Salad dengan champignons dan crouton: resipi untuk memasak hidangan lazat
Tiada ahli isi rumah anda akan tetap acuh tak acuh jika anda menyediakan salad lazat dengan keropok dan cendawan. Ramai orang suka makan badan berbuah, jadi apabila mereka muncul di atas meja, pinggan serta-merta menjadi kosong, terutamanya untuk salad.
Resipi salad yang dicadangkan agak mudah untuk disediakan, sangat lazat dan memuaskan. Cendawan boleh digunakan segar, jeruk dan goreng. Tetapi crouton adalah lebih baik untuk mengambil dengan rasa bawang putih atau bacon, yang akan meningkatkan keenakan salad. Jika boleh, sediakan crouton di rumah menggunakan ketuhar atau microwave.
Resipi salad ringkas dengan crouton dan cendawan
Menurut resipi ini, salad dengan champignons dan keropok boleh disediakan oleh mana-mana tukang masak pemula, tanpa mengira umur. Hidangan ini mudah disediakan dan tidak akan mengambil masa yang lama. Hidangkannya dengan segera untuk memastikan crouton tetap segar tanpa menyerap pembalut.
- 500 g champignons segar;
- 1 bawang merah;
- 6 kentang rebus;
- 100 g crouton;
- 1 sekumpulan pasli;
- 4 sudu besar. l. kicap dan minyak zaitun;
- 100 g jagung dalam tin;
- Garam secukup rasa.
Kupas kentang, potong dadu dan masukkan sedikit garam.
Bilas cendawan yang dikupas dengan teliti di bawah paip, potong kiub kecil dan masukkan ke dalam satu mangkuk dengan kentang.
Masukkan bawang merah, dikupas dan potong nipis.
Masukkan jagung tin, masukkan sayur-sayuran cincang.
Satukan kicap dan minyak zaitun, tuangkan ke dalam salad, kacau.
Masukkan crouton, gaul rata lagi dan hidangkan.
Salad dimasak dengan kacang, cendawan dan crouton
Salad yang disediakan dengan kacang, cendawan dan keropok akan menjadi enak, kerana sebagai tambahan kepada kekacang, mayonis ditambah. Hiburkan keluarga dan rakan anda dengan hidangan yang lazat untuk makan tengah hari atau makan malam.
- 500 g champignons;
- 500 g kacang tin;
- 1 bawang putih;
- 2 lobak merah;
- 100 g crouton;
- Mayonis - untuk menuang;
- Minyak sayuran;
- Garam dan apa-apa sayur-sayuran secukup rasa.
- Kupas cendawan dari filem, potong ke dalam jalur dan goreng dalam sedikit minyak selama 15 minit.
- Letakkan dengan sudu berlubang dalam pinggan dalam dan biarkan sejuk.
- Dalam kuali yang sama, goreng lobak merah yang dikupas dan parut kasar, pindahkan dengan sudu slotted ke cendawan.
- Kupas bawang, potong ke dalam bahagian nipis, masukkan ke dalam cendawan dan lobak merah.
- Toskan kacang dari cecair, campurkan dengan bahan lain.
- Masukkan sayur-sayuran cincang halus, garam secukup rasa, kacau.
- Tuangkan dalam mayonis (lebih baik untuk mengambil tanpa lemak), tambah crouton, gaul dan hidangkan dengan segera.
Salad ringan dengan ayam, cendawan dan crouton
Salad ringan yang menyelerakan dengan ayam, cendawan dan crouton boleh disediakan untuk sarapan pagi atau makan malam. Semua bahan digabungkan dengan sempurna, melengkapi rasa dan aroma masing-masing. Untuk salad, ambil mana-mana bahagian ayam, cendawan segar dan crouton bawang putih.
- 600 g fillet ayam atau bahagian lain;
- 400 g champignons;
- 100 g keju keras;
- 100 g crouton;
- 2 sudu besar. l. jus lemon;
- Garam dan lada hitam secukup rasa;
- Mayonis - untuk berpakaian salad;
- 1 tandan bawang hijau;
- Daun salad atau kubis Cina.
