Salad ayam dengan cendawan jeruk: resipi salad berlapis-lapis dan dicampur dengan ayam dan cendawan

Setiap nyonya rumah tahu bahawa percutian yang akan datang adalah saat yang penting. Oleh itu, anda perlu mempersiapkannya dengan penuh kesungguhan, memilih dan menggabungkan hidangan untuk pesta dengan betul. Dan sudah tentu, salad harus menjadi hidangan utama di atas meja. Merekalah yang akan menjadi hidangan yang akan segera memberitahu tentang kualiti masakan nyonya rumah.

Salad lazat dengan ayam dan cendawan jeruk

Salad harus sentiasa berkhasiat dan mengenyangkan, dan resipi mereka harus mudah. Oleh itu, kami boleh membawa kepada perhatian anda salad yang sesuai untuk penyelesaian ini - salad dengan ayam dan cendawan jeruk. Bagi mereka yang lebih suka hidangan yang enak dan lazat, pilihan ini sesuai.

Walaupun ia diperbuat daripada bahan biasa, hasil akhirnya adalah agak asli. Resipi salad dengan cendawan jeruk dan ayam sesuai untuk kedua-dua hidangan keluarga malam dan syarikat besar untuk bercuti.

  • 400 g daging ayam;
  • 300 g jeruk champignons;
  • 6 pcs. kentang bersaiz sederhana;
  • 6 pcs. telur;
  • 2 pcs. lobak merah;
  • 2 bawang;
  • 2 sudu besar. l. minyak sayuran;
  • garam secukup rasa;
  • lada hitam tanah;
  • mayonis.

Rebus ayam, keluarkan dari kuali dan letakkan di atas kertas hingga kering, kemudian potong kiub kecil.

Rebus kentang jaket, lobak merah, rebus telur secara berasingan. Biarkan sejuk, kupas dan letak dalam hidangan yang berbeza.

Adalah lebih baik untuk memotong kentang dan lobak merah menjadi kiub, untuk telur - gunakan pemotong telur.

Cincang bawang, perang dalam kuali sehingga perang keemasan dan biarkan sejuk.

Cincang cendawan jeruk secara rawak, gabungkan dengan bawang, daging dan sayur-sayuran.

Tambah lada, garam secukup rasa, tuangkan mayonis dan gaul rata.

Masukkan salad ke dalam mangkuk salad dan biarkan seketika untuk mengenyangkan dengan rasa dan rendam.

Resipi salad dengan ayam, cendawan dan jeruk timun

Salad seterusnya - dengan ayam, cendawan dan timun jeruk, lebih sesuai untuk meja setiap hari. Ia tidak mengambil banyak masa untuk menyediakannya, dan produknya diambil dari yang biasa, bukan yang mahal.

  • 600 g daging ayam;
  • 400 g cendawan jeruk;
  • 2 kepala bawang;
  • 5 biji telur;
  • 6 timun jeruk;
  • 2 timun segar (kecil);
  • 40 g minyak zaitun;
  • 3 ulas bawang putih;
  • lada hitam tanah;
  • garam secukup rasa.

Rebus daging ayam tanpa tulang, keluarkan dari air, toskan dan potong nipis.

Potong bawang menjadi kiub, gabungkan dengan cendawan cincang dan goreng dalam minyak zaitun sehingga lembut.

Telur rebus boleh diparut dengan bahagian yang besar.

Cincang timun jeruk dan segar dengan halus, gabungkan dengan semua produk lain.

Cincang halus bawang putih dengan pisau, tambah salad, garam dan masukkan lada hitam secukup rasa.

Perasakan dengan mayonis, gaul rata dan sejukkan.

Salad ayam dengan cendawan jeruk sentiasa kelihatan seperti karya masakan di atas meja. Dengan hanya menambah bahan dan rempah lain pada salad, anda boleh mempelbagaikannya. Kemudian, walaupun beberapa salad dengan ayam dan cendawan jeruk di atas meja akan menjadi hidangan berasingan dengan rasa unik mereka sendiri.

Salad menyelerakan dengan ayam salai dan cendawan jeruk

Resipi luar biasa untuk salad yang menyelerakan dengan ayam salai dan cendawan jeruk boleh menjadi kad panggilan anda untuk percutian.

