emmabrewda.com

Kaviar dari madu agaric dengan bawang putih, dituai untuk musim sejuk, adalah makanan ringan yang lazat dan luar biasa untuk penyimpanan jangka panjang, yang membantu mempelbagaikan diet keluarga. Ia boleh digunakan sebagai inti pizza, disapu pada roti dan dihidangkan sebagai ulam untuk hidangan daging.

Terdapat banyak resipi untuk membuat kaviar dari madu agaric dengan bawang putih, tetapi kami menawarkan yang paling menarik dan mudah untuk dilakukan. Biasanya cendawan segar diambil untuk kaviar, tetapi anda boleh bereksperimen dengan cendawan masin, jeruk, beku dan juga kering.

Mana-mana kaviar dari madu agaric dengan bawang putih ternyata lazat, kerana gabungannya dengan pelbagai sayuran memberikan pembuka selera rasa yang unik. Ramai orang mengambil lobak merah, bawang, tomato, bawang putih, terung, zucchini dan juga bit sebagai bahan tambahan untuk membuat kaviar cendawan. Tetapi jangan lupa tentang rempah: garam, gula, cuka, pasli, dill dan basil, serta minyak sayuran.

Resipi klasik untuk kaviar cendawan dari agarik madu dengan bawang putih tanpa lobak merah

Resipi untuk kaviar cendawan dari agaric madu dengan bawang putih dianggap sebagai pilihan klasik yang menggabungkan makanan dan rempah yang paling berpatutan.

• cendawan madu - 2 kg;
• ulas bawang putih - 10 pcs.;
• minyak sayuran - 100 ml;
• jus lemon - 2 sudu besar. l .;
• bawang - 2 pcs.;
• gula - 2 sudu kecil;
• cuka 9% - 4 sudu besar. l .;
• hijau dill dan pasli - 1 tandan setiap satu;
• garam dan lada hitam secukup rasa.

Saya mesti mengatakan bahawa dalam versi ini, kaviar dari agarik madu dengan bawang putih disediakan tanpa lobak merah, tetapi ini sama sekali tidak menjejaskan rasa produk akhir.

1. Kami membersihkan cendawan, potong hujung kaki dan rebus dalam air masin selama 20-25 minit.
2. Kami meletakkannya semula pada penapis dan biarkan ia mengalir sepenuhnya.
3. Panaskan minyak dalam kuali dan masukkan cendawan.
4. Goreng dengan api sederhana selama 15 minit, kacau sentiasa dengan sudu kayu supaya tidak hangus.
5. Kupas bawang dan bawang putih, potong dan masukkan ke dalam cendawan, teruskan goreng selama 15 minit dengan api perlahan.
6. Biarkan sejuk dan putar dalam penggiling daging 2 kali.
7. Kami memperkenalkan sayur-sayuran cincang, tambah secukup rasa, lada, tuangkan cuka, jus lemon dan tambah gula.
8. Kacau, tuangkan sedikit minyak ke dalam kuali, goreng selama 10 minit, kacau sentiasa dengan sudu.
9. Kami mengedarkan dalam balang, tutup dengan penutup plastik mudah, biarkan sejuk dan masukkan ke dalam peti sejuk.

Cara membuat kaviar daripada madu agarik dengan bawang putih dan lobak merah

Ramai suri rumah mendakwa bahawa kaviar cendawan dengan bawang putih akan menjadi lebih pedas jika anda menambah lobak merah kepadanya. Bagaimana untuk membuat kaviar dari agarik madu dengan bawang putih dan lobak merah untuk menggembirakan keluarga anda pada musim sejuk?

• cendawan madu - 1.5 kg;
• lobak merah - 5 pcs.;
• bawang - 3 pcs.;
• ulas bawang putih - 10 pcs.;
• garam dan lada hitam tanah;
• cuka - 30 ml;
• minyak sayuran - 150 ml.

Kaviar cendawan madu dengan lobak merah dan bawang putih disediakan mengikut resipi langkah demi langkah berikut:

1. Kupas cendawan, bilas dan rebus selama 20 minit dalam air masin.
2. Masukkan colander dan biarkan selama 15 minit untuk mengalirkan cecair yang berlebihan.
3. Kupas, basuh dan potong lobak merah dan bawang: potong bawang menjadi kiub, parut lobak merah.
4. Panaskan minyak dalam kuali dan masukkan cendawan dengan sayur-sayuran.
5. Goreng dengan api perlahan sehingga jisim memperoleh kerak emas, sambil kacau sentiasa.
6. Potong ulas bawang putih ke dalam kiub, tambah kepada kaviar cendawan, garam, lada, campurkan.
7. Biarkan sejuk sedikit dan, menggunakan pengisar, kisar kaviar.
8. Tuangkan cuka, reneh di bawah penutup tertutup selama 10 minit.
9. Letakkan hirisan bawang putih dalam balang steril di bahagian bawah, kemudian isi dengan kaviar dan letakkan daun lobak hijau di atas.
10. Tutup dengan penutup plastik, biarkan sejuk dan simpan.

