emmabrewda.com

Cendawan dan cendawan sedap direbus dan digoreng. Mereka sangat kerap digunakan untuk pelbagai jeruk. Kerana rasa mereka, hadiah hutan ini sangat popular di kalangan pemetik cendawan. Walau bagaimanapun, adalah penting untuk mengetahui cara membezakan roda tenaga selain daripada cendawan lain yang mungkin tidak boleh dimakan.

Pada halaman ini anda akan mengetahui rupa cendawan dan bagaimana roda tenaga hijau berbeza daripada roda tenaga retak dan merah. Anda juga boleh berkenalan dengan foto dan penerangan cendawan roda tenaga dan mendapatkan maklumat tentang rakan sejawatannya.

Apakah rupa cendawan roda tenaga hijau?

Kategori: boleh dimakan.

Nama cendawan bercakap untuk dirinya sendiri tentang rupa roda tenaga hijau. Topi (diameter 4-12 cm): biasanya kelabu kehijauan atau zaitun, mungkin sedikit coklat. Berbentuk sedikit cembung, baldu apabila disentuh.

Kaki (tinggi 3-11 cm): dalam bentuk silinder, mengembang dari bawah ke atas, boleh dengan mesh keperangan.

Perhatikan foto pulpa roda tenaga hijau: ia berwarna putih, dan mungkin bertukar sedikit biru apabila dipotong.

Walaupun huraian yang agak mulia, cendawan roda tenaga sangat kerap ditutup dengan acuan, yang boleh berbahaya bagi manusia. Oleh itu, sangat penting untuk memilih cendawan tanpa acuan.

Apabila ia tumbuh: dari pertengahan Mei hingga awal Oktober di seluruh Rusia, serta di negara-negara Eropah, Amerika Utara dan Australia.

Di mana saya boleh mencari: dalam semua jenis hutan.

makan: cendawan yang sangat lazat dalam bentuk rebus, goreng dan jeruk, bagaimanapun, ia tidak sesuai untuk penyimpanan jangka panjang (ia menjadi hitam apabila kering). Sebaiknya dimakan sejurus selepas penyediaan.

Permohonan dalam perubatan tradisional: tidak terpakai.

Roda tenaga merah cendawan: foto dan nama lain

Kategori: boleh dimakan.

Topi Xerocomus rubellus (diameter 3-9 cm): merah, lembayung atau coklat.

Lihatlah foto rupa roda tenaga merah pada usia muda: penutup cendawan kecil adalah cembung, berkilat. Lama kelamaan, ia hampir meluruskan. Kulitnya hampir tidak dipisahkan dari pulpa, selepas cuaca kering yang berpanjangan ia boleh ditutup dengan rangkaian retakan kecil.

Kaki (tinggi 4-12 cm): lembayung, merah atau merah jambu, lebih ringan sedikit daripada penutup, mungkin kekuningan di bahagian atas. Ditutup dengan sisik kecil, mengembang dari bawah ke atas, mempunyai bentuk silinder, pepejal.

Lapisan tiub: kuning atau dengan warna kehijauan atau zaitun. Di bawah tekanan yang kuat, ia menjadi biru.

Seperti yang anda boleh lihat dalam foto ulat lalat merah, cendawan ini mempunyai daging kuning yang sangat padat, berwarna biru apabila dipotong dan apabila berinteraksi dengan udara.

Apabila ia tumbuh: dari awal Ogos hingga akhir September di benua Eurasia dan di Asia. Ditemui di Amerika Utara, tetapi sangat jarang berlaku.

Di mana saya boleh mencari: pada tanah hutan luruh di antara rumput rendah atau lumut, biasanya di sebelah pokok oak.

makan: cendawan yang sangat lazat, tetapi ia menjadi gelap dengan ketara apabila dikeringkan, jadi disyorkan untuk menggunakannya dalam jeruk atau goreng.

Permohonan dalam perubatan tradisional: tidak terpakai.

Nama lain untuk roda tenaga merah: boletus kemerahan, boletus merah, merah sakit, flywheel kemerahan, flywheel kemerahan.

Cendawan roda tenaga patah: foto dan penerangan

Kategori: boleh dimakan.

Topi Xerocomus chrysenteron (diameter 3-11 cm): matte, zaitun, burgundy atau coklat.

Jika anda melihat dengan teliti pada foto roda tenaga yang retak, anda akan melihat corak jaringan yang hampir tidak ketara dan rangkaian kedutan. Kerana ini, cendawan itu mendapat namanya. Dalam cendawan matang, ia mempunyai bentuk bantal yang bengkak, tetapi ia juga mungkin sedikit tertekan di tengah. Baldu apabila disentuh.

Kaki (tinggi 5-12 cm): kekuningan di atas, dan merah-burgundi di bawah, ditutup dengan sisik kecil, pepejal (dalam cendawan lama ia boleh berongga), mempunyai bentuk kelab.

Lapisan tiub: krim, kuning atau zaitun, bertukar biru pada titik tekanan.

Pulpa: putih atau kekuningan, biru kuat pada bahagian luka atau patah. Tidak mempunyai bau dan rasa yang ketara.

Apabila ia tumbuh: dari awal Julai hingga pertengahan September di Eropah dan Timur Jauh.

Di mana saya boleh mencari: pada tanah berasid semua jenis hutan, terutamanya berhampiran pokok bic dan oak.

makan: dalam bentuk masin dan kering.

Permohonan dalam perubatan tradisional: tidak terpakai.

Nama lain: roda tenaga kuning, roda tenaga kuning daging, boletus saka.

Bagaimana untuk membezakan roda tenaga daripada kembar

Roda tenaga berganda hijauroda tenaga beraneka ragam (Xerocomus chrysenteron)... Cendawan ini boleh dibezakan dengan lapisan pigmen nipis dan kemerahan di bawah kulit.

Kembar roda tenaga merah - menggilap cendawan (Xerocomus badius) dan roda tenaga retak (Xerocomus chrysenteron). Tetapi cendawan Poland, yang paling sering dijumpai di sebelah konifer - cemara atau pain, mempunyai warna topi yang lebih gelap. Dan kaki cacing terbang fisur mempunyai warna kemerahan yang sengit dan juga tumbuh terutamanya di hutan konifer.

Satu lagi kembar roda tenaga yang retak -roda tenaga berkaki merah jambu (Xerocomus trancatus)... Cendawan ini berbeza hanya kerana ia tumbuh secara eksklusif di hutan luruh.