  • daging ayam salai - 400 g;
  • telur - 5 pcs.;
  • bawang - 3 kepala;
  • cendawan - 500 g;
  • keju (jenis keras) - 150 g;
  • minyak zaitun - 4 sudu besar l .;
  • garam secukup rasa;
  • lada hitam tanah - 0.5 sudu kecil;
  • mayonis;
  • buah zaitun hijau (untuk hiasan).

Potong ayam salai dan masukkan ke dalam mangkuk besar.

Rebus telur sejuk, kupas dan parut.

Cincang champignons segar secara rawak dan goreng dalam minyak zaitun sehingga memerah.

Cincang bawang halus, goreng dalam minyak sehingga telus.

Tuangkan telur, cendawan dan bawang ke dalam daging salai, garam, tambah lada tanah.

Adalah lebih baik untuk mengisar keju keras dengan parut kasar, tambah kepada salad, campurkan dengan mayonis dan biarkan ia diseduh dengan baik.

Adalah lebih baik untuk meletakkan salad yang disediakan dengan ayam salai dan cendawan jeruk dan menghiasi dengan separuh buah zaitun. Kemudian biarkan ia dibancuh dan dihidangkan kepada tetamu. Dengan cara ini, jika anda tidak suka buah zaitun, anda boleh menghiasi salad dengan anggur.

Salad ayam dengan cendawan jeruk, keju dan kacang

Saya ingin memberi perhatian kepada anda versi menarik salad dengan ayam, cendawan jeruk dan keju, yang, dari segi nilai pemakanannya, akan berguna walaupun untuk kanak-kanak.

  • kaki ayam (fillet mungkin) - 500 g;
  • cendawan jeruk (atau cendawan madu) - 200 g;
  • keju (jenis keras) - 300 g;
  • kacang dalam tin - 1 tin;
  • krim masam rendah lemak;
  • garam secukup rasa;
  • pasli.

Kupas dan rebus kaki ayam, kemudian potong kecil.

Cendawan boleh dicincang sewenang-wenangnya dan digabungkan dengan daging ayam.

Tuangkan cecair dari kacang dalam tin, tambah cendawan dan kacau.

Parut keju pada parut dengan lubang besar, gabungkan dengan salad.

Potong sayur-sayuran, masukkan salad, garam, perasakan dengan krim masam rendah lemak dan kacau rata.

Jangan lupa untuk menyejukkan supaya ia tepu dengan krim masam.

Salad halus dengan dada ayam dan cendawan jeruk

Pastikan anda mencuba membuat salad dengan dada dan cendawan jeruk. Jika anda menambah keju diproses dan kacang hijau kepadanya, maka salad akan terasa luar biasa. Salad dengan dada ayam dan cendawan jeruk akan menggembirakan tetamu anda kerana rasa yang lembut dan gabungan daging, cendawan dan kacang yang indah.

  • dada ayam - 400 g;
  • keju diproses - 200 g;
  • daun bawang - 2 pcs.;
  • cendawan jeruk - 300 g;
  • telur rebus - 5 pcs.;
  • kacang hijau - 200 g;
  • mayonis atau krim masam;
  • garam;
  • minyak zaitun (untuk menggoreng);
  • paprika - 0.5 sudu teh;
  • hijau: dill, pasli, basil.

Rebus payudara dalam air masin, keluarkan dan letakkan ke dalam gelas, dan kemudian potong menjadi kepingan nipis.

Cincang cendawan jeruk dan masukkan ke dalam kuali.

Tambah kepada mereka daun bawang yang dipotong menjadi cincin nipis dan goreng bersama sehingga garing, dan kemudian biarkan sejuk.

Parut keju yang diproses (berkualiti tinggi) dan masukkan ke dalam daging.

Untuk telur, gunakan pemotong telur, dan kemudian gabungkan dengan keju dan daging, tambah cendawan dan bawang.

Potong kacang hijau yang telah dimasak kepada saiz 1 cm dan gabungkan dengan produk lain.

Garam salad, tambah paprika, tambah mayonis dan kacau dengan teliti, menghias dengan herba.

Salad payudara dengan cendawan jeruk, dengan penambahan kacang hijau akan menjadi pilihan topikal di atas meja perayaan.