Cara memasak kaviar cendawan dengan bawang putih dan tomato

Dalam versi ini, kaviar cendawan madu disediakan dengan tomato dan bawang putih. Perlu diingat bahawa resipinya agak mudah, kerana cendawan diambil sebelum direbus.

• cendawan rebus - 2 kg;
• bawang - 4 pcs.;
• tomato - 700 g;
• lobak merah - 3 pcs.;
• minyak sayuran - 100 ml;
• ulas bawang putih - 13-15 pcs.;
• garam secukup rasa;
• lada hitam tanah - 1 sudu kecil;
• gula - 3 sudu kecil;
• cuka 9% - 50 ml.

Untuk mengetahui cara memasak kaviar cendawan dengan bawang putih dan tomato, ikut resipi langkah demi langkah yang disyorkan.

Kami melewati cendawan yang direbus terlebih dahulu melalui penggiling daging 2 kali.

Kupas lobak merah dan bawang, basuh di bawah paip dan potong: potong bawang dalam separuh cincin, tiga lobak merah pada parut.

Dalam periuk yang dalam, panaskan minyak sayuran dan masukkan bawang.

Goreng hingga empuk dan masukkan lobak merah parut.

Reneh sehingga lembut dan sebarkan jisim cendawan.

Masukkan garam secukup rasa, tambah lada, gula dan tomato yang dipintal melalui penggiling daging.

Kacau dan reneh selama 40 minit dengan api perlahan, kacau sentiasa dengan spatula kayu supaya tidak hangus.

Kami membersihkan ulas bawang putih, potong dan tambah ke kaviar.

Tuangkan cuka, kacau dan teruskan reneh selama 10 minit.

Kami mengedarkan kaviar yang disediakan dalam balang yang disterilkan dan dimasukkan ke dalam periuk dengan air panas untuk pensterilan selama 30 minit.

Kami menutupnya dengan penutup plastik yang ketat, bungkusnya dengan selimut dan biarkan ia sejuk sepenuhnya.

Kami membawanya keluar ke dalam bilik sejuk atau meninggalkannya di dalam peti sejuk.

Cara memasak kaviar dari kaki cendawan dengan bawang putih

Sesetengah suri rumah, menjalankan pemprosesan utama agaric madu, memotong kaki sepenuhnya, menganggapnya sukar dan tawar.

Kami menawarkan pembaca kami resipi untuk kaviar cendawan dengan bawang putih, diperbuat daripada agarik madu. Anda akan terkejut betapa lazat dan menyelerakan hidangan itu.

• kaki agaric madu - 2 kg;
• lobak merah - 3 pcs.;
• bawang - 3 pcs.;
• ulas bawang putih - 10 pcs.;
• minyak sayuran - 150 ml;
• pes tomato - 3 sudu besar l .;
• garam secukup rasa;
• cuka - 50 ml;
• campuran lada tanah - 1 jam l .;
• selasih - 3 tangkai.

Bagaimana untuk memasak kaviar dari madu agaric dengan bawang putih, menggunakan penerangan langkah demi langkah?

1. Kaki agaric madu yang dibersihkan daripada sisa miselium dibasuh dan direbus dalam air masin selama 30-35 minit.
2. Dibuang semula di atas ayak atau colander dan biarkan selama 15-20 minit untuk toskan sepenuhnya.
3. Kupas lobak merah dan bawang, potong dadu dan goreng dalam sedikit minyak sehingga perang keemasan.
4. Kaki cendawan rebus digabungkan dengan sayur-sayuran goreng dan selasih, dicincang dalam pengisar atau digulung melalui penggiling daging.
5. Sapukan lagi dalam kuali, masukkan baki minyak, pes tomato dan reneh selama 20 minit dengan api perlahan.
6. Masukkan garam secukup rasa, campuran lada tanah dan teruskan reneh di bawah tudung selama 15 minit lagi.
7. Tuangkan cuka, campurkan, tambah bawang putih yang dihancurkan ke dalam kiub dan rebus selama 7-10 minit.
8. Mereka dibentangkan dalam balang, ditutup dengan penutup logam dan disterilkan. Masa pensterilan dalam air mendidih dengan api perlahan ialah 20 minit.
9. Tin digulung, dibalikkan, dibalut dengan selimut dan dibiarkan sejuk.
10. Tin kaviar yang telah disejukkan dibawa keluar ke ruang bawah tanah.

