Kategori: Panduan memetik cendawan

Bagaimana untuk membezakan chanterelles yang boleh dimakan daripada yang palsu: nasihat pakar

Bagaimana untuk membezakan chanterelles yang boleh dimakan daripada yang palsu: nasihat pakar

Chanterelles yang boleh dimakan adalah antara badan berbuah yang paling popular dan berguna. Mereka membersihkan hati dengan sempurna, menguatkan sistem imun, mengeluarkan radionuklid dan menyuburkan tubuh manusia dengan vitamin. Tetapi ada kalanya, bukannya chanterelles sebenar, pemetik cendawan mengumpul "saudara" mereka yang tidak boleh dimakan.
Chanterelles palsu dan sebenar: persamaan dan perbezaan

Chanterelles palsu dan sebenar: persamaan dan perbezaan

Chanterelles adalah cendawan hutan yang popular, yang terkenal dengan rasa yang unik, aroma dan keupayaan untuk memenuhi tubuh manusia dengan nutrien dan vitamin. Walau bagaimanapun, selalunya dalam bakul pemetik cendawan, bersama dengan cendawan sebenar, rakan palsu mereka, yang tidak mempunyai kualiti berguna dan boleh membahayakan kesihatan, berakhir.
Jenis cendawan palsu: foto, penerangan, perbezaan dari cendawan yang boleh dimakan

Jenis cendawan palsu: foto, penerangan, perbezaan dari cendawan yang boleh dimakan

Badan buah-buahan ditemui di alam liar dan di dalam rumah. Dan cendawan madu tidak terkecuali - miselium mereka membiak dengan cepat dan terus hidup selama beberapa tahun. Oleh itu, sangat mudah untuk mengumpulnya di hutan atau membiaknya secara buatan. Dan selain itu, "memburu" cendawan madu adalah keseronokan semata-mata, kerana ia adalah cendawan "kolektif" yang tidak bertolak ansur dengan kesepian dan tumbuh dalam kumpulan dalam satu kawasan kecil.
Champignon palsu: perihalan berganda beracun

Champignon palsu: perihalan berganda beracun

Cendawan beracun dipanggil cendawan "palsu", yang secara luarannya sangat mirip dengan cendawan yang boleh dimakan. "beregu" berbahaya kadangkala sukar dibezakan walaupun untuk pemetik cendawan berpengalaman.Champignon biasa mempunyai banyak jenis, dan kebanyakannya dimakan. Sangat sukar untuk mengingati ciri-ciri masing-masing, oleh itu, pencinta "memburu senyap" sering dipandu oleh tanda-tanda biasa.
Mengapa chanterelles pahit dan bagaimana untuk menghilangkan masalah ini

Mengapa chanterelles pahit dan bagaimana untuk menghilangkan masalah ini

Dikenali dengan penampilan cerah mereka, chanterelles adalah cendawan yang sangat baik kerana rasa mereka. Badan buah-buahan ini boleh tertakluk kepada sebarang pemprosesan: goreng, rebus, garam, beku, jeruk dan keringkan. Walaupun chanterelles dan kepahitan adalah konsep yang tidak dapat dipisahkan, selepas rawatan haba, pulpa cendawan menjadi wangi, lembut dan sangat lazat.
Manfaat dan kemudaratan champignons untuk tubuh manusia

Manfaat dan kemudaratan champignons untuk tubuh manusia

Buat pertama kalinya, rasa yang sangat baik dan sifat bermanfaat champignons untuk tubuh manusia dihargai oleh penduduk Rom Purba. Tidak lama kemudian, makanan istimewa ini mula ditanam di atas katil, seperti sayur-sayuran, di banyak negara di dunia. Hari ini, cendawan ini adalah bahan biasa dalam banyak hidangan lazat.
Apakah perbezaan antara cendawan susu dan podgruzdki, cendawan berderit dan cendawan lain (dengan foto)

Apakah perbezaan antara cendawan susu dan podgruzdki, cendawan berderit dan cendawan lain (dengan foto)

Bagi pemetik cendawan yang berpengalaman, persoalan bagaimana cendawan susu berbeza daripada squeak tidak akan menyebabkan refleksi panjang. Dia tahu semua perbezaan yang memungkinkan untuk mengecualikan risiko jatuh ke dalam bakul spesimen yang tidak boleh dimakan dan berbahaya dari segi keracunan. Kami juga menawarkan anda untuk belajar tentang cara membezakan cendawan susu putih daripada pahit, biola, volushka, ryadovka dan cendawan lain yang mempunyai persamaan luaran.
Cendawan musim bunga: spesies yang boleh dimakan dan tidak boleh dimakan

Cendawan musim bunga: spesies yang boleh dimakan dan tidak boleh dimakan

Mereka yang tidak sabar untuk terlibat dalam "memburu senyap" mungkin tidak menunggu musim cendawan utama dan pergi dengan bakul ke hutan pada musim bunga. Walau bagaimanapun, dalam kes ini, anda harus berhati-hati: pada masa ini tidak banyak cendawan yang boleh dimakan seperti pada musim luruh, terdapat risiko besar untuk membawa pulang badan buah beracun, yang mudah disamarkan sebagai spesies yang boleh dimakan.
Pemprosesan minyak: cara mengupas cendawan

Pemprosesan minyak: cara mengupas cendawan

Apa yang lebih menyenangkan daripada berjalan-jalan di dalam hutan di udara segar, terutamanya apabila "perjalanan" sedemikian disertai dengan memetik cendawan? Jadi, sebagai contoh, di pinggir hutan konifer, anda boleh melihat topi coklat yang cantik, dengan berani mengintip keluar dari rumput.
Cara mengenal pasti boletus palsu: petua untuk pemetik cendawan

Cara mengenal pasti boletus palsu: petua untuk pemetik cendawan

Minyak mempunyai rasa yang luar biasa, vitamin berguna dan asid amino penting. Secara semula jadi, terdapat lebih daripada 40 spesies mereka, tetapi tidak semuanya boleh dimakan. Dalam kes ini, persoalan timbul: jika terdapat cendawan boletus palsu dan biasa, maka bagaimana untuk mengenal pasti mereka di antara pelbagai jenis itu?
Cendawan tiram: sifat, faedah dan kemudaratan

Cendawan tiram: sifat, faedah dan kemudaratan

Khasiat cendawan tiram telah diketahui sejak sekian lama. Jadi, walaupun di China dan Jepun purba, dipercayai bahawa penggunaan badan buah-buahan ini dalam makanan mempunyai kesan yang baik pada tubuh dan juga menyembuhkan penyakit. Malangnya, hari ini cendawan tiram telah dilupakan, dan ramai yang tidak biasa dengan sifat bermanfaatnya.
Bagaimana untuk membezakan antara cendawan tiram hutan yang boleh dimakan dan palsu

Bagaimana untuk membezakan antara cendawan tiram hutan yang boleh dimakan dan palsu