Resipi salad dengan cendawan, ayam dan jeruk bawang

Pilihan lain - salad dengan cendawan, ayam dan bawang jeruk, dianggap paling biasa dan berpatutan mengikut resipi. Pada masa yang sama, rasanya kekal pada tahap tertinggi.

  • daging ayam - 300 g;
  • cendawan jeruk - 200 g;
  • telur - 5 pcs.;
  • keju - 200 g;
  • walnut - 200 g;
  • bawang - 3 pcs.;
  • mayonis;
  • minyak sayuran.

Untuk perapan bawang:

  • air - 1 sudu besar;
  • cuka sari apel -100 g;
  • garam - 0.5 sudu kecil;
  • gula - 1 sudu besar. l.

Perap bawang: potong cincin nipis dan masukkan ke dalam air yang dicampur dengan garam, gula dan cuka selama 30 minit.

Rebus daging, toskan cecair dan potong.

Potong cendawan menjadi kepingan dan gabungkan dengan ayam.

Goreng bawang dalam mentega sehingga perang keemasan, tambah 2 sudu besar. l. mayonis dan reneh selama 5-7 minit, biarkan sejuk.

Potong telur menjadi kiub, gabungkan dengan bawang, daging dan cendawan dalam satu mangkuk.

Kisar kacang dalam penggiling daging dan tuangkan ke dalam salad.

Parut keju keras dan campurkan dengan produk lain, perasakan dengan mayonis dan garam.

Salad puff dengan ayam dan cendawan jeruk untuk meja perayaan

Kami mempersembahkan anda salad puff dengan ayam dan cendawan jeruk, yang akan menjadikan meja percutian anda lebih elegan dengan skema warnanya.

  • seluruh cendawan jeruk - 300 g;
  • dada ayam - 300 g;
  • timun jeruk - 3 pcs.;
  • kentang - 3 pcs.;
  • bawang - 1 kepala;
  • lobak merah - 3 pcs.;
  • telur rebus - 4 pcs.;
  • lada bulgarian merah - 1 pc.;
  • keju - 100 g;
  • mayonis;
  • sekumpulan dill dan pasli;
  • bawang hijau - 1 tandan.

Salad dengan ayam dan cendawan jeruk dibentangkan secara berlapis-lapis di atas pinggan lebar supaya lapisannya yang pelbagai warna kelihatan.

Rebus ayam, sejukkan dan potong kiub.

Parut lobak merah, kentang dan telur rebus pada parut kasar dalam pinggan yang berbeza.

Anda tidak perlu memotong cendawan, letakkan penutupnya di bahagian bawah pinggan dan sapu sedikit dengan mayonis di atasnya.

Potong semua sayur-sayuran dan taburkan cendawan dengannya.

Taburkan lobak merah parut pada sayur-sayuran dan tekan sedikit dengan sudu, sapukan di atasnya dengan lapisan nipis mayonis.

Lapisan seterusnya ialah kiub ayam, yang juga ditutup dengan lapisan mayonis.

Taburkan daging dengan bawang cincang halus dan tuangkan mayonis lagi.

Selepas bawang, cincang halus timun, peras jus dan letakkan lapisan di atas.

Buat lapisan seterusnya dengan kentang parut dan salut dengan mayonis.

Potong lada merah menjadi mee nipis di atas kentang.

Gosok keju, sapu dengan mayonis, dan taburkan dengan telur parut di atasnya.

Salad sedemikian perlu disediakan beberapa jam sebelum ketibaan tetamu untuk memberikannya rendaman yang lebih baik.

Salad luar biasa dengan cendawan jeruk, ayam dan nanas

Salad dengan cendawan jeruk, ayam dan nanas, yang mempunyai rasa manis yang pelik, akan menjadi hidangan yang luar biasa di atas meja anda. Walau bagaimanapun, keunikan dan gabungan produk yang paling menarik minat tetamu.

  • dada ayam rebus - 400 g;
  • cendawan (champignons jeruk) - 400 g;
  • nanas dalam tin - 300 g;
  • timun segar - 3 pcs.;
  • keju keras - 200 g;
  • bawang putih - 1 pc.;
  • hijau dill - 1 tandan;
  • mayonis.