Cara membuat kaviar cendawan daripada agarik madu dengan bawang putih dan bawang

Suri rumah yang berpengalaman berkongsi resipi cara membuat kaviar dari cendawan madu dengan bawang putih dan bawang untuk menjadikannya enak dan memuaskan.

• cendawan madu - 2 kg;
• bawang - 7 pcs.;
• ulas bawang putih - 5 pcs.;
• cuka - 50 ml;
• minyak sayuran - 150 ml;
• garam secukup rasa;
• lada tanah hitam dan merah - ½ sudu kecil setiap satu.

Kaviar cendawan madu dengan bawang dan bawang putih disediakan mengikut penerangan langkah demi langkah berikut:

1. Cendawan dibersihkan dari serpihan hutan, bahagian bawah kaki dipotong dan dibasuh.
2. Mereka diisi sepenuhnya dengan air masin dan direbus selama 20-25 minit dengan penambahan secubit asid sitrik.
3. Bersandar dalam colander dan toskan selama 15 minit.
4. Cendawan madu dimasukkan ke dalam kuali yang dipanaskan dengan minyak, digoreng sehingga cecair menyejat.
5. Masukkan dalam mangkuk berasingan tanpa minyak untuk menyejukkan.
6. Bawang merah dan bawang putih yang dicincang dimasukkan ke dalam kuali, digoreng sehingga perang keemasan dan dicampur dengan agarik madu.
7. Jisim dipintal 2 kali dalam penggiling daging dan sekali lagi dibentangkan dalam kuali.
8. Minyak sayuran, garam, campuran lada tanah ditambah dan direbus selama 15 minit.
9. Ia dikacau, cuka dituangkan, dan masa rebusan dilanjutkan selama 15 minit lagi.
10. Kaviar cendawan diletakkan dalam balang yang disterilkan dan dituangkan dengan minyak yang tinggal selepas menggoreng.
11. Ditutup dengan penutup plastik dan disejukkan pada suhu bilik.
12. Selepas penyejukan, kaviar dibawa ke bilik sejuk.

Resipi untuk membuat kaviar daripada agarik madu cendawan yang terlalu banyak dengan bawang putih

Kadang-kadang pemetik cendawan membawa cendawan yang terlalu besar dari hutan. Kaviar dari cendawan madu yang terlalu besar dengan penambahan bawang putih sama sekali tidak kalah dengan pembuka selera dari cendawan biasa. Hidangan ini akan menjadi tambahan yang bagus untuk menu harian keluarga. Kaviar cendawan dengan bawang putih juga boleh dibekukan dan disimpan sepanjang musim sejuk.

• cendawan madu - 1 kg;
• minyak zaitun - 100 ml;
• ulas bawang putih - 5 pcs.;
• lobak merah - 3 pcs.;
• bawang - 2 pcs.;
• gula - 2 sudu kecil;
• garam secukup rasa;
• cuka - 2 sudu besar. l .;
• lada putih tanah - ½ sudu teh;
• selasih (kering) - ½ sudu kecil

1. Eksperimen menjalankan pemprosesan utama dan rebus selama 20 minit.
2. Letakkan dalam colander dan toskan dengan baik.
3. Kisar dalam penggiling daging, garam secukup rasa, tambah selasih, gula, lada tanah.
4. Potong bawang dan lobak merah dan goreng dalam minyak sehingga perang keemasan, tambah kepada jisim cendawan dan campurkan.
5. Goreng dalam kuali selama 15 minit, masukkan bawang putih cincang dan cuka.
6. Reneh selama 10 minit lagi.
7. Masukkan ke dalam balang dan sterilkan dalam air panas selama 30 minit.
8. Gulungkan penutup, balut dan biarkan sejuk sepenuhnya.
9. Untuk penyimpanan, kaviar dari cendawan yang terlalu besar boleh dimasukkan ke dalam peti sejuk.

Kaviar dari cendawan madu jeruk dengan bawang dan bawang putih

Sekiranya anda menginginkan sesuatu yang luar biasa, maka kami cadangkan membuat kaviar dari cendawan jeruk dengan bawang putih. Makanan ringan ini akan menjadi penemuan yang menakjubkan untuk keluarga anda.

• cendawan jeruk - 700 g;
• bawang - 2 pcs.;
• lada cili - pilihan;
• lada hitam tanah - secukup rasa;
• ulas bawang putih - 4 pcs.;
• pasli segar - 1 tandan.

Menurut resipi ini, kaviar dari cendawan madu agaric dengan bawang putih tidak digoreng dalam minyak sayuran dan tidak ditutup untuk musim sejuk.

1. Bilas cendawan dari perapan dan cuka, kisar melalui penggiling daging bersama-sama dengan bawang, lada cili, pasli dan bawang putih.
2. Perasakan dengan lada sulah, kacau dan hidangkan.