Salad dengan mentega jeruk, goreng dan rebus: foto dan resipi untuk snek cendawan yang lazat

Salad adalah pembuka selera unik yang semua orang, muda dan tua, lebih suka makan. Pelbagai mereka sangat mengagumkan, kerana mereka disediakan untuk setiap rasa dan warna. Salad dengan mentega tidak terkecuali, kerana untuk chef sebenar ia adalah peluang untuk menunjukkan imaginasi mereka dan bereksperimen dengan satu set bahan. Dengan cendawan, pembuka selera ternyata luar biasa dan lembut, rasa yang boleh berbeza dari penambahan pelbagai rempah dan produk.

Kami menawarkan resipi mudah untuk salad dengan mentega, yang boleh digunakan pada bila-bila masa: untuk setiap hari dan pada hari cuti. Makanan ringan ini pasti menjadi kegemaran di atas meja anda. Di samping itu, dari segi kandungan protein, badan buah adalah pengganti yang sangat baik untuk daging. Salad boleh digunakan goreng, jeruk dan rebus.

Salad dengan mentega goreng dan lada benggala

Butterlets sesuai dengan bawang, jadi dalam versi ini ia adalah makanan istimewa kegemaran ramai. Tetapi cuba salad dengan mentega goreng, dicairkan dengan lada loceng. Anda akan terkejut betapa banyak pembuka selera ini akan berubah dan mengambil nota berperisa baharu.

  • boletus - 1 kg;
  • bawang - 3 kepala;
  • lada manis (kuning dan merah) - 1 pc.;
  • minyak sayuran - 4 sudu besar. l .;
  • garam;
  • lada tanah (hitam) - 1/3 sudu kecil;
  • dill hijau - 1 tandan;
  • jus lemon - 1 sudu besar. l.

Bersihkan minyak terlebih dahulu dari serpihan dan filem melekit, masukkan ke dalam air panas dan rebus selama 20 minit.

Toskan cecair, biarkan mentega sejuk dan potong kecil.

Pilih biji dari lada, potong mi, masukkan ke dalam kuali dengan mentega dan goreng selama 10 minit.

Menggunakan sudu berlubang, pilih lada goreng dari kuali dan masukkan ke dalam mangkuk salad.

Masukkan cendawan dalam mentega di mana lada digoreng, goreng selama 10 minit dan tambah bawang, potong empat.

Goreng dengan api sederhana hingga perang keemasan dan kacau selalu untuk mengelakkan cendawan melekat.

Campurkan semua sayur-sayuran goreng, perahkan jus lemon pada mereka, garam, tambah lada tanah dan dill cincang halus.

Kacau dengan spatula kayu dan hidangkan dalam mangkuk bahagian.

Resipi salad dengan mentega goreng dengan foto langkah demi langkah ini akan membantu anda menghiasi meja anda dengan cara menang-menang. Tambah kentang tumbuk padanya dan lihat bagaimana semua tetamu anda akan menyukainya.

Salad dengan mentega jeruk dan walnut

Terdapat banyak resipi untuk salad dengan mentega jeruk, dan semuanya mempunyai rasa dan aroma yang luar biasa. Pilihan pembuka selera seterusnya adalah sangat mudah, dan akan membantu nyonya rumah baru untuk mempelbagaikan meja perayaan. Salad dengan mentega jeruk boleh digabungkan dengan mana-mana hidangan sampingan sayur-sayuran, kekacang atau daging, dan juga boleh menjadi snek bebas. Cendawan ini akan menambah rasa pedas kepada mana-mana hidangan.

Resipi dengan foto langkah demi langkah salad dengan mentega jeruk akan menerangkan setiap peringkat penyediaan.

  • mentega jeruk - 500 g;
  • biji walnut - 200 g;
  • minyak zaitun - 5 sudu besar. l .;
  • bawang hijau - 10 cawangan;
  • hijau dill - 1 tandan;
  • garam;
  • lada hitam tanah.

Masukkan mentega jeruk ke dalam ayak dan bilas di bawah air sejuk yang mengalir.

Jika cendawan besar, potong dan masukkan ke dalam mangkuk salad.

Basuh bawang hijau dan dill, letakkan pada tuala kertas untuk mengalirkan semua cecair.