Salad ini mudah disediakan, tetapi lazat.

Potong semua bahan dengan pisau, parut keju, campurkan, perasakan dengan mayonis dan kacau lagi. Biarkan selama beberapa jam di dalam peti sejuk dan boleh dihidangkan. Para tetamu akan terkejut dengan rasa salad ini.

Salad dengan ayam, jagung, cendawan jeruk, kacang dan epal

Pilihan perayaan lain ialah salad dengan ayam, jagung dan cendawan jeruk. Walnut dan epal merah yang ditambahkan pada salad hanya akan meningkatkan rasa yang sudah menarik.

  • dada ayam - 300 g;
  • champignons jeruk - 200 g;
  • epal merah - 1 pc.;
  • jagung dalam tin - 1.5 sudu besar;
  • walnut (kernel) - 100 g;
  • bawang hijau - 1 tandan;
  • pasli;
  • mayonis.

Rebus payudara, biarkan sejuk dan potong menjadi kepingan nipis.

Potong epal merah bersama dengan kulitnya menjadi kepingan kecil.

Buang jagung pada penapis, toskan cecair daripadanya.

Cincang halus cendawan, potong bawang dan pasli.

Hancurkan biji dalam mortar, gabungkan dengan semua produk dan gaul rata.

Perasakan dengan mayonis, kacau rata dengan sudu dan biarkan rendam di dalam peti sejuk.

Salad cepat dengan isi ayam dan cendawan jeruk

Salad dengan fillet ayam dan cendawan jeruk, dengan penambahan tomato dianggap cepat untuk disediakan dan mudah dirasai. Hidangan ini sesuai untuk melayan tetamu, dan juga untuk setiap hari.

  • fillet ayam rebus - 300 g;
  • tomato - 2 pcs.;
  • timun jeruk - 1 pc.;
  • daun salad;
  • champignons jeruk - 200 g;
  • minyak zaitun - 3 sudu besar l .;
  • gula dan garam - 1/3 sudu teh setiap satu;
  • ulas bawang putih - 2 pcs.;
  • halia parut - 0.5 sudu teh;
  • lada merah dan hitam tanah - 0.5 sudu teh;
  • pala - 0.5 sudu kecil

Koyakkan daun salad menjadi kepingan kecil dan letakkan di dalam pinggan yang besar.

Potong fillet ayam dengan tangan anda, letakkan di atas daun.

Potong tomato menjadi kepingan, bawang menjadi separuh cincin, dan cendawan dan timun menjadi kiub kecil.

Buat isian: satukan minyak zaitun, garam, gula, buah pala, halia, bancuhan lada sulah dan bawang putih yang dihancurkan melalui penekan, kacau rata.

Satukan semua produk bersama-sama, musim dengan salad dressing dan gaul.

Salad dengan ayam rebus, keju dan cendawan jeruk

Salad seterusnya dengan ayam rebus dan acar cendawan tidak akan menjadi resipi salad ayam membosankan yang keseratus. Dengan penambahan keju dan buah-buahan, ia akan menjadi lembut, berair dan tidak biasa dalam rasa.

  • daging ayam rebus - 400 g;
  • lobak merah rebus - 3 pcs.;
  • cendawan jeruk - 200 pcs.;
  • keju keras - 100 g;
  • yogurt semulajadi - 200 g;
  • oren - 1 pc.;
  • kiwi - 2 pcs.;
  • hijau (untuk hiasan);
  • garam;
  • buah zaitun untuk hiasan (pilihan);
  • paprika - secubit.

Potong daging ayam rebus menjadi kiub nipis.

Kupas oren, keluarkan filem putih dari kepingan dan potong halus.

Kupas kiwi dan potong halus juga.

Parut keju dan gabungkan dengan daging.

Potong semua bahan lain, gabungkan, garam, tambah paprika, tuangkan yogurt.

Campurkan semuanya dengan baik dan hiaskan dengan herba cincang di atas.

Jika anda suka buah zaitun, anda boleh menghiasi bahagian atas salad dengan buah beri yang telah dibelah dua.

Pilih resipi kegemaran anda dan mengejutkan tetamu tersayang anda dengan salad dengan ayam dan cendawan jeruk.


$config[zx-auto] not found$config[zx-overlay] not found