emmabrewda.com

Julienne buatan sendiri dalam roti dengan ayam dan cendawan adalah makanan ringan yang lazat. Terdapat banyak variasi penyediaannya, tetapi yang paling mudah dan paling tradisional ialah resipi julienne dalam roti dengan cendawan tanpa ayam. Ia boleh dimakan panas dan sejuk.

Cara memasak julienne dalam roti dalam ketuhar: resipi dengan foto

Jika anda menyediakan pengisian untuk pembuka selera terlebih dahulu, anda boleh membuat snek cepat, kerana dalam roti, julienne dengan cendawan dibakar selama 5 minit.

bahan-bahan:

• roti hamburger - 6 pcs.;
• champignons - 400 g;
• bawang - 4 pcs.;
• krim masam - 250 g;
• tepung - 2 sudu besar. l .;
• keju keras - 200 g;
• susu - 2 dl;
• garam;
• minyak ditapis;
• lada hitam;
• biji bijan - 1.5 sudu besar. l .;
• dill dan pasli.

Potong bahagian atas roti dan sudukan pulpa dengan sudu. Adalah lebih baik untuk tidak membuangnya, tetapi membuat "topi" untuk julienne.

Tumis bawang besar yang dipotong dadu hingga lembut.

Masukkan cendawan cincang ke dalam bawang dan goreng selama 15 minit.

Perasakan campuran dengan garam, lada, taburkan dengan tepung di atas, kacau rata dan tambah krim masam.

Reneh selama 5 minit dan sapukan inti ke atas roti.

Parut keju, letakkan pada setiap roti dan tutup dengan "tudung".

Gris bahagian atas "tudung" dengan susu dan taburkan dengan bijan di atas.

Bakar selama 5-7 minit dalam ketuhar yang dipanaskan hingga 180 ° C.

Cara memasak julienne dalam roti (foto dengan penerangan langkah demi langkah), kami cadangkan melihat resipi seterusnya.

Jika tiada pembuat cocotte di rumah, dan anda ingin memasak julienne untuk keluarga atau tetamu anda, tidak perlu gusar. Mereka boleh digantikan dengan sempurna untuk roti sandwic.

Kami menawarkan resipi untuk julienne dengan ayam dalam roti, yang akan menggembirakan keluarga anda dengan rasa yang tidak dapat dilupakan. Dan selain itu, "acuan" akan dimakan bersama-sama dengan snek panas.

Resepi Chicken Bun Julienne

Untuk menyediakan resipi julienne dalam roti, kami memerlukan produk berikut:

• roti sandwic - 10 pcs.;
• daging paha ayam - 500 g;
• bawang - 2 kepala;
• keju (jenis keras) - 200 g;
• krim - 250 g;
• minyak ditapis;
• keju kotej - 3 sudu besar. l .;
• garam;
• bawang putih - 2 ulas;
• campuran lada tanah;
• bulu bawang hijau.

Bagaimana rupa julienne ayam dalam roti, lihat foto.

Potong daging menjadi kepingan nipis dan goreng sehingga empuk.

Potong bawang ke dalam kiub, tambah kepada daging dan goreng selama 10 minit.

Campurkan krim dengan keju kotej, tuangkan ke dalam kuali ke daging dan reneh selama 15 minit.

Perasakan dengan garam secukup rasa, masukkan bawang putih yang telah dihancurkan, bancuhan lada sulah dan keluarkan dari api.

Sudukan serbuk dari roti dan sapukan julienne ke dalamnya.

Parut lapisan keju di atas, atau anda boleh meletakkan pinggan keju.

Susun roti di atas loyang dan bakar dalam ketuhar selama 7-10 minit sehingga keju cair. Ia tidak perlu disimpan lebih lama, supaya pembuat cocotte "boleh dimakan" tidak kering.

Hidangkan, hiaskan ayam dalam julienne bun dengan bulu bawang hijau yang dicincang.

Julienne dengan ayam dan cendawan dalam roti: resipi dengan foto langkah demi langkah

Kami ingin menawarkan resipi dengan foto julienne dalam roti dengan ayam dan cendawan. Gabungan produk ini meningkatkan rasa snek panas dan menjadikannya lebih juicy dan kaya.

Untuk menyediakannya, anda memerlukan produk berikut:

• roti bulat - 5 pcs.;
• fillet ayam - 400 g;
• cendawan - 300 g;
• bawang - 3 pcs.;
• krim - 100 g;
• keju - 100 g;
• wain putih (kering) - 150 ml;
• minyak bunga matahari;
• garam secukup rasa.

Rebus fillet, potong kiub kecil dan goreng sehingga perang keemasan.

Potong cendawan dan bawang, masukkan daging dan reneh selama 15 minit.

Tambah garam, tuangkan wain dan reneh selama 10 minit lagi.

Masukkan krim dan, kacau sekali-sekala, reneh dengan api perlahan selama 8-10 minit lagi.

Letakkan roti yang disediakan pada lembaran penaik, letakkan julienne cendawan di dalamnya dan parut lapisan keju keras pada parut kasar di atasnya.

Anda perlu membakar julienne dalam roti dalam ketuhar selama 20 minit pada suhu 180 ° C.Pembuka selera ternyata sangat menyelerakan, terutamanya jika ia dihidangkan dengan timun segar dan daun salad.

Resipi julienne dalam roti dengan ayam, cendawan dan udang

Bagaimana lagi untuk memasak julienne dalam roti untuk keluarga atau tetamu untuk mengejutkan mereka?