Ramai pencinta "memburu senyap" bersetuju bahawa cendawan tiram yang tumbuh di hutan lebih wangi dan enak daripada "rakan sejawat" mereka yang ditanam di rumah. Di dalam hutan, cendawan tiram tumbuh pada batang pokok yang tumbang, mati atau berpenyakit, tunggul busuk atau busuk. Walau bagaimanapun, apabila pergi ke hutan untuk "cendawan", adalah perlu untuk mengetahui bukan sahaja di mana badan berbuah ini tumbuh, tetapi juga bagaimana membezakan cendawan tiram yang boleh dimakan daripada yang palsu.
Cendawan susu: jenis popular

Cendawan susu: jenis popular

Sebaik sahaja bulan Julai tiba, cendawan susu muncul di hutan - salah satu cendawan paling popular di Rusia. Bergantung pada spesies, badan berbuah ini dalam klasifikasi mikologi tergolong dalam kategori kebolehmakan yang berbeza (dari 1 hingga 4). Salah satu jenis yang paling popular ialah cendawan susu sebenar - ia diberikan kategori nilai pertama.
Cendawan palsu dan perbezaannya daripada cendawan sebenar

Cendawan palsu dan perbezaannya daripada cendawan sebenar

Pemetik cendawan yang berpengalaman lebih suka mengumpul cendawan sebenar, yang sering dipanggil cendawan cendawan. Cendawan ini adalah badan berbuah kelas pertama, kerana ia mengatasi semua jenis lain dalam rasa. Di samping itu, semua cendawan yang boleh dimakan mengandungi sejumlah besar nutrien dan unsur surih dalam pulpa.
Di mana cendawan chanterelle tumbuh di Rusia

Di mana cendawan chanterelle tumbuh di Rusia

Chanterelles dianggap sebagai salah satu cendawan musim panas yang terawal, yang hampir tidak pernah berulat. Mereka boleh dituai dari Julai hingga pertengahan Oktober, dan jika cuaca panas, maka sehingga awal November.Di mana di hutan Rusia tumbuh cendawan chanterelle dan bagaimana anda boleh menemuinya?
Apa cendawan kelihatan seperti cendawan porcini: semua jenis

Apa cendawan kelihatan seperti cendawan porcini: semua jenis

Selalunya di dalam hutan anda terjumpa cendawan yang kelihatan seperti ketulan putih, tetapi sebenarnya tiada kaitan dengannya. Selain itu, spesies ini boleh menimbulkan ancaman serius kepada kesihatan dan kehidupan manusia.Kami bercadang untuk mengetahui tentang semua jenis cendawan yang kelihatan seperti cendawan susu putih dan membaca huraian penuhnya untuk mengetahui yang mana antaranya boleh dimakan secara bersyarat dan yang beracun yang mematikan.
Ciri-ciri cendawan lamellar pelbagai jenis

Ciri-ciri cendawan lamellar pelbagai jenis

Bersama-sama dengan cendawan lamellar tiub, ia adalah yang paling banyak dan paling biasa dimakan di planet ini. Ciri utama badan berbuah ini adalah kehadiran wajib hymenophore dalam bentuk plat. Sebelum ini, adalah kebiasaan untuk menggabungkan semua cendawan dengan pinggan ke dalam keluarga Agaric.
Di mana dan bagaimana cendawan tiram tumbuh di hutan

Di mana dan bagaimana cendawan tiram tumbuh di hutan

Cendawan tiram mendapat namanya kerana fakta bahawa pertumbuhannya berlaku dalam keadaan "tergantung" ciri pada batang pokok. Oleh itu, melihat langkah anda dan mencari cendawan ini di atas tanah hampir tidak masuk akal. Ramai pemetik cendawan tidak gemar mengumpul cendawan tiram, memandangkan ia adalah pemusnah pokok.
Struktur, pembangunan dan pemakanan cendawan: ciri utama

Struktur, pembangunan dan pemakanan cendawan: ciri utama

Cabang biologi yang mengkaji ciri-ciri struktur, pemakanan dan perkembangan kulat dipanggil mikologi. Sains ini mempunyai sejarah yang panjang dan secara konvensional dibahagikan kepada tiga zaman (lama, baru dan terkini). Karya saintifik terawal mengenai struktur dan kehidupan cendawan yang masih hidup sehingga hari ini bermula pada pertengahan 150 SM.
Cendawan beracun - dua kali ganda cendawan tiram

Cendawan beracun - dua kali ganda cendawan tiram

Cendawan tiram amat dihargai oleh mereka yang berdiet. Cendawan ini rendah kalori, tetapi sangat sihat: mengandungi vitamin dan mineral yang diperlukan untuk badan.Cendawan tiram ialah cendawan yang boleh dimakan bersaiz agak besar, dengan penutup seperti cangkerang yang berisi. Warnanya berbeza dari coklat ke kelabu gelap, atau dari kelabu ke putih dan juga kekuningan.
Tempat penanaman kegemaran cendawan porcini

Tempat penanaman kegemaran cendawan porcini

Cendawan putih atau boletus dianggap sebagai "raja" antara jenis cendawan lain dan mangsa yang paling diingini untuk pencinta "memburu senyap". Setiap pemetik cendawan ingin mengetahui di mana tempat cendawan porcini tumbuh, serta bila penuaian terkaya dari badan buah ini boleh dituai.
Apabila cendawan musim luruh dituai dan perihalan cendawan

Apabila cendawan musim luruh dituai dan perihalan cendawan

Badan berbuah ini mendapat nama mereka kerana keanehan tumbuh pada tunggul dan batang pokok. Ramai pemetik cendawan pemula bertanya soalan: bila hendak mengumpul cendawan musim luruh dan di hutan mana? Perhatikan bahawa kawasan tumbuh jenis badan buah ini rosak, busuk, dan juga pokok daun yang lemah.
Keadaan tumbuh untuk cendawan porcini: masa, tempat dan suhu

Keadaan tumbuh untuk cendawan porcini: masa, tempat dan suhu

Bagi pencinta "memburu tenang" musim luruh adalah masa yang tepat apabila tiba masanya untuk pergi ke hutan untuk cendawan. Walaupun mereka mula tumbuh pada musim bunga, yang paling popular ialah cendawan musim luruh, iaitu cendawan putih.Keadaan tumbuh untuk cendawan porcini mempunyai nuansa khusus mereka sendiri.
Musim untuk mengumpul agarik madu musim luruh dan musim sejuk

Musim untuk mengumpul agarik madu musim luruh dan musim sejuk

Cendawan madu antara jenis cendawan lain dianggap paling popular untuk koleksi. Sesungguhnya, pada satu tunggul busuk atau pokok tumbang, anda boleh mengumpul beberapa baldi atau bakul sekaligus. Perkara utama ialah mencari tunggul ini dan mulakan kerja memotongnya yang membosankan tetapi menyenangkan.
Koleksi chanterelles yang betul

