emmabrewda.com

Lavash dengan champignons adalah pembuka selera yang mudah dan cepat untuk disediakan dan sangat lazat. Terdapat banyak cara untuk menyediakan gulung cendawan ini.

Lavash roll dengan champignons: resipi

Lavash roll dengan cendawan ternyata enak, aromatik dan sangat lazat. Untuk menyediakannya, anda memerlukan bahan-bahan berikut:

• sekeping roti pita nipis;
• champignons segar - 100 gram;
• keju keras - 50 gram;
• setengah sekumpulan pasli;
• telur untuk melincirkan gulungan;
• satu sudu minyak sayuran untuk menggoreng cendawan.

Sediakan roti pita dengan champignons mengikut resipi ini:

1. Champignons mesti dikupas, potong ke dalam pinggan nipis dan goreng dalam minyak sayuran dalam kuali yang dipanaskan dengan baik, sedikit garam, lada dan pindahkan ke mangkuk untuk menyejukkan cendawan.

2. Parut keju keras pada parutan kasar.

3. Cincang halus pasli yang telah dibasuh dan kering dengan tuala kertas.

4. Satukan keju, cendawan dan herba dalam satu mangkuk, gaul hingga sebati.

5. Sapukan roti pita di atas meja, tuangkan inti di atas dan ratakan dengan sudu.

6. Gulung lavash dengan isi ke dalam gulungan yang ketat, pindahkan ke dalam loyang yang ditutup dengan parchment, gris dengan telur yang telah dipukul di atasnya.

7. Bakar dalam ketuhar yang dipanaskan hingga 180 darjah selama 20 minit.

8. Keluarkan gulungan dari ketuhar, potong dua hingga tiga sentimeter lebar dan hidangkan.

Memasak roti pita dengan ayam dan cendawan di dalam ketuhar

Untuk menyediakan roti pita dengan ayam dan cendawan dalam ketuhar, anda memerlukan bahan-bahan berikut:

• roti pita nipis;
• 300 gram champignons;
• fillet ayam rebus - 150 g;
• kentang rebus - 150 g;
• mentol;
• dua telur;
• krim masam - 4 sudu besar. l .;
• susu - kira-kira 50 ml;
• dua sudu minyak sayuran;
• keju keras - 50 g;
• garam, lada hitam tanah, herba.

Sediakan lavash dengan cendawan dan ayam mengikut resipi ini:

1. Potong bawang besar dan ayam menjadi kiub kecil.

2. Kupas cendawan, basuh, lap dengan tuala kertas kering dan potong kecil.

3. Kupas dan potong dadu kentang.

4. Panaskan minyak dengan baik dalam kuali dan tumis hingga lutsinar. Masukkan cendawan dan goreng dengan bawang selama 10 minit.

5. Masukkan bahan-bahan ini dalam kuali ayam dan kentang, garam, lada sulah dan goreng dengan api perlahan selama tujuh hingga sepuluh minit lagi. Masukkan sayur-sayuran cincang, campurkan segala-galanya, pindahkan ke dalam mangkuk dan biarkan sejuk.

6. Pada parut kasar, parut keju keras, gabungkan dengan bahan-bahan lain.

7. Pukul telur dan krim masam dalam mangkuk yang dalam, masukkan garam dan lada sulah, gaul.

8. Campurkan inti dengan sos krim masam telur, letakkan pada roti pita dan bungkus dalam gulungan yang ketat.

9. Bakar dalam ketuhar yang telah dipanaskan selama 25 minit pada suhu 200 darjah.

Resipi Lavash dengan cendawan dan keju cair

Untuk menyediakan roti pita dengan champignons dan keju, anda memerlukan bahan-bahan berikut:

• 2 helai roti pita nipis;
• satu bawang;
• 200 gram champignons;
• minyak sayuran untuk menggoreng bawang dan cendawan;
• 70 g keju diproses;
• Dill.

  Lavash roll dengan cendawan dan keju mengikut resipi ini disediakan seperti berikut:

1. Bawang dikupas, potong separuh cincin dan tumis dalam sedikit minyak sayuran sehingga lutsinar dalam kuali panas.

2. Kupas champignons, potong ke dalam kepingan nipis dan juga hantar ke kuali. Goreng dengan bawang dengan api perlahan selama lima hingga tujuh minit.

3. Cendawan dengan bawang, garam, lada sulah dan pindahkan ke dalam mangkuk supaya komponen pengisian untuk gulungan ini sejuk.

4. Griskan satu roti pita dengan keju yang boleh diprosesmenggunakan separuh daripada jumlah jisim. Taburkan dengan herba cincang halus di atas.

5. Griskan helaian kedua roti pita dengan baki keju yang telah diproses. Letakkan di atas daun pertama yang ditaburkan dengan herba.

6.Letakkan jisim cendawan dan bawang di atas, gulung roti pita ke dalam gulungan. Balut gulungan dalam bungkus plastik atau foil dan sejukkan selama beberapa jam.

7. Selepas masa yang ditetapkan, gulung hendaklah dikeluarkan dari filem berpaut atau kerajang dan dipotong menjadi kepingan kecil.

Ini adalah roti pita yang ringkas dan lazat dengan cendawan dan keju cair, yang dimasak tanpa dibakar dalam ketuhar.

Gulung yang disumbat dengan ayam, keju dan cendawan

Untuk menyediakan gulungan, anda memerlukan dua roti pita nipis, sebaik-baiknya berbentuk segi empat tepat.

Pengisian roti pita dengan champignons terdiri daripada komponen berikut:

• fillet ayam - 250 gram;
• champignons segar - 250 g;
• keju diproses - 200 g;
• mentol;
• pasli segar;
• garam, lada hitam;
• beberapa sudu minyak sayuran.

