Bagaimana cendawan tumbuh di hutan: foto, video, di mana lebih baik untuk memilih cendawan

Kualiti rasa penutup susu kunyit tergolong dalam kategori tertinggi. Badan buah ini telah mendapat kesyukuran pemetik cendawan untuk buah yang besar, aroma yang menyenangkan dan sifat pemakanan. Jika anda pernah mencuba cendawan sekali, ia akan menjadi produk makanan istimewa yang paling diingini untuk anda.

Semua jenis penutup susu kunyit adalah dalam keluarga Syroezhkovy dan tergolong dalam genus Millechnikov. Mereka disatukan oleh dua ciri umum - warna oren dengan beberapa variasi warna lain, serta jus susu merah atau oren, yang, bersentuhan dengan udara, menjadi biru atau hijau.

Untuk pergi ke hutan untuk produk ini, anda perlu tahu bagaimana dan di mana cendawan tumbuh.

Hampir semua jenis penutup susu kunyit lebih suka membentuk mikoriza dengan konifer. Oleh itu, mereka tumbuh di hutan pain atau cemara, tumbuh di atas sampah konifer. Pengumpulan penutup susu kunyit bermula pada pertengahan bulan Julai dan berlangsung hampir sehingga akhir Oktober, apabila salji pertama dijangka.

Berapa lama cendawan tumbuh dan bilakah lebih baik pergi ke hutan?

Ramai pemetik cendawan pemula bertanya kepada diri mereka sendiri: bagaimana cendawan tumbuh? Perhatikan bahawa badan berbuah ini bercambah hanya jika ia berada di tempat yang lembap. Cendawan mula tumbuh secara aktif terutamanya selepas hujan lebat yang hangat. Jika musim panas kering dan panas, buah penutup susu kunyit mungkin tidak datang sama sekali.

Miselium penutup susu kunyit tumbuh dari pertengahan musim bunga dan berterusan sehingga lewat musim luruh. Walau bagaimanapun, pertumbuhannya memerlukan aliran udara hangat yang berterusan, suhu dan kelembapan tertentu dalam lapisan permukaan. Kulat boleh menembusi tanah atas hingga kedalaman 15 cm. Semasa kemarau atau fros yang teruk, ia dehidrasi dan berkembang dengan sangat lemah, tetapi tidak mati, dan meningkatkan daya tahannya. Ryzhiks biasanya terbentuk pada kelembapan udara 50-60% di lapisan tanah. Kami menawarkan anda untuk melihat foto visual bagaimana cendawan tumbuh.

Pencinta berpengalaman "memburu senyap" berkongsi maklumat tentang cara cendawan tumbuh di hutan. Mereka tidak tumbuh sebagai spesimen tunggal, tetapi lebih suka koloni besar. Oleh itu, setelah menemui beberapa keping, lihat sekeliling dan lihat bahawa terdapat banyak cendawan ini. Tudung susu kunyit amat menggemari glade yang diterangi, kawasan lapang, tepi hutan, serta tepi jalan hutan, yang dipanaskan dengan baik oleh matahari.

Perhatikan bahawa sebilangan besar orang di Rusia bukan sahaja mereka yang suka garam atau acar cendawan, tetapi juga memetiknya. Itulah sebabnya timbul persoalan berapa cepat cendawan tumbuh?

Seperti yang dinyatakan di atas, pertumbuhan badan berbuah bergantung kepada beberapa faktor. Yang paling penting ialah suhu, mod optimumnya adalah dari 15 ° C hingga 27 ° C. Jika sesetengah badan berbuah, contohnya, champignons, tumbuh lebih baik dalam gelap, maka cendawan hanya memerlukan cahaya matahari. Pada suhu yang betul, cendawan ini tumbuh dengan cepat.

Berapa lama cendawan tumbuh dan bilakah masa terbaik untuk pemetik cendawan pergi mencarinya? Badan berbuah ini menjadi besar sudah 12-15 hari selepas "kelahiran". Oleh itu, pilihan terbaik ialah mengumpul cendawan selama 4-7 hari. Untuk melakukan ini, anda harus mencari kawasan terbuka di hutan dengan cendawan ini dan pastikan anda mengingatinya, kerana sepanjang musim cendawan anda boleh melawat di sini dan menuai semula.

Kami menawarkan anda untuk menonton video bagaimana cendawan tumbuh di hutan.

Berapa cepat cendawan tumbuh selepas hujan pada musim luruh dan bila untuk memetik cendawan?

Seberapa cepat cendawan tumbuh selepas hujan: soalan ini biasanya ditanya oleh pemetik cendawan pemula. Dalam kes ini, agak sukar untuk mengesan corak antara pemendakan dan pertumbuhan kulat. Jika hujan hangat dan banyak, maka badan berbuah tumbuh dengan cepat. Selepas hujan, anda boleh pergi ke hutan selama kira-kira 5-6 hari, mengumpul spesimen kecil dan muda topi susu kunyit.Mereka yang lebih tua tumbuh dan diameter penutupnya boleh mencapai sehingga 12 cm. Kadangkala anda boleh pergi untuk menuai selepas 3-4 hari, kerana badan buah kecil tumbuh dengan sangat cepat pada kelembapan yang tinggi. Oleh itu, bagi pemetik cendawan yang berpengalaman, anda boleh pergi ke hutan dengan selamat selepas hujan pertama.

Musim cendawan sebenar bermula hanya pada pertengahan musim luruh, apabila tanah ditutup dengan kabus tebal.

Berapa cepat cendawan tumbuh pada musim gugur selepas hujan, dan bilakah anda perlu pergi ke hutan untuk menuai cendawan? Dalam tempoh musim luruh, pertumbuhan badan berbuah biasanya berlangsung kira-kira sebulan. Sebaik sahaja spora terbentuk, badan berbuah cepat menua dan merosot. Walaupun ia adalah cendawan musim luruh yang dibezakan oleh kekerasannya dan mengekalkan rasa mereka untuk masa yang lama.

Biasanya, cendawan yang baru "lahir" boleh tumbuh 1-1.5 cm sehari, yang bermaksud bahawa selepas 3-4 hari pergi ke hutan dan mengumpul spesimen kecil yang sesuai untuk penjerukan. Di atas meja perayaan, cendawan ini akan kelihatan sangat menakjubkan, dan rasanya akan memukau sesiapa sahaja yang mencubanya. Dan cendawan yang lebih besar boleh dengan mudah diasinkan dan dibuat menjadi kaviar.