Pai goreng dan bakar dengan agarik madu: foto dan resipi langkah demi langkah untuk membuat barangan bakar cendawan
Setiap rumah yang mesra sentiasa berbau makanan yang dibakar. Kek buatan sendiri dalam menu keluarga adalah aksiom yang tiada siapa yang akan mempertikaikan. Ramai orang menganggap pai yang dimasak dengan cendawan adalah sangat lazat. Aroma hutan dan nilai pemakanan mereka tidak meninggalkan sesiapa pun yang acuh tak acuh.
Pai dengan agarik madu disediakan dari sebarang jenis doh, tetapi ia lebih enak daripada puff - ragi dan bebas ragi. Saya mesti mengatakan bahawa sedutan itu boleh dibeli secara percuma di pasar raya. Ini sangat bermanfaat, terutamanya jika anda tidak mempunyai masa untuk memasaknya sendiri. Doh jenis mengelupas mempunyai konsistensi yang lembut dan rasa yang halus. Di samping itu, doh ini sesuai dengan pelbagai jenis inti. Bagaimanapun, setiap suri rumah bebas mengambil doh yang paling disukainya.
Resipi untuk membuat pai goreng dengan agarik madu mempunyai pilihan yang berbeza. Sebagai tambahan kepada badan buah, anda boleh mengambil produk yang sama sekali berbeza untuk mengisi, sebagai contoh: kentang, beras, telur, bawang, herba. Pai cendawan boleh ditawarkan kepada tetamu bersama dengan sup daging atau sup sayur-sayuran. Semua ahli isi rumah anda akan gembira kerana anda telah menyediakan pai madu untuk mereka.
Pai pastri puff dengan agarik madu dan nasi
Pai dengan agarik madu dan beras diperbuat daripada pastri puff tanpa yis. Untuk pilihan ini, cendawan madu mesti digoreng sehingga perang keemasan. Anda perlu mengambil beras bijirin panjang untuk dimasak dan pastikan ia tidak terlalu masak.
- Pastri puff - 600 g;
- Cendawan madu - 500 g;
- Beras - 150 g;
- Bawang - 2 pcs.;
- Telur - 1 pc.;
- Minyak bunga matahari;
- Lada hitam tanah;
- garam.
Terima kasih kepada foto dengan penerangan langkah demi langkah, resipi pai dengan agarik madu akan membantu anda memvisualisasikan keseluruhan proses memasak.
Kami membersihkan cendawan dan rebus selama 20 minit dalam air masin, masukkannya ke dalam colander dan biarkan sejuk.
Jika cendawan besar, maka mereka perlu dipotong. Goreng cendawan dalam minyak sehingga perang keemasan.
Potong bawang menjadi separuh cincin, gabungkan dengan cendawan dan teruskan goreng selama 10 minit lagi.
Rebus nasi, bilas dengan air panas dan pindahkan ke dalam pinggan, biarkan sejuk.
Masukkan beras dan taburkan lada hitam, satukan dengan cendawan dan bawang besar, kemudian gaul rata.
Canai doh dalam lapisan nipis, potong segi empat sama, yang seterusnya dipotong menjadi segi tiga.
Kami menyebarkan inti pada doh, lipat segi tiga pada separuh dan tekan tepi dengan garpu atau batang setem hiasan khas.
Pukul kuning telur, tambah 2 sudu kecil. susu dan gris setiap pai.
Biarkan pai berdiri di atas meja selama 15 minit dan masukkan ke dalam ketuhar panas tepat di atas helaian.
Kami membakar selama 30-35 minit pada 200 ° C.
Pai boleh dihidangkan dengan salad sayuran atau teh yang kuat.
Cara memasak pai dengan agarik madu dan telur
Pai dengan agarik madu dan telur boleh dihidangkan dengan hidangan pertama dan bukannya roti. Mereka ternyata menyelerakan, menyelerakan, kemerahan, dan yang paling penting - lazat.
- Cendawan madu - 500 g;
- Telur - 5 pcs.;
- Kuning telur - 1 pc .;
- Bawang hijau - 2 tandan;
- Lada hitam tanah dan garam - secukup rasa;
- Pastri puff yis - 500 g;
- Daun selada.
Bagaimana dengan betul menyediakan pai pastri puff dengan agarik madu untuk membuat barangan bakar buatan sendiri klasik?
Rebus cendawan madu dalam air garam selama 20 minit, bilas di bawah paip dan buang dalam colander.
Rebus telur selama 10 minit, sejukkan dalam air sejuk, kupas dan potong kiub.
Potong bawang, gabungkan dengan cendawan dan telur, garam dan lada secukup rasa, campurkan.
Canai doh, potong empat segi dan letak inti di tengah.
Sambungkan dua sudut untuk membentuk segi tiga, dan tekan ke bawah dengan garpu di tepi.
Letakkan kertas pembakar pada helaian, letakkan pai di atasnya, biarkan ia "berehat" selama 20 minit.
Pukul kuning telur dengan pemukul, griskan pai dan masukkan ke dalam ketuhar panas.
Bakar pada suhu 180°C selama 40 minit.
Keluarkan dari ketuhar, tutup dengan tuala kering dan biarkan sejuk selama 15 minit.
Letakkan daun salad di atas pinggan besar, letakkan pai yang disejukkan dengan cendawan dan telur di atasnya, dan hidangkan.
Pai pastri puff dengan agarik madu dan ayam
Dalam resipi ini, pai cendawan madu yang diperbuat daripada pastri puff dilengkapi dengan daging ayam. Pastri ini sesuai untuk rehat tengah hari anda.
