emmabrewda.com

Cara terbaik untuk mengejutkan dan menggembirakan ahli keluarga, serta tetamu, adalah menyediakan salad lazat dengan cendawan goreng. Hidangan sedemikian disediakan dengan mudah, walaupun tanpa kemahiran profesional.

Resipi yang dicadangkan untuk salad dengan cendawan goreng dihargai oleh ramai suri rumah. Hidangan sedemikian boleh dipanggil kegemaran di meja perayaan dan juga mempelbagaikan menu harian keluarga dengan bantuannya. Perlu dikatakan bahawa bukan sahaja cendawan segar dan beku digunakan dalam salad, tetapi juga acar, yang akan menjadikan hidangan lebih pedas. Untuk rasa kenyang, kentang, ayam, ham, sayur-sayuran dan nasi ditambah kepada salad. Oleh itu, hidangan utama untuk makan malam penuh boleh keluar dari salad biasa.

Salad dengan cendawan goreng, agarik madu dan bawang

Salad dengan cendawan goreng dan bawang dianggap sebagai hidangan paling mudah. Ia disediakan untuk sebarang majlis - meja perayaan, snek setiap hari dan makan malam keluarga yang tenang.

• 1 kg cendawan segar;
• 4 kepala bawang;
• Minyak sayuran - untuk menggoreng;
• Garam dan lada hitam tanah secukup rasa;
• 200 ml mayonis;
• 5 telur rebus;
• 2 jeruk;
• 3 sudu besar. l. dill dan pasli cincang.

Resipi untuk membuat salad dengan cendawan goreng dengan foto langkah demi langkah akan membantu anda menyelesaikan semua langkah dengan betul.

Selepas pembersihan awal, rebus cendawan dalam air masin selama 20 minit. dan masukkan ke dalam colander.

Kami bilas dengan air sejuk, biarkan ia mengalir dan letakkannya dalam lapisan nipis pada tuala dapur.

Walaupun cecair berlebihan meninggalkan cendawan, kupas bawang dan potong separuh cincin tebal.

Kami menyebarkan dalam kuali yang dipanaskan dengan minyak dan goreng sehingga coklat keemasan, mengelakkan pembakaran.

Potong cendawan madu ke dalam kepingan, goreng dalam minyak sehingga perang keemasan, pindahkan dengan sudu berlubang ke tuala kertas untuk mengalirkan lemak berlebihan.

Dalam mangkuk yang dalam, satukan cendawan, bawang, jeruk potong dadu, telur, dill dan pasli.

Tambah garam dan lada secukup rasa, tuangkan mayonis, kacau dengan teliti dan masukkan ke dalam mangkuk salad.

Taburkan salad cendawan di atas dengan sedikit herba cincang untuk hiasan dan letakkan beberapa cendawan goreng.

Salad dengan cendawan goreng, jagung dan dada ayam

Salad, dimasak dengan cendawan goreng dan dada ayam, ternyata lembut dan berair dalam rasa. Daging dalam kombinasi dengan badan buah goreng hanya akan memperkayakan kekayaan hidangan dan menjadikannya lebih berkhasiat dan berkalori tinggi.

• 700 g cendawan madu;
• 1 dada ayam;
• 1 lobak merah dan 1 bawang;
• 5 telur rebus;
• Minyak sayuran - untuk menggoreng;
• 1 timun segar;
• 200 g jagung dalam tin;
• 1 tandan bawang hijau;
• Krim masam atau mayonis untuk berpakaian;
• Garam secukup rasa;
• 3 sudu besar. l. cuka + 2 sudu besar. l. air + 1 sudu besar. l. gula - untuk jeruk.

Salad dengan cendawan goreng dan ayam perlu disediakan secara berperingkat.

