kentang dan teruskan goreng adunan sehingga kentang empuk, perasakan dengan garam dan lada sulah. Letakkan jisim yang terhasil dalam acuan dan tuang setengah gelas air ke dalamnya.

Bakar dalam ketuhar dengan api sederhana sehingga air sejat. Campurkan telur dengan susu, tepung, mentega dan tuangkan adunan ke dalam acuan.

Teruskan membakar sehingga perang keemasan.

Kentang bakar dengan daging cincang dan cendawan

  • 1 helai roti pita nipis,
  • 500 g pelbagai daging cincang,
  • 300 g kentang
  • 500 g cendawan
  • 1 biji bawang
  • 3 biji telur,
  • 150 g krim masam
  • 150 g keju
  • ½ sekumpulan sayur-sayuran,
  • rempah ratus,
  • garam secukup rasa

Campurkan daging cincang dengan bawang yang dicincang halus. Cincang cendawan (rebus, jeruk - secukup rasa), herba. Masukkan garam dan rempah secukup rasa. Bahagikan kepingan besar roti pita kepada 4 bahagian (jika kepingan kecil, anda memerlukan 4 daripadanya). Letakkan inti di tepi setiap bahagian dan gulung. Anda harus mendapatkan 2 gulung dengan daging cincang, 2 - dengan cendawan. Letakkan gulung siap pada lembaran penaik, berselang-seli. Potong kentang menjadi bulatan, perasakan dengan garam dan lada sulah dan letakkan di tepi loyang. Campurkan telur, keju parut, krim masam dan tuangkan gulung dengan kentang. Bakar dalam ketuhar selama 30-40 minit.

Periuk dengan daging cincang, cendawan dan kentang

Bahan-bahan untuk daging cincang, cendawan dan periuk kentang:

  • dada ayam - 300 g;
  • minyak bunga matahari;
  • champignons segar - 300 g;
  • garam laut;
  • tepung - 50 g;
  • kentang - 300 g;
  • lada hitam;
  • krim masam - 350 g;
  • rempah ratus;
  • bawang - 200 g.

Kaedah memasak

  1. Potong bawang yang dikupas menjadi empat bahagian menjadi cincin. Kupas champignons, potong kaki dan lap cendawan dengan kain lap basah. Potong mereka menjadi kepingan kecil. Panaskan kuali dengan minyak sayuran. Goreng bawang dan cendawan di dalamnya dengan api sederhana sehingga semua kelembapan telah sejat. Kacau sentiasa dengan spatula.
  2. Rebus dada ayam hingga empuk. Pindahkan ke dalam pinggan, sejukkan dan potong ke dalam kepingan. Putar ayam dalam pengisar daging atau kisar dalam pengisar untuk mendapatkan daging cincang.
  3. Basuh kentang yang dikupas, potong sederhana dan goreng dalam minyak bunga matahari panas. Goreng selama sepuluh minit pertama dengan api besar, kacau sentiasa, kemudian putar api, tutup dan biarkan sehingga lembut.
  4. Goreng tepung sedikit dalam kuali kering dengan api sederhana. Tuangkan krim masam, tambah api dan biarkan mendidih. Masukkan cendawan, kentang dan daging cincang. Perasakan dengan garam, rempah ratus dan lada sulah. Kacau dengan spatula dan keluarkan dari api.
  5. Bahagikan jisim yang disediakan ke dalam periuk. Masukkan ke dalam ketuhar selama setengah jam. Masak pada suhu 180 C. Keluarkan kentang bersama daging cincang dalam periuk, sejukkan sedikit dan hidangkan bersama roti pita.

Kentang dengan daging cincang dan cendawan dalam periuk perlahan

Memasak kentang dengan daging cincang dan cendawan dalam multicooker adalah lebih mudah daripada menggunakan ketuhar. Untuk resipi ini, anda perlu mengambil produk berikut:

  • 400-500 g daging lembu,
  • 75 g lemak babi urat,
  • 200 g mana-mana cendawan,
  • 1 beg crouton keju,
  • 2 bawang, 1 lobak merah,
  • 4-5 ubi kentang,
  • 80-100 g krim masam,
  • cendawan (tetapi anda juga boleh apa-apa) sup kering,
  • garam,
  • lada,
  • perasa,
  • kicap secukup rasa.

