Cara memasak champignons goreng dengan bawang: foto, resipi untuk memasak cendawan dengan pelbagai bahan

Champignons goreng dengan bawang sangat popular dengan ramai suri rumah. Nilai pemakanan badan buah-buahan ini adalah sama dengan daging, yang menjadikan cendawan sangat berguna dan berkhasiat. Hidangan champignons dan bawang boleh dihidangkan secara bebas dan sebagai hidangan sampingan kepada hidangan lain.

Resipi yang dicadangkan dalam artikel itu akan menunjukkan cara menggoreng champignons dengan betul dengan penambahan bawang dan bahan-bahan lain, untuk menggembirakan isi rumah dengan makanan istimewa yang lazat, memuaskan dan aromatik.

Cara memasak champignons cendawan goreng dengan bawang dan krim masam: resipi mudah

Jika anda ingin membuat sesuatu yang istimewa dan ringkas untuk makan malam, sediakan cendawan yang digoreng dengan bawang dan krim masam. Memasak adalah mudah, kerana anda hanya perlu mengisar makanan dan menggorengnya dalam minyak sayuran.

  • 700 g champignons;
  • 5 bawang;
  • 200 ml krim masam (sebarang kandungan lemak);
  • Minyak sayuran;
  • 1 sudu besar. l. pasli cincang;
  • Garam dan paprika secukup rasa.

Berpegang pada resipi cendawan goreng dengan bawang dan krim masam akan membantu anda menyelesaikan proses dengan betul.

Cendawan dibersihkan daripada pencemaran, jika ada, dibasuh dalam air dan dipotong menjadi kepingan.

Mereka dibentangkan dalam kuali panas kering dan goreng sehingga cecair menguap.

Tuangkan dalam 3 sudu besar. l. minyak sayuran dan cendawan digoreng sehingga perang keemasan.

Secara berasingan, bawang dipotong menjadi separuh cincin nipis digoreng dalam sedikit minyak dan dicampur dengan cendawan dalam satu kuali.

Seluruh jisim ditambah secukup rasa, paprika tanah manis ditambah dan dicampur dengan teliti.

Krim masam diperkenalkan, dicampur lagi dan direbus selama 10 minit di bawah penutup tertutup dengan api yang rendah.

Semasa menghidang, sayur-sayuran cincang ditambah pada setiap pinggan hidangan.

Bagaimana untuk menggoreng champignons cendawan dengan bawang, krim masam dan bawang putih

Cendawan Champignon yang digoreng dengan bawang, krim masam dan bawang putih adalah satu lagi resipi mudah untuk menyediakan hidangan lazat dan aromatik untuk makan malam yang lazat.

  • 1 kg champignons;
  • 4 kepala bawang;
  • 5 ulas bawang putih;
  • 5 sudu besar. l. minyak zaitun;
  • 1 sudu besar. krim masam;
  • Garam secukup rasa;
  • ½ sudu kecil lada hitam tanah;
  • Secubit kunyit untuk menambah warna pada hidangan.

Mematuhi cadangan tukang masak yang berpengalaman, anda boleh belajar cara memasak cendawan goreng dengan bawang, krim masam dan bawang putih dengan betul.

  1. Kupas cendawan, bawang dan bawang putih, bilas dan potong: badan buah dalam kepingan, bawang dalam separuh cincin, cincang halus bawang putih dengan pisau.
  2. Tuangkan separuh minyak ke dalam kuali panas, letakkan bawang dan bawang putih, goreng selama 5 minit. dengan kacau berterusan untuk mengelakkan pembakaran.
  3. Panaskan baki minyak dalam kuali lain dan masukkan cendawan.
  4. Goreng selama 15 minit. dengan api sederhana, kacau dengan senduk kayu.
  5. Satukan sayur dan cendawan dalam satu bekas, garam, lada sulah dan masukkan kunyit.
  6. Kacau, tuangkan krim masam dan kacau lagi, tutup dan reneh dengan api perlahan selama 10 minit.
  7. Biarkan berdiri sedikit di atas dapur yang dimatikan, supaya ia diselitkan dan dihidangkan.
  8. Hidangan ini akan sesuai dengan cutlet atau chop.