Koleksi chanterelles yang betul

Wilayah kita dipenuhi dengan pelbagai jenis badan buah yang boleh dimakan. Ramai daripada mereka benar-benar tidak mencolok, tetapi ada juga yang membuat anda berhenti dan mengagumi kecantikan dan warna cerah mereka. Salah satu daripada wakil hutan ini ialah chanterelles. Anda bukan sahaja boleh mengagumi cendawan ini, tetapi juga mengumpulnya di dalam bakul anda supaya apabila anda pulang ke rumah, anda boleh memasak hidangan yang lazat.
Cendawan musim luruh dan rakan-rakannya yang berbahaya

Cendawan musim luruh dan rakan-rakannya yang berbahaya

Cendawan madu adalah cendawan yang agak biasa, terdapat beberapa jenisnya. Jenis agarik madu musim luruh dianggap sebagai salah satu yang paling popular. Mereka sangat dihormati kerana rasa dan serba boleh.Menurut beberapa tanda luaran, spesies agaric madu boleh dimakan boleh menyerupai yang beracun.
Cendawan tiub: spesies yang boleh dimakan dan tidak boleh dimakan

Cendawan tiub: spesies yang boleh dimakan dan tidak boleh dimakan

Semua cendawan topi dikelaskan kepada tiub dan lamellar. Sebagai contoh cendawan tiub, seseorang boleh memetik spesies terkenal seperti boletus, polypore, oak, flywheels, boletus, aspen dan banyak lagi. Sebagai peraturan, dalam kebanyakan jenis cendawan tiub, daging pada potongan menjadi biru, tetapi ini tidak menjejaskan rasa mereka dalam apa cara sekalipun.
Menanam cendawan di ruangan bawah tanah dan pada skala perindustrian

Menanam cendawan di ruangan bawah tanah dan pada skala perindustrian

Seperti beberapa cendawan lain, adalah mungkin untuk menanam champignons di ruangan bawah tanah, tetapi anda tidak boleh melakukannya tanpa substrat khas. Benar, hanya pemetik cendawan sebenar-peminat berani terlibat dalam pembiakan bebas. Dan semuanya kerana penanaman cendawan secara industri ditetapkan pada skala yang besar sehingga memenuhi permintaan pengguna sepenuhnya.
Jenis cendawan musim luruh yang boleh dimakan dan masa pengumpulannya

Jenis cendawan musim luruh yang boleh dimakan dan masa pengumpulannya

Setiap musim luruh, pencinta "memburu senyap" pergi ke hutan untuk menggabungkan "berguna dengan menyenangkan". Bersama-sama dengan berjalan di udara segar dan mengagumi warna musim luruh yang cerah, ia sentiasa mungkin untuk mengumpul hasil tuaian buah-buahan yang baik. Ia adalah dengan permulaan daun yang jatuh, cendawan musim luruh muncul, yang sangat dihargai kerana rasa yang menarik dan serba boleh dalam masakan.
Jenis cendawan beracun dan cara membezakannya daripada cendawan yang boleh dimakan

Jenis cendawan beracun dan cara membezakannya daripada cendawan yang boleh dimakan

Seperti semua cendawan lain, agarik madu mempunyai rakan beracun yang menimbulkan bahaya kepada kesihatan dan juga kehidupan manusia. Pemetik cendawan yang berpengalaman telah lama dapat membezakan badan buah yang boleh dimakan daripada yang tidak boleh dimakan. Walau bagaimanapun, "pemburu tenang" yang kurang berpengalaman boleh dengan mudah keliru, terutamanya apabila tidak "berbekalkan" pengetahuan yang diperlukan.
Keracunan dengan cendawan palsu: gejala, rawatan dan akibat

Keracunan dengan cendawan palsu: gejala, rawatan dan akibat

Cendawan madu adalah hadiah alam semula jadi yang sebenar, yang sangat dihargai oleh banyak pemetik cendawan kerana rasa yang sangat baik dan unsur mikro yang berguna. Walau bagaimanapun, bersama dengan faedah, badan berbuah ini boleh dipenuhi dengan bahaya yang tinggi.Keracunan teruk dengan cendawan berlaku agak jarang, bagaimanapun, walaupun ini, seseorang tidak boleh mengambil ringan penuaian cendawan.
Cara cepat mengupas mentega dengan cuka: cara mudah

Cara cepat mengupas mentega dengan cuka: cara mudah

Mengumpul cendawan hutan sentiasa menjadi perniagaan yang menarik dan menyeronokkan, dan "memburu senyap" untuk mendapatkan mentega adalah satu keseronokan. Jika anda menemui satu, maka pasti akan ada lebih banyak lagi yang berdekatan. Kebanyakan kita menyukai boletus kerana rasa yang menakjubkan, aroma hutan yang menyegarkan dan penampilan yang anggun.
Perbezaan antara cendawan musim luruh palsu dan cendawan boleh dimakan

Perbezaan antara cendawan musim luruh palsu dan cendawan boleh dimakan

Cendawan musim luruh mula berbuah pada akhir bulan Ogos. Sepanjang September dan separuh bulan Oktober, anda boleh mengumpul sejumlah besar cendawan, dan pada masa inilah puncak pengumpulan cendawan musim luruh. Setiap tahun, bergantung pada keadaan iklim, gelombang berbuah cendawan ini boleh dari 2 hingga 3.
Cendawan dengan badan buah bentuk luar biasa

Cendawan dengan badan buah bentuk luar biasa

Alam Semulajadi murah hati dengan kejutan. Sesetengah cendawan mempunyai bentuk yang luar biasa sehinggakan seseorang hanya boleh kagum dengan bentuknya yang pelik. Terdapat badan berbuah yang menyerupai cakera atau corong, yang lain menyerupai otak atau pelana, dan kadangkala ada yang menyerupai bintang.
Cendawan September di rantau Moscow

Cendawan September di rantau Moscow

Petik cendawan besar-besaran bermula pada bulan September. Sebagai tambahan kepada yang biasa dan disayangi seperti boletus, cendawan, aspen dan boletus, pada bulan musim luruh pertama di hutan anda juga boleh menemui spesies yang agak jarang berlaku. Ini termasuk collibia, lepista, varnis, melanoleuca, tremelodon dan banyak lagi.
Cendawan rami: spesies yang boleh dimakan dan palsu

Cendawan rami: spesies yang boleh dimakan dan palsu

Cendawan madu mendapat nama mereka kerana keanehan pertumbuhan. Habitat utama cendawan ini ialah tunggul, sama ada busuk dan hidup. Itulah sebabnya cendawan juga dipanggil cendawan rami. Pemetik cendawan sangat gemar mengumpul cendawan madu, kerana ia tumbuh dalam kumpulan besar dan praktikal di satu tempat.
Musim memetik cendawan di rantau Moscow

Musim memetik cendawan di rantau Moscow

Cendawan mentega adalah jenis cendawan yang paling biasa. Mereka tumbuh di wilayah Ukraine, Belarus, Rusia, serta di latitud utara Australia dan Afrika. Terdapat kira-kira 40 spesies dalam keluarga Mentega. Minyak itu mendapat namanya kerana penutupnya yang luar biasa: berminyak, basah dan licin apabila disentuh.
Mengapa anda perlu membersihkan minyak dari filem?