Potong bacon menjadi kiub kecil, kentang menjadi kiub, bawang menjadi separuh cincin, parut lobak merah pada parut kasar. Potong cendawan menjadi kepingan juga. Nyahbekukan daging cincang.

Goreng daging cincang dalam sedikit minyak sayuran dalam mod "Membakar". Ketepikan, tumis lobak merah dan bawang dalam baki minyak dan jus daging.

Masukkan dalam periuk dalam lapisan: pertama lemak babi, kemudian masukkan daging cincang dalam satu lapisan (anda boleh taburkan dengan hop suneli dan lada, anda boleh menggunakan perasa kegemaran lain untuk daging). Lapisan seterusnya diperbuat daripada cendawan, perlahan-lahan mengedarkan bawang dan wortel di atas cendawan, kemudian keropok (mereka boleh dihancurkan menjadi serbuk, tetapi anda tidak boleh melakukan ini). Letakkan kentang rata dengan lapisan terakhir. Siram dengan kicap.

Larutkan sup kering dalam jumlah air yang, apabila dituangkan ke dalam mangkuk, ia tidak akan menutup kentang dengan bahagian atas (anda harus mendapatkan campuran masin yang kuat), tuangkan sup ke dalam periuk.

Tambah garam tambahan kepada kentang. Lumurkan kentang dengan krim masam di atas.

Masak dalam mod "Rebus" selama satu setengah jam.

Kentang dengan daging cincang dan cendawan dalam periuk perlahan

Anda boleh memasak kentang dengan daging cincang dan cendawan dalam periuk perlahan dengan penambahan kubis putih segar.

  • 500 g daging babi cincang
  • 1 biji bawang
  • 1 lobak merah,
  • 3 ubi kentang,
  • 200 g kubis segar,
  • 300 g champignons goreng,
  • 2 sudu besar. sudu minyak sayuran
  • 2 sudu besar. sudu besar krim
  • 1 sudu besar. satu sudu sos tomato atau pes tomato,
  • campuran rempah untuk hidangan dengan kentang,
  • lada sulah dan garam secukup rasa.

Nyahbekukan daging cincang. Tuangkan minyak sayuran ke dalam periuk multicooker, tambah bawang dan daging cincang yang dipotong menjadi separuh cincin. Perasakan dengan lada sulah dan garam. Hidupkan mod "Membakar" selama 20 minit. Tumis bawang besar dan daging cincang, jangan lupa kacau.

Masukkan sayur-sayuran cincang (kubis, kentang, lobak merah) dan cendawan. Perasakan dengan garam dan rempah ubi kentang. Tuangkan krim, masukkan pes tomato dan kacau semua bahan dalam periuk perlahan. Masak dalam mod "Braising" selama 1 jam.

Kentang goreng dengan cendawan dan daging cincang

Bahan-bahan untuk kentang goreng dengan daging cincang dan cendawan boleh diubah, tetapi hidangannya berdasarkan produk berikut:

  • 500 g kentang
  • 200 g cendawan segar (rebus),
  • 300 g ayam cincang
  • 1 biji bawang
  • Garam, lada sulah secukup rasa
  • hijau.
  1. Kupas kentang, potong ke dalam jalur dan masukkan ke dalam kuali yang dipanaskan. Goreng kentang sehingga garing.
  2. Potong cendawan separuh (boleh juga halus), campurkan dengan bawang cincang. Goreng cendawan dan bawang dalam mentega secara berasingan daripada kentang.
  3. Nyahbekukan daging cincang, perasakan dengan garam, lada sulah dan goreng dalam mentega.
  4. Campurkan semua bahan dengan kentang dan goreng selama 10 minit tanpa penutup.
  5. Sebelum dihidangkan, taburkan kentang dengan daging cincang dan cendawan dengan herba segar.