Mengetahui resipi yang tepat untuk menggoreng cendawan dengan bawang dan krim masam, anda boleh menyediakan hidangan sedemikian setiap minggu untuk menggembirakan ahli keluarga dan rakan-rakan.

Cendawan Champignon, goreng dengan kentang dan bawang: resipi dengan penerangan terperinci

Anda tidak perlu mempunyai banyak pengalaman masakan untuk memasak champignons goreng dengan bawang dan kentang. Hidangan ini disediakan dengan mudah, tanpa banyak usaha, tetapi ia akan menjadi enak dan lazat, jadi semua orang akan menyukainya.

  • 700 g champignons;
  • 500 g kentang;
  • 3 kepala bawang;
  • Garam dan lada hitam;
  • Minyak sayuran - untuk menggoreng;
  • 2 ulas bawang putih;
  • 2 sudu besar. l. dill cincang.

Cendawan Champignon, goreng dengan kentang dan bawang, kami memasak mengikut resipi dengan penerangan terperinci.

  1. Kupas kentang, potong ke dalam jalur, tutup dengan air, biarkan selama 20 minit. supaya kanji keluar (selama ini, kacau jalur kentang beberapa kali).
  2. Bilas cendawan, potong kiub dan goreng dalam minyak sayuran sehingga coklat keemasan.
  3. Masukkan bawang, potong empat, kacau dan tumis dengan cendawan selama 10 minit lagi. pada haba yang minimum.
  4. Perasakan dengan garam secukup rasa, lada sulah dan biarkan dalam kuali di bawah penutup tertutup di atas dapur yang dimatikan.
  5. Letakkan kentang keluar dari air pada tuala dapur, biarkan selama 10 minit.
  6. Dalam kuali berasingan dalam minyak panas, goreng jalur kentang sehingga perang keemasan dengan api yang tinggi.
  7. Taburkan dengan bawang putih cincang halus di atas, gaul dan masukkan cendawan dan bawang ke dalam kentang.
  8. Kacau lagi dan goreng dengan api sederhana selama 7-10 minit.
  9. Pada akhir memasak, masukkan herba, jangan kacau, tutup dan biarkan di atas dapur yang dimatikan selama 5 minit.

Cara memasak champignons goreng dengan bawang, kentang dan terung

Resipi untuk membuat champignons goreng dengan kentang, bawang dan terung akan membantu nyonya rumah membuat hidangan yang lazat dan menetapkan meja untuk makan malam yang enak dengan seluruh keluarga. Untuk mengurangkan kandungan lemak makanan anda, sebaiknya gunakan kuali yang tidak melekat.

  • 500 g champignons;
  • 1 terung besar;
  • 3 kepala bawang;
  • 2 lada benggala;
  • Minyak sayuran;
  • ½ sudu kecil campuran lada tanah;
  • garam;
  • 5 kentang;
  • 2 ulas bawang putih;
  • 3 secubit selasih kering;
  • 4-6 tangkai pasli hijau.

Cara memasak champignons yang digoreng dengan bawang, kentang dan terung dengan betul boleh didapati dalam langkah berikut.

  1. Basuh terung, potong jalur atau kiub, tambah air masin sedikit dan biarkan selama 20 minit untuk menghilangkan kepahitan.
  2. Toskan air, bilas kiub terung dan perah lebihan cecair dengan tangan anda.
  3. Panaskan 2 sudu besar dalam kuali. l. minyak, goreng dengan api sederhana selama 10 minit. (kacau sentiasa).
  4. Kupas bawang, potong separuh cincin nipis, potong lada benggala menjadi jalur.
  5. Mula-mula hantar bawang ke terung, goreng selama 5 minit, tambah lada dan goreng selama 2-3 minit, pindahkan ke mangkuk.
  6. Potong cendawan menjadi jalur, goreng dalam minyak sehingga perang keemasan dan masukkan sayur-sayuran.
  7. Kupas kentang, basuh dan potong kiub, tuangkan minyak ke dalam kuali, panaskan dan masukkan kentang.
  8. Goreng sehingga perang keemasan, tanpa menutup penutup, kacau untuk mengelakkan pembakaran.
  9. Campurkan sayur-sayuran, cendawan, tambah basil, garam secukup rasa, lada, campurkan.
  10. Tutup dan reneh dengan api perlahan selama 5-7 minit.
  11. Pada akhirnya, masukkan bawang putih, dicincang menjadi kiub kecil dan herba segar, kacau dan hidangkan.