Mengapa anda perlu membersihkan minyak dari filem?

Butterlets di kalangan cendawan menduduki tempat yang paling mulia dari segi populariti. Untuk aroma yang menyenangkan, rasa yang enak dan penampilan estetik, cendawan ini telah jatuh cinta dengan banyak ahli "memburu senyap". Susu mentega mendapat namanya untuk filem licin dan berlendir pada penutupnya.
Boletus palsu: foto dan penerangan tentang cendawan

Boletus palsu: foto dan penerangan tentang cendawan

Sekiranya pemetik cendawan tidak mempunyai pengetahuan yang cukup tentang rupa cendawan yang boleh dimakan dan tidak boleh dimakan, maka "pemburuan senyap" boleh menjadi sangat berbahaya baginya dan keluarganya. Untuk menghapuskan kemungkinan keracunan, anda perlu tahu cara membezakan cendawan yang boleh dimakan daripada yang serupa secara luaran, tetapi tidak boleh dimakan atau bahkan beracun.
Cendawan Porcini di Wilayah Krasnodar: tempat dan musim menuai

Cendawan Porcini di Wilayah Krasnodar: tempat dan musim menuai

Bagi pencinta "memburu tenang" Wilayah Krasnodar adalah sejenis "Mekah" untuk memetik cendawan. Disebabkan lokasinya di beberapa zon iklim sekaligus, rantau ini dianggap paling popular untuk berbuah mana-mana jenis cendawan. Cep, yang merupakan "raja" di kalangan badan buah, sangat dihargai di Wilayah Krasnodar.
Ciri-ciri kumpulan kulat ekologi utama

Ciri-ciri kumpulan kulat ekologi utama

Sangat sedikit orang berfikir tentang bagaimana cendawan tumbuh - orang hanya pergi ke belukar atau hutan terdekat, pada apa yang dipanggil "pemburuan tenang", dan jika musimnya baik, bakul mereka dipenuhi dengan hadiah yang luar biasa lazat ini. hutan. Tetapi jika rancangan anda termasuk menanam cendawan di tapak anda, maka anda tidak akan dapat melakukannya tanpa pengetahuan tertentu.
Cendawan karang: penerangan spesies

Cendawan karang: penerangan spesies

Kepelbagaian wakil Kerajaan Cendawan kadangkala membingungkan fikiran. Beberapa spesies yang paling luar biasa ialah cendawan seperti karang. Wakil yang paling terang ialah xilaria hypoxilon, rusa jantan aciniform, sikat klavulina, calotsera bergetah dan rusa jantan berbentuk tanduk. Anda boleh membiasakan diri dengan penerangan dan foto cendawan karang dalam bahan ini.
Masa dan syarat untuk pertumbuhan cendawan di dalam hutan

Masa dan syarat untuk pertumbuhan cendawan di dalam hutan

Kebanyakan kita suka menghabiskan masa di hutan, menggabungkan "perniagaan dengan keseronokan" - rekreasi luar yang menyenangkan dengan "memburu" yang berguna untuk cendawan. Seseorang suka memetik cendawan porcini, chanterelles, pokok birch coklat, boletus, dll., dan seseorang lebih suka cendawan yang tidak jelas.
Adakah boletus muda perlu dibersihkan?

Adakah boletus muda perlu dibersihkan?

Ramai peminat "memburu senyap" sangat mengenali boletus, kerana ia dianggap sebagai salah satu cendawan paling popular di "kerajaan". Walau bagaimanapun, membersihkannya daripada melekat kotoran dan filem licin bukanlah kerja yang mudah. Dan jika prosedur ini wajib untuk wakil individu besar, maka apa yang perlu dilakukan dengan rakan sejawat muda mereka?
Di mana untuk mengumpul boletus: tempat terbaik di rantau Moscow

Di mana untuk mengumpul boletus: tempat terbaik di rantau Moscow

Secara tradisinya, dengan bermulanya hujan musim bunga yang hangat, "cendawan" yang ditunggu-tunggu bermula. Ramai pencinta "memburu senyap" gembira pergi ke hutan untuk cendawan. Lebih-lebih lagi, setiap pemetik cendawan sentiasa memilih untuk dirinya sendiri "kegemaran" di kalangan semua wakil badan buah.
Di mana cendawan susu tumbuh: di mana hutan mencari mereka

Di mana cendawan susu tumbuh: di mana hutan mencari mereka

Di mana cendawan susu tumbuh di hutan, setiap pemetik cendawan yang berpengalaman harus tahu, dan maklumat ini harus dikaitkan dengan kawasan tempat tinggalnya. Artikel ini memberikan maklumat umum tentang tempat cendawan susu tumbuh: maklumat diberikan tentang tempat anda boleh mencarinya dan dengan tanda-tanda untuk menentukan sama ada ia berada di kawasan tertentu.
Membersihkan tangan selepas minyak: resipi mudah

Membersihkan tangan selepas minyak: resipi mudah

Bagi kebanyakan orang, memetik cendawan di hutan adalah satu keseronokan. Mungkin itulah sebabnya hobi sedemikian dipanggil "memburu senyap". Menikmati alam semula jadi di hutan musim luruh, menghirup udara segar dan memetik cendawan adalah percintaan. Walau bagaimanapun, ia berakhir dengan pulang ke rumah dan menyedari bahawa cendawan perlu diproses.
Spesies agaric terbang: ciri utama

Spesies agaric terbang: ciri utama

Ramai orang berfikir bahawa apabila melakukan "pemburuan senyap" anda tidak perlu risau tentang agarik lalat beracun di dalam bakul: menurut penerangan, cendawan ini sukar untuk dikelirukan dengan yang lain, mereka sangat menyakitkan! Walau bagaimanapun, ini hanya sebahagiannya benar. Agarik lalat merah benar-benar menonjol dengan latar belakang semua cendawan lain.
Tempat di mana anda perlu mencari agarik madu di dalam hutan

Tempat di mana anda perlu mencari agarik madu di dalam hutan

Cendawan madu tumbuh di seluruh wilayah Rusia, di mana terdapat zon hutan. Tempat yang paling biasa untuk mencari cendawan madu adalah hutan berdaun lebar, dengan dominasi birch, aspen, oak, alder. Kadang-kadang mereka tumbuh di batang dan tunggul pokok pain. Musim menuai untuk pelbagai jenis agarik madu adalah berbeza.
Adakah mungkin untuk memetik cendawan porcini pada bulan Oktober?

Adakah mungkin untuk memetik cendawan porcini pada bulan Oktober?

