Salad dengan champignons dan lidah: resipi untuk hidangan lazat
Semua orang suka salad dengan lidah dan champignons, malah gourmet yang benar, kerana mereka bukan sahaja lazat, tetapi juga sangat memuaskan. Secara umum, gabungan komponen sedemikian lazat dan membolehkan anda mencipta banyak hidangan perayaan yang indah berdasarkan mereka, anda hanya perlu menunjukkan imaginasi anda. Salad dengan lidah dan champignons akan menjadi kebanggaan mana-mana, malah meja paling mewah dan sejenis kad lawatan nyonya rumah. Di bawah adalah resipi untuk salad sedemikian, yang walaupun seorang pemula dalam perniagaan masakan boleh memasak.
Salad dengan lidah lembu, telur dan cendawan
bahan-bahan
- ½ lidah lembu
- 3 biji telur rebus
- 200 g champignons segar
- 2 timun jeruk
- 2 biji bawang
- 2 lobak merah
- 4 ulas bawang putih
- 200 g keju
- 20 g sayur-sayuran dill
- 150 g mayonis
- 70 g krim masam
- garam, lada hitam tanah
Rebus lidah dalam air masin selama 2 jam, kemudian kupas di bawah air sejuk yang mengalir. Biarkan sejuk, potong menjadi jalur.
Tuangkan champignons dengan air mendidih dan masak selama 10 minit, letakkan pada penapis, sejuk, potong ke dalam pinggan. Potong 1 bawang ke dalam kiub, goreng dalam minyak sayuran, tambah lobak merah parut pada parut kasar dan goreng sehingga lembut; masukkan garam, lada sulah dan bawang putih parut. Sejukkan badan.
Potong bawang yang tinggal menjadi separuh cincin dan tuangkan air mendidih selama 10 minit.
Potong telur, timun dan herba. Campurkan mayonis dengan krim masam, garam dan lada.
Sebarkan salad dalam lapisan, sapukan dengan mayonis:
- Lapisan pertama - lidah,
- ke-2 - timun,
- ke-3 - keju parut,
- Ke-4 - lobak merah goreng dengan bawang,
- ke-5 - champignons,
- ke-6 - tunduk
- ke-7 - telur,
- Lapisan ke-8 - sayur-sayuran cincang.
Letakkan salad di dalam peti sejuk selama 30 minit.
Salad dengan lidah lembu, cendawan dan bahan-bahan lain dihidangkan sejuk, untuk ini, simpan di dalam peti sejuk selama sekurang-kurangnya 30 minit.
Salad dengan lidah rebus, ham dan cendawan
bahan-bahan
- lidah rebus - 50 g
- ham rebus - 40 g
- daging ayam - 30 g
- champignons - 25 g
- saus salad mustard - 30 g
- sayur-sayuran, garam
Salad dengan lidah, ham, ayam dan cendawan sangat popular dengan semua orang yang menyukai gabungan daging dan cendawan. Hidangan ini bukan sahaja lazat, tetapi juga sangat memuaskan. Para tetamu pastinya tidak akan terus lapar jika tuan rumah meletakkan hidangan lazat ini di atas meja!
Lidah rebus, ham, daging ayam, cendawan rebus dipotong menjadi jalur. Perasakan dengan garam dan tuangkan ke atas salad dressing.
Letakkan salad yang disediakan dalam slaid dalam mangkuk salad dan hiaskan dengan pasli.
Salad lidah dengan cendawan jeruk
bahan-bahan
- lidah rebus - 250 g
- fillet ayam rebus - 150 g
- champignons jeruk - 1 gelas
- akar saderi (rebus) - 1 pc.
- mayonis - 0.75 cawan
- krim masam - 0.5 cawan
- garam, lada, jus lemon
Resipi salad dengan lidah dan champignons berikut akan membantu anda mengatasi tugas - bagaimana untuk menggembirakan keluarga pada hujung minggu, atau bagaimana untuk mengejutkan tetamu yang tiba-tiba datang.Ia disediakan dengan cepat, dan hasilnya tidak dapat dipuji.
Potong lidah rebus, fillet ayam, saderi dan cendawan menjadi jalur. Campurkan mayonis dengan krim masam, tambah jus lemon, lada, garam, tuangkan campuran ke atas produk yang dimasak dan kacau perlahan-lahan.
Salad lidah dengan cendawan dan timun jeruk
bahan-bahan
- 300 g lidah rebus
- 150 g fillet ayam rebus
- 200 g jeruk champignons
- 2 timun jeruk kecil
- 3/4 cawan mayonis
- 1/2 cawan krim masam
- 1 lemon, garam, lada sulah
Salad dengan lidah dan champignons dan timun boleh disediakan untuk makan tengah hari sebagai hidangan kedua, kerana komponen yang membentuknya cukup memuaskan dan berkhasiat. Di samping itu, hidangan ini mempunyai rasa yang menyenangkan dengan sedikit masam, jadi kedua-dua kanak-kanak dan orang dewasa akan menyukainya.
- Lidah rebus, fillet ayam, cendawan dipotong menjadi jalur.
- Campurkan mayonis dengan krim masam, tambah lemon, garam dan lada parut pada parut kasar.
- Tuangkan campuran ini ke atas makanan yang telah dimasak dan pindahkan dengan berhati-hati ke dalam hidangan yang telah dimasak.
Salad ayam dengan lidah dan cendawan mentah
bahan-bahan
- 200 g fillet ayam
- 200 g lidah
- 200 g ham
- 300 g champignons
- 50 g mustard meja
- 20 g cuka
- 50 g minyak sayuran
- lada hitam, garam secukup rasa
Sesetengah suri rumah membuat salad ini dengan cendawan mentah dan lidah, jika mereka segar, sudah tentu, sementara yang lain lebih suka merebus atau menggorengnya. Resipi ini mengandungi cendawan rebus.
Ayam fillet, lidah, ham, cendawan segar dipotong menjadi jalur, garam dan lada. Perasakan salad dengan cuka dicampur dengan minyak sayuran dan mustard.
Salad dengan daging, lidah, cendawan dan sayur-sayuran
bahan-bahan
- daging (siap sedia) - 20 g
- ham atau gulung - 10 g
- lidah - 10 g
- bit dan timun jeruk - 10 g setiap satu
- champignons jeruk - 20 g
- telur - ¼ pcs.
- mayonis atau saus mustard - 30 g
- sayur-sayuran
Daging dan lidah rebus, ham atau gulung, bit rebus, timun kupas dan cendawan dipotong menjadi kiub. Satukan produk dan perasakan dengan mayonis atau sos mustard. Hiaskan dengan herba dan telur.
Salad lidah dengan cendawan dan saderi
bahan-bahan
- 500 g lidah rebus
- 100 g akar saderi
- 100 g champignons masin
- 40 g cuka
- 50 g minyak sayuran
- 1 biji telur, herba
Bilas daging lembu atau lidah lembu dengan teliti, mengikis dengan pisau, dan rebus dalam air masin dengan rempah. Keluarkan lidah rebus dari sup, bilas dengan air sejuk dan segera kupas. Potong lidah menjadi kepingan nipis. Rebus akar saderi secara berasingan dan potong menjadi kiub. Cincang cendawan, campurkan dengan lidah, tuangkan dengan cuka dan minyak. Taburkan dengan pasli dan telur cincang. Salad ini boleh dibumbui dengan mayonis.