Hidangan cendawan goreng dengan bawang dan lobak merah

Champignons goreng dengan bawang dan lobak merah sangat lazat. Sekiranya lobak merah dipotong menjadi jalur nipis, maka hidangan itu akan mempunyai warna dan rasa yang kaya.

  • 700 g champignons;
  • 4 kepala bawang;
  • 3 lobak merah;
  • Mentega - untuk menggoreng;
  • garam;
  • Untuk ½ sudu kecil. perasa cendawan dan campuran lada kisar.

Resipi langkah demi langkah yang dicadangkan dengan foto akan membantu anda memasak cendawan goreng dengan bawang dan lobak merah.

  1. Cendawan dikupas, dibasuh dalam air dan dipotong menjadi jalur.
  2. Mereka dibentangkan dalam kuali panas kering dan goreng sehingga cecair menguap.
  3. 1 sudu besar ditambah. l. mentega, cendawan dicampur dan digoreng selama 10 minit.
  4. Bawang dikupas, dipotong menjadi empat dan ditambah kepada cendawan.
  5. Seluruh jisim ditambah, lada ditambah, perasa ditambah, dicampur dan digoreng selama 5-7 minit.
  6. Dalam kuali yang berasingan, cairkan 2 sudu besar. l. mentega, lobak merah yang dikupas dipotong menjadi jalur nipis diperkenalkan.
  7. Goreng dengan api sederhana sehingga perang keemasan dan dimasukkan ke dalam cendawan dan bawang.
  8. Segala-galanya dicampur dengan teliti, di bawah tudung tertutup ia merana pada api minimum selama 5 minit.
  9. Hidangan ini paling baik dihidangkan dalam kombinasi dengan kentang tumbuk.

Cara menggoreng cendawan dengan bawang, bawang putih dan keju dengan lazat dalam kuali

Hidangan cendawan goreng dengan bawang dan keju benar-benar boleh menakluki dari sudu pertama. Malah gourmet yang berubah-ubah akan berpuas hati dengan hidangan sedemikian.

  • 1 kg cendawan;
  • 4 kepala bawang;
  • 200 g keju keras;
  • 3 ulas bawang putih;
  • Minyak sayuran;
  • Garam dan rempah secukup rasa.

Cara betul menggoreng champignons dengan bawang dan keju dalam kuali diterangkan di bawah:

  1. Kupas cendawan dan rebus selama 10 minit. dalam air masin.
  2. Letakkan pada tuala teh, biarkan selama 10 minit, kemudian potong separuh atau 4 bahagian.
  3. Panaskan sedikit minyak sayuran dalam kuali panas dan goreng cendawan sehingga perang keemasan.
  4. Masukkan bawang, cincang separuh cincin dan bawang putih cincang ke dalam cendawan, goreng selama 10 minit.
  5. Perasakan dengan garam, taburkan rempah secukup rasa, gaul dan taburkan dengan lapisan keju parut di atasnya.
  6. Tutup dan renehkan hidangan dengan api perlahan sehingga keju cair.

Cara memasak champignons segar yang digoreng dengan bawang, bawang putih dan mayonis

Champignons, goreng dengan bawang dan mayonis, sempurna melengkapkan mana-mana hidangan sampingan, sebagai contoh, kentang rebus atau kentang tumbuk.