Permulaan musim luruh membuat pemetik cendawan menjangka, kerana terdapat peluang besar untuk pergi ke hutan untuk "memburu yang tenang". Cendawan madu, cendawan, chanterelles, boletus, cendawan susu dan, sudah tentu, "raja" cendawan "kerajaan" - cendawan putih yang megah, semua ini menanti pemetik cendawan di hutan musim luruh yang tenang.
Cara membuat miselium cendawan sendiri

Cara membuat miselium cendawan sendiri

Terdapat banyak cara untuk mendapatkan miselium cendawan, dan kebanyakannya telah disahkan kepada perincian terkecil selama bertahun-tahun eksperimen yang teliti. Tetapi terdapat juga kaedah untuk menyediakan miselium, yang masih tidak sempurna dan memerlukan penyelidikan tambahan. Inilah yang dilakukan oleh ahli mikologi-pengamal dalam keadaan makmal dan penanam cendawan amatur yang menanam miselium dengan tangan mereka sendiri di rumah.
Cendawan musim luruh dan "Uspensky" di rantau Tula

Cendawan musim luruh dan "Uspensky" di rantau Tula

Sekurang-kurangnya kadang-kadang setiap orang ingin berjalan di dalam hutan sebenar, mencari cendawan yang harum dan lazat dan menikmati keseronokan mengumpulnya. Selain itu, membawa pulang sebakul cendawan madu adalah satu kebanggaan dan kepuasan yang besar.Wilayah Tula sentiasa berbangga dengan kehadiran jenis cendawan yang popular dan digemari di hutannya: russula, chanterelles, boletus, boletus dan mentega.
Menanam truffle: teknologi yang betul

Menanam truffle: teknologi yang betul

Truffle adalah cendawan yang sangat sihat dan sangat mahal. Kos satu kilogram badan berbuah ini boleh mencecah beberapa ribu euro. Oleh itu, jika anda menguasai teknologi yang betul untuk menanam truffle dan mewujudkan keadaan optimum untuk menanam cendawan ini, anda benar-benar boleh memperkayakan diri anda.
Menanam cendawan porcini di kotej musim panas mereka

Menanam cendawan porcini di kotej musim panas mereka

Walaupun asal usulnya yang mulia, boletus bersedia untuk menghadapi perubahan keadaan pertumbuhan. Oleh itu, penanaman cendawan porcini di negara ini tersedia untuk mana-mana tukang kebun yang mempunyai pengalaman dalam menanam miselium hadiah hutan lain. Sekiranya anda tidak mempunyai kemahiran sedemikian, maka sebelum menanam cendawan porcini di plot peribadi anda, anda perlu mengkaji dengan teliti teknologi penanaman, dan lebih baik, pertama, berlatih mengenai penanaman cendawan.
cendawan Julai

cendawan Julai

Apabila gelombang cendawan musim bunga pertama turun, tempoh tenang yang singkat berlaku di hutan di rantau Moscow. Tetapi sudah pada bulan Julai cendawan seperti boletus, boletus, boletus, lumut dan kambing, russula, valuei, lacticose dan rubella mula muncul di rantau Moscow. Anda juga boleh menjumpai spesies yang tidak boleh dimakan di hutan: cendawan hempedu, terapung dan kulat pucat.
Di mana dan bila untuk mengumpul cendawan madu di Moscow dan rantau Moscow

Di mana dan bila untuk mengumpul cendawan madu di Moscow dan rantau Moscow

Wilayah Moscow sangat popular untuk mengumpul pelbagai jenis spesies cendawan. Keluarga agarik madu dianggap istimewa di kalangan pencinta "memburu senyap", kerana mereka boleh dikumpulkan dengan cepat. Bilakah musim agaric madu bermula di rantau Moscow dan di mana untuk mencarinya? Cendawan madu di Moscow memulakan musim berbuah pada bulan Ogos dan September.
Bagaimana cendawan chanterelle tumbuh dan cara mengumpulnya

Bagaimana cendawan chanterelle tumbuh dan cara mengumpulnya

Chanterelles dianggap sebagai salah satu cendawan yang paling popular dengan sifat bermanfaat yang berharga. Manfaat mereka terletak pada kandungan karotena yang tinggi, yang memberikan warna kemerahan pada badan buah. Di samping itu, cendawan mengandungi mangan, zink, tembaga, selenium, serta vitamin PP, B dan A, yang berguna untuk tubuh manusia.
Miselium bijirin dan substrat untuk menanam cendawan

Miselium bijirin dan substrat untuk menanam cendawan

Apabila membiak kebanyakan cendawan, miselium bijirin yang dibeli dari ladang khas digunakan. Untuk menanam cendawan, miselium mesti disimpan dalam keadaan tertentu, dan kualitinya mesti diperiksa sebelum menanam. Tetapi, walaupun dengan bahan penanaman yang sangat baik, seseorang tidak boleh melakukannya tanpa penyediaan substrat khas - ia memerlukan rawatan haba dan pensterilan.
Jenis cendawan hutan

Jenis cendawan hutan

Ramai orang percaya bahawa semua jenis champignons adalah cendawan yang ditanam secara eksklusif, dan anda tidak akan menemuinya di dalam hutan. Walau bagaimanapun, ini adalah salah tanggapan: terdapat juga jenis champignons yang tidak meminjamkan diri untuk penanaman dan tumbuh secara eksklusif di alam liar.
Mentega dengan "skirt": cendawan yang boleh dimakan dan palsu

Mentega dengan "skirt": cendawan yang boleh dimakan dan palsu

Hidangan mentega adalah wakil paling popular kerajaan cendawan. Cendawan ini mudah "diburu" kerana ia tumbuh dalam seisi keluarga. Boletus mendapat namanya kerana ciri menariknya: penutup cendawan ditutup dengan kulit berlendir dan melekit, yang sukar ditanggalkan, terutamanya jika ia basah.
Manfaat dan kemudaratan chanterelles untuk tubuh manusia

Manfaat dan kemudaratan chanterelles untuk tubuh manusia

Pemetik cendawan telah lama menyedari bahawa antara chanterelles yang tumbuh liar hampir tidak pernah ada spesimen cacing. Ternyata ia mengandungi bahan semula jadi quinomannose, yang serangga dan cacing tidak boleh bertolak ansur sama sekali. Dalam hal ini, mungkin ramai yang bertanya: Apakah faedah dan kemudaratan chanterelles untuk kesihatan manusia?
Apa cendawan tumbuh pada bulan Ogos

Apa cendawan tumbuh pada bulan Ogos

Semakin dekat musim luruh, semakin banyak cendawan muncul di hutan: sudah pada bulan Ogos, pemetik cendawan kembali dari "memburu senyap" dengan bakul penuh boletus, boletus dan boletus yang sangat digemari. Ogos kaya dengan russula dan ombak. Mereka yang mahir dalam hadiah hutan mengumpul cendawan Poland, lada dan chestnut, rumpai susu, kumbang tahi, sarang labah-labah dan smoothie.
Di manakah cendawan susu tumbuh di hutan dan cara mencarinya

Di manakah cendawan susu tumbuh di hutan dan cara mencarinya

Kami menawarkan nasihat kepada pemetik cendawan tentang tempat mencari cendawan susu dan tempat ia berkemungkinan besar tumbuh. Tempoh berbuah mereka bermula pada awal musim panas dan berlangsung sehingga penubuhan litupan salji. Oleh itu, jika anda tahu di mana untuk mencari cendawan susu di hutan, anda sentiasa boleh pulang ke rumah dengan hasil yang banyak.
Amanita untuk tujuan perubatan: resipi untuk perubatan tradisional

