emmabrewda.com

Cendawan tiram adalah cendawan yang sangat dihargai oleh orang yang mematuhi peraturan pemakanan. Pleurotus ostreatus sangat rendah kalori dan juga berguna, kerana ia mengandungi banyak bahan yang berguna untuk tubuh.

Di bawah anda boleh membaca penerangan tentang cendawan tiram, ketahui tentang kegunaan dan ciri-ciri tersendiri. Anda juga akan melihat gambar cendawan tiram di dalam hutan; anda akan mengetahui bila anda boleh memulakan "memburu cendawan" dan mendapatkan maklumat tentang tempat cendawan tiram tumbuh di habitat semula jadinya.

Kategori: boleh dimakan.

Topi berbentuk luar biasa (tinggi 0.5-2 cm, diameter 6-30 cm): biasanya berkilat, putih, kelabu atau abu, kurang kerap coklat, ungu, coklat, kuning muda. Bulat dan berisi.

Seperti yang anda lihat dalam foto dan penerangan cendawan tiram, penutup cendawan muda mempunyai bentuk auricle dan bercirikan melilit di sekeliling tepi. Lama kelamaan, tepi diluruskan, dan penutup menjadi hampir rata dengan tepi bergelombang ciri. Tudung cendawan sangat licin apabila disentuh.

Kaki (tinggi 0.5-3 cm): biasanya putih atau sedikit kelabu, licin apabila disentuh, sangat sedikit atau hampir tiada. Biasanya silinder, sering melengkung ke sisi, berkembang dari bawah ke atas.

Pinggan: sangat jarang dan halus, pada dasarnya warna yang sama dengan topi.

Pulpa: sangat juicy dan padat.

Beri perhatian kepada foto cendawan tiram dalam konteks: warna daging boleh dikatakan bertepatan dengan penutup atau pinggan.

Cendawan tiram adalah kulat pemangsa yang boleh melumpuhkan dan mencerna beberapa cacing primordial berkat nematoxin yang terkandung di dalamnya. Oleh itu, ia boleh dikatakan tidak pernah berulat.

Beregu: tidak hadir.

Di mana dan bila cendawan tiram tumbuh

Di mana cendawan tiram tumbuh: selalunya pada pokok mati atau tunggul busuk, kurang kerap pada pokok daun luruh dan konifer yang mati. Ia lebih suka tumbuh di sebelah birch, willow dan aspen.

Di banyak negara, mereka ditanam dalam persekitaran pengeluaran. Di dalam hutan, cendawan tiram agak bersahaja, oleh itu, apabila ditanam secara buatan, mereka ditanam dalam kumpulan besar pada habuk papan, cukur kecil dan juga kertas, sisa dari tumbuhan pemprosesan dan sayur-sayuran (sekam atau jerami).

Apabila cendawan tiram tumbuh: dari pertengahan September hingga akhir Disember di negara-negara benua Eurasia. Cendawan tiram lebih suka suhu rendah, jadi ia mula tumbuh dengan permulaan musim luruh. Tetapi ia juga boleh muncul pada musim panas, jika cuaca sejuk untuk masa yang lama.

makan: ia bukan sahaja cendawan rendah kalori, tetapi juga cendawan yang sangat sihat. Ia mengandungi banyak protein, asid amino yang diperlukan untuk tubuh manusia, asid askorbik, vitamin PP, fosforus, besi dan unsur-unsur lain.

Permohonan dalam perubatan tradisional: tidak terpakai.

Nama lain: cendawan tiram, cendawan tiram, ketul.