  • 800 g champignons segar;
  • 2 kepala bawang;
  • Sekumpulan bawang hijau;
  • 150 ml mayonis;
  • 2 ulas bawang putih;
  • Minyak sayuran;
  • Garam dan lada hitam tanah;
  • Hijau secukup rasa.

Bagaimana untuk memasak cendawan segar, goreng dengan bawang dan mayonis, untuk hidangan yang lazat dan memuaskan?

  1. Kupas cendawan, bilas dan potong ke dalam jalur nipis.
  2. Letakkan dalam kuali yang telah dipanaskan, tambah minyak dan goreng dengan api sederhana sehingga cecair menyejat, dan kemudian sehingga pemerah pipi muncul.
  3. Kupas bawang dari lapisan atas, potong separuh cincin nipis dan masukkan ke dalam cendawan.
  4. Perasakan dengan garam, lada sulah, kacau dan goreng selama 10 minit. pada haba yang minimum.
  5. Campurkan mayonis dengan bawang putih hancur, bawang hijau cincang, garam dan pukul.
  6. Tuangkan ke atas cendawan dan bawang, kacau dan reneh dengan api perlahan selama 15 minit. dengan penutupnya terbuka.
  7. Taburkan dengan herba cincang secukup rasa, tutup dan biarkan meresap selama 5-7 minit.

Cara memasak champignons goreng dengan bawang dengan tambahan krim

Cendawan, bawang dan krim adalah tandem yang lazat untuk menyediakan hidangan lazat yang tiada siapa boleh menolak. Champignons, goreng dengan bawang dan krim, akan sentiasa datang ke tempat yang betul - makan malam ringan, makan tengah hari yang lazat, hidangan untuk jamuan perayaan atau snek ringkas.

  • 700 g champignons;
  • 2 bawang merah;
  • 4 ulas bawang putih;
  • 100 g daun bawang;
  • ¼ bahagian lemon;
  • krim 150 ml;
  • 50 ml minyak zaitun;
  • 100 g mentega;
  • Garam dan lada hitam tanah;
  • Sayur pasli.

Menggunakan resipi langkah demi langkah, anda boleh belajar cara memasak champignons yang digoreng dengan bawang dengan tambahan krim.

  1. Tuangkan minyak zaitun ke dalam periuk, masukkan mentega dan panaskan.
  2. Kupas bawang merah, potong dadu dan goreng dalam minyak sehingga perang keemasan.
  3. Masukkan bawang putih cincang, goreng selama 2-3 minit, tambah cendawan dipotong menjadi jalur dan hirisan daun bawang.
  4. Goreng semuanya sehingga empuk, perahkan jus lemon, garam dan tambah lada, gaul.
  5. Tuangkan krim, kacau, reneh selama 5 minit. dengan api perlahan, tutup dapur.
  6. Potong pasli, tambah kepada cendawan dengan krim, campurkan.
  7. Hidangkan bersama kentang rebus atau hiasan lain.

Champignons beku digoreng dengan bawang dan kentang

Cendawan beku, digoreng dengan bawang, sama sekali tidak kalah dengan cendawan segar dalam nilai pemakanannya. Hidangan daripada mereka akan melengkapkan potongan daging babi atau potongan ayam dengan sempurna.

  • 700 g cendawan beku;
  • 6-8 hb. l. minyak sayuran;
  • 4 kepala bawang;
  • 600 g kentang;
  • Garam dan campuran lada tanah;
  • Sekumpulan dill hijau.

Ketahui cara menggoreng cendawan dengan bawang dengan lazat dari penerangan langkah demi langkah proses.

  1. Nyahbekukan cendawan beku dengan meletakkannya keluar dari peti sejuk dan biarkan di atas meja dapur semalaman.
  2. Potong kiub dan perah lebihan cecair dengan tangan anda.
  3. Panaskan minyak sayuran dalam kuali, masukkan cendawan dan goreng dengan api sederhana selama 15 minit sehingga cecair menguap.
  4. Potong bawang yang dikupas menjadi kiub dan masukkan ke dalam cendawan, goreng selama 5 minit.
  5. Kupas kentang, basuh dan potong ke dalam jalur nipis, masukkan cendawan dan goreng dengan api sederhana selama 15 minit.
  6. Perasakan dengan garam dan lada dengan campuran lada, campurkan, tambah dill hijau cincang.
  7. Kacau lagi dan goreng selama 5-7 minit lagi. di atas api yang perlahan, di bawah penutup tertutup.

