emmabrewda.com

Sup dengan agarik madu dan keju sentiasa menjadi aromatik dan lazat. Keju yang diproses amat dihargai, yang menjadikan sup kaya dan pekat, menyelubungi rasa berkrim. Anda boleh menggunakan pelbagai jenis keju: dengan dan tanpa aditif, mahal dan biasa, sebagai contoh, "Persahabatan" atau "Orbita". Mereka cair dengan baik dalam sup, dan harganya agak berpatutan.

Kami menawarkan 3 resipi untuk sup cendawan dengan agarik madu dengan tambahan keju, yang pastinya akan mempelbagaikan menu keluarga anda dan membawa semangat mereka ke jamuan perayaan.

Sup cendawan wangi diperbuat daripada cendawan segar dengan keju cair

Daripada jumlah minimum produk, setiap suri rumah boleh menyediakan hidangan pertama yang enak dan aromatik - sup dengan agarik madu dan keju cair. Dalam resipi, keju diambil pada kadar 1 pc. untuk 1 liter sup. Walau bagaimanapun, untuk memberikan rasa berkrim yang lebih kaya, anda boleh mengambil 2 dadih setiap 1 liter.

• 500 g cendawan madu segar;
• 2 liter sup cendawan;
• 4 keju diproses;
• 5 ubi kentang;
• 2 kepala bawang;
• 1 lobak merah;
• Minyak sayuran - untuk menggoreng;
• Pasli atau dill;
• Garam dan lada hitam tanah secukup rasa.

Kami menyediakan sup cendawan segar dengan keju mengikut resipi langkah demi langkah yang dibentangkan di bawah.

Sebelum menggunakan keju selama 20 minit. diletakkan di dalam peti ais supaya lebih mudah diparut.

Cendawan dibersihkan, dibasuh dan direbus selama 15 minit. dalam air mendidih dengan api sederhana.

Sayur-sayuran dikupas, dibasuh, dan kemudian dicincang: kentang dipotong menjadi kiub, bawang dicincang halus, lobak merah digosok pada parut.

Kentang diletakkan dalam sup dengan cendawan dan direbus sehingga separuh masak dengan api perlahan.

Goreng bawang dalam kuali dalam minyak selama 3 minit, masukkan lobak merah dan goreng sehingga perang keemasan.

Masukkan ke dalam sup dan biarkan mendidih selama 10 minit.

Masukkan garam, lada sulah secukup rasa dan masukkan dadih keju parut, gaul dan masak sehingga keju cair sepenuhnya, biarkan selama 5-7 minit. di atas dapur yang dimatikan.

Semasa menghidangkan, tambahkan secubit sayur-sayuran cincang pada setiap pinggan.

Sup pekat dengan agarik madu dan keju cair

Sup puri yang dimasak dengan agarik madu dan keju cair ternyata pekat, lembut, dengan rasa dan aroma berkrim yang halus. Hidangan sedemikian akan menggantikan borscht yang membosankan dan pelbagai sup mudah yang disediakan untuk keluarga. Hidangan ini akan kelihatan kepada anda dan isi rumah anda sebagai karya sebenar.

• 500 g madu agarik;
• 1.5 liter air;
• 3-4 keju diproses;
• 4 ubi kentang;
• 1 lobak merah dan 1 bawang;
• 3-4 sudu besar. l. minyak sayuran;
• 1 pc. daun bay dan carnation;
• Dill dan pasli.

Sup cendawan dengan agarik madu dan keju cair perlu disediakan secara berperingkat.

1. Selepas pembersihan awal, rebus cendawan dalam air masin mendidih selama 15 minit, letakkan pada penapis dan toskan dengan baik.
2. Dalam periuk enamel, masak sehingga mendidih 1.5 liter air, letakkan kentang dipotong menjadi jalur dan rebus sehingga separuh masak, tambah cendawan.
3. Kupas, basuh dan kisar sayur-sayuran menjadi kiub kecil.
4. Goreng dalam minyak sayuran sehingga perang keemasan, tambah ke sup.
5. Rebus selama 15 minit. atas api perlahan, garam, masukkan semua rempah dan rempah, gaul.
6. Masak selama 3-5 minit, keluarkan dan buang daun bay.
7. Potong keju ke dalam kiub kecil, celupkan ke dalam sup mendidih dan masak sehingga ia larut sepenuhnya.
8. Kisar sup dengan pengisar rendaman, biarkan mendidih lagi dan keluarkan dari dapur.
9. Masukkan sayur-sayuran cincang dan biarkan selama 10 minit.
10. Hidangkan bersama crouton goreng, digris dengan bawang putih dan herba.

Sup-puree juga boleh disediakan dengan cendawan kering, yang akan menambah rasa cendawan yang lebih cerah pada hidangan. Walau bagaimanapun, sebelum itu, ia direndam dalam air atau susu selama 10-12 jam.

Sup krim cendawan madu yang lazat dengan keju

Sup cendawan madu berkrim dengan keju adalah hidangan pertama yang sangat baik yang akan melengkapkan makan tengah hari atau makan malam yang lazat.Rasa harmoni yang menakjubkan akan menggembirakan semua orang, tanpa pengecualian, dan selain itu, ia mempelbagaikan menu setiap hari, dengan sempurna memenuhi kelaparan isi rumah.

• 300 g cendawan madu;
• 2 pcs. kentang dan bawang;
• 300 g keju diproses;
• krim 300 ml;
• Garam secukup rasa;
• 1 sudu kecil lada hitam tanah.

Sup cendawan dengan agarik madu dan keju disediakan berdasarkan susu, mengikut arahan langkah demi langkah.

1. Rebus cendawan yang telah dikupas dalam 1 liter air selama 15 minit. dan masukkan ke dalam colander untuk toskan.
2. Masukkan kentang dan bawang besar yang telah dikupas, dibasuh dan dipotong dadu ke dalam sup cendawan.
3. Masak hingga kentang separuh masak dan masukkan cendawan rebus.
4. Biarkan sup sejuk sedikit dan kisar dalam pengisar sehingga halus.
5. Tuangkan ke dalam periuk lagi, tambah keju parut, tambah dan lada secukup rasa.
6. Kami menunggu keju cair dan tuangkan krim.
7. Rebus sup dengan api perlahan selama 5 minit, matikan dapur dan biarkan ia diseduh selama 10-15 minit.
8. Hidangkan sup krim dengan hirisan baguette putih, parut dengan bawang putih dan goreng dalam minyak sayuran.