Proses membuat gulungan kelihatan seperti ini:

1. Isi ayam, cendawan dan sayur-sayuran, basuh dan keringkan menggunakan serbet.

2. Potong bawang menjadi kiub kecil, fillet ayam dan champignons - dalam kepingan kecil.

3. Panaskan minyak sayuran dengan api sederhana dalam kuali, masukkan bawang besar dan tumis hingga lutsinar.

4. Masukkan isi ayam cincang dan goreng bersama bawang besar hingga putih.

5. Masukkan cendawan ke dalam kuali dan goreng dengan ayam dan bawang selama sepuluh minit lagi.

6. Pasli cincang halus, masukkan ke dalam cendawan dan ayam, garam, lada sulah, kacau dan keluarkan kuali dari dapur.

7. Buka lipatan roti pita dan gris dengan keju cair, ratakan inti di atas, gulung menjadi gulungan.

8. Pindahkan gulung ke dalam pinggan besar, masukkan ke dalam peti sejuk selama dua jam. Potong bahagian dan hidangkan.

Resipi lavash dengan cendawan dan telur

Produk yang diperlukan:

• roti pita nipis;
• champignons - 300 g;
• satu bawang;
• empat telur ayam;
• keju keras - 100 gram;
• minyak sayuran untuk menggoreng;
• mayonis - 3 sudu besar. l .;
• pasli - setengah tandan.

Masak lavash dengan cendawan dan telur seperti ini:

1. Kupas bawang, potong halus.

2. Kupas champignons, basuh, keringkan dan potong nipis.

3. Masukkan bawang besar ke dalam kuali yang telah dipanaskan dengan baik. dan goreng dengan api perlahan sehingga lutsinar. Masukkan cendawan dan goreng bersama sehingga perang keemasan.

4. Parut keju dan telur rebus pada parutan halus.

5. Satukan keju, mayonis dan telur dalam mangkuk, campurkan semuanya dengan baik sehingga jisim homogen terbentuk. Satu pengisian untuk gulungan sudah siap.

6. Kisar cendawan bersama bawang dalam pengisar, versi kedua pengisian juga sudah siap.

7. Sapukan roti pita pada permukaan meja yang bersih, sapukan dengan keju dan isi telur. Letakkan jisim bawang-cendawan cincang di atas. Gulungkan roti pita yang disumbat ke dalam gulungan yang ketat. Pembuka selera sejuk boleh dihidangkan segera.

Lavash dengan champignons dan batang ketam untuk meja perayaan

Lavash dengan batang ketam dan champignons ternyata sangat lazat dan menyelerakan, jadi ia bagus untuk meja perayaan.

bahan-bahan:

• roti pita nipis;
• batang ketam - 100 g;
• champignons jeruk - 100 g;
• keju diproses - 100 gram;
• satu atau dua ulas bawang putih;
• pasli dan dill;
• mayonis - 50 g.

Proses membuat gulung roti pita dengan champignons kelihatan seperti ini:

1. Nyahbeku batang ketam dan potong kiub kecil: lebih kecil lebih baik.

2. Parut keju pada parutan halus.

3. Lulus bawang putih melalui penekan dan satukan dengan mayonis dalam bekas berasingan, kacau.

4. Potong cendawan yang telah diperap menjadi kepingan nipis.

5. Basuh dill dan pasli dan cincang halus.

6. Kembangkan roti pita, sapukan dengan campuran bawang putih-mayonis, taburkan dengan herba cincang.

7. Ratakan batang ketam di atasnya dan cendawan jeruk, letakkan keju parut yang telah diproses tadi.

8. Boleh letak di atas inti sedikit mayonis untuk menjadikan gulungan lebih juicy.

9. Gulung lavash dengan isi ke dalam gulungan yang ketat, bungkus dalam bungkus plastik dan letakkan di dalam peti sejuk selama beberapa jam, supaya ia diselitkan dengan baik dan direndam.

sepuluh.Sebelum dihidangkan, potong gulung ke dalam bahagian.

Lavash roll dengan cendawan, ayam dan lada benggala

Produk yang diperlukan:

• fillet ayam - 200 g;
• roti pita nipis - 3 pcs.;
• champignons - 300 g;
• satu lada Bulgaria;
• satu bawang;
• krim masam - 200 ml;
• garam, lada - secukup rasa;
• minyak bunga matahari

Lavash roll dengan cendawan, ayam dan lada benggala disediakan seperti berikut:

1. Isi ayam, basuh dan rebus sehingga masak dalam air masin sedikit. Apabila fillet telah sejuk, potong kecil.

2. Basuh cendawan, kupas penutup dan potong nipis.

3. Kupas bawang dan potong kiub kecil.

4. Tuangkan sedikit minyak sayuran ke dalam kuali, panaskan dengan baik dan letakkan bawang bersama-sama dengan cendawan, goreng selama 10 minit. Pindahkan ke dalam mangkuk dan biarkan sejuk.

5. Masukkan isi ayam cincang ke dalam bawang goreng dan cendawan, krim masam (biarkan sedikit untuk pelinciran lavash), sayur-sayuran cincang, campurkan.

6. Sapukan roti pita pertama di atas meja, berus dengan sedikit krim masam, letakkan satu pertiga daripada inti dan edarkannya secara merata ke seluruh permukaan. Letakkan helaian kedua di atas dan ikuti langkah yang sama, kemudian dengan yang ketiga.

7. Gulungkan gulungan yang ketat, bungkus dalam foil dan biarkan seketika di dalam peti sejuk - 40-60 minit. Hidangkan gulungan ke meja dengan memotongnya menjadi bahagian.