- Pastri puff - 500 g;
- Cendawan madu - 400 g;
- Bawang - 2 pcs.;
- Telur - 5 pcs.;
- Daging ayam - 300 g;
- Minyak bunga matahari;
- Garam dan lada hitam tanah - secukup rasa.
Pai puff pastry dengan daging ayam sangat lazat sehingga boleh dihidangkan di atas meja perayaan.
Cendawan madu direbus selama 20 minit dalam air masin, dibiarkan mengalir, goreng dalam minyak sehingga perang keemasan.
Kupas bawang, potong kiub dan masukkan ke dalam cendawan, goreng sehingga bawang lembut.
Rebus ayam sehingga empuk, potong kiub dan goreng secara berasingan selama 15 minit.
Telur direbus keras, dikupas dan dipotong dadu.
Campurkan semua bahan, tambah, lada sulah secukup rasa.
Gulungkan doh dalam lapisan nipis, potong segi empat sama, letakkan inti di tengah dan sambungkan dua sudut, tekan tepi.
Sapukan lembaran dengan minyak, sapukan pai dan biarkan ia diseduh selama 15 minit.
Letakkan dalam ketuhar yang telah dipanaskan selama 30-35 minit dan bakar pada suhu 180 ° C.
Pai yang digoreng dengan kaviar agaric madu
Pai yang digoreng dengan cendawan madu, atau sebaliknya, dengan kaviar cendawan madu, sesuai untuk makanan ringan. Anda boleh membawa mereka bersama anda ke alam semula jadi.
- Kaviar cendawan madu - 300 g;
- Pastri puff yis - 500 g.
Canai doh, potong bulatan dengan gelas dan letakkan kaviar di tengah-tengah roti rata.
Kami memberikan bentuk pai, meletakkannya di atas kuali panas dengan minyak sayuran dan goreng dalam minyak di kedua-dua belah pihak sehingga perang keemasan.
Pai dengan kaviar agaric madu boleh dihidangkan panas - "panas, panas", atau anda boleh menunggu untuk menyejukkan.
Resipi tentang cara menggoreng pai dengan cendawan, madu agarik dan kentang
Bagaimana cara menggoreng pai dengan kentang dan agarik madu dengan lazat untuk menggembirakan ahli keluarga anda?
- Cendawan madu - 500 g;
- Kentang - 5 pcs.;
- Minyak bunga matahari;
- Bawang - 3 pcs.;
- Pastri puff - 500 g;
- Garam dan lada hitam tanah secukup rasa.
Resipi untuk pai dengan cendawan dan kentang sangat mudah untuk disediakan. Malah suri rumah yang baru boleh mengendalikannya, terutamanya jika doh tidak disediakan di rumah.
Kami membersihkan cendawan, rebus selama 20 minit, masukkan ke dalam colander dan masukkan ke dalam kuali. Goreng dengan api sederhana sehingga cecair sejat.
Kupas bawang, potong kiub, masukkan ke dalam cendawan dan goreng sehingga bawang lembut.
Kupas kentang, basuh, rebus hingga empuk dan buat puri pekat.
Satukan cendawan madu dengan bawang dan kentang, garam, lada sulah dan gaul sehingga rata.
Kami menghancurkan meja dengan tepung, melancarkan doh dan potong segi empat sama.
Letakkan inti di tengah-tengah persegi dengan sudu dan sambungkan kedua-dua tepi, sambil menekan semua tepi pai dengan garpu.
Kami menyebarkan kertas pada helaian, meletakkan pai supaya mereka tidak menyentuh satu sama lain, gris dengan telur yang dipukul dan masukkan ke dalam ketuhar panas.
Kami membakar pai dengan cendawan, agarik madu dan kentang selama 30-35 minit pada suhu 190 ° C.
Hidangkan dengan salad sayuran, serta untuk hidangan pertama dan bukannya roti.
Pai dengan agarik madu dan bawang
Resipi untuk pai dengan cendawan, agarik madu dan bawang paling baik dimasak dalam kuali. Pilihan ini sesuai untuk mereka yang tidak mempunyai masa yang cukup untuk berdiri di atas dapur untuk masa yang lama. Terdapat beberapa bahan dalam resipi ini, dan disebutkan bahawa anda boleh membeli adunan yis puff di kedai.
- Cendawan madu - 700 g;
- Bawang - 5 pcs.;
- Pastri puff yis - 500 g;
- Garam dan lada hitam tanah - secukup rasa;
- Minyak sayuran;
- Parsley dan dill hijau - 1 tandan setiap satu.
Bersihkan cendawan madu agaric dari pencemaran, basuh, rebus selama 20 minit dalam air masin, toskan ke dalam colander supaya airnya menjadi kaca telaga.
Masukkan cendawan madu ke dalam kuali kering dan goreng dengan api perlahan sehingga cecair sejat.
Tuangkan dalam 2 sudu besar. l. minyak sayuran, goreng dengan api sederhana sehingga perang keemasan.
Kupas bawang dari lapisan atas, potong separuh cincin nipis, masukkan ke dalam cendawan dan goreng sehingga bawang telus.
Biarkan sejuk, tambah garam dan lada, tambah sayur-sayuran cincang, campurkan ke dalam konsistensi seragam dan pengisian sudah siap.
Canai doh, potong segi empat dan kemudian segi tiga.
Letakkan inti di tengah setiap segi tiga dengan sudu dan sambungkan tepi.
Tekan dengan garpu, letakkan pai yang dimasak dengan agarik madu pada kuali panas dan goreng di kedua-dua belah sehingga perang keemasan.
Kelebihan pastri puff ialah walaupun pada hari kedua, produk daripadanya tidak mengeras. Anda hanya perlu memanaskannya di dalam ketuhar gelombang mikro atau ketuhar.