Kentang rebus dengan agarik madu: foto dan resipi, cara memasak hidangan cendawan dalam periuk perlahan dan periuk

Tiada pakar masakan rumah yang akan menolak untuk merasai kentang rebus dengan agarik madu. Lagipun, hidangan ini benar-benar lazat, mengenyangkan, aromatik dan cantik. Seseorang mungkin mengatakan bahawa ini terlalu biasa dan makanan desa. Walau bagaimanapun, imaginasi dan kreativiti anda dalam hidangan akan membantu bukan sahaja memastikan hidangan keluarga yang menyenangkan, tetapi juga menetapkan meja perayaan. Kami mencadangkan anda melihat beberapa resipi yang mudah, tetapi pada masa yang sama, lazat untuk kentang rebus dengan agarik madu.

Walau bagaimanapun, sebelum anda mula memasak, perlu diperhatikan bahawa cendawan untuk resipi di bawah boleh diambil segar, beku, kering dan juga jeruk.

Resipi klasik untuk kentang rebus dengan agarik madu dalam periuk

Versi klasik kentang rebus dengan cendawan dimasak dalam periuk. Hidangan ini disukai oleh semua keluarga: orang dewasa dan kanak-kanak. Di samping itu, dalam kes kami, makanannya kurus. Ini amat penting bagi orang percaya yang merayakan Puasa Besar.

  • Cendawan segar - 0.5 kg;
  • Kentang - 0.8 kg;
  • Tunduk - 1 kepala;
  • Lobak merah - 1 pc.;
  • Bawang putih - 1 ulas;
  • Air yang disucikan atau direbus (jika perlu);
  • Minyak sayuran;
  • Lada garam.

Resipi langkah demi langkah dengan foto kentang rebus dengan cendawan akan membantu anda mengetahui urutan peringkat.

Jadi, sebagai permulaan, adalah bernilai merebus badan buah dalam dua air.

Keseluruhan proses mendidih mengambil masa kira-kira 20 minit - 10 minit untuk setiap pendekatan. Selepas mendidih pertama, cecair mesti dikeringkan, dan bahagian kedua sup mesti ditinggalkan.

Kupas kentang dan potong besar, masukkan ke dalam periuk.

Tuangkan kuahnya supaya ubinya tertutup sepenuhnya. Jika kurang kuahnya, baru masukkan air kosong. Letakkan di atas dapur, hidupkan api dan biarkan mendidih.

Kupas bawang dan lobak merah dan potong kiub. Letakkan dalam kuali dan goreng dengan api sederhana sehingga lembut.

Potong cendawan menjadi kepingan dan masukkan ke dalam sayur-sayuran bersama bawang putih cincang, goreng sehingga lembut.

Apabila kentang hampir siap, anda perlu menambah goreng, garam dan lada dan reneh jisim selama 30-35 minit lagi dengan api perlahan.

Hidangkan, hiaskan dengan herba segar yang dicincang halus.

Cara memasak cendawan rebus dengan kentang dalam periuk perlahan

Untuk mengurangkan masa yang dihabiskan di dapur, gunakan resipi kentang rebus dengan cendawan dalam periuk perlahan. Terima kasih kepada mesin dapur, semua bahan berguna dan berkhasiat akan dipelihara dalam jumlah maksimum.

  • Cendawan madu (rebus atau beku) - 350 g;
  • Kentang - 700 g;
  • Bawang - 1 pc.;
  • Lada loceng manis - 1 pc.;
  • Minyak bunga matahari;
  • daun bay - 1-2 pcs.;
  • Lada garam.

Kupas bawang, keluarkan biji dari lada. Potong kedua-dua bahan menjadi kiub dan masukkan ke dalam mangkuk multicooker, selepas menetapkan mod "Membakar".

Tuangkan sedikit minyak sayuran dan goreng sehingga lembut.

Potong cendawan menjadi kepingan dan hantar ke sayur-sayuran, goreng sehingga cecair menguap.

Hantar kentang yang dikupas dan dipotong dadu ke multicooker dengan bahan-bahan lain.

Perasakan dengan garam dan lada sulah secukup rasa dan masukkan daun salam. Kacau, tutup dan biarkan dalam mod yang ditetapkan selama 45 minit.