- Isi ayam direbus dalam air masin dengan tambahan rempah mengikut citarasa anda.
- Ia dibiarkan dalam sup sehingga ia sejuk sepenuhnya, dan sementara itu ia direbus dalam air lain selama 10 minit. Champignon.
- Daging dan cendawan dipotong menjadi kiub, bawang dicincang halus dengan pisau, keju disapu pada parut kasar.
- Semuanya dicampur dalam mangkuk yang berasingan, mayonis dituangkan (jumlahnya bergantung pada pilihan anda).
- Salad ditambah, lada ditambah, keropok ditambah dan semuanya dicampur dengan teliti sekali gus.
- Daun salad atau kubis Peking dibentangkan di atas pinggan rata, dituangkan dengan jus lemon di atasnya.
- Salad dibentangkan di tengah-tengah hidangan dan diletakkan di atas meja.
Salad dengan cendawan dalam tin, sosej dan crouton
Jika anda tidak mempunyai masa untuk karya masakan yang kompleks, sediakan salad dengan cendawan dalam tin dan keropok. Ahli keluarga anda akan menikmati hidangan dan meminta lebih banyak lagi. Ia akan mengambil masa tidak lebih daripada 10-15 minit untuk memasak, tetapi hasilnya akan melebihi semua jangkaan.
- 300 g sosej rebus atau salai;
- 500 g cendawan dalam tin;
- 3 tomato;
- ½ lemon segar;
- 100 g mana-mana keju;
- 100 g crouton;
- 3 sudu besar. l. minyak zaitun;
- 1 tandan bawang hijau;
- Lada hitam tanah dan garam - mengikut citarasa anda.
- Potong sosej, keju, cendawan dan tomato segar menjadi kiub.
- Masukkan ke dalam mangkuk salad yang dalam, tambah bawang hijau cincang, garam secukup rasa, lada.
- Kacau, tuangkan minyak zaitun yang dicampur dengan jus setengah lemon, dan tuangkan ke atas salad.
- Hantar crouton ke dalam hidangan, gaul rata sekali lagi dan hidangkan. Untuk kemudahan, salad boleh diletakkan di dalam mangkuk atau mangkuk salad bahagian kecil.
Salad lazat dengan crouton, cendawan dan ham
Salad lazat ini, dibuat dengan crouton, cendawan dan ham, sering dihidangkan di meja jamuan. Hidangan ini juga sering digunakan untuk menghiasi perayaan keluarga besar. Di samping itu, ia akan mengambil tempat yang sepatutnya dalam menu makan malam romantis.
- 600 g champignons;
- 100 g crouton;
- 300 g ham;
- 5 biji telur ayam;
- 1 lobak merah;
- 2 bawang putih;
- Jus satu lemon;
- Minyak zaitun;
- Garam secukup rasa;
- Mana-mana herba segar.
- Rebus cendawan dalam air selama 10 minit, letakkan dengan sudu berlubang pada tuala dapur dan biarkan sejuk.
- Potong ke dalam jalur dan letakkan dalam mangkuk yang dalam di mana salad akan bercampur.
- Kupas lobak merah, bilas dalam air dan parut pada parutan Korea.
- Kupas bawang, potong bawang menjadi kiub dan goreng bersama lobak merah dalam minyak sehingga perang.
- Letakkan dengan sudu berlubang di atas cendawan dan potong ham menjadi jalur.
- Rebus telur dalam air masin selama 7-10 minit, biarkan sejuk, kupas dan potong kiub.
- Tambah ke salad, tambah herba segar yang dicincang dengan pisau, garam dan kacau.
- Campurkan jus satu lemon yang diperah dengan 3 sudu besar. l. minyak zaitun, salad musim.
- Tuangkan crouton, campurkan perlahan-lahan, pindahkan salad ke mangkuk salad yang indah dan sajikan kepada tetamu.