Amanita untuk tujuan perubatan: resipi untuk perubatan tradisional

Semua orang tahu bahawa fly agaric adalah cendawan beracun, oleh itu, penggunaannya mengancam nyawa. Walau bagaimanapun, fly agaric juga mempunyai sifat perubatan, mereka hanya menggunakan dana berdasarkannya dalam dos mikroskopik dan di bawah pengawasan pakar homeopati yang berpengalaman, kerana overdosis ubat atau pembuatannya yang tidak betul penuh dengan keracunan.
Tempat pertumbuhan tudung susu kunyit dan musim menuai

Tempat pertumbuhan tudung susu kunyit dan musim menuai

Melihat cendawan kecil oren terang di dalam hutan, semua orang, walaupun pemetik cendawan pemula, segera menyedari bahawa ini adalah cendawan. Anda boleh mengenalinya bukan sahaja dengan warnanya, tetapi juga dengan bentuknya. Badan berbuah ini mempunyai penutup kecil (purata 6 cm), pertama rata, dan kemudian berbentuk corong dengan tepi bengkok ke dalam.
Cendawan "Uspenskie": bagaimana rupa mereka dan bila untuk mengumpul

Cendawan "Uspenskie": bagaimana rupa mereka dan bila untuk mengumpul

Cendawan madu dianggap sebagai salah satu badan buah yang paling popular di Rusia. Produktiviti mereka hanya boleh dicemburui, kerana hanya dengan satu tunggul atau pokok dengan cendawan tumbuh di atasnya, anda boleh mengumpul lebih daripada satu bakul. Walau bagaimanapun, ramai orang menganggap cendawan yang paling banyak dikumpul sebagai cendawan musim luruh, yang sering dipanggil cendawan "Uspensky".
Mengumpul agarik madu musim luruh di hutan

Mengumpul agarik madu musim luruh di hutan

Cendawan musim luruh atau cendawan sebenar - cendawan lamellar yang telah menerima kategori kebolehmakan ke-3. Dalam hal ini, honeydew memerlukan rawatan haba tertentu, bagaimanapun, dari segi rasa, ia tidak kalah dengan badan buah-buahan kategori 1 dan 2. Cendawan jenis ini digunakan dalam hampir semua bentuk, yang mana ia diiktiraf oleh ramai peminat "memburu senyap".
Menanam tunggul shiitake, rumah hijau dan autoklaf

Menanam tunggul shiitake, rumah hijau dan autoklaf

Shiitake atau cendawan hutan Jepun ditanam secara meluas di seluruh dunia. Tidak mungkin cendawan seperti itu boleh dibeli segar - rantai runcit menawarkannya hanya dalam bentuk kering, dan produk separuh siap tersebut mesti direndam untuk masa yang lama sebelum memasak. Oleh itu, ramai amatur telah menguasai teknologi penanaman cendawan shiitake di kotej musim panas mereka, menggunakan tunggul atau kayu balak untuk pembiakan miselium.
Bila boleh kumpul cendawan susu dan sampai pukul berapa

Bila boleh kumpul cendawan susu dan sampai pukul berapa

Terdapat gradasi yang jelas tentang bila anda boleh mengumpul cendawan susu di hutan berhampiran. Dalam tempoh inilah pembuahan besar-besaran diperhatikan, dan pemburuan yang tenang dijamin berakhir dengan hasil tuaian yang banyak. Artikel ini memberikan nasihat praktikal tentang masa untuk memetik cendawan susu, di mana untuk melakukannya, dan cara memilih cuaca yang betul.
Di mana dan bagaimana cendawan tumbuh: apa yang pemetik cendawan perlu tahu

Di mana dan bagaimana cendawan tumbuh: apa yang pemetik cendawan perlu tahu

Kualiti rasa penutup susu kunyit tergolong dalam kategori tertinggi. Badan buah ini telah mendapat kesyukuran pemetik cendawan untuk buah yang besar, aroma yang menyenangkan dan sifat pemakanan. Jika anda pernah mencuba cendawan sekali, ia akan menjadi produk makanan istimewa yang paling diingini untuk anda.
Cendawan yang boleh dimakan dan palsu tumbuh di atas pokok

Cendawan yang boleh dimakan dan palsu tumbuh di atas pokok

Cendawan madu dianggap sebagai salah satu badan buah yang paling popular dan produktif di kalangan pencinta "memburu senyap". Mereka mendapat nama mereka kerana mereka biasanya tumbuh di sekitar tunggul. Cendawan ini tumbuh dalam koloni yang besar, jadi mereka dituai dengan gembira. Setelah menemui hanya satu tunggul dengan cendawan, anda boleh mengumpul beberapa bakul cendawan ini.
Peraturan memetik cendawan: peringatan cepat

Peraturan memetik cendawan: peringatan cepat

Memetik cendawan di hutan bukan sahaja mencari badan buah-buahan untuk kegunaan kulinari selanjutnya. Ia juga berehat, hiburan, cara untuk menghabiskan beberapa jam dalam diam untuk menikmati keindahan alam semula jadi, untuk bermimpi, untuk memikirkan sesuatu yang luhur. Atau, sebaliknya, anda boleh memilih cendawan seperti yang dinasihatkan oleh beberapa amatur - dalam syarikat yang ceria, dengan lagu dan anekdot.
Pembiakan cendawan tiram: kaedah dan teknologi penanaman

Pembiakan cendawan tiram: kaedah dan teknologi penanaman

Terdapat beberapa cara untuk menanam cendawan tiram: yang paling boleh diterima daripada mereka adalah pada tunggul di pondok musim panas. Menggunakan kaedah pembiakan cendawan tiram ini, anda boleh menyediakan keluarga anda dengan cendawan yang lazat. Tetapi jika anda berfikir tentang cara menanam cendawan tiram untuk dijual, anda perlu mendapatkan rumah hijau atau bilik khas.
Cendawan madu di Omsk dan rantau Omsk

Cendawan madu di Omsk dan rantau Omsk

Cendawan madu di Omsk boleh dikumpulkan pada masa yang berbeza dalam setahun, dari bulan Julai hingga musim sejuk. Dan walaupun hari ini industri makanan menanam badan buah-buahan ini dalam keadaan buatan, tiada apa yang dapat menggantikan "pemburuan senyap" di hutan. Di mana dan bila untuk memilih cendawan di Omsk?
Berhati-hati! Cendawan beracun maut!

Berhati-hati! Cendawan beracun maut!

