emmabrewda.com

Semua yang bijak adalah mudah dan tidak memerlukan ciptaan, usaha, inovasi yang berlebihan! Ini adalah perkataan yang digunakan untuk pizza dengan daging cincang dan cendawan aromatik. Keraknya yang segar, rasa yang menyelerakan dan rasa kenyang yang mencukupi menjadikan hidangan ini sebagai hidangan yang berbaloi di majlis makan malam keluarga mahupun di jamuan perayaan.

Tafsiran hidangan Itali ini mempunyai banyak kelebihan, di antaranya patut diketengahkan:

• rasa yang kaya dan gabungan produk yang sempurna;
• peluang untuk memasak hidangan sedemikian dengan seluruh keluarga, yang menyatukan dan mewujudkan suasana mesra yang santai;
• proses mencipta karya kulinari ini tidak akan mengambil banyak masa dan tidak akan membuat isi rumah merana untuk menjangkakan hidangan;
• kenyang piza daging akan membolehkan ia menjadi hidangan utama di meja keluarga dan memberi makan semua orang kenyang.

Tetapi untuk mengetahui cara memasak pizza dengan betul dengan daging cincang dan cendawan yang dituai, anda perlu mengambil kira petua dan resipi dari tukang masak yang berpengalaman.

Mereka akan membolehkan anda mencipta karya sebenar dengan perkadaran doh yang betul dan gabungan isi yang lazat.

Pizza dengan daging cincang dan cendawan segar

Menurut ramai tukang masak yang tidak berpengalaman, bahagian paling sukar dalam resipi pizza dengan daging cincang dan cendawan segar adalah menguli doh. Pada mulanya, peringkat ini boleh dielakkan dengan membeli versi siap adunan puff atau yis di kedai. Dalam kes ini, ia tetap memilih pengisian yang betul.

Cara klasik untuk menyediakan tafsiran hidangan Itali melibatkan langkah mudah:

1. Letakkan doh yang dilancarkan dalam lapisan nipis pada lembaran penaik yang digris dengan minyak sayuran dan tuangkan sos tomato.
2. Goreng bawang dan 200-300 g cendawan segar dalam sedikit minyak sayuran, menjadikannya lembut - kira-kira 10-15 minit. Letakkan campuran bawang-cendawan yang terhasil pada kek rata.
3. Goreng 250-300 g daging cincang pada api perlahan dalam mentega. Tempoh rawatan haba adalah kira-kira 10-15 minit. Selepas itu, lada dan garam secukup rasa dan letakkan dengan teliti pada bahan kerja.
4. Potong 100-150 g tomato ke dalam kiub atau kepingan kecil dan letakkan di atas lapisan daging.
5. Pada parut kasar, parut 250-300 g keju keras dan taburkan dengan banyak semua bahan.
6. Bakar pizza dalam ketuhar yang dipanaskan hingga 200 darjah selama kira-kira 20-25 minit, kemudian potong ke dalam bahagian dan sajikan panas.

Makanan istimewa yang harum dengan isian yang sempurna telah sedia dan tidak akan meninggalkan acuh tak acuh walaupun gourmet yang paling menuntut.

Pizza dengan daging cincang dan cendawan pada adunan yis

Satu lagi cara paling mudah untuk membuat pizza yang tiada tandingan dengan daging cincang dan cendawan diduplikasi dalam foto langkah demi langkah, yang akan memudahkan keseluruhan prosedur:

1. Canai doh yis siap kira-kira 5 mm tebal dan letakkan di atas loyang yang telah digris. Griskan kek rata nipis dengan sos tomato atau sos tomato.
2. Goreng 200 g daging lembu dalam mentega sehingga lembut dan ratakan ke atas doh.
3. Potong dadu satu tomato besar, satu lada, satu bawang dan 100 g champignons. Letakkan semua bahan cincang rata di atas lapisan daging.
4. Bola terakhir ialah 10-15 g sayur-sayuran cincang dan 200 g keju keras parut. Jumlah komponen ini mestilah mencukupi untuk menutup seluruh permukaan bahan kerja dengan banyaknya.
5. Untuk rawatan haba, biarkan lembaran pembakar dengan pizza dalam ketuhar yang dipanaskan hingga 200 darjah selama 20-25 minit.

Hidangan lazat sudah siap dan menunggu di sayap untuk memenuhi ruang tamu dengan aroma yang tiada tandingan, mempesonakan semua peserta dalam sambutan itu.

Pizza dengan cendawan, ayam cincang dan tomato

Pengisian alternatif untuk pizza dengan cendawan ialah ayam cincang dan tomato.Gabungan ini dibezakan oleh rasa yang canggih dan halus dengan nota cendawan pedas.

Urutan memasak adalah koleksi prosedur masakan mudah:

Sapukan sebiji bola sos tomato pada yis atau pastri puff yang telah digelek nipis. Penggemar mayonis boleh mencampurkannya dengan sos tomato, yang akan menambahkan lagi kelembutan pada hidangan.

Goreng 200 g ayam cincang dalam mentega dengan api perlahan selama kira-kira 10-15 minit sehingga lembut. Selepas rawatan haba, letakkan di atas bahan kerja.