Kentang bakar dengan daging cincang dan cendawan

Sebelum anda memasak kentang panggang dengan daging cincang dan cendawan, anda perlu menyediakan produk:

  • 400-500 g daging lembu
  • 100 g mana-mana cendawan segar
  • 1 lada hijau manis
  • 4-5 biji kentang
  • 1 biji bawang
  • 300 ml sup daging lembu
  • 2 sudu besar. sudu besar pes tomato
  • 2-3 st. sudu susu
  • 1 sudu teh sos Worcestershire
  • 1 sudu teh hijau basil cincang
  • sayuran dan mentega, lada dan garam - secukup rasa

Goreng bawang cincang dan lada benggala selama beberapa minit dalam minyak sayuran. Kemudian masukkan daging cincang dan goreng adunan hampir sehingga empuk. Masukkan cendawan cincang dan renehkan sehingga cendawan empuk. Masukkan puri tomato, sos Worcestershire, sup, basil, garam dan lada dan secara beransur-ansur mendidih jisim yang terhasil. Kecilkan api dan reneh selama 20 minit lagi.

Masak kentang selama 20 minit dalam air masin sehingga lembut. Toskan air, tumbuk kentang dengan garfu, masukkan mentega dan susu panas. Pukul puri hingga rata.

Letakkan jisim daging dalam acuan, di atasnya - kentang tumbuk dan ratakan dengan garpu. Bakar dalam ketuhar selama 20 minit sehingga perang keemasan.

Periuk dengan daging cincang, kentang dan cendawan

Periuk penuh dengan aroma yang luar biasa dengan daging cincang, cendawan dan kentang akan menjadi hidangan kegemaran, dan memasaknya tidak sukar sama sekali.

  • 400 g daging cincang
  • 100 g mana-mana cendawan
  • 120-130 g lemak babi
  • 2 cawan kentang tumbuk
  • 2-3 pcs. lobak merah
  • 2 biji terung
  • 2-3 tangkai daun bawang
  • 150-200 g akar saderi
  • 2 sudu besar. sudu besar mentega
  • 2 sudu besar. sudu besar serbuk roti
  • lada sulah dan garam secukup rasa

Panaskan terung, kupas dan potong bulatan. Lulus sayur-sayuran dan cendawan melalui penggiling daging, garam dan lada. Letakkan kentang tumbuk dalam lapisan dalam periuk yang diminyaki dengan teliti, di atasnya - daging cincang dengan sayur-sayuran, kemudian terung. Di atasnya, letakkan lemak babi, potong kiub, taburkan dengan serbuk roti dan tutup dengan kepingan mentega. Bakar dalam ketuhar sehingga empuk dengan api sederhana.

Kentang dengan daging cincang dan cendawan dalam ketuhar

Dan akhirnya, mari masak kentang dengan daging cincang dan cendawan di dalam ketuhar dengan tambahan daging babi berlemak. Ini bukan hidangan diet dan tidak boleh digunakan secara berlebihan.

  • 500 g daging cincang
  • 200-300 g mana-mana cendawan
  • 1 gelas susu
  • 3 biji telur
  • 3 biji kentang
  • 50-60 g daging babi berlemak
  • 4-5 Seni. sudu minyak sayuran
  • lada sulah dan garam secukup rasa

Rebus cendawan dan cincang halus. Rebus kentang dan cincang bersama daging babi. Garam dan lada jisim yang terhasil dan campurkan dengan cendawan dan daging cincang. Masukkan telur dan susu yang telah dipukul. Uli jisim dengan teliti dengan penambahan minyak, masukkan ke dalam bentuk dan tahap yang digris. Bakar dalam ketuhar sehingga perang keemasan. Hidangkan dengan salad hijau.


$config[zx-auto] not found$config[zx-overlay] not found