Menjalani "memburu cendawan", ramai yang berfikir tentang bahaya cendawan beracun. Dan tidak hairanlah, kerana jenis hadiah hutan yang sama boleh menjadi cendawan yang mematikan, dan pada masa yang sama mengandungi bahan berguna yang digunakan dalam farmakologi.Artikel ini menawarkan penerangan tentang cendawan beracun, cadangan pertolongan cemas untuk keracunan dengan cendawan beracun, dan petua berguna lain mengenai hadiah hutan yang lazat tetapi kadangkala sangat berbahaya.
Cendawan: kategori nilai dan kegunaan

Cendawan: kategori nilai dan kegunaan

Walaupun fakta bahawa mikologi, sebagai cabang biologi yang mengkaji kulat, berasal pada pertengahan abad ke-19, masih terdapat banyak soalan yang belum terjawab. Jadi, masih tidak jelas sama ada objek kajian itu sendiri tergolong dalam dunia tumbuhan atau haiwan. Belum dibuktikan sama ada badan berbuah, yang dianggap beracun, begitu berbahaya.
Kebaikan dan kemudaratan cendawan porcini untuk tubuh manusia

Kebaikan dan kemudaratan cendawan porcini untuk tubuh manusia

Terdapat legenda di kalangan orang ramai tentang sifat ajaib banyak hadiah hutan. Menurut saintis, faedah cendawan porcini sangat dibesar-besarkan, walaupun ia mempunyai nilai pemakanan tertentu. Faedah dan kemudaratan cendawan porcini terutamanya dibincangkan berdasarkan laporan terbaru tentang mutasi di kalangan wakil kerajaan cendawan bawah tanah hutan.
Cendawan madu di Voronezh dan rantau Voronezh

Cendawan madu di Voronezh dan rantau Voronezh

Di rantau Voronezh, pakar mengira kira-kira 500 spesies cendawan, kerana di rantau itu terdapat kebun oak, hutan besar dan padang rumput padang rumput. Semua hutan di rantau ini terletak di lembah sungai, oleh itu ia mempunyai kelembapan yang tinggi, yang menjejaskan pertumbuhan cendawan. Cendawan madu antara jenis badan berbuah lain tumbuh dengan sangat cepat - dalam 2-3 hari mereka mencapai kematangan.
Cendawan madu: faedah kesihatan dan kemudaratan

Cendawan madu: faedah kesihatan dan kemudaratan

Sesetengah orang sangat tidak percaya dengan cendawan hutan, percaya bahawa ia tidak berguna. Pendapat yang salah ini, malangnya, telah merebak ke cendawan juga. Walau bagaimanapun, ia sama sekali tidak berasas - faedah cendawan hutan semakin jelas. Untuk melakukan ini, anda hanya perlu membiasakan diri dengan komposisi mereka.
Mengapakah cendawan boletus bertukar menjadi ungu selepas mendidih?

Mengapakah cendawan boletus bertukar menjadi ungu selepas mendidih?

Di antara semua jenis cendawan yang boleh dimakan, boletus dianggap sebagai salah satu yang terbaik dalam rasa. Mereka digunakan dalam semua proses teknologi: pembekuan, pengeringan, pengasinan, penjerukan dan penggorengan. Kebolehcernaan minyak mentega yang sangat baik membolehkan ia digunakan dalam sebarang hidangan.
Cendawan apa yang boleh ditanam di negara ini dan bagaimana untuk melakukannya

Cendawan apa yang boleh ditanam di negara ini dan bagaimana untuk melakukannya

Terdapat banyak jenis cendawan yang boleh anda tanam di plot anda sendiri. Senarai yang paling popular termasuk champignons, cendawan shiitake, cendawan tiram dan cendawan madu. Selain itu, teknologi penanaman morel, ringlet, flammulin dan juga truffle hitam telah dibangunkan dengan agak baik. Bagi sesetengah orang, kaedah intensif digunakan, dan penanaman badan berbuah lain hanya boleh dilakukan dengan cara yang meluas.
Cendawan boletus: ciri-ciri spesies

Cendawan boletus: ciri-ciri spesies

Pergi ke hutan untuk boletus musim panas (Leccinum), anda tidak perlu risau: spesies ini tidak mempunyai rakan sebaya yang beracun. Cendawan yang masak pada bulan Jun hanya sedikit serupa dengan hempedu Tylopilus felleus, tetapi badan berbuah yang tidak boleh dimakan ini mempunyai daging merah jambu yang sukar untuk dikelirukan dengan Leccinum.
Mengapa cendawan menjadi hijau dan apa yang perlu dilakukan dalam kes ini

Mengapa cendawan menjadi hijau dan apa yang perlu dilakukan dalam kes ini

Dengan sifat gustatorynya, cendawan menakluki semua orang yang merasainya. Cendawan sentiasa kekal lazat dan aromatik, walaupun produk itu diasinkan dengan garam sahaja, tanpa menambah perasa dan rempah ratus. Dari segi jumlah vitamin dan unsur mikro yang berguna, cendawan mendahului beberapa buah-buahan, sayur-sayuran dan juga daging.
Cendawan Oktober: spesies yang boleh dimakan dan tidak boleh dimakan

Cendawan Oktober: spesies yang boleh dimakan dan tidak boleh dimakan

Pada bulan Oktober, di rantau Moscow, cendawan boleh dituai dalam jumlah yang hampir sama seperti pada bulan Ogos-September. Malah fros musim luruh pertama tidak menghalang pencinta "memburu senyap" daripada membawa dari hutan seluruh bakul agarik madu lewat musim luruh, pembicara dan yang berselaput putih.
Cendawan madu di rantau Chelyabinsk: tempat yang paling banyak cendawan

Cendawan madu di rantau Chelyabinsk: tempat yang paling banyak cendawan

Di rantau Chelyabinsk, cendawan madu adalah salah satu badan buah yang paling biasa. Cendawan lamellar ini dibahagikan kepada tiga jenis: musim panas, luruh dan musim sejuk.Tidak ada jawapan yang jelas untuk persoalan bila dan di mana untuk mengumpul cendawan di rantau Chelyabinsk. Segala-galanya di sini akan bergantung pada keadaan iklim dan kawasan tertentu.
Cendawan musim panas: penerangan spesies

Cendawan musim panas: penerangan spesies

Dengan bermulanya musim panas, tanah mula menjadi panas, semakin banyak objek untuk "memburu senyap". Daripada cendawan yang boleh dimakan yang dituai pada musim panas, yang separa putih muncul dahulu. Mereka tumbuh di tempat yang agak tinggi dan hangat. Di belakangnya masak cendawan, psatirella dan udemansiella.
Cendawan madu di rantau Lipetsk: di mana untuk memilih cendawan

Cendawan madu di rantau Lipetsk: di mana untuk memilih cendawan

Tidak sukar untuk mencari cendawan di hutan walaupun untuk pemetik cendawan yang baru. Mereka mempunyai batang nipis, fleksibel dan panjang yang terdiri daripada madu hingga coklat gelap dalam warna. Di bawah topi di sekeliling kaki terdapat "skirt" yang diperbuat daripada filem, dan topi itu sendiri dibulatkan dengan plat yang anggun.
Tempat di mana cendawan madu tumbuh di Samara dan wilayah Samara

Tempat di mana cendawan madu tumbuh di Samara dan wilayah Samara

Terdapat banyak tempat di rantau Samara di mana anda boleh pergi untuk cendawan madu. Ramai pemetik cendawan hanya tahu beberapa wilayah di mana mereka harus pergi untuk cendawan di Samara. Walau bagaimanapun, kami menawarkan kepada pembaca maklumat baharu dan lokasi cendawan baharu di mana badan berbuah ini boleh ditemui.
Bagaimana untuk menanam cendawan di negara dan di rumah