1. Selepas pembersihan, rebus cendawan dalam air masin selama 20 minit, toskan, bilas dan toskan, masukkan ke dalam colander.
2. Kupas lobak merah, potong kiub dan goreng dalam minyak sehingga lembut, pilih dengan sudu berlubang tanpa minyak dan masukkan ke dalam mangkuk yang dalam.
3. Goreng cendawan dalam minyak sehingga perang keemasan, pilih dengan sudu berlubang dan letakkan pada lobak merah.
4. Semasa cendawan madu digoreng, bawang yang dipotong menjadi separuh cincin hendaklah dijeruk. Untuk melakukan ini, campurkan cuka, air dan gula, gaul rata, tuangkan bawang ke atasnya dan biarkan selama 20 minit.
5. Rebus dada ayam sehingga empuk dengan tambahan daun salam dan lada sulah, biarkan sejuk dalam kuahnya dan kemudian potong jalur.
6. Satukan cendawan, lobak merah, daging, jeruk bawang, jagung, timun segar dan telur dalam mangkuk.
7. Perasakan dengan garam, tuangkan krim masam atau mayonis, campurkan dan masukkan ke dalam mangkuk salad yang indah.
8. Taburkan dengan bawang hijau cincang di atas untuk hiasan dan hidangkan.

Salad puff dengan cendawan goreng, ham dan aprikot kering

Jika anda ingin mengejutkan rakan anda, sediakan salad puff dengan cendawan goreng, aprikot kering dan ham. Daripada segar, lebih baik mengambil cendawan jeruk - ini akan menambah kecanggihan istimewa pada hidangan.

• 500 g cendawan madu jeruk;
• 300 g ham;
• 200 g aprikot kering;
• 2 kepala bawang;
• 6 telur rebus;
• Mayonis - untuk berpakaian;
• Mentega - untuk menggoreng.

Salad yang disediakan dengan cendawan goreng, agarik madu, ham dan aprikot kering akan menjadi hiasan yang sangat baik untuk meja perayaan.

1. Kami mencuci cendawan jeruk, potong dan masukkan ke dalam kuali yang dipanaskan dengan mentega, di mana kami goreng sehingga coklat keemasan.
2. Tuangkan aprikot kering dengan air mendidih dan biarkan selama 20-30 minit, supaya ia menjadi lembut, dan potong kiub.
3. Kupas bawang, potong satu kepala menjadi separuh cincin dan goreng dalam minyak, potong yang lain menjadi kiub.
4. Potong ham dan telur rebus menjadi jalur.
5. Dalam mangkuk salad yang dalam, letakkan semua bahan dalam lapisan dan gris dengan mayonis: pertama terdapat lapisan agarik madu dan lapisan bawang segar.
6. Kemudian lapisan aprikot kering dan bawang goreng, kemudian lapisan agarik madu, lapisan telur dan lapisan ham.
7. Letakkan lapisan telur di atas, gris dengan mayonis dan hias salad cendawan dengan agarik madu jeruk.

Salad dengan cendawan goreng, kentang dan ayam salai

Salad yang dibuat dengan cendawan goreng dan kentang pastinya bukan untuk mereka yang ingin menurunkan berat badan. Hidangan berkalori tinggi akan menggembirakan semua orang dengan rasanya dan akan memberi kekuatan sepanjang hari.

• 700 g cendawan madu rebus;
• 400 g kentang rebus;
• 2 lobak merah;
• 500 g payudara salai;
• 1 bawang merah;
• Mayonis;
• 5 telur rebus;
• Minyak sayuran - untuk menggoreng;
• 300 g jagung dalam tin;
• 100 g cranberi;
• 1 sekumpulan sayur-sayuran dill;
• Garam secukup rasa.

1. Kupas dan potong semua bahan: cendawan dalam kepingan, kentang, dada ayam dan telur menjadi kiub.
2. Parut lobak merah pada parut Korea, potong bawang menjadi kiub dan goreng semuanya bersama-sama dalam minyak sehingga perang keemasan.
3. Masukkan cendawan dalam kuali dan goreng dalam minyak sehingga perang keemasan.
4. Satukan cendawan, bawang, lobak merah, kentang, daging salai, telur, jagung dan kranberi dalam mangkuk yang dalam.
5. Perasakan dengan garam, perasakan dengan mayonis, kacau dan masukkan ke dalam mangkuk salad yang cantik.
6. Teratas dengan dill dan cranberry.

Salad ini boleh dilapisi dalam hidangan besar mengikut citarasa anda, atau anda boleh menggunakan tin memasak untuk meletakkan jisim dalam bahagian.