Rebus bawang cincang bersama 150-200 g cendawan sehingga lembut. Perasakan campuran yang dihasilkan dengan lada dan garam secukup rasa dan letakkan pada kek rata.

Potong tomato besar dan satu lada benggala menjadi kepingan dan letakkan sama rata pada permukaan produk separuh siap.

Taburkan semua bahan dengan murah hati dengan 15 g herba dan 250 g keju keras. Bahan-bahan ini tidak boleh merosakkan hidangan, oleh itu, semakin banyak kuantitinya, semakin kaya rasa piza.

Anda perlu membakar bahan kerja selama kira-kira 20-25 minit pada suhu 180 darjah.

Sudah tiba masanya untuk merawat dan mengejutkan isi rumah anda dengan makanan istimewa dengan isi yang sempurna dan kerak coklat keemasan!

Pizza dengan daging cincang, tomato segar dan cendawan

Setelah menguasai kemahiran membuat piza dengan daging cincang siap pakai dan cendawan segar menggunakan doh yang dibeli di kedai, anda boleh menambah baik resipi yang dipelajari.

Hampir semua orang boleh mencipta karya kulinari dengan kerumitan "peningkatan":

1. Menyediakan doh memerlukan mencampurkan 5 g yis kering dengan 175 g tepung, 125 ml air suam dengan 2 sudu besar minyak zaitun. Selepas jisim dicampur dengan teliti, tutupnya dengan tuala dan biarkan ia "tumbuh" selama 40-50 minit di tempat yang hangat.
2. Uli doh yang naik selama kira-kira 2-4 minit dan gulung ke bentuk yang dikehendaki, perhatikan ketebalan tidak lebih daripada 5 mm. Letakkan perlahan-lahan pada lembaran penaik yang disediakan.
3. Langkah seterusnya ialah meletakkan inti pada doh. Lapisan pertama ialah 2-3 sudu besar sos tomato atau sos tomato. Kemudian ada: 250 g daging cincang goreng dengan tambahan lada dan garam secukup rasa, kepingan cincang 1-2 tomato, 1 lada loceng, 200 g cendawan segar yang dicincang halus. Semua keindahan ini banyak ditaburi dengan 300 g keju keras parut dan diletakkan di dalam ketuhar.
4. Tempoh penaik - tidak lebih daripada 20 minit pada 180 darjah.

Piza yang lazat dengan daging cincang, tomato segar dan cendawan akan memberi makan semua ahli keluarga dengan mudah.

Pizza dengan daging cincang, cendawan segar dan salami

Sosej juga boleh digunakan sebagai komponen tambahan kepada pizza daging. Tafsiran ini akan menarik minat pencinta makanan ringan yang lazat.

Untuk menyediakan, anda perlu mengikuti langkah mudah:

1. Uli doh yis seperti yang diterangkan di atas, dan selepas ia membesar, gulungkannya dalam lapisan nipis, letakkan di atas loyang.
2. Perlahan-lahan, sedikit "tenggelam" ke dalam doh, letakkan 250 g daging cincang mentah.
3. Langkah seterusnya ialah 150 g cendawan segar yang dicincang dan kepingan nipis salami (kira-kira 50 g).
4. Di atas sosej, letakkan timun jeruk yang dipotong menjadi kepingan (tidak lebih daripada 4-5 gherkins), potong dadu 1-2 tomato (atau pada musim sejuk - 100-150 g lada jeruk, lecho).
5. Sentuhan penamat ialah 10-15 g herba cincang dan 250 g keju parut.
6. Masa membakar - kira-kira 20-25 minit pada suhu 180 darjah.

Menurut suri rumah yang mahir, pizza seperti itu dengan daging cincang, cendawan segar dan sosej ternyata sangat lazat, yang membolehkan anda tidak mengambil kira kos penyediaannya yang besar.

Pizza dengan daging lembu, bacon dan cendawan

Resipi lain untuk snek asal Itali yang lazat dan menyelerakan termasuk langkah-langkah berikut:

1. Goreng 250 g daging lembu dalam mentega, tambah garam dan lada secukup rasa.
2. Bawa 6 keping bacon sehingga perang keemasan dalam kuali kering yang dipanaskan dengan baik.
3. Canai doh yis yang telah disediakan dan letakkan di atas loyang yang telah digris.
4. Tuangkan tortilla dengan sos tomato, letakkan daging cincang, hirisan bacon, dihiris nipis 150 g champignons, beberapa timun jeruk, potong ke dalam kepingan. Taburkan dengan murah hati dengan 300 g keju keras parut di atas semua bahan.
5. Untuk mendapatkan pizza kemerah-merahan siap pakai, cukup untuk menghantar lembaran penaik ke ketuhar selama 15 minit pada rejim suhu 220 darjah.

Pizza sentiasa lazat, memuaskan, selesa dan gaya rumah.

Dengan resipi yang dicadangkan, penyediaan hidangan Itali ini akan menjadi cepat, mudah dan menyeronokkan.

Manjakan orang yang anda sayangi dengan hidangan aromatik, mewujudkan suasana hangat untuk makan malam dan perayaan di rumah!