Bagaimana untuk menanam cendawan di negara dan di rumah

Salah satu penanaman cendawan yang paling berpatutan ialah menanam agarik madu di negara ini - untuk ini anda hanya perlu mencari tunggul yang sesuai atau sekeping batang pokok tumbang dengan miselium yang kaya di hutan dan memindahkannya ke tapak anda. Selain itu, anda boleh menanam kedua-dua musim luruh dan musim sejuk atau cendawan musim panas di negara ini.
Menanam cendawan tiram dengan cara yang berbeza

Menanam cendawan tiram dengan cara yang berbeza

Pemula boleh menanam cendawan tiram dalam dua cara: meluas (pada tunggul atau hiasan kayu) dan intensif (dalam beg atau bekas lain yang terletak di dalam rumah). Kedua-dua teknologi untuk menanam cendawan tiram dalam proses pengalaman bertahun-tahun telah diusahakan dengan perincian yang paling kecil, jadi penanaman buah-buahan ini tersedia walaupun kepada penanam cendawan amatur yang tidak berpengalaman.
Cendawan lama: bagaimana rupanya dan cara memasak

Cendawan lama: bagaimana rupanya dan cara memasak

Dalam cendawan "kerajaan" cendawan mudah dikenali. Tanda utama bahawa anda telah menemui badan berbuah ini di dalam hutan adalah lokasinya yang tidak rumit. Jadi, cendawan madu tumbuh di seluruh koloni pada tunggul, kawasan lapang lama, kayu mati atau kayu hidup. Terdapat juga spesies agarik madu yang tumbuh hanya di rumput di padang rumput, taman dan taman, membentuk apa yang dipanggil "bulatan sihir".
Cendawan dengan badan buah ovoid

Cendawan dengan badan buah ovoid

Cendawan berbentuk mewah termasuk badan buah yang kelihatan seperti telur. Mereka boleh dimakan dan beracun. Kulat ovate ditemui dalam pelbagai jenis hutan, tetapi selalunya mereka lebih suka tanah yang gembur, selalunya membentuk mikoriza dengan pokok konifer dan daun pelbagai jenis. Ciri-ciri cendawan berbentuk telur yang paling biasa dibentangkan di halaman ini.
Ryzhiki di wilayah Udmurtia

Ryzhiki di wilayah Udmurtia

Walaupun kira-kira 200 spesies cendawan yang boleh dimakan tumbuh di wilayah Udmurtia, pencinta pemburuan "tenang" mengumpul lebih daripada 30 yang paling biasa. Antaranya ialah cendawan boletus, cendawan, cendawan, boletus, russula, boletus, boletus dan spesies lain. Artikel ini akan memberi tumpuan khusus kepada cendawan yang tumbuh di Udmurtia.
Jenis-jenis acuan semasa menanam cendawan

Jenis-jenis acuan semasa menanam cendawan

Acuan cendawan adalah penyakit yang paling biasa dihadapi oleh penanam cendawan apabila membiak cendawan dan cendawan tiram. Malangnya, tidak ada cara yang berkesan untuk memerangi acuan cendawan segar, dan perlindungan tanaman terletak pada pelaksanaan langkah-langkah pencegahan yang tepat pada masanya.
Kenapa cendawan berkulat dan cara menangani masalah ini

Kenapa cendawan berkulat dan cara menangani masalah ini

Tanpa keterlaluan, cendawan boleh dipanggil hadiah alam semula jadi yang indah. Daripada jumlah ini, adalah kebiasaan bukan sahaja untuk menyediakan kursus pertama dan kedua, tetapi juga untuk menyediakan untuk kegunaan masa depan: jeruk, garam, beku dan keringkan. Pemetik cendawan amat menghargai cendawan yang boleh dimakan, yang sama sekali tidak kalah dengan rasa daripada boletus dan juga cendawan porcini.
Mengumpul cendawan tiram: nasihat untuk pemetik cendawan pemula

Mengumpul cendawan tiram: nasihat untuk pemetik cendawan pemula

Ramai pemetik cendawan secara tidak wajar menghilangkan perhatian cendawan tiram. Merasa tidak pasti bagaimana cendawan ini kelihatan di dalam hutan, dan juga tidak mengetahui cara membezakan buah-buahan yang boleh dimakan daripada yang tidak boleh dimakan, peminat "pemburuan senyap" sering berlalu begitu sahaja.
Kaedah menanam cendawan musim panas dan musim sejuk

Kaedah menanam cendawan musim panas dan musim sejuk

Sebagai peraturan, hanya mereka yang sudah mahir membiak cendawan lain yang lebih mudah untuk ditanam cuba menanam cendawan di rumah atau di negara ini. Bagi pemula, dicadangkan untuk bermula dengan menguasai kaedah pembiakan champignons atau cendawan tiram. Jika anda mempunyai sekurang-kurangnya sedikit pengalaman dalam penanaman cendawan dan kini berhasrat untuk menguasai teknik penanaman cendawan, mula-mula tentukan varieti mana yang hendak dipilih untuk tujuan ini.
Cendawan madu di rantau Ulyanovsk: di manakah cendawan tumbuh?

Cendawan madu di rantau Ulyanovsk: di manakah cendawan tumbuh?

Hadiah istimewa alam semula jadi adalah cendawan hutan, yang dihargai untuk rasa dan vitaminnya. Dan berapa banyak hidangan yang boleh anda buat daripada cendawan! Tetapi untuk menikmati penuaian cendawan dan rasanya, anda perlu tahu di mana untuk memilih cendawan di Ulyanovsk. Di mana untuk mencari cendawan di Ulyanovsk: di mana untuk mencari cendawan Katakan terus terang bahawa terdapat banyak hutan di mana untuk mencari cendawan madu di Ulyanovsk.
Pengumpulan cendawan di Yekaterinburg dan wilayah Sverdlovsk

Pengumpulan cendawan di Yekaterinburg dan wilayah Sverdlovsk

Wilayah Sverdlovsk ialah kawasan semula jadi yang kaya dengan hutan gunung-taiga. Kawasan inilah yang menjadi habitat yang sesuai untuk cendawan. Di samping itu, cendawan di rantau Sverdlovsk boleh dikumpulkan di hutan di zon hutan-steppe.Ambil perhatian bahawa pengumpulan cendawan di Yekaterinburg harus didekati dengan teliti.
Cacing dalam minyak dan cara menghilangkannya

Cacing dalam minyak dan cara menghilangkannya

Tahun ini, pencinta "memburu senyap" sangat gembira dengan penuaian cendawan yang banyak. Walau bagaimanapun, walaupun dengan kelimpahan sedemikian, keadaan tidak begitu lancar. Kadang-kadang anda mengumpul mentega dalam bakul, dan tiba-tiba anda melihat bahawa anda terserempak dengan cacing.