Cendawan madu direbus dengan kentang dalam krim masam dalam kuali

Makanan yang mudah disediakan selalunya paling sedap. Jadi, cendawan rebus dengan kentang dalam krim masam pasti akan meninggalkan kenangan yang menyenangkan tentang hidangan itu.

  • Cendawan madu - 0.5 kg;
  • Kentang - 0.7 kg;
  • Bawang - 1 besar atau 2 kepala sederhana;
  • Krim masam - 7 sudu besar. l .;
  • Air atau sup cendawan - 250 ml;
  • Minyak sayuran;
  • daun bay - 2 pcs.;
  • Garam, campuran lada tanah.

Panaskan kuali dengan mentega dan letakkan bawang besar di atasnya, goreng sehingga separuh masak.

Masukkan cendawan dan goreng hingga empuk dengan api sederhana.Sekiranya badan buah pada asalnya diambil segar, maka ia mesti direbus terlebih dahulu. Dan jika mereka dikeringkan atau dijeruk, maka pertama-tama mereka harus direndam dalam air selama 2 jam.

Kupas dan potong kentang menjadi kiub besar, masukkan ke dalam kuali dan tuangkan sup atau air.

Kacau, tutup dengan tudung, kecilkan api dan reneh sehingga kentang separuh masak.

Buka penutup, masukkan krim masam, garam, lada sulah, kacau dan reneh sehingga masak.

Beberapa minit sebelum menutup dapur, masukkan daun bay.

Hidangan sudah siap, anda boleh menghubungi keluarga anda untuk makan.

Resipi untuk kentang, rebus dengan agarik madu dan kubis

Kentang rebus dengan agarik kubis dan madu adalah hidangan yang mudah tetapi pada masa yang sama menarik. Ia cukup menyelerakan dan wangi, jadi semua orang dalam rumah pasti akan menyukainya.

  • Kentang - 0.6 kg;
  • Cendawan madu - 0.3 kg;
  • Kubis - 0.4 kg;
  • Lobak merah - 1 pc.;
  • Pes tomato - 1 sudu besar. l .;
  • Bawang putih - 2 ulas;
  • Minyak sayuran;
  • Garam, lada sulah, rempah kegemaran (pilihan).

Goreng cendawan dalam minyak sayuran sehingga lembut dan pindahkan ke pinggan yang berasingan.

Dalam kuali di mana badan buah digoreng, masukkan lobak merah parut dan goreng sehingga kekuningan.

Kemudian masukkan kubis cincang halus dan pes tomato, dicairkan dengan sedikit air.

Gaul dan hantar kentang, potong sederhana.

Selepas 15 minit, kembalikan cendawan ke kuali dengan sayur-sayuran dan tambah bawang putih yang dicincang halus.

Garam, lada, kacau dan reneh di bawah tudung tertutup dengan api perlahan selama 25 minit.

Cara memasak cendawan rebus dengan kentang di dalam ketuhar

Cendawan madu yang direbus dengan kentang di dalam ketuhar adalah satu lagi hidangan lazat dan sihat.

  • Cendawan madu - 0.5 kg;
  • Kentang - 0.8 kg;
  • Susu - 150 ml;
  • Bawang - 2 pcs.;
  • Bawang putih - 3 ulas;
  • Keju keras - 160 g;
  • Sayur-sayuran segar;
  • Minyak tanpa lemak;
  • Lada garam.

Bagaimana untuk memasak cendawan rebus dengan kentang mengikut resipi ini?

  1. Goreng cendawan dalam kuali sehingga cecair yang dihasilkan menyejat.
  2. Kupas kentang, potong menjadi kepingan dan letakkan dalam loyang yang telah digris.
  3. Potong bawang menjadi separuh cincin, dan letakkan bawang putih melalui penekan.
  4. Bersama-sama dengan cendawan, tambah komponen ini kepada kentang, campurkan dan tuangkan susu.
  5. Perasakan dengan garam, lada sulah, kacau lagi dan parut keju keras di atas hidangan.
  6. Taburkan overthrow dengan herba cincang halus dan hantar ke ketuhar.
  7. Bakar selama 40 minit pada suhu 190 ° C.

$config[zx-auto] not found$config[zx-overlay] not found