Hidangan cendawan dalam tin, digoreng dengan bawang dan krim masam

Ramai suri rumah bereksperimen dan mencipta sesuatu yang baru daripada hidangan tradisional. Cendawan dalam tin yang digoreng dengan bawang adalah pilihan yang bagus untuk memberi makan ahli keluarga yang kelaparan dengan cepat.

  • 500 g cendawan jeruk;
  • 2 kepala bawang;
  • Minyak sayuran ditapis;
  • 3 sudu besar. l. krim masam;
  • Pasli dan dill.
  1. Masukkan cendawan dalam tin dari balang ke dalam colander, bilas dalam air yang mengalir dan potong menjadi jalur.
  2. Tuang 2 sudu besar ke dalam kuali yang telah dipanaskan. l. mentega, masukkan bawang yang telah dikupas dan dibelah empat.
  3. Goreng hingga coklat muda, masukkan cendawan, tutup dan goreng selama 10 minit.
  4. Buka tudung, teruskan goreng selama 10 minit lagi, tambah pasli cincang dan dill.
  5. Tuangkan krim masam, kacau dan reneh dengan api perlahan selama 5 minit.

Champignons digoreng dengan bawang dan lada benggala

Dari cendawan yang digoreng dengan bawang dan lada, anda mendapat hidangan yang sangat baik yang bukan sahaja kelihatan cantik, tetapi juga mempunyai rasa dan aroma yang menakjubkan. Produk sedemikian sentiasa boleh didapati di mana-mana kedai dan menyediakan makan tengah hari.

  • 700 g champignons;
  • 4 lada besar dengan warna yang berbeza;
  • 2 kepala bawang;
  • Minyak sayuran;
  • garam.

Bagaimana memasak champignons goreng dengan bawang dan lada benggala?

  1. Lada untuk mengeluarkan biji dan tangkai, dipotong menjadi jalur.
  2. Kupas bawang, potong separuh cincin dan sediakan cendawan: potong kiub.
  3. Masukkan cendawan dalam kuali kering, goreng sehingga cecair menguap dan kemudian tuangkan 2-3 sudu besar. l. minyak sayuran.
  4. Apabila cendawan agak perang, masukkan separuh cincin bawang dan goreng sehingga perang keemasan.
  5. Tuangkan jalur lada, goreng selama 10 minit. atas api perlahan.
  6. Garam secukup rasa, kacau dan biarkan di atas dapur yang dimatikan di bawah penutup tertutup selama 5-7 minit.
  7. Apabila dihidangkan, hiaskan dengan herba cincang secukup rasa jika mahu.

Cara menggoreng champignons dengan bawang dan ayam dengan betul (dengan video)

Champignons segar yang digoreng dengan bawang dan ayam adalah hidangan yang sihat dan mengenyangkan untuk seisi keluarga. Memasaknya sangat, mudah dan ringkas, boleh dikatakan, satu keseronokan.

  • 600 g champignons segar;
  • 500 g ayam (mana-mana bahagian tanpa tulang);
  • Minyak sayuran;
  • 4 ulas bawang putih;
  • 3 kepala bawang;
  • Secubit jintan putih;
  • Garam dan lada hitam tanah;
  • 100 ml krim masam.

Resipi untuk cendawan champignon goreng dengan bawang dan ayam diterangkan di bawah dalam langkah-langkah yang mudah diikuti.