Potong bawang dan dill, tambah kepada cendawan.

Hancurkan biji walnut yang dikupas dalam mortar dan taburkan dengan cendawan.

Perasakan dengan garam, masukkan lada sulah dan perasakan dengan minyak zaitun.

Kacau perlahan-lahan dengan spatula kayu atau plastik dan hidangkan.

Salad dengan mentega jeruk ini akan mengejutkan keluarga anda dengan rasa yang menyenangkan. Pastikan untuk menyediakannya untuk meja perayaan - tetamu akan kagum dengan keseronokan ini.

Resipi salad dengan mentega: penuaian dengan cendawan untuk musim sejuk

Kami mencadangkan cuba membuat persediaan untuk salad dengan mentega untuk musim sejuk. Memasak hidangan ini dengan pes tomato akan menyediakan keluarga anda dengan hidangan panas yang menyelerakan pada musim sejuk. Untuk melakukan ini, anda boleh mengisar tomato sendiri (dengan penyingkiran benih dan biji), atau anda boleh membeli pasta siap sedia di mana-mana kedai.

  • boletus - 1 kg;
  • lada manis - 1 kg;
  • lobak merah - 1 kg;
  • bawang - 500 g;
  • pes tomato - 3 sudu besar;
  • minyak sayuran - 300 ml;
  • cuka - 70 ml;
  • garam secukup rasa;
  • bawang putih - 3 ulas;
  • lada hitam tanah - 0.5 sudu kecil;
  • cengkih dan lada sulah - 3 pcs.

Rebus cendawan dalam air selama 25-30 minit, toskan air, biarkan sejuk dan potong kecil.

Kupas lobak merah, rebus sehingga separuh masak, sejukkan dan potong nipis.

Biji lada dan potong mee.

Potong bawang menjadi separuh cincin, gabungkan dengan lada dan goreng dalam kuali sehingga perang keemasan.

Campurkan semua sayur-sayuran dengan cendawan, masukkan ke dalam periuk dan tambah pes tomato.

Gaul rata, tuangkan minyak sayuran, garam, tambah lada hitam dan lada sulah, bawang putih cincang halus, dan ulas.

Reneh dengan api perlahan selama 45 minit, tuangkan cuka dan reneh selama 10 minit lagi.

Edarkan salad dalam balang setengah liter dan sterilkan selama 40 minit.

Gulung dengan penutup logam dan biarkan sejuk sepenuhnya pada suhu bilik.

Ambil salad yang disediakan untuk musim sejuk dengan mentega ke ruang bawah tanah dan simpan tidak lebih daripada satu tahun.

Satu balang dengan kosong direka untuk menyediakan hidangan panas untuk 4 orang.

Salad ayam dengan mentega rebus

Salad dengan ayam dan mentega akan kelihatan hebat bukan sahaja di atas meja perayaan, tetapi ia boleh menghiasi makan malam keluarga yang tenang.

  • cendawan - 500 g;
  • daging ayam - 500 g;
  • telur - 6 pcs.;
  • keju - 200 g;
  • tomato - 3 pcs.;
  • mayonis;
  • pasli;
  • garam;
  • bawang hijau - 1 tandan;
  • biji jintan manis - secubit.

Potong cendawan yang telah direbus menjadi kepingan atau kiub (mengikut budi bicara anda).

Rebus daging, sejukkan dan potong ke dalam kepingan nipis.

Telur rebus keras dalam air masin, kupas dan potong kiub.

Basuh tomato dan juga potong kiub kecil.

Campurkan semua makanan yang dicincang, perasakan dengan garam, secubit kecil jintan manis, kacau.

Parut keju pada parut kasar, gabungkan dengan salad, cincang halus bawang hijau dan pasli, dan campurkan lagi.

Perasakan salad dengan mayonis, campurkan semua bahan dengan baik.

Masukkan ke dalam peti sejuk selama 1.5-2 jam untuk mengenyangkan dengan rasa.

Hidangkan dalam bahagian pinggan sebagai hidangan utama.

Salad mentega rebus dengan hati ayam dan nanas

Resipi untuk salad ini dengan mentega rebus akan membantu anda apabila anda perlu memasak sesuatu yang luar biasa dan, tentu saja, lazat.

