Cendawan padang rumput: foto dan penerangan tentang rupa mereka, bila hendak dikumpulkan
Cendawan padang rumput (Marasmius oreades) sering dipanggil non-nippers, marasmius, padang rumput, atau cengkih. Selepas menambah air ke dalam cendawan kering, mereka hidup semula dan boleh menghasilkan spora. Ramai pemetik cendawan berpeluang memerhatikan gambar tersebut apabila selepas hujan, cendawan kering "hidup" semula dan terus berbuah.
Di bawah ini anda boleh membiasakan diri dengan foto dan perihalan cendawan padang rumput, ketahui rupanya dan bila hendak memetik cendawan ini.
Bagaimana rupa cendawan padang rumput
Kategori: boleh dimakan.
Topi (diameter 3-9 cm) berwarna oker, merah-coklat atau kekuningan. Dalam cuaca kering, penutup kulat madu padang rumput pudar kepada warna coklat muda atau krim, dalam cuaca basah ia menjadi melekit dan melekit. Ia mempunyai bentuk hemisfera dengan tuberkel pusat kecil, yang akhirnya berubah menjadi sedikit cembung atau hampir sujud. Tepinya tidak rata dan bergaris, hampir telus, lebih pucat daripada bahagian tengah.
Foto menunjukkan rupa cendawan padang rumput: kaki cendawan ini, 4-11 cm tinggi, nipis dan berliku, mempunyai bentuk silinder dan tirus sedikit dari bawah ke atas. Ia adalah baldu apabila disentuh, dengan bunga yang sedikit berair. Warna jarang berbeza dari topi.
Pinggan: oker atau krim ringan. Dalam cendawan muda, mereka tumbuh dengan ketat pada batang, pada yang tua, sebaliknya, mereka bebas.
Pulpa: berwarna nipis, putih atau kekuningan, yang tidak berubah apabila dipotong dan berinteraksi dengan udara. Baunya mengingatkan pada badam pahit atau bunga cengkih.
Kembar kulat madu padang rumput cendawan: muda pembicara keputihan berbisa (Clitocybe dealbata) dan collybia yang menyukai kayu (Collybia dryophila). Tetapi pembicara tidak mempunyai tubercle pada penutup dan bau pulpa adalah seperti tepung. Dan kolibia mempunyai rekod yang sangat kerap dan bau yang sangat tidak menyenangkan.
Bila hendak mengumpul cendawan padang rumput dan kegunaannya
Cendawan padang rumput boleh dituai apabila cuaca stabil dan panas: dari akhir Mei hingga pertengahan Oktober. Cendawan ini tumbuh di negara-negara Eurasia, Afrika Utara dan Amerika. Di wilayah Rusia - di Caucasus Utara dan di Primorye.
Di mana saya boleh mencari: secara eksklusif di kawasan lapang - padang rumput, padang rumput, ladang dan pinggir hutan.
Apabila menggunakan cendawan padang rumput dalam makanan, tukang masak hanya menggunakan topi, kerana kakinya sangat keras.
Penggunaan cendawan padang rumput dalam perubatan tradisional (data tidak disahkan dan tidak diuji secara klinikal!): tincture madu padang rumput mengandungi sejumlah besar asid marasmik, berkesan dalam memerangi banyak bakteria, khususnya Staphylococcus aureus.