  1. Rebus ayam dalam air masin selama 15 minit, letakkan di atas tuala dapur dan toskan.
  2. Selepas pembersihan, potong cendawan menjadi jalur, masukkan ke dalam kuali dengan 3 sudu besar. l. mentega dan goreng selama 15 minit. atas api sederhana.
  3. Masukkan bawang cincang ke dalam cincin nipis, bawang putih cincang dengan pisau, kacau dan goreng selama 10 minit lagi.
  4. Potong daging ke dalam kiub, masukkan ke dalam kuali yang berasingan, tambah 2-3 sudu besar. l. minyak dan goreng hingga kembang.
  5. Campurkan dengan cendawan dan sayur-sayuran, garam, lada dan tambah zirra, kacau.
  6. Tuangkan krim masam, kacau lagi dan reneh dengan api perlahan selama 10 minit di bawah tudung tertutup.

Kami mencadangkan menonton video tentang cara menggoreng cendawan dengan bawang dan ayam dengan betul.

Champignons goreng dengan bawang dan hati ayam

Dalam resipi ini menunjukkan cara menggoreng champignons dengan bawang dan hati ayam, semua produknya agak mudah dan berpatutan. Anda boleh mengejutkan ahli keluarga atau rakan anda yang dijemput ke pesta dengan hidangan yang disediakan, kerana ternyata sangat lazat dan menyelerakan.

  • 500 g champignons;
  • 5 kepala bawang;
  • 300 g hati ayam;
  • 4 sudu besar. l. mentega;
  • Garam secukup rasa.

Harus dikatakan bahawa hidangan itu sesuai untuk mengisi tartlet di atas meja bufet.

  1. Kupas cendawan, basuh dan potong secara rawak, masukkan ke dalam kuali dengan mentega cair (ambil 1 sudu besar L.).
  2. Kupas hati ayam dari filem, potong dan goreng dalam 2 sudu besar. l. mentega.
  3. Kupas bawang, potong kiub, masukkan ke dalam kuali yang berasingan dan goreng dalam minyak yang tinggal sehingga merah.
  4. Satukan semua bahan goreng dalam pengisar, garam secukup rasa, potong.
  5. Masukkan ke dalam kuali panas dan goreng dengan api sederhana selama 5-7 minit dengan kacau berterusan.
  6. Anda tidak perlu mengisar makanan dalam pengisar, tetapi biarkan ia menjadi kepingan, hanya dalam kes ini anda perlu menambah krim masam dan reneh selama beberapa minit.

Champignons goreng dengan bawang dan nasi

Champignons yang digoreng dengan bawang dan nasi boleh menjadi ulam yang sangat baik untuk hidangan utama, seperti daging goreng atau bakar.

  • 500 g champignons;
  • 2 bawang putih;
  • ½ sudu besar. nasi masak;
  • 1.5 sudu besar. sup daging;
  • Garam dan campuran lada tanah - secukup rasa;
  • Mentega.

Bagaimana dengan betul menggoreng cendawan dengan bawang dan nasi untuk mendapatkan hidangan yang lazat dan memuaskan untuk isi rumah untuk makan malam? Gunakan resipi yang diterangkan di bawah langkah demi langkah untuk lebih memudahkan tukang masak pemula. Ambil perhatian bahawa resipi adalah untuk 4 hidangan.

  1. Bilas beras beberapa kali dalam air sejuk, masukkan sup daging panas dan rebus dengan api perlahan sehingga empuk.
  2. Perasakan dengan garam secukup rasa, lada sulah dengan campuran lada dan kacau.
  3. Goreng bawang putih yang dipotong dadu dalam mentega hingga perang keemasan.
  4. Masukkan champignons yang dikupas dan dihiris, teruskan goreng selama 20 minit. atas api perlahan.
  5. Campurkan cendawan dan bawang dengan nasi, kacau dengan teliti, letakkan di atas pinggan dan hidangkan.
  6. Jika anda mahu, anda boleh menghiasi nasi dengan cendawan dengan tangkai hijau selasih atau pasli.

Jawatan Popular

Recent Posts

Copyright ms.emmabrewda.com 2024
$config[zx-auto] not found$config[zx-overlay] not found