Anda boleh mencadangkan resipi langkah demi langkah untuk julienne dalam roti dengan ayam, cendawan dan udang. Mengikuti resipi ini, setiap suri rumah akan dapat menggembirakan isi rumahnya dengan makanan ringan yang lazat.

Pilihan ini memerlukan produk berikut:

• kaki ayam - 1 pc.;
• roti untuk sandwic - 7 pcs.;
• cendawan tiram - 400 g;
• udang - 200 g;
• bawang - 3 pcs.;
• krim - 200 g;
• keju - 100 g;
• tepung - 2 sudu besar. l .;
• mentega - 50;
• garam dan lada hitam;
• hijau dill.

Rebus ham, berasingan dari tulang, potong kiub dan goreng dalam minyak selama 10 minit.

Cincang halus cendawan tiram, goreng secara berasingan dalam kuali dengan minyak sehingga lembut.

Potong kepala bawang, masukkan ke dalam cendawan dan goreng bersama selama 10 minit.

Satukan krim dan tepung, pukul, perasakan dengan garam dan masukkan lada hitam.

Campurkan daging, cendawan dan bawang dengan sos, kacau dan reneh selama 10 minit.

Rebus udang dalam air masin selama 7 minit, keluarkan kulit dari mereka dan potong separuh. Jika udang besar, potong kepada beberapa bahagian.

Letakkan beberapa keping udang di bahagian bawah roti yang disediakan terlebih dahulu.

Sapukan julienne di atas dan taburkan dengan keju parut.

Cendawan julienne dalam roti dengan makanan laut, bakar dalam ketuhar selama 15 minit dan berkhidmat, dihiasi dengan dill cincang.

Julienne dalam roti 12 bahagian: resipi gelombang mikro

Satu lagi pilihan memasak mudah ialah julienne dalam roti dalam ketuhar gelombang mikro dengan hati ayam.

bahan-bahan:

• roti bulat - 5-7 pcs.;
• hati ayam - 200 g;
• bawang - 1 pc.;
• champignons - 200 g;
• krim masam - 4 sudu besar. l .;
• tepung - 0.5 sudu besar. l .;
• minyak tanpa lemak;
• keju - 70 g;
• bawang putih - 1 keping;
• garam, paprika - secukup rasa.

Kami menawarkan resipi untuk julienne ini dalam roti dengan foto langkah demi langkah.

Rebus hati, potong ke dalam kepingan dan goreng dalam minyak selama 10 minit.

Potong champignons dan bawang, hantar ke kuali lain dan goreng sehingga cendawan lembut.

Campurkan daging dengan campuran cendawan dan sayur-sayuran, kacau.

Campurkan bersama krim masam dengan tepung dan pukul sehingga rata.

Tuangkan sos ke atas hati dan cendawan, perasakan dengan garam, tambah paprika, bawang putih cincang halus dan kacau.

Biarkan inti mendidih tidak lebih daripada 10 minit.

Isikan gulungan tanpa pulpa dengan julienne dan letakkan di atas loyang.

Taburkan bahagian atas roti dengan keju parut halus.

Bakar dalam ketuhar gelombang mikro sehingga keju cair. Rasa julienne sangat halus, tanpa kerak emas.

Anda boleh membuat julienne dalam roti 12 bahagian dengan inti yang berbeza. Dalam kes ini, hanya bereksperimen dengan mencampurkan bahan-bahan yang berbeza. Anda perlu membakar pembuka selera dalam rejim suhu yang berbeza bergantung pada produk - jika dengan daging, kemudian selama beberapa minit lagi.

Cendawan julienne dalam roti hamburger

Resipi berikut akan memberikan pembuka selera anda rasa yang enak dan aroma yang indah. Makanan ringan ini mudah untuk dibawa bersama anda di jalan raya, berjalan-jalan dan sebagai snek cepat ke tempat kerja.

bahan-bahan:

• roti hamburger - 8 pcs.;
• sosej salai - 5 pcs.;
• bawang - 1 pc.;
• champignons - 300 g;
• Lada merah Bulgaria - 1 pc.;
• Keju Belanda - 100 g;
• mayonis - 100 g;
• tepung - 0.5 sudu besar. l .;
• minyak sayuran;
• pasli;
• garam secukup rasa;
• lada putih yang dikisar.

Cincang halus bawang dan goreng sehingga lembut dan telus.

Potong lada separuh, kupas biji dan potong kiub.

Potong cendawan menjadi kepingan 1x1 cm, gabungkan dengan lada dan campurkan semuanya dengan bawang.

Gaul rata, renehkan sehingga cendawan siap, garam dan masukkan lada putih kisar.

Potong sosej halus dan campurkan dengan cendawan dan sayur-sayuran.

Goreng tepung dalam kuali kering, tuangkan majornaise dan biarkan mendidih selama 5 minit sehingga pekat.

Campurkan semua bahan dalam satu kuali dan reneh dengan api perlahan selama 5 minit.

Isikan roti cocotte yang telah dimasak dengan julienne dan taburkan dengan lapisan keju tebal di atasnya.

Bakar dalam ketuhar selama 10 minit pada suhu 190 ° C sehingga keju keperangan.

Hidangkan pembuka selera panas di atas meja, hiaskan dengan pasli cincang.

Tonton video julienne dalam roti dengan sosej salai:

Perlu dikatakan bahawa walaupun seorang tukang masak pemula boleh memasak resipi julienne yang mudah ini. Dengan menggunakan roti kecil dan bukannya pembuat cocotte, anda boleh membuat lebih banyak hidangan snek panas. Di samping itu, juliennes seperti ayam dan cendawan dalam roti akan menjadi hiasan yang sangat baik untuk sebarang pesta.