  • mentega rebus - 400 g;
  • hati ayam - 400 g;
  • bawang - 2 pcs.;
  • mentega - 50 g;
  • keju - 200 g;
  • telur - 4 pcs.;
  • nanas dalam tin - 300 g;
  • mayonis;
  • lada hitam tanah;
  • garam.

Potong mentega menjadi kepingan rawak, gabungkan dengan bawang cincang halus dan reneh dengan mentega selama 15 minit dengan api sederhana. Perasakan dengan garam dan lada sulah secukup rasa, kacau.

Potong hati ayam menjadi kepingan nipis dan rebus sehingga empuk. Keluarkan, letakkan tuala dapur supaya semua cecair adalah kaca.

Ia sejuk untuk merebus telur, potong ke dalam kiub dan biarkan dalam pinggan yang berasingan.

Toskan nanas dan potong kiub.

Parut keju dan biarkan berasingan.

Dalam mangkuk salad, letakkan produk dalam lapisan, bermula dengan cendawan dan bawang, salut dengan mayonis.

Letakkan hati ayam di lapisan kedua, sapukan dengan mayonis.

Kemudian lapisan nanas, telur dan lapisan keju parut di atasnya.

Gris setiap lapisan salad dengan mayonis.

Salad dengan mentega rebus akan digabungkan dengan sempurna dengan duet hati ayam dan nanas. Hidangan sedemikian akan menghiasi dengan kehadirannya sebagai pesta perayaan, terutamanya pada Tahun Baru.

Salad dengan mentega dan keju

Salad mentega, resipi dengan foto yang boleh dilihat di bawah, akan menjadi karya masakan sebenar untuk keluarga anda.

  • mentega jeruk - 300 g;
  • kentang rebus - 4 pcs.;
  • lobak merah rebus - 3 pcs.;
  • fillet ayam - 300 g;
  • keju - 100 g;
  • telur - 3 pcs.;
  • walnut - 3 sudu besar l .;
  • mayonis;
  • garam;
  • buah pala - secubit.

Potong mentega yang diperap menjadi kepingan dan masukkan ke dalam mangkuk salad yang dalam.

Masak fillet sehingga lembut dan potong menjadi jalur.

Parut lobak merah, kentang, telur rebus dan keju.

Campurkan mentega dengan sayur-sayuran dan keju, tambahkan walnut cincang, pala, garam dan mayonis.

Kacau, tutup dengan kertas minyak dan sejukkan selama 2 jam.

Salad dengan mentega dan kacang tin

  • mentega jeruk - 400 g;
  • kacang dalam tin - 200 g;
  • bawang hijau - 100 g;
  • telur rebus - 4 pcs.;
  • krim masam - 200 g;
  • garam;
  • pasli.

Cincang kasar mentega, gabungkan dengan telur cincang, bawang hijau cincang dan gaul.

Toskan cecair dari kacang polong dan letakkan bersama bahan-bahan lain.

Perasakan dengan garam, krim masam dan kacau rata dengan senduk kayu.

Apabila menghidangkan, hiaskan salad dengan tangkai pasli.

Salad dengan mentega, ham dan epal

  • mentega rebus - 300 g;
  • ham - 200 g;
  • epal (manis dan masam) - 2 pcs.;
  • telur - 5 pcs.;
  • keju - 200 g;
  • mayonis;
  • jus lemon - 1 sudu besar. l .;
  • dill dan selasih.

Potong cendawan dan ham menjadi jalur nipis dan campurkan dalam mangkuk salad.

Kupas epal, potong ke dalam jalur dan taburkan dengan jus lemon, masukkan ke dalam cendawan.

Parut telur dan keju dengan bahagian besar dan gabungkan dengan produk siap sedia.

Perasakan dengan mayonis, kacau dan taburkan dengan dill cincang dan basil di atas.

Gabungan cendawan mentega dengan epal berair dan ham dalam salad tidak akan meninggalkan mana-mana gourmet acuh tak acuh dengan rasa ini.

Epal boleh ditukar kepada avokado atau mangga contohnya.

Salad dengan minyak mentega sentiasa menjadi lazat dan sangat sesuai untuk sebarang musim, terutamanya untuk musim sejuk.


$config[zx-auto] not found